0907新加坡聯合早報
*【美國國務卿布林肯訪問卡達】
美國國務卿布林肯6日抵達卡達訪問,商討阿富汗局勢。布林肯週一抵達卡達首都杜哈,同行的還有防長奧斯汀。布林肯在這次的訪問中,與卡達國家元首Sheikh Tamim Bin Hamad Al Thani會晤,並答謝對方在從阿富汗撤軍時“為美國公民、我們的夥伴和其他處於險境中的阿富汗人能安全過境方面提供的支持”,也將會見身處當地的阿富汗難民等。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210907-1191154
*【塔利班:阿富汗新政府將是過渡政府】
塔利班發言人穆賈希德表示,阿富汗新政府將是過渡政府。穆賈希德表示,公佈阿富汗政府成員名單之後,將明確阿富汗國家的治理模式。他在新聞發佈會上說:“有一點已經明確,就是新政府是過渡政府”。他早些時候表示,數日之後將宣佈成立阿富汗新政府,但暫時無法給出具體日期。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1191010
*【消息:塔利班已向多國發出邀請出席新政府成立儀式】
據半島電視臺報導,一名塔利班消息人士透露,塔利班已向土耳其、卡達、俄羅斯、伊朗、巴基斯坦以及中國方面發出邀請,出席新政府的成立儀式。發言人穆賈希德表示,塔利班希望與全世界都保持良好關係。他強調,中國是一個經濟大國,對阿富汗來說非常重要,阿富汗的重建和發展需要中國的支援。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1191008
*【塔利班稱會重新制定或修改阿富汗憲法】
穆賈希德在記者會上說:“至於憲法,等體制一確定下來,就會就憲法開展工作,要麼會重新制定,要麼會修憲。”穆賈希德表示,阿富汗國內形勢穩定,安全領域不會再出現問題。他說:“全國安全形勢穩定,局勢日見好轉。我們保證不會有安全領域的問題。我們為此成立了專門部門。”他補充稱:“只有穿專門制服的人才能開展搜查等活動。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1191003
*【分析:喀布爾機場恐襲案激發 911事件或重演西方應警惕】
塔利班奪下喀布爾政權沒多久,伊斯蘭國組織在阿富汗的分支就在機場發動炸彈襲擊,分析員認為此次恐襲具有象徵意義,該組織的崛起將激發其他極端分子。喀布爾機場在8月26日遭到炸彈襲擊,至少100名阿富汗平民與13名美軍喪命。這也是自2011年以來,美軍遭遇的最為血腥的一次攻擊。伊國組織呼羅珊分支(IS-K)的恐襲,引起了極大的恐慌。儘管美國總統拜登特別警告美國已經預先知曉這項陰謀,但恐襲仍然發生了。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191072
*【塔利班稱從喀布爾出發的國際航班即將開始】
塔利班說,隨著卡達和土耳其幫助重啟喀布爾機場的運營,來自阿富汗的國際航班將很快恢復;該組織已經完全控制了該國,北部的最後一塊抵抗區現已被打敗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1191000
*【聲稱拿下潘傑希爾省掌控全國 塔利班要儘快恢復阿富汗國際航班】
阿富汗塔利班在籌組新政府的同時也表示,要儘快在最短時間裡恢復國際航班。同時,塔利班稱已擊敗抵抗軍,拿下首都喀布爾北部的潘傑希爾省,完全掌控全國。塔利班發言人穆賈希德在記者會上說,卡達和土耳其在修理損壞的器材,幫助喀布爾機場恢復運轉,現在要爭取在短時間內讓國際航班重開。穆賈希德說:“國內航班已經開啟,我們正在等待消息,看幾時可以恢復國際航班。我們計畫很快啟動海外航班。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191070
*【千人仍滯留阿富汗 傳飛機不准起飛】
據報導,截至星期天,阿富汗北部城市馬扎里沙里夫的機場仍有約1000人滯留,包括數十名美國公民與持有美國或其他國家簽證的阿富汗人。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191071
*【塔利班新教育措施要求男女分班或拉簾隔開上課】
阿富汗6日學校開學。在塔利班教育當局發佈的一份檔中,要求大學必須根據其設施為女學生招聘女教師,如果不能聘用女教師,大學應該儘量聘用有良好行為記錄的老年男教師。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1191012
*【塔利班將邀請前政府軍成員加入安全部門】
據俄羅斯衛星通訊社報導,阿富汗“黎明新聞”電視臺(Tolo News)摘引穆賈希德講話指出,“在最近20年期間接受訓練的阿富汗部隊將受邀加入安全部門。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1190988
*【颶風“艾達”在美國東部造成的死亡人數升至68人】
