清冰箱時間~簡易版提拉米蘇
做法參考~(餅乾改用消化餅)
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/06/blog-post_15.html?m=0
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅JuJu的巴黎厨房,也在其Youtube影片中提到,今天juju要給大家分享超級美味的抹茶提拉米蘇做法 首先開始打發奶油,砂糖分三次倒入。 等到奶油硬性發泡,就加入馬斯卡邦尼奶酪,攪拌至均勻 抹茶粉過篩倒入奶油裏,輕輕攪拌均勻。 用圓形模模具在餅幹上壓一下調整成跟模具一樣的大小而可以塞進模具裏。 往餅幹上倒入兩勺咖啡液。 往模具裏倒入剛才攪拌好的抹茶...
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提 拉 米 蘇做法 消化餅 在 JuJu的巴黎厨房 Youtube 的最佳解答
今天juju要給大家分享超級美味的抹茶提拉米蘇做法
首先開始打發奶油,砂糖分三次倒入。
等到奶油硬性發泡,就加入馬斯卡邦尼奶酪,攪拌至均勻
抹茶粉過篩倒入奶油裏,輕輕攪拌均勻。
用圓形模模具在餅幹上壓一下調整成跟模具一樣的大小而可以塞進模具裏。
往餅幹上倒入兩勺咖啡液。
往模具裏倒入剛才攪拌好的抹茶奶油醬,倒滿就可以~
這裏的量可以做出3個直徑7cm 高6cm的提拉米蘇~
放進冰箱冷藏2個小時以上來定型。
最後拿出來脫模,在上面撒上適量可可粉就完成啦~~~
準備食材:
奶油 200ml
馬斯卡邦尼奶酪 200g
消化餅幹 3片
咖啡 30g
抹茶粉 10g
可可粉 10g
提 拉 米 蘇做法 消化餅 在 提拉米蘇底下的餅乾 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
瘋狂的吃提拉米蘇,明明愛的是提拉米蘇底下的餅乾,吃得最多的卻是上面的蛋糕,吃的我肚子都 ... 我都用麥維他的消化餅打碎加安加油鹽奶油味道很像. ... <看更多>
提 拉 米 蘇做法 消化餅 在 Re: [問題] 提拉米蘇底層改用消化餅乾的做法- 看板cookclub 的推薦與評價
Re: [問題] 提拉米蘇底層改用消化餅乾的做法 ... 我做簡易版的起司蛋糕,鋪底的餅乾碎屑(但是那個會用消化餅)加上室溫下溶化的無鹽奶油去拌勻,就能增加黏度,不會都是 ... ... <看更多>
提 拉 米 蘇做法 消化餅 在 [問題] 提拉米蘇底層改用消化餅乾的做法- 看板cookclub 的推薦與評價
我會做內餡,但是手指餅乾買不夠
也不想吃海綿蛋糕,
所以買了消化餅乾敲碎當底層,
但是問題來了,
敲碎後的威化餅是直接倒入容器內
還是要跟甚麼液體或食材混合嗎?
因為我直接敲碎當底,再鋪上餡料,
但是吃的時候餡是餡,餅乾是餅乾,
沒辦法黏在一起,而且餅乾就碎碎的也沒辦法一次挖起來,
爬過很多文章(google或yahoo都爬了,都要跪在地上了)
都沒有解答,所以想來問問大家~謝謝各位看完文章!
(結果我爸拿去送人,被我姊罵做失敗還送人很丟臉,嗚嗚!)
跪求各位我想知道有沒有解答呢?(用烤的嗎?)
謝謝謝謝!!
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