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🔥健康飲食。精緻美味🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推新開幕餐廳囉~😚
這家開在后里的超美新開幕餐廳 不只空間寬敞 座位也相當足夠 店內提供各種健康精緻的餐點 葷素都有超豐富的~目前還未提供內用服務喔~
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🍡《 #未來肉丸餐碗 》210
第一次吃到這種毛豆與新豬肉製成的未來肉丸 肉質蠻不錯的 而且味道也不會過淡 搭配著各種蔬果跟沙拉醬 最下層還有鬆軟的薑黃米飯 豐富又好吃 值得嘗試看看
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🐟《 #經典鮭魚沙拉 》200
真的很愛這種超澎湃的沙拉碗 重點是這家超真材實料 每種新鮮的蔬果都給的不手軟 香氣濃郁的嫩口燻鮭魚配上我超愛的酪梨切片根本絕配~夏天就是要吃這種健康又清爽
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🐮《 #費城牛肉三明治 》160
這個三明治的份量超足夠的 鬆軟的吐司中夾入滿滿的嫩口夠味的費城牛肉跟融化起司 超誘人 新鮮的生菜與番茄增加了整體層次 很不錯~
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🐮《 #巧克力燉牛肉墨西哥 》180
燉製軟嫩的牛肉片 肥瘦剛好味道足夠卻不會過於膩口 捲入薄皮卻保有咬勁的餅皮 一口咬下超保嘴 而且味道豐富~很喜歡這種捲餅!
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🫐《 #綜合莓果氣泡飲 》105
夏天必喝的莓果氣泡飲 冰涼清爽甜度適中 超解膩的 攪拌過後更是能喝到果粒 而且果醬還是店家自己熬煮的 難怪特別不一樣 酸酸甜甜的好好喝~
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💡10/01起提供外帶與外送💡
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🕐 10:00 - 18:00
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🏠 台中市后里區甲后路二段72號
🦆 #小隻鴨吃后里
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新店好吃吐司 在 Facebook 的精選貼文
在東京淺草田原町站附近,有一間名稱簡單的麵包名店:Pelican(ペリカン),鵜鶘麵包店。
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會叫這名字,並非因為他們店外頭養了隻顯眼鵜鶘,理由說來簡單:當年第二代老闆渡邊多夫,從第一代老闆父親渡邊武雄手中接下這間「渡邊麵包店」時,決定改個有趣易記的店名,當年還小的兒子(也就是未來的第三代當家),笑爸爸有個戽斗特徵,渡邊多夫索性就用大下巴的可愛鳥類,當作新店名,並請來藝大學生設計logo,延用至今,就是這麼簡單。
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更簡單的是,Pelican只賣兩種麵包:吐司與螺旋餐包。
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沒有任何花俏調味,將最純粹最簡單的產品做到最好,就像尼特羅會長的正拳,花了兩年時間一日一萬拳,只不過,Pelican是每天早上八點開門,下午五點關門(但大多不到五點就賣完了),做了七十七年。
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但是,在紀錄片《淺草的幸福吐司》裡,主掌烘焙技術、在Pelican做了四十年的老師傅名木廣行,卻說他們不是日本文化裡推崇的職人精神:「美味必須靠人的心才行,不是靠職人,而是靠人。」
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當然,他說「好吃的麵包不見得一定會賣」,但麵包做得好吃,是必須的,Pelican做麵包的原因,不是什麼博大精深的傳承意念──就是為了賺錢。
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說起來很廢話,根本也無需多言,但他們的理念,完全體現在他們的兩項產品上,而且做到幾乎百分百的純粹。
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不用賣得特別貴,也不靠低價衝銷量,Pelican專注做出美味的細節,麵粉、砂糖、奶油、酵母、鹽巴、濕度、溫度、彈性,幾項事物及細節的排列,讓Pelican的吐司,不走吃起來彈性十足的路數,它們直行的方向,是「樸素」路線。
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吃起來厚實,有嚼勁,不搶配料與醬料的滋味──這就是Pelican對自家產品持有的野望:「麵包能取代白米飯」。
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老師傅說得沒錯,美味這感受,其實不是靠職人的技巧,讓你在嘴裡達到食物會發亮的高潮,而是倚靠「人」的心、吃下食物的人的心。
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你在這食物裡,接受到什麼、感受到什麼、產生什麼情感,這才是食物除了填飽肚子這項用途以外,之所以能讓人類畢生追逐的欲望。
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在《淺草的幸福吐司》裡,導演內田俊太郎在Pelican的店門外,訪問了一位幾乎每天都會來買吐司的常客,這位大叔甚至沒有列出姓名,但是,我覺得這位大叔說出Pelican的真諦、食物的的真諦,甚至,可以是做人處事的原則。
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「老實說,它們這間沒有多好吃,只是會奇怪怎麼吃也吃不膩。
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它很普通,也不花俏,很多麵包店都標榜自己的麵包很好吃,但這裡從來不那麼強調,但是你就是會想吃,所以我經常來買。『普通』才是最難的吧,大家也都是普通地來買。
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一般餐飲店大多很有主見、強調自家有什麼招牌或特色,Pelican從來不刻意主張什麼,因為他們的主見全都在麵包裡了。包括店裡的氣氛、甚至櫃台的態度,全都很平凡,有如空氣一般。我喜歡簡單,氣勢太強的店家會讓我有壓迫感,我不喜歡那樣。
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麵包或餐飲店的優劣取決於產品本身,所以,心意放在產品裡就好,因為要高談闊論誰不會,但能靠產品來雄辯,那就不簡單了。」
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《淺草的幸福吐司》現在可以在CATCHPLAY+觀賞:https://bit.ly/38P5yHq
新店好吃吐司 在 阿端吃吃吃 Facebook 的精選貼文
#阿端吃新竹 #阿端吃早午餐 .