據美國哥倫比亞廣播公司(CBS)報導,颶風“艾達”在美國東部造成的死亡人數升至68人。據此前報導,美國東北部45人死亡,東南部14人死亡。颶風“艾達”於8月28日襲擊路易斯安那州,在向東北移動的途中逐漸減弱。但即使減弱後的氣旋,也給東北地區帶去了暴雨和洪水。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1190998
*【拜登宣佈紐澤西州因洪水引發重大災難】
白宮發佈消息稱,美國總統拜登宣佈,受颶風“艾達”造成的強降雨和洪水的影響,引發紐澤西州的重大災難,並下令向該州提供聯邦援助。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1190967
*【加州水庫乾枯 船屋寸步難行】
美國西部大部分地區正被極端天氣引發的熱浪、乾旱和大規模野火侵害,加州1500座重要水庫的儲水量比往年同期低一半,該州第二大水庫奧羅維爾湖蓄水量至今僅剩23%,部分湖底被太陽烤得乾裂,數十艘船屋擠在一個狹窄水段。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191069
*【國際要求淘汰呼聲升高 澳洲仍看好煤炭發電】
儘管國際社會要求淘汰煤炭發電的呼聲越來越高,但澳洲能源部長皮特稱,受全球需求增長驅動,在2030年後,煤炭將繼續為澳洲經濟做出重要貢獻。皮特發佈聲明說,澳洲最新出口資料顯示,“有關煤炭大限將至的報告被過度誇大了”,煤炭在2030年後的未來仍有保障。皮特指出,在截至今年7月份的三個月裡,澳洲煤炭出口額增長了26%,達到125億澳元,而隨著各國經濟開始從防疫限制措施中恢復,煤炭價格正在上升。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191067
*【220多份醫藥期刊發表同篇社論:應對冠病疫情不能擱置全球暖化】
社論指出,許多政府為應對冠病而進行了“前所未有的撥款”,各國也應對環境危機做出“類似的緊急反應”。“單是改善空氣品質就能實現衛生效益,可輕易抵消全球減排的成本”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191066
*【菲律賓解除馬尼拉封鎖令 新增病例連續四天破2萬】
菲律賓將在8日取消首都馬尼拉的封鎖令,並試行“局部封鎖”,以遏制冠病疫情並重振經濟。該國6日新增2萬2415起冠病確診病例,再破單日紀錄,累計病例達210萬3331起;當天新增103起死亡病例,累計3萬44337起。菲律賓過去四天日增確診病例皆超過2萬起,是最近一次封鎖開始時數字的兩倍。這使得當地醫院在面臨護士短缺的情況下,其工作壓力更重大。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1190996
*【韓國新增近1600起冠病確診病例】
韓國中央防疫對策本部7日通報,韓國過去24小時新增1597起確診冠病病例,累計確診超過26萬3000起。據韓聯社報導,新增病例中社區感染病例1563例,境外輸入性病例34例,單日新增病例較前一天增加222起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210907-1191156
*【希山慕丁將召衛長財長等 商議放寬防疫管制】
馬來西亞首相依斯邁沙比里委任國防部高級部長希山慕丁領導統籌抗疫事務的國家安全理事會,意味希山慕丁正式成為主管抗疫事務的部長。希山慕丁昨天發佈聲明說,依斯邁沙比里9月2日主持“疫情管理特別委員會”時,決定由他執掌國安會。希山慕丁說,他近日將召集衛生部長凱利、財政部長札夫魯等人開會,討論冠病列為“地方性流行病”之後,如何實施較寬鬆的防疫標準程式。
*【河內防疫限制再延長兩周 冠病高危區加強檢測】
越南首都河內的冠病確診病例持續增多,為了控制疫情,當局宣佈再延長防疫限制措施兩周,同時在高風險地區推出冠病檢測計畫,多達150萬人將接受檢測。自冠狀病毒去年初全球大流行以來,越南一直是抗疫成功典範,但幾個月前,傳染力強的Delta毒株入侵,使越南疫情急轉直下,抗疫形勢嚴峻。河內自7月起就要求市民留在家中,非必要或緊急情況不得外出,所有非必要活動一律暫停。目前河內按冠病傳播風險將市內劃分為“紅”“橙”“綠”三個等級區域。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210907-1191049
*【中國研究顯示科興第三劑對多種變異株病毒效果良好】
中國一項研究顯示,接種三劑科興滅活疫苗的血清樣本表現出更為迅速的免疫應答反應、更加持久的體液免疫反應,以及對諸多突變株包括Delta等更加廣譜的中和能力。這為接種第三劑滅活疫苗提供了理論依據。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210907-1191135
