#2021米其林必比登：台北58間 台中33間
【#台北米其林】（合計58間，6間新入榜）
●隱食家（新進榜）
地址：台北市雙城街28巷8號，電話：02-25958055
●金賞軒（新進榜）
地址：台北市松山區敦化北路155巷111號，電話：02-87706086
●松竹園（新進榜）
地址：台北市陽明山永公路546號，電話：02-28616261
●磐石坊（新進榜）
地址：台北市大安區樂利路15號1樓，電話：02-27325048
●湘帝御膳食堂（新進榜）
地址：台北市大同區迪化街一段62號，電話：02-25588080
●巷子龍家常菜（新進榜）
地址：台北市大安區四維路25號，電話：02-23254566
●阿城鵝肉（中山）
地址：台北市中山區吉林路105號，電話：02-25415238
●阿國切仔麵
地址：台北市錦西街20號，電話：02-25578705
●四川吳抄手（大安）
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-3號，電話：02-27721707
●點水樓（松山）
地址：台北市松山區南京東路四段61號，電話：02-87126689
●鼎泰豐（信義路）
地址：台北市大安區信義路二段194號，電話：02-23218928
●都一處（信義）
地址：台北市信義區仁愛路四段506號，電話：02-87730175
●阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓，電話：02-23922175
●清真中國牛肉麵食館（大安）
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號，電話：02-27214771
●杭州小籠湯包（大安）
地址：台北市大安區杭州南路二段53之5號，電話：02-2393-5875
●好公道金雞園（大安）
地址：台北市大安區永康街28-1號，電話：02-23416980
●人和園
地址：台北市中山區錦州街16號，電話：02-25364459
●老山東牛肉家常麵店
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室，電話：02-23891216
●賣麵炎仔
地址：台北市大同區安西街106號，電話：02-25577087
●茂園
地址：台北市中山區長安東路二段185號，電話：02-27528587
●雙月食品（青島東路）
地址：台北市中正區青島東路6-2號，電話：02-33938953
●女娘的店
地址：台北市士林區天母東路97號，電話：02-28741981
●My 灶
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號，電話：02-25222697
●彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號，電話：02-27045152
●榮榮園
地址：台北市大安區信義路四段25號，電話：02-27038822
●番紅花印度美饌
地址：台北市士林區天母東路38之6號，電話：02-28714842
●祥和蔬食（中正）
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號，電話：02-23570377
●欣葉小聚今品（南港）
地址：台北市南港區經貿二路166號1樓，電話：02-27851819
●宋廚菜館
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號，電話: 02-27644788
●泰姬
地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號，電話：02-87730175
●北平陶然亭
地址：台北市中山區復興北路86號，電話：02-27787805
●天下三絕
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷3號，電話：02-27416299
●醉楓園小館
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號，電話：02-25779528
●一甲子餐飲
地址：台北市萬華區康定路79號，電話：02-23115241
●永康牛肉麵
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號，電話：02-23511051
●臭老闆 現蒸臭豆腐
地址：台北市中正區中華路二段313巷6號，電話：02-23052078
●無名推車燒餅
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄，電話：無
●吾旺再季
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號，電話：0930-406677
●方家雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路44-2，電話: 02-37000008
●劉芋仔
地址：台北市大同區寧夏路，電話：0920-091595
●豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路68號 ，電話：02-25539710
●阿國滷味
地址：台北市松山區八德路四段759號，電話：02-89818517
●陳董藥燉排骨
地址：台北市八德路四段757號，電話：0910-901933
●紅燒牛肉麵牛雜湯
地址：台北市松山區饒河街63號前路邊攤
●鍾家原上海生煎包
地址：台北市士林區小東街38號，電話：02-88612713
●好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號，電話：02-28811197
●海友十全排骨
地址： 台北市士林區大東路49號，電話: 02-28881959
●梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄，電話：02-27385052
●駱記小炒
地址:台北市大安區通化街39巷50弄
●御品元冰火湯圓
地址：大安區通化街39巷50弄31號 ，電話：0955-861816
●雄記蔥抓餅