📍一日早午餐 #新開幕
📍新竹市新莊街206巷22號
🈺️7:00-14:00
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▫️花生培根蛋吐司:60
▫️英國泰晤士河邊早午餐:150
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#新竹好市多 周邊的一日早午餐有新分店了!
就位在新莊街,周邊也是非常多東西好吃的
潔白的外觀,有室內和室外座位
室外座位很美不過這天氣實在是太熱了🤣拍拍照就好
除了賣早午餐以外,也有午餐系列
餐點很平價,拼盤都一百多而已👍
不過微可惜的是目前內用還是外帶餐盒啦
▪️花生培根蛋吐司
吐司算是比一般市面上還厚了點,吃起來很柔軟好吃
搭配花生醬和培根,這個好吃👍
▪️英國泰晤士河邊早午餐
軟法麵包、太陽蛋、培根、德式香腸、堅果生菜沙拉和紅茶
軟法麵包帶有起司味,吃起來微Q很好吃,而且超大塊的
德腸、培根和蛋就中規中矩
沙拉新鮮,有很多堅果
紅茶不會太甜,蠻好喝的
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想吃早午餐又不想花大錢,這家可以喔
不過拼盤份量不會很多,阿端吃完剛剛好,但男生也許會吃不飽
如果想要拍美美的食物照,可能還要再等等啦!
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#新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #yummyday #hsinchufood #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹早午餐 #新竹早餐 #新竹午餐 #新竹外帶美食 #新竹外帶 #新竹新開幕 #新店報報
新店好吃吐司 在 老爸家庭生活日常 Youtube 的最讚貼文
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新店好吃吐司 在 好吃手作吐司- #新店快閃名單日期 - Facebook 的推薦與評價
新店 快閃名單日期:2/17 (一) 時間:20:00-20:20 地點:新店建國市場地址:新北市新店區建國路40號附近看停車狀況感謝訂購的朋友們晚上取貨再請您們報編號今天現場吐司 ... ... <看更多>
新店好吃吐司 在 [食記] 新北新店好吃的肉蛋吐司品品早餐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:品品早餐
消費時間:2014年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市新店區中正路678號
電話:02-8219-1121
營業時間:5:00~14:00
每人平均價位:50+
推薦菜色:招牌肉蛋吐司
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/394731914
美好的一天就該由美味的早餐來拉開序幕!
尤其是悠閒的假日早晨,常常讓人想慢慢地起床、悠哉吃早餐
這天假日早上來到新店閒晃,看到路邊有個招牌寫肉蛋土司
人潮還不少,而且肉蛋吐司根本就是我的早餐菜,當然要吃吃看囉
▲黃底紅字的招牌,大大的肉蛋土司四個字相當明顯
不過店名不是叫做肉蛋土司啦,叫做品品早餐
▲以早餐店來說,品品的營業時間算是長的了
從早上五點營業到下午兩點,就算像我這種假日睡到七晚八晚的也有得吃
不過有些品項還是會賣光,像這次來碎蛋沙拉吐司就賣光了
▲點菜單有分內用跟外帶,顏色不同不要拿錯囉
▲價目表在牆上也有,一目瞭然
主要最多品項的系列當然就是吐司囉,畢竟是他的招牌
價錢上有些算是頗實惠的,但有些我覺得比較沒那麼親切
▲首先來的就是主角,招牌肉蛋吐司
當然如同品名,有肉片有蛋,另外加了5元多了一片起司
▲肉的部分算是不小塊,不會咬下去只有吐司沒吃到肉
一口咬下將肉跟蛋,還有熱得融化的起司一起咀嚼,香氣四溢
加上吐司上面塗的沙拉,甜甜鹹鹹的很好吃,非常涮嘴
不過我覺得肉本身已經有鹹味,起司可以不用加,這樣應該口味比較剛好
但是整體來說還是好吃
▲另外還點了一個起司蛋餅,兩邊分別有辣醬跟醬油膏
▲起司蛋餅的起司因為蛋餅的熱整個融化,跟蛋餅合而為一
讓蛋餅吃起來除了有餅香蛋香之外,更多了一個起司的香氣
整體吃起來口感軟嫩,還不錯吃
▲飲料點的是冰奶茶,恩...就是早餐店奶茶
差不多也吃飽喝足囉
總結:
品品早餐其實不錯吃
今天吃的肉蛋吐司還有蛋餅都滿好吃的
雖然店內客人不少,但上餐的速度也不慢
不過價錢的部分稍微有點偏高
一個吐司一個蛋餅加一杯大奶茶就要一百塊
可以假日早餐偶爾吃吃囉
店家資訊:
店家名稱:品品早餐
店家地址:新北市新店區中正路678號
店家電話:02-8219-1121
營業時間:05:00~14:00
延伸閱讀:
[新北汐止] 麥町吐司工房 台灣傳統早餐
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/374291558
[新北烏來] 名流水岸慢食藝術館
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