*【馬航MH17空難案的遇難者親屬賠償訴訟或在11月審理】
馬航MH17空難案的主審法官亨德里克·斯廷海斯說,MH17遇難者親屬的賠償訴訟可能將在11月初審理。審理MH17空難案的海牙地方法院此前表示,來自荷蘭、澳洲、馬來西亞、印尼、加拿大、美國、德國和英國的90多名遇難者親屬表達了向法官陳述的願望。海牙法院允許他們在9月6日開始的十日內進行陳述。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1191011
*【德國:俄羅斯須對德國議會的網路攻擊負責】
德國外交部發言人說,俄羅斯須對德國議會再次遭受網路攻擊負責。發言人當天告訴媒體:“德國政府掌握了可靠資訊,根據這些資訊,可以將幽靈作家活動歸因於俄羅斯國家的網路人物或俄羅斯的GRU軍事情報(服務)。”發言人也說,此舉是不可接受的,是對德國的威脅,並補充說,“聯邦政府強調呼籲俄羅斯立即停止這些活動”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1191009
*【美仇恨犯罪數量達12年新高 對亞裔非裔攻擊都激增】
美國聯邦調查局說,去年美國的仇恨犯罪數量增至12年來的最高水準,其中針對非洲裔和亞裔的攻擊都有上升趨勢。據美國聯邦調查局(FBI)匯總來自全美超過1萬5000個執法機構的資料,2020年全國共發生7759起仇恨犯罪,為自2008年以來最多,並較2019年增長了6%。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191068
*【美國佛羅里達州發生槍擊案 致四死一傷】
美國佛羅里達州波克縣萊克蘭市5日淩晨發生槍擊案,造成包括一名嬰兒在內的四人死亡,一名11歲兒童受重傷。嫌疑人受傷並被警方逮捕。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210906-1190982
*【拜登對華貿易政策不清晰 美國商界遊說取消懲罰性關稅】
據報導,在拜登入主白宮七個多月後,美國商界對拜登政府的中國貿易政策越來越沮喪,因為前總統川普施行的對抗政策仍在延續,而拜登總統在對中國的經濟接觸和貿易政策上沒有多少清晰度。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191073
*【西非國家幾內亞政變 軍人上臺總統被扣押】
西非國家幾內亞5日發生政變,特種部隊當天宣佈,已扣押該國總統孔戴,同時宣佈廢除憲法、解散政府、關閉邊境,但並未提及孔戴的下落。發動政變的軍人當天在幾內亞國家電視臺宣讀聲明說,軍政府將於當地時間週一上午11時,在首都柯那克里召集內閣部長和其他高級官員。柯那克里5日上午槍聲大作,當地居民說,總統府和國防部所在的卡盧姆區傳出槍聲,持續了約20分鐘。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191074
*【日本自民黨黨魁選戰升溫 民調:河野太郎支持度稍微領先石破茂】
日本執政黨自民党的黨魁選戰日益升溫,第一個出爐的人氣排名榜顯示,行政改革部長河野太郎目前人氣最旺,緊跟在後的是前幹事長石破茂,前外長岸田文雄排第三。《讀賣新聞》昨日發佈了第一個有關新首相可能人選支持度的民調,顯示此前支援度一直排第二位的河野太郎如今以23%領先。這個調查顯示,他非但在民眾中最受歡迎,在自民黨黨員當中的支持度也最高。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210907-1191075
*【人權組織:敘利亞難民未能安全回國】
國際特赦組織(Amnesty International)表示,數十名回國的敘利亞人遭到安全部隊的拘留和酷刑等。該組織發佈了一份名為“你將走向死亡”的報告,記載了自2017年回國的66名敘利亞人,包括13名兒童,遭受安全部隊的一系列暴行。國際特赦組織說:“敘利亞情報人員非法或任意拘留返回敘利亞的婦女、孩童和男子,並對他們實行酷刑,包括性侵和性暴力,以及導致他們下落不明。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210907-1191166
*【特使:接受東協提議 緬軍方同意與地方武裝停火四個月 以獲人道援助】
東協緬甸特使埃里萬尤索夫對媒體透露,緬甸軍政府已接受東協的提議,讓緬軍方和民族地方武裝組織停火四個月,直到今年年底,以應對冠病疫情及確保獲得人道主義援助。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210〞907-1191045
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#Einkorn單粒小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司.
#麵筋添加實驗Part2
#之後寫文方向預告
#兒子準備上大學...