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號，電話：0932-948003
●藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號，電話: 02-23682060
●高麗菜飯 原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷口
●大橋頭老牌筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號，電話：02-25944685
●施家鮮肉湯圓
地址: 台北市大同區延平北路三段58號，電話：02-25857655
●小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號，電話：02-23707118
●昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號，電話：0982-187604
●源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號，電話：02-23810249
【#台中米其林】（合計33間，13間新進榜）
●陳明統爌肉飯（新進榜）
地址：台中市東區忠孝路304號，電話：04-22812407
●鮮魚鱻（新進榜）
地址：台中市北屯區北屯路75號，電話: 04-22351186
●咕嚕咕嚕（新進榜）
地址：台中市西區五權西四街13巷2號，電話：04-23783128
●羅家古早味（新進榜）
地址：台中市南屯區向上路三段65號；電話：04-23861557
●菇神（新進榜）
地址：台中市新社區協成村協中街287號，電話：04-25822585
●醉月樓（新進榜）
地址：台中市中區中山路20號，電話： 04-22271927
●台中肉員（新進榜）
地址：402台中市南區復興路三段529號，電話：04-22207138
●可口牛肉麵（新進榜）
地址：台中市西屯區大墩路911號，電話：04-23299789
●木公麥面（新進榜）
地址: 台中市東區富貴街37號，電話：04 2360 7737
●饕之鄉（新進榜）
地址：台中市西區向上路一段353號，電話：04-2473-9267
●曙光居（新進榜）
地址: 臺中市西屯區大墩十八街104號，電話：0423292322
●好菜（新進榜）
地址：台中市西區模範街24巷1，電話：04-23052933
●牛稼莊（新進榜）
地址：台中市東勢區新豐街7號店家，電話：04-25873488
●阿坤麵
地址：台中市中區平等街142號，電話：0955-923877
●淇里思（西區）
地址：台中市西區存中街47號，電話：04-23770007
●范記金之園
地址：台中市中區成功路170號，電話：04-22207388
●東山棧
地址：台中市北屯區東山路一段380號，電話：0911-457718
●富鼎旺（中區）
地址：台中市中區台灣大道一段560號，電話：04-22253188
●富狀元豬腳
地址：台中市西區美村路一段203號，電話：04-23013588
●富貴亭
地址：台中市中區三民路二段18巷31號，電話：04-2227-3001
●Gubami
地址：台中市西區存中街46號，電話：04-23763801
●京華煙雲
地址：台中市五權七街57號，電話：04-23725066
●新月梧桐
地址：台中市五權西三街123號，電話：04-23783181
●上海未名麵點
地址：台中市中區市府路69號，電話：04-22250377
●馨苑
地址：台中市西區民生北路106號，電話：04-23029989
●滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號，電話：04-22586111
●沁園春
地址：台中市中區台灣大道一段129號，電話：04-22200735
●陸園
地址：台中市西區民權路248號，電話：04-22020061
●東方龍
地址：台中市南屯區公益路二段271號，電話：04-22523366
●彭城堂
地址：台中市太平區宜昌路377號，電話：04-23511122
●台客燒肉粥
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號，電話：04-23890880
●溫叨
地址:台中市北屯區太原路3段191號，電話：04-22311699
●三喜食堂
地址：台中市南屯區永春東路140號，電話：04-2473-1778
新月梧桐老闆 在 有沒有人去過台中的「星月梧桐」？ - 精華區Food 的推薦與評價
※ 引述《Bonsoir (給我奶茶 其餘免談)》之銘言：
: 好像是做上海菜的
: 在五權五街附近 我還沒去吃過 不過
: 有朋友推薦 不知道有沒有網友知道 去吃過了呢？
: 謝謝！
嗯...去過一次....菜我是不知道是不是夠道地
不過真的是每道菜都很不錯喔！！菜色也很多
我們點了椒鹽田雞 還有..什麼絲瓜的...（這道很讚）
還有個鐵板豆腐（？好像是 只記得是豆腐）嗯..總之四菜一湯
對不起 太久 真的不太記得
去的那次只覺身邊都是一些比較有年紀的人
年輕人好像只有我們這桌....
整體的布置我也覺得滿不賴的 價格我比較沒有印象 因為是被請：）
不過應該是不會太貴啦....模糊的印象中好像是這樣
總之以我個人的經驗是覺得滿值得一試的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.30.138.22
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作者: bayern (waiting) 看板: Food
標題: Re: 有沒有人去過台中的「星月梧桐」？
時間: Sat Mar 2 02:42:39 2002
上次去台中的時候有去品嘗過....新月梧桐....
如果要去吃一定要先訂位,因為人實在相當多....
至於菜方面,雖然其自詡為上海菜,不過我覺得並不是很道地的上海菜..
味道還不錯就是了,蠻大眾化的口味,
它的炸銀絲卷令我印象蠻深刻的,因為還附了一碗煉乳,沒這樣吃過,
湯包的味道也ok,不過我覺得它的餡有點粉,
有一道菜很棒唷!! 我忘記他的名字,雪菜再加上白色的豆腐皮,蠻好吃的!!
