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#講座講座講座 #很重要所以講三遍 #收穫滿滿保證
真的很久很久沒辦講座啦~~~
之前我的講座都是比較偏向大塊的觀念跟大片的概念
不過這次呢！
我決定把一些重要的觀念或是我覺得很有用的工具整理出來講解跟示範（很認真的準備的意思）
這次主要的內容偏向一些基礎練習的延伸、方法跟工具、還有節拍器的概念與應用。
雖然我只是個被打趴的鼓手，
不過相信各位在這次講座之後，
在平常的練習跟日後的發展都會有很多的幫助的啦~~
這次講座有人數限制
(這樣我比較能掌握現場的狀況還有確保大家都有辦法實際操作)
還請多多體諒囉~
講座名稱：《進階基礎練習》- 淮弟爵士鼓講堂
講座時間：8/31(四) 14:00~15:30
講座地點： 存在音樂 Being Music
講座費用：149 元(對的，這次講座要收費～)
名額上限：15位
報名請洽：存在音樂 或是點擊以下連結
https://www.accupass.com/event/1708131630201993313500
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這次主要的內容偏向一些基礎練習的延伸、方法跟工具、還有節拍器的概念與應用。
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花開富貴好運到第二集登場！四月的重要節日為清明節，這一集就帶大家來一場：尋「香」之旅。從花香、開運植栽，再到珍貴的香品製成，保證大家收穫滿滿！
00:00 清明節重點筆記
01:46 Part1.台灣首座花木百貨：
如何挑選清明花卉、開運植栽怎麼挑。
地址：臺北市文山區興隆路一段15號
06:48 Part2.揭秘雨揚老師愛用香品的特殊之處：
香品製程、神秘藥材成份。
12:42 Part3.旅遊資訊：
地址：臺北市文山區興隆路一段15號
#開運花卉 #旅遊 #花開富貴好運到
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首次曝光！從老鷹的視角看屏東熱博！
只到3/1，你來過熱博了嗎？
從空中俯瞰，是完全不同層次的享受，後天沒補班，可以去一趟好好逛。
24大主題，會讓你逛到腿軟，但是保證收穫滿滿。
#2021屏東熱博
#屏東TEAMTAIWAN
#做好防疫
#安心入園
【自製天然雞精塊，鮮甜精華吃得美味又安心】
烹煮料理時，
市售的高湯塊是許多媽媽們的好幫手💪
阿慶師今天就要來跟大家分享
如何自製「天然雞精塊」✨
簡單又快速，只要一個電鍋就能搞定！
其中也分享了零失敗的「小撇步」
照著做絕對能提煉出最鮮甜、濃醇的精華
以後無論燉湯、炒菜都免煩惱😍
加入幾塊就能讓整道料理更美味！
此外，提煉完的食材也別浪費～
利用剩餘的雞腿剝成絲，再搭配健康的蔬菜
搖身一變～又是一道開胃料理「鮮味涼拌雞絲」
看完保證讓大家收穫滿滿🤗
快一起動手做看看👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
天然雞精塊
材料：
✅仿土雞腿 2隻 (約1.5kg)
✅文蛤 10粒 (約150g)
✅青蔥 4根
✅米酒 4大匙
✅水(蒸煮用) 600cc
調味料：
✅冰糖 1小匙
✅海鹽 1/2小匙
鮮味涼拌雞絲
6人份材料：
✅雞肉絲 (約兩隻雞腿量)
✅黑木耳絲
✅紫洋蔥絲
✅紅甜椒絲
✅黃甜椒絲
✅小黃瓜絲
✅熟白芝麻 少許
調味料：
✅海鹽 1小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅天然雞精塊 4塊
✅香油 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
天然雞精塊
1.將仿土雞腿骨頭敲碎，洗淨後擦乾
2.在電鍋中準備一個內鍋，鍋內再倒蓋一個碗，下蛤蠣、冰糖、鹽，並將雞腿擺碗上，再加入蔥、米酒
3.緊密封上鋁箔紙後，倒入200c.c.的水蒸煮，重複3次
4.開鍋取出雞肉，將碗中精華過濾後放涼
5.雞汁倒入冰塊盒冷凍至少2小時即完成
鮮味涼拌雞絲
1.將黑木耳絲、紫洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲依序先燙過
2.蒸過的雞肉手拆成雞絲，與所有切絲食材拌勻
3.加入調味料及熟白芝麻拌勻即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#天然雞精塊
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#高湯塊
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#天然調味品
#無添加
