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有客來家｜#蕾可來上菜 #一個人做待客菜
（內文與料理心得都已更新✅）
我們家有個神秘小房間，就是爸爸平常工作的「錄音室」（😆居然住家裡面呢！）
這裡一直常有歌手與藝人到訪。
朋友們都很好奇，常常會問我有看過哪些藝人？
同處在一個屋簷下的感覺如何？
就⋯很平常心呀！ 哈哈哈。
像是初見到婆婆，當我知道老公還有參加男子團體出道，都沒有太大的驚訝。
對我來說，重要的是與面前的人合不合，會不會變成朋友，如果很喜歡他們的才華，就會在內心帶著仰慕。
「這群人」是我很喜歡的藝人YouTuber，他們帶給我的生活，許多娛樂還有寫實的趣味！
這群人 木星 直播中出現的正妹朋友～就是木星🥰 我們在家碰面，也是這樣隨性自在的相處。
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今天帶著兩兄弟搭高鐵回家，隨著他們的年紀漸長，我確實感覺到，能溝通帶出門真的會輕鬆點。
好一陣子沒看到，我家最小孩們受歡迎的小妹，要來家裡吃飯啦！
當然是要好好準備，露兩手姐姐的手藝給她品嚐！😆😆 可能是這兩個多月常常做菜，要叫外送也不太習慣吧～～
總之～今晚家中有客來！😋 兩兄弟很開心！
弟弟試讀日part 1｜#宅居生活Day75 #料好多海鮮炒麵 上次吃鐵炒鍋炒飯～今天換吃炒麵😋
（內文與料理心得都更新完成✅）
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早上我只是在弟弟耳畔輕聲說「啾吉起床囉！去上學了。」
弟弟居然瞇著眼睛，慢慢爬坐起來，眼睛還是瞇瞇地不睜開。（這畫面太可愛了⋯哇哈哈哈。）
也許大二歲半的青蛙哥哥，是弟弟最想模仿的對象吧！
哥哥的書包，哥哥的水壺，哥哥的拖鞋～凡舉哥哥做的事情、用過的東西～在弟弟眼中就是有種魔力。#想要和哥哥一樣
因為這個動力，跟哥哥一起上學，成為他嚮往的事情，也莫名順利的如願了。😆（難道是弟弟內心的吸引力法則！？）
園長讓我們填妥資料（哥哥一溜煙就跑去教室吃點心）特別解說了目前園區中，有非常完整的防疫程序，用餐也有搭隔板～請我們放心。
接著，園長伸出手從我手中接過弟弟，弟弟也安順地牽著走進教室區～
「這裡有一個試讀的小朋友喔！」走廊傳來園長與老師對話的聲音。「是青蛙哥哥的弟弟！」
#弟弟終於踏出上幼兒園的第一步了。
「上學的時間到了，孩子也準備好了，就為他感到開心地，放手讓他去學習吧！」
保持著這樣的想法，孩子做什麼就全力支持。
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送完兩兄弟，終於有時間和老公去市場一趟。
（這也是我們2個多月以來，首次踏入市場。）
想到兩兄弟愛吃炒麵～買了點蝦仁與油麵條。
回家整理一下冰箱，時間便匆匆過去～回到幼兒園接弟弟。
弟弟看到我們馬上衝過來抱住我。
「媽媽～媽媽～～。」第一天上課算是順利，園長說他剛開始覺得環境太陌生，顯得有點悶悶不樂。
老師便去隔壁大班喚來哥哥。
聽說啾吉ㄧ看到哥哥來～馬上笑開懷！
這幾天可能需要哥哥的幫忙，給弟弟建立一點安全感，慢慢適應校園生活。😉
#在家靠媽媽上學靠哥哥😆 #第一天順利落幕👋
晚餐跟奧運👋｜#宅居生活Day72 #哥哥的假期結束囉 （內文與料理心得已更新囉✅）
出門前拿出食材要退冰，問老公他精神狀況如何？（他前天去打AZ疫苗。）
他說很ok呀！於是決定，晚餐就回家自己煮。
哥哥在我旁邊繞來繞去，我轉頭問他要找什麼？
👦🏻「媽媽，我想吃酸酸的一條一條的脆脆的東西。」
👩🏻「是媽媽煮過的嗎？」
👦🏻「對啊，裡面還有吃了舌頭會麻麻的種子！」
說得這裡，我明白了！就是醋溜土豆絲啦～
不敢吃辣，但是花椒的麻，他倒是可以接受。
#居然懂得要點菜啦 #兩個月來也吃出心得來了😋
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哥哥說，這個暑假過的很快，都在家裡～每天都過的一樣。🤣 （只好跟爸爸說，開學前帶他去透透氣～吹吹風吧。）#傍晚帶兩兄弟去騎腳踏車
晚餐結束，傳來奧運捷報，除了男子羽球雙打摘金，女子羽球單打戴資穎拿下了銀牌！