#萊比錫物價
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100einkorn-ancient-wheat-100-einkorn.html
因為老爺把那條Rotkorn全穀吐司帶回去給我婆婆吃了. 所以我當然加緊腳步馬上玩Einkorn. 在德國舉凡 Einkorn, Rotkorn 還有Emmer 這些古早麥粉都比較難買到. Emmer 好一點. 目前在大型連鎖超市Rewe 或是EDEKA 都有可能找到. 斯佩爾特則是各家超市都有貨. Einkorn 只能到有機商店去找. 或是網上. 有機超市中也不是各家都有賣. 我發現只賣整顆Einkorn 好像比賣粉的還多. 粉類的進貨量真的不高. 不過, 一旦你找到粉的包裝. 它們都會被研磨得很細緻. 這是一大好處. 以一般小麥來說. 從來也沒看過磨這麼細緻的全穀粉.
Einkorn 是被出生於公元前3300年的冰人奧茲Ötzi帶在身上解飢的穀類. 由此可知. 這種麥子一定有很多現代穀類的特性就是媽媽生很多小孩各種穀類發展自己的性格, 從這個單粒小麥道現代的三粒小麥就像我們從猿類變成人的進化, 也在很多方面補強了該有的不足.我覺得這次這樣加麵筋有加出一點以前沒想過沒發現的一些手感...
最主要是, Einkorn 一直以來都非常的黏. 然後, 那個筋性也很難讓你發現..... 我做出來的Einkorn 麵包最好的樣子是長這樣:
這是2019年我研究一系列燙麵全麥酸種麵包所做的實驗之一.
當時使用的酸種都是以少量原始酸種: 欲搭配的主粉: 水1: 5: 5 前一晚餵養.
再加入已經燙好麵混成一團的全麥中製作完成的. 那時我都使用盒子裝....
但是, 這次添加入大量的麵筋後. 我真的很想做另一個酸種實驗了!
你不覺得加入麵筋後變成一團鼓氣的樣子很可愛嗎?
但確實比其他都黏.....
這樣的結果也表現在氣孔上....
這是室內有燈的狀況下照的. 有沒有看到閃閃發亮的樣子! 是個充滿水氣的麵包體. 頁面主圖是自然光下照的. 顏色真的超級黃! 非常美! 但我覺得很有意思的是. 我以全酸種燙麵做出來的麵包體跟很久以前( 2016) 速酵做出來Einkorn 麵包. 相比較下... 酸種顏色比較深...
但這次做出來的長得比較鮮黃.... 那應該是因為水量及因為有麵筋粉讓他的氣孔變大的原因..(想像氣球沒被吹氣與被氣體脹得鼓鼓的顏色. 是不是會變淡? )
超超超喜歡這樣的玩法啊!
如果有興趣請往前一篇文章閱讀食材比例:
100%Emmer, Rotkorn 紅小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司. 麵筋添加實驗 ancient wheat 100% Emmer whole meal toast bread Emmervollkorn Toastbrot add or not, Gluten
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100emmer-rotkorn-ancient-wheat-100.html
這篇文閱讀操作
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
*我寫文是為我自己方便. 不是為了增加點閱率. 你如果想得到整套的思路就不要怕麻煩. 因為我自己也是需要這些文來搭配來知道當初的為什麼...
一樣的容積比3. 我覺得很剛好. 因為你也看到上圖的邊邊氣孔並沒有被擠壓很多...
處理上. 比Rotkorn 發酵要晚30分鐘. 基發總時數約5小時30 分鐘( 30分鐘Fermentolyse , 再等1小時後翻摺, 再等3.5小時後摺疊一次, 再等30分鐘後取出分割)
後發大約是1小時30分鐘到達八九分滿入爐烘焙.
玩了好久的啤酒花米麴種. 荒廢了我的硬種餵養...
花了一整天今天早上才有這樣的成績...
覺得這個硬種的餵養經驗真的無形中學到很多. 這次我在拿著還未拆布的麵糰時就心中暗自覺得不妙. 因為太軟了! 實際上也是如此. 第一次餵養發酵六小時才有兩倍大小..... 這些真的都是經驗中學習. 慢慢地. 等心得多一點在來分享我實際上的感覺跟好像分兩派( 泡水餵養, 乾的餵養) 的作法. 是不是從中汲取優缺點來做會比較好.... 因為我這次就是兩種方式都做!
粉的比例上. 也有做調整. 因為太酸了!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的心情. 只想玩麵粉到這裡就可以結束閱讀😅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
兒子這周就要啟程去蘇黎世找租房了....從決定投ETH 並且由老爺及兒子一路南下趕報名交件時間, 一直到收到錄取通知繳交畢業證書正本... 不到半個月.
