第八集— 整顆番茄紅燒牛腩牛肉麵
這是我家的口味,你家是什麼口味呢?
小時候吃習慣了我媽做的紅燒番茄牛肉麵,以為牛肉麵只有那一種味道。長大才知道原來牛肉麵並沒有一套標準,有人喜歡中藥味、有人喜歡紅燒、有人喜歡清燉;有人愛牛腱、我喜歡牛腩啦!但是其實我也喜歡半筋半肉,我喜歡入口即化的筋。
那天拍牛肉麵,有人偷吃被製作人打手、大家(包括我自己)無視導演說道具拍完之前不可以吃(預留道具後全部吃光光)、整鍋連蔥段薑片都被吃掉只剩兩粒八角⋯我心情超好!吃太乾淨,鍋子都不用洗了(誤)
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*最後上菜我好鬧喔給他整根辣椒哈哈哈
*最最後古古先生邱彥翔的NG太好笑哈哈哈台灣牛不吃人
【好吃到讓人內牛滿面的牛肉麵~原來是老兵懷念的故鄉味?!】
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好吃到內~牛~滿~面~
這道菜可說是古古食八集以來
最色香味俱全的一道料理了
(其實是小編私心)
雖然台灣隨處可見賣牛肉麵的店家
但小編我還真的不知道牛肉麵的起源
(古古先生:所以看了就知道囉)
我愛食物設計—包周—味嚼喃喃
我是邱彥翔 謝謝
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