在宅居的日子中，沒想到也跟上了國際體壇盛事。奧運開幕以來～全國民眾熱血沸騰！每天在社群看到的，就是關於東京奧運的各種報導。
同時，也看到台灣選手們背後的辛苦，每個人為了在比賽中展露頭角，所下的苦心，走過多少不為人知的辛楚，這才是令我感到敬佩之處⋯
無論是否得名，能代表台灣出賽，就是一種榮耀歸於肯定。
培養出優秀選手們的家長，一路走來遇到的困難，以堅持不懈的努力，為自己寫下歷史一刻。🥰 #做什麼事情都要有不被打倒的信念吧
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📄今日下飯菜單：
#醋溜土豆絲
#蔥燒中卷
#麻油炒紅鳳菜
還有劉爸爺爺和阿芳奶奶帶回來的 #民雄鵝肉
明天開學，哥哥就升上大班了呢！☺️
***** 要看到完！最後有預告 *****
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11/26 動森的感恩節活動您參加了嗎？這天會遇到廚師富藍，他會做四道料理，並且要求我們準備食材。歡迎大家參考我的影片，希望大家都可以拿到很多感恩節傢俱以及 DIY，學到各種新表情以及新髮型歐～。
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#動物森友會 #感恩節 #富藍
氣炸鍋料理快速的流行真的不是沒有原因的！他解決很多料理新手再處理肉類時候的煩雜過程與技術，讓我們更輕鬆的享受營養美味的料理 ;) 今天要跟大家分享怎麼快速完成一道美味的低碳料理: 氣炸檸檬鮭魚櫛瓜麵!
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[#Jesskitchen 氣炸鮭魚櫛瓜麵]
每份總卡路里 420 Kcal
碳水(C) 8g
脂肪(F) 17.5g
蛋白質(P) 38.2g
食譜分享：
準備時間: 5mins 料理時間10mins
本食譜份量 1
食材
鮮凍智利鮭魚菲力 180g
櫛瓜 200g
小番茄 50g
橄欖油 ½ 湯匙
鹽 適量
胡椒 適量
步驟
1. 將鮭魚從冷凍庫拿出來退冰。
2. 氣炸鮭魚: 將解凍的鮭魚從包裝中取出，用紙巾吸乾多餘水分。依喜好撒上適量的鹽與胡椒後，將鮭魚放入氣炸鍋中。溫度設定為180C, 時間為10分鐘
3.將櫛瓜與番茄用清水清洗乾淨。櫛瓜用螺旋刀切絲，小番茄用刀子切半備用。
4.取一平底鍋用中火加熱，倒入半匙橄欖油。接著加入櫛瓜麵，並灑上一點鹽與胡椒。一分鐘後加入切好的小番茄繼續拌炒，約2-3分鐘即可起鍋。記得櫛瓜麵不要煮太久，以免口感變得軟爛。
5. 將起鍋的櫛瓜麵與氣炸好的鮭魚排一起盛盤，並在鮭魚排上淋上一點檸檬即可享用。
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飽足美味的料理也能清爽？
今天我會用花椰菜炒飯獻給所有“不吃飯會死”的享吃好朋友:)
健康與美味，絕對是可以並存的！
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食譜分享：
墨西哥風味雞肉花椰菜炒飯
每份營養素：
總卡路里 365 Kcal 碳水(C) 14.6g 脂肪(F) 17.5g 蛋白質(P) 38.2g
準備時間: 5mins 料理時間10mins
本食譜份量 1
食材（每份）
超嫩蒜味辣椒舒肥雞胸 170g
鮮凍白花椰菜米 150g
鮮凍綜合蔬菜 100
甜椒（半顆）25g
墨西哥taco 粉 2湯匙
鹽 適量
胡椒 適量
橄欖油 一湯匙
步驟
1. 備料：將冷凍白花椰菜，綜合蔬菜與舒肥雞胸肉從冰凍庫中取出備用。欲馬上料理的話，可將冷凍舒肥雞胸肉不拆封先泡在水中解凍後備用
2. 在不粘鍋中加入橄欖油，用中火加熱約30秒。接著加入花椰菜飯拌炒，過程中也可加入些許雞湯或蔬菜湯提味
4.帶湯汁快收乾時，加入塔可調味料，適量鹽和胡椒粉，拌炒4-5分鐘直到變嫩。
5. 將解凍好的舒肥雞胸肉切成小塊，與冷凍蔬菜一起丟進花椰菜炒飯裡一起拌炒。這時可以喜好增加一些塔可粉，鹽與胡椒。
6. 待所有備料接混合均勻，即可盛盤上桌囉！
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