我覺得我兒子應該都像是做夢一樣! 因為這雖然是一間公立大學, 但蘇黎世的高貴物價, 讓我兒子從未提起這間學校. 是曾經在洛桑EPFL實驗室工作過的老爺對兒子說請他填這個志願他才說這是他最想去的大學.
記得以前去洛桑全家旅遊時, 老爺還提醒我兒子記得以後填志願上大學時要把EPFL 也填入志願. 但是, 雖然我兒子也學法文, 他從未想過用第二種語言學習他喜歡的化學. 所以他當時只是笑笑, 雖然他告訴我他很喜歡那個美麗又有很多天鵝的日內瓦湖
我其實蠻慶幸老爺曾在那個地方度過幾年的. 因為老爺是一個從小跟父母每年度假都是去湖邊的小孩:
所以當東西德統一後. 他馬上找到實驗室工作飛奔到了有湖又有山的瑞士, 好像到了夢想國度一樣( 德國沒有甚麼高山可以爬)
我覺得, 每個人的20~30歲生活的環境及周遭的人文影響 , 可以讓未來直到老去的想法及生活態度做個"定奪" . 並且將往前的, 從出生到20歲的教育及生活習慣做很大的調整及改變.
也就是因為他對瑞士的印象極好. 讓他覺得當初因為沒錢, 租營地搭帳棚也要去試試的心情也是美好的...
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就算這次知道要供兒子去讀書需要花多少錢後....
他還是沒有後悔只是心中暗暗淌血( 收到錄取通知後, 他馬上問會計師可以不可以抵稅👀😅😅😅結果是不行😆)
不過, 也趁這個機會, 他查了目前德國對於這種學生的出國補助金額.
如果, 你的父母收入非常低都沒有甚麼剩餘的可以讓你出國圓夢的餘錢( 當然, 德國18歲前也有規定, 學生不能一年賺超過5000歐, 我覺得那應該是因為代表沒有在讀書, 所以政府會假設你是存款零, 所以才有補助) . 到瑞士的話, 德國政府會補助每月最高700歐元. 這是很高的金額啊! 也難怪德國萬萬稅.
比起很多世界上其他國家的年輕人, 當德國年輕人真的很幸福. 因為我知道很多人讀大學得靠貸款. 剛畢業就要開始找工作還款...那個壓力真的很大. 在歐洲, 只要你是30歲以下, 會有很多的便宜的住宿及交通費可以找尋.
雖然當談到世界大學排名時, 英文為授課語言的才是主流.( 通常碩博都是以英文為主要授課語言, 因為世界上著名的期刊發表應該都是英文) ETH大學部是以德文英文授課的. EPFL大學部則是以英法文為主的授課. 這兩所大學都是瑞士公立大學. 口碑非常好...當然, 如果你來德國讀書, 大學都是以德文為授課語言.
老爺說, 歐洲的大學不全是四年畢業. 一般我們台灣的四年大學在這裡應該叫 College 維基百科德國對college 的理解https://de.wikipedia.org/wiki/College. 這裡的大學化學系畢業應該就是我們台灣的碩士水準. 所以這一去讀得好的話( 前兩年基礎沒拿到好成績就沒辦法繼續讀下去) 可能要個6~8年....
真的~ 好久好久啊~~~~
我這幾天呆坐家中一直想可以為他做甚麼? 除了越想越難過越不捨之外...
發現能做的非常有限...
所以有可能我之後會寫一些" 新手煮飯" 文.... 因為要直接教他做, 他都跟我說很簡單. 還跟我說真的不知道, 到時google 就會了! 聽說蘇黎世的物價很貴. 所以我有請他這次去的時候, 調查一下覺得比較便宜的蛋白質( 不要以為瑞士農業發達. 其實他們保護當地農牧業不遺餘力. 當地的新鮮蔬菜水果及蛋奶肉都比外地來的貴!) 然後我就要想一些利用比較便宜的蛋白質來做的餐點. 所以, 不要驚訝我接下來的文章會有一些簡單煮飯文...
其實, 我以前剛開這個部落格時就只是為了心情紀錄還有食譜紀錄. 曾幾何時... 竟然都全部被麵粉霸佔XD
這個部落格的文雖然很難被我兒子google 到. 還好現在的線上翻譯很方便... ( 我兒子看不懂中文😅) 但我可以用這個方式跟他溝通也會很有意義. 把一些簡單又覺得他會喜歡的食物詳細記錄下來. 這會是媽媽我可以做的事之一. 剩下的, 就是心裡祈禱他平安健康.... 所以這裡先預告一下.