重點是價錢不貴,氣氛不錯,服務態度也不差,
我們五個人點了五道菜,兩樣點心,差不多1500.....
其實我想五權五街那裡應該有很多選擇,那一條街都是看起來很有特色的餐廳,
裝潢的感覺會讓人有想要進去的衝動....
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作者: powala (hug~) 看板: Food
標題: [食記] 台中新月梧桐
時間: Mon Nov 7 17:46:44 2005
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: powala (hug~) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中新月梧桐
時間: Mon Nov 7 17:40:23 2005
店名：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
價位(每人)：點菜那種
昨天去吃了一次
點的幾樣菜口味都算可以
小籠包
蟹黃豆腐
銀絲卷
東坡肉
只是東坡肉還不那麼爛
不像杭州的樓外樓
瘦肉也能入口即化
吃完之後看看那些上海老照片
竟然有毛婆子江青當年在上海當演員的照片
不知大陸同胞開放來台觀光
乍見之下感受如何
最感可惜的是
那些照片都沾上好一層灰塵了
卻沒有清一清哪
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作者: xzonisy (xzonisy) 站內: Food
標題: [食記] 台中上海菜主題餐廳-新月梧桐
時間: Sat Jun 2 18:45:41 2007
多媒體往請到 https://www.piggyworld.net/blog/2007/06/02/442
首先要先恭喜同學順利口試完畢業，也感謝林員外贊助請大家去台中吃飯。
最近都是吃吃吃，有口試有送舊，再來應該是老闆要請大家去吃飯，本次吃飯的地點是在
台中，他在美術館後面的綠園道 1 ，當天從彰師大騎車到那裡其實還蠻近的，大概半小
時就到達，路況熟大概二十分鐘吧。
當天我們是點六千元的上海風味宴，不過我其實們有把田雞跟牛肉羊肉都換掉，換成大眾
口味，菜單可以在網站上查到，新月集團旗下有四間餐廳，這一間新月梧桐是上海菜，其
實我也沒有到過上海，不知道道地的上海味是啥，不過一進到店裡面就感受到濃濃的上海
味，店裡面放的歌都是民初的上海唱腔，擺飾都是很有中國味，有點是主題是餐廳的感覺
。
由於提早定位而且有十二人所以店家很慷慨的給我們包廂，很奇怪上次去 KIKI 也是直接
升級包廂，難道我們真的是幸運集團 XD ，我們包廂有專人服務，有點向是大哥吃飯小弟
在門口守門一樣，服務很棒，他上菜也很快，份量也夠，整體來說好吃，但是六千元對我
來說真的是好貴，如果不是這一次機會我大概都沒機會踏進這一家店，如果謝師宴或者是
跟一家人吃年夜飯這裡應該是很好的選擇。
在我們用餐的時候我戲稱這一間都是中年人來吃的店，因為整家都是社會人士甚至還有銀
髮族，為一年輕人就只有我們，可能是年輕人喜歡吃簡餐跟速食，對於合菜真的是興趣缺
缺，畢竟要找到足夠的人一起吃合菜就有點困難，整體來說新月價格再低一點會更好，不
然要點菜不好點，而且點多單價又高，或許這也是他們的市場區隔策略吧。
照片請到 https://www.piggyworld.net/blog/2007/06/02/442
餐廳名稱：新月梧桐
地址：台中市西區五權西三街95號
價位範圍(每人)：合菜六千元
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作者: torahs (你還愛我嗎??) 看板: Food
標題: Re: 台中市合菜京華煙雲、新月梧桐二選一？
時間: Tue Sep 18 11:16:44 2007
有朋友兩間都去過
雖然不知道原因但是他們比較推薦新月梧桐
也許只是個人口味的問題
上禮拜六大家又一起去新月梧桐吃午餐
雖然只有5個大人+2個幼稚園的小朋友+1個要坐娃娃椅的北鼻
不過店家還是給我們一間蠻大的包廂
大概可以容納十多人吧
分享一些那天有吃到的菜色(吃了三千元左右)
https://www.wretch.cc/album/album.php?id=ilovetomato&book=33&page=1
1.玉蘭東坡肉~
瘦肉的比例比肥肉多出很多~吃起來不會覺得太油膩
2.貴妃醉雞捲~
有淡淡的酒味~涼涼的還不錯吃
3.鳳梨大蝦球~
跟一般吃到的鳳梨蝦球差不多~不會覺得蝦球有特別大
下次點的話會叫他美乃滋加少一點
4.炸銀絲卷~
那天去的小朋友很愛吃的一道菜
5.椒鹽田雞腿~
本來一直覺得吃青蛙腿好像怪怪~
