健康や美容の味方、鶏胸肉。もうこれでもうパサつかない🍖
同時也有2033部Youtube影片,追蹤數超過160萬的網紅ブライトサイド | Bright Side Japan,也在其Youtube影片中提到,自分の体に関する最もクールな事実は何だと思いですか? 目覚まし時計が鳴る前に目を覚めること? それとも、呼吸しながらだと物を飲み込めないということ? それか、まばたきの瞬間に超短い昼寝をしているということ? 人体は細かいところまで様々な機能を持つ機械のようなものなのです。 この繊細な機械がどのように...
料理のコツ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
わさび醤油がクセになる!鶏もも肉の和風ソテー
パリっと美味しい鶏もも肉のソテーを、わさびをピリッと効かせた和風仕立てにしました。鶏肉と調味料だけで贅沢な味と食感に仕上がるので、実はお安く、でもリッチに大満足できる一品になります。ちょっとおしゃれなディナーにもオススメです。辛い味がお好きな方はわさびを別添えにしたり、お好みでレモン汁等をかけていただくと、また違った風味が楽しめますよ。
調理時間:20分
費用目安:300円程度
【材料】 1人前
鶏もも肉 300g
①すりおろしニンニク 小さじ1
①しょうゆ 小さじ2
①酒 大さじ1
①ごま油 大さじ1
①わさび 小さじ2
----- 付け合わせ -----
大葉 適量
玉ねぎ 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
玉ねぎは薄切りにしておきます。
1. 鶏もも肉をボウルに入れ①を揉みこみ、10分ほど漬け込みます。
2. フライパンに汁気を切った1を皮目から入れて弱火で熱し、アルミホイルをかぶせてフライ返しで押さえます。皮がパリパリに焼けたら裏返して1のタレを入れて火が通るまで中火で加熱します。
3. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、付け合わせを添え、小ねぎをかけて完成です。
===料理のコツ・ポイント===
鶏肉の皮は焦げやすいので時々確認しながらじっくり焼いてください。押さえながら焼き付けることで、皮がパリッと仕上がりますよ。
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鶏むね肉と大葉の塩からあげ
鶏むね肉と大葉を合わせた塩からあげのご紹介です。大葉の風味がアクセントになり、淡白な鶏むね肉によく合いますよ。塩味なので、いつものからあげよりもあっさりさしていますので、パクパクお召し上がりいただけます。是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円程度
【材料】 2人前
鶏むね肉 300g
大葉 10枚
①酒 大さじ4
①すりおろしニンニク 小さじ1
①すりおろし生姜 小さじ1
①レモン汁 小さじ1
①ごま油 小さじ1
①塩 小さじ1/2
①黒こしょう 少々
片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量
レモン(仕上げ用) 適量
パセリ(生) 適量
【手順】
1. 大葉は1cm角に切ります。
2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. ポリ袋に①と、1、2を加えてよく揉み、冷蔵庫に入れて10分ほど味を馴染ませます。
4. 3の水気を切り、1つずつまんべんなく片栗粉をまぶします。
5. 鍋の底から3cmほどの180℃に熱した揚げ油に4を入れ、薄いきつね色になり中に火が通るまで5分程揚げたら油を切ります。器に盛り付けてパセリとレモンを添えて完成です。
===料理のコツ・ポイント===
鶏むね肉は繊維を断ち切るように切ると柔らかい食感になりますよ。鶏もも肉でも美味しくお召し上がりいただけます。大葉がお好きな方は多めに加えていただくと風味が増しますのでお好みに合わせてお使いくださいね。仕上げにお好みでレモンを添えていただくととても綺麗に仕上がりますよ。
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自分の体に関する最もクールな事実は何だと思いですか? 目覚まし時計が鳴る前に目を覚めること? それとも、呼吸しながらだと物を飲み込めないということ? それか、まばたきの瞬間に超短い昼寝をしているということ? 人体は細かいところまで様々な機能を持つ機械のようなものなのです。 この繊細な機械がどのように機能しているのか興味がありませんか? 今回は人体に関する事実といろいろな機能に関する理由を学んでみましょう。
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ママパパさん用お子様をびっくりさせる美味しいレシピ
みなさんこんにちは!今日の動画では家族や友達にシェアできるベストなレシピを紹介します!まずは好き嫌いの激しいお子さん用賢いフードハックや料理のコツを紹介しますよ!
お子様の誕生日が近い人は、ケーキにポップイットの形の大きいシュガーデコレーションを作ってみましょう!野菜が苦手なお子様には、ポップイットを使ったヘルシーなアイスクリームを作ってみるのはいかがですか?
ヘルシーで可愛く、カラフルなデザートですよ!
食べられる砂、クレヨン、メイク用品を作ってお子さんをびっくりさせちゃいましょう!その他にも簡単で美味しいおばあちゃんの知恵レシピもありますよ!
タイムスタンプ
04:41 - ヌテラクッキー
10:00 - おばあちゃんの料理の知恵
19:25 - 食べられるクレヨン
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あなたはワクワクしてしまうような冒険って好きですか?宇宙や砂漠の真ん中、それとも... ブルーホールとか?ブルーホールとは、海中の陥没穴のことで、地上にもあるものにも似ています。大きさや深さはさまざまですが、すべて多様な植物や動物を擁する生態学的に重要な場所です。ブルーホールはアクセスが難しいため、解明されていないことが多くあります。ですが今回は、地球上で最も深いブルーホールの一つへ、面白い冒険をしてみましょう!
アニメーションはブライトサイドにより作成されています。
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