不知道大家對於萊比錫的物價有沒有興趣? 德國跟瑞士其實也差不多. 國內產的食材都會貴一點. 因為鄰國如西班牙葡萄牙希臘或是義大利都有很好的農作物. 運到這裡來的成本也不會很多. 所以當我去露天市場時, 可以買到的水果就會便宜一點... 這些應該都是外國來的蔬果: 鳳梨一顆1.5歐,檸檬一袋1歐,葡萄400g 1歐,小番茄兩盒1.5歐每盒500克, 小綠椒200克一盒1歐,芒果一顆1歐!露天市場我會買的當地蔬果通常比較是這裡種的當季水果及蔬菜( 有固定攤位) . 還有很多品種可以選擇價格一樣的蘋果...
不過, 交通費是全國都統一的... 所以一毛也便宜不了... 我坐一趟到城裡要價近5歐. 如果不是兩小時內來回. 就得多買一趟票... 所以是10歐. 真的跟我們走路或騎摩托車出門買菜的經驗很不同. 應該沒有人出一趟門買菜會計較油錢?!
說太多了... 真的覺得最近對於網路社交平台上的互動意興闌珊. 最主要也是因為我心情一直很低潮. 寫文可以讓我心靜下來. 當然也比較可以抒發我自己的內心想法... 有時, 我覺得最後面這些心情文字. 療癒我蠻多的...
不過, 也可以說是從COVID 爆發到現在... 讓我覺得我應該有點生病了... 好想. 好想回台灣....
教育期刊排名 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
0429新加坡聯合早報
*【拜登向參眾兩院聯席會議發表演說 首次有兩名女性坐在總統身後】
美國總統拜登在當地時間週三(4月28日)晚9時向參眾兩院聯席會議發表演說。這也是美國歷史上首次有兩名女性,即副總統賀錦麗和眾議院議長裴洛西坐在總統身後。由於賀錦麗和裴洛西分別在總統繼任中排名第一和第二,座位安排具有近幾十年來提高美國女性地位的象徵意義。拜登發表講話時說:“議長女士,副總統女士。”“沒有一位總統曾經在這個講臺上說過這些話,沒有一位總統曾經說過這些話。現在是時候了!”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210429-1143017
*【拜登擬推翻川普的富人減稅政策】
美國總統拜登在國會聯席會議上發表講話時,公佈一項1.8兆美元的“美國家庭計畫”,以加大在育兒、有薪假期和教育方面的支出。拜登政府計畫推翻前任總統川普對富人的減稅政策,以支持這項龐大的家庭支出計畫,包括將美國最富有階層(個人收入於頂尖1%)的個人收入稅率提高到39.6%,結束川普將富人稅減至37%的政策。一名不願具名的官員告訴路透社:“總統將提出一系列措施,以確保最富有的美國人繳納所欠的稅款,同時確保年收入低於40萬美元的人稅款不會增加。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142843
*【拜登:美國抗疫鬥爭取得巨大後勤成功】
美國總統拜登向參眾兩院聯席會議首次發表講話時說,美國在對抗冠狀病毒大流行的鬥爭中取得了巨大的後勤成功。拜登在講話時說:“因為你們,美國人民,我們在過去100天對抗歷史上最嚴重的流行病之一的進展,是我們國家有史以來最偉大的後勤成就之一。”78歲的拜登指出,自1月份以來,美國冠病的年長死亡人數大幅下降了80%;超過半數美國成年人已接種至少一劑冠病疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210429-1143019
*【英國擬推冠病疫苗數字護照 加入歐洲復航之列】
在歐洲國家加快推進復航之際,英國交通部長沙普斯週三披露,英國正在著手推進冠狀病毒疫苗接種數位護照。根據此項倡議,英國將在現有的國家醫療服務體系(NHS)應用軟體的基礎上做調整,可讓旅客證明已經接種疫苗或病毒檢測結果呈陰性。沙普斯告訴天空新聞記者:儘管英國需要保持謹慎並保護其疫苗接種成果,但目前的資料“看來有利於重新開放旅行活動”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142858
*【瑞士將捐三億瑞士法郎資助全球防疫計畫】
在世界衛生組織領導下,各國在去年4月成立了“獲取冠病防疫工具加速計畫”(ACT Accelerator)以應對疫情,目標是開發、生產和公平分配冠病疫苗、診斷及治療方法。該計畫今年尋求220億美元的資金以繼續克服疫情,但現在仍出現190億美元的資金缺口。瑞士政府發佈的聲明中說:“儘管在測試、治療和疫苗方面取得了很大的進展,但全球依然缺乏廣泛和公平地獲取這些資源的途徑。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142852
*【墨西哥將生產俄羅斯“衛星V”疫苗】
墨西哥外長埃布拉德表示,墨西哥將在當地生產俄羅斯“衛星V”冠病疫苗,為疫苗進行最終包裝和裝瓶。墨西哥外長上星期天走訪莫斯科進行會談,以敲定在墨西哥國內為“衛星V”疫苗裝瓶的計畫。埃布拉德表示,墨西哥的國營疫苗生產商Birmex,將負責為疫苗進行最終包裝和裝瓶。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142851
*【參加東京奧運運動員 須每日接受冠病檢測】
東京奧運舉辦方宣佈,參與東京奧運會的運動員,在東京期間須每日接受冠病檢測,比先前宣佈的要求更嚴格。東京奧組委和國際奧會等五方召開會議後,就最新賽事規則發佈聯合聲明稱,所有參賽運動員在乘坐飛機前往日本前,必須接受兩次病毒檢測。舉辦方也表示,將在6月決定是否允許當地觀眾出席觀看比賽。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142850
*【經濟學人智庫報告 冠病疫苗外交戰西方國家輸中俄】
報告稱,中國和俄羅斯通過向發展中國家運送數以百萬計的冠病疫苗,來隱秘地建立影響力並發揮長期作用。美國和歐盟等西方大國“幾乎沒有”展開任何疫苗外交。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210429-1142908
*【美國向印度運送超過1億美元的醫療物資】
美國將向印度運送價值超過1億美元醫療物資,以幫助其對抗冠病病例的激增。美國白宮發表聲明說,美國向印度運送的物資包括1000個氧氣筒、1500萬個N95口罩及100萬快速檢測盒。這些物資將從週四開始運抵印度,並將持續至下周。美國也將自己訂購的阿斯特捷利康疫苗製造用品轉送印度,這將使印度能夠生產逾2000萬劑冠病疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210429-1143008
*【印度B1617變種病毒已傳播至近20國家】
最先在印度發現、如今可能正在加劇印度冠病疫情的B1617變種病毒株,至今已傳播至全球近20個國家。根據全球流感共用資料庫(GISAID Initiative)的最新資料,自從該資料庫於2020年10月首次收到B1617樣本測序結果以來,目前該變種病毒已傳播到至少19個國家和地區。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210429-1142905
*【印度醫院缺氧 民間設氧氣站】
國際社會捐助的救援物資正陸續運抵印度,但當地醫療資源和病床仍然緊缺,許多人還沒等到床位就已死亡,一些醫院甚至要求冠病患者的家屬自備醫用氧氣。許多人只好設法自救,社群媒體上充斥著尋求醫用氧氣的求助資訊。在北方邦加濟阿巴德這個由民間組織設立的臨時氧氣站,前來接受免費輸氧的病人日益增多。據世界衛生組織估計,每五名冠病患者約有一人需要接受氧氣治療。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210429-1142909
*【印度高級酒店設法官家屬冠病設施 引發抨擊】
印度德里首都轄區政府下令把新德里一家豪華旅館改用作冠狀病毒衛生設施,以供高級法院法官及家人專用,此舉引起法律界人士非議與民眾的抨擊。德里政府公告中說,它接到德里高等法院的要求,並已在阿育王酒店預留了100個房間供高級司法機關人員使用,並由一家頂級城市醫院運營。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210429-1142910
*【研究:施打輝瑞阿斯特捷利康疫苗 病毒傳家人風險可減半】
英國一項研究顯示,冠病患者在施打一劑輝瑞或阿斯特捷利康疫苗後,他們把病毒傳給其家庭成員的風險將減半。由英格蘭公共衛生署(PHE)進行的這項研究,對2萬4000個英國家庭進行調查,結果顯示,即使患者在接種一劑疫苗三周後確診,他把病毒傳播給其他未接種疫苗的家庭成員的風險仍減少38%至49%。這進一步證明瞭,接種疫苗能夠有效防止病毒傳播。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210429-1142911
*【俄中被指發假消息以破壞對西方疫苗的信任感】
歐盟在一份報告中指俄羅斯和中國媒體在旨在分化西方的最新虛假資訊發佈行動中,系統性地試圖讓外界不信任西方冠病疫苗。中國駐歐盟使團今天在微信回應時說:“沒有事實依據的虛假資訊報告本身就是虛假資訊。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210429-1143007
*【德國近四分之一人口已接種一劑冠病疫苗】
德國疾控機構發佈的資料顯示,截至28日,德國累計已有24.7%的人口接種了第一劑冠病疫苗。德國司法部長蘭佈雷希特當天表示,將儘快推出相關法案,以使已接種疫苗人群獲得更大的自由度。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210429-1143011
*【智利將為孕婦接種冠病疫苗】
智利宣佈,將從這個星期開始,優先為有潛在健康問題的孕婦,在孕中期或孕後期接種輝瑞疫苗。智利如今將成為為孕婦推行冠病疫苗接種計畫的先驅國家之一。英國本月早前更新接種指引,將孕婦也包含在內;美國近期同樣決定為孕婦接種。智利衛生部副部長達扎表示,由於有更多的資訊表明輝瑞疫苗對孕婦的安全性,因此決定為婦女接種該款疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142857
*【美以認為伊朗核計畫 在中東構成“重大威脅”】
美國官員同到訪的以色列國家安全顧問就伊朗的威脅舉行會議,對伊朗核計畫的進展表示甚為關切,並認為伊朗在中東的行為構成“重大威脅”。美國白宮國家安全顧問沙利文和以色列國家安全顧問沙巴特在週二的會議上也同意建立一個機構間工作組,著重於處理伊朗長期向其盟友提供無人機和精確制導導彈帶來的日益嚴重的威脅。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210429-1142907
*【美聯準會:中國數字貨幣方式在美行不通】
美國聯邦儲備委員會主席鮑威爾說,中國快速部署數字人民幣,不會促使美聯準會急於推進自己的數字貨幣專案。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210429-1143018
*【布林肯稱將中國官媒列為外國使團是為讓公眾瞭解“真相”】
美國國務卿布林肯稱,美國沒有封禁中國官媒,而將中國官媒列為外國使團,是為了讓公眾瞭解“真相”,知道究竟是誰在支付這些中國官媒的薪水。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210429-1143013
*【民調:拜登上任後中國對美好感度大幅下降】
一項新的民意調查顯示,自今年1月美國總統拜登就任以來,美國一些盟友對美國的好感度有所提升,但中國對美國的好感度卻大幅下降。資料情報公司晨間諮詢(Morning Consult)公佈了此次民調結果。調查於4月16日至4月25日在14個國家進行,每個國家均有至少1100名成年人參與其中。晨間諮詢將此次調查與1月11日至1月20日的調查進行了對比,發現自拜登就職以來,對美國有好感的受訪者比率平均上升了9%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210429-1143010
*【川普私人律師朱利安尼住所及辦公室遭搜查】
美國前總統川普的私人律師、紐約市前市長朱利安尼在紐約的住所和辦公室週三(4月28日)遭聯邦調查員搜查。聯邦調查員當天搜查了朱利安尼位於曼哈頓麥迪森大道的公寓和位於公園大道的辦公室,收繳了多台電腦和手機。調查員還收繳了華盛頓律師Victoria Toensing的手機,該律師曾是川普的顧問,並與朱利安尼就烏克蘭相關事宜合作。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210429-1142989
*【捐出六成遺產 三星前會長143億元遺產稅分5年繳納】
據韓國法律規定,當繼承的遺產價值超過超過30億韓圜,遺產稅支付比例高達50%。三星前會長李健熙死後留下約234億美元遺產,他的家屬宣佈將按照稅法允許分5年繳納約12兆韓圜的遺產稅,創下歷史新高。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210429-1142906
*【研究:全球冰川正加速融化】
28日發表的一項研究報告顯示,全球幾乎所有的冰川正在加速融化。一組研究員,首次觀察了全球約22萬個冰川,過去二十年來的融化速度和數量。這項發表在《自然》科學期刊的研究,分析了美國宇航局(NASA)特拉衛星所拍攝的圖像。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142859
*【晶片短缺 本田汽車三廠5月份停產數日】
日本本田汽車公司宣佈,由於晶片短缺等因素,下個月日本三座工廠將停工五六天。彭博社引述日本共同社的報導說,本田公司(Honda Motor Co)一名發言人週三說,該公司在埼玉縣的兩座工廠將停工六天,在三重縣的鈴鹿廠將停工五天。路透社報導,發言人拒絕概述受影響車輛的數量或型號,但說公司將在6月仔細分析生產情況。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210428-1142856
*【俄羅斯驅逐斯洛伐克和其他三國共七名外交官】
俄羅斯外交部宣佈,驅逐斯洛伐克、立陶宛、拉脫維亞和愛沙尼亞駐俄使館的總共七名外交人員,作為這些國家驅逐俄外交官的回應。
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