勉強吃了之後覺得肉質非常鮮嫩多汁~後來又加點一盤
6.香菇水蓮~
好像是招牌菜但是我吃不出特別的地方
覺得一小盤菜要240元有點貴
7.小籠湯包~
還是覺得鼎泰豐的小籠包比較好吃~皮薄又多汁~只是好貴><
8.蜜汁脆皮鰻~
菜單上的主廚推薦~雖然有炒辣椒不過吃起來不會辣喔
我還蠻喜歡這道菜的
9.砂鍋醃篤鮮~
用金華火腿跟筍子還有豆皮之類的東西熬煮成的湯
點菜的時候服務生大力推薦的
我只有吃火腿而已~覺得非常非常的鹹
10.核桃芝麻糊~
很香很香~下次去還會想再吃的甜點
11.綠豆糕~
我不喜歡豆類所以只咬一小口
但是吃的人都說好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.70.69.55
※ 編輯: torahs 來自: 210.70.69.55 (09/18 11:17)
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作者: jjjclub (julia) 看板: Food
標題: [食記] 【台中】新月梧桐
時間: Tue Aug 26 10:53:46 2008
餐廳名稱：新月梧桐
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市五權西三街95號
電話：04-2378-3181
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：https://www.theme.net.tw/
詳細圖文版請參考我的網誌:
https://blog.yam.com/food2sky/article/16943798
【台中】新月梧桐
那天到『新月梧桐』用餐，一對新人正在門口拍照。
走了一對、又來一對。真是火紅的外拍聖地。
餐廳走的是復古風，就連播放的歌曲都非常懷舊，
有穿著旗袍的服務小姐替您點菜、倒茶，真是蠻有特色的。
◎ 玉蘭東坡肉NT$320：口味偏甜，三層肉滷的很透，味道都吃進去了！
但是不敢吃肥肉的人恐怕還是會覺得太肥，尤其是上半段白肉的比例蠻厚的(抖)，
咬下去的瞬間需要一點勇氣！
◎ 蟹黃豆腐 NT$260：拌飯的好選擇，單吃(喝)也很清淡。
◎ 炸銀絲卷 NT$50：銀絲卷外皮炸的很酥脆，但裡面還是軟軟綿綿的。
沾醬是煉乳，蠻有創意的吃法。
◎ 韭黃鱔糊 NT$320：這道菜上桌的時候很帥！它不是炒好才上桌的。
◎ 服務生拿著一壺滾燙的油倒進盤中。
「殺~~」一聲劃破天際，鄰桌的客人都直瞪著我們看。太不低調了！哈！
鱔魚處理的不錯，沒什麼土味，韭黃又新鮮，吃起來甜甜嫩嫩的，很下飯。
缺點是有點油，冷了以後就走味了，建議趁熱享用。
因為事先就探聽好哪些是招牌菜，所以我們一下子就點好菜了。
沒想到，上菜的速度更快，轉眼間桌上就擺滿了我們的食物。
吃的很趕，有點辛苦！
雖然是中餐，但是出菜這麼快的話，客人還是會有壓迫感的。
菜色方面，我覺得這裡的菜做的很「家常」。
之前看過網路上的討論，好像有人覺得它們家的菜不太道地(上海菜)。
我倒是覺得不是不道地的問題，而是它走的是改良的路線。
這裡的菜，調味上很平均(比較偏甜)，沒有太鹹、太辣、太酸這些貨色的！
因此呢，你在新月梧桐會看到很多都是全家一起來用餐，
老老少少都有、一網打盡，這是我覺得新月梧桐最厲害的地方。
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作者: skyblog (羽落) 看板: Food
標題: [食記] 台中‧新月梧桐
時間: Sun Feb 22 21:24:32 2009
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
新月梧桐‧中式料理
台中市五權西三街95號
(04) 2378-3181
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
在五權西三街、四街的美食地圖，葉子這一次，選擇位於三街的【新月梧桐】，其復古的
門面設計總是吸引著我們多瞧一眼。店內分屬兩層（二樓亦有室外區），一樓約是一般三
五人的設計，二樓的大圓桌，可提供大家族的聚餐，一整間店滿是人後，好不熱鬧....XD
....但服務生會來回巡視，提供應有的服務水準。雖然，講究的上海菜，是依季而食，但
屬於草人的葉子，就隨意點選幾道合我們口味的菜色，打發這一頓午餐........
完整圖文ver.
https://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/26671155
百合蘆筍掀開了胃，清爽不膩的序曲，期待澎湃的浪花啊～.～
https://0rz.tw/GaI5p
一道拌飯的蟹黃湯汁，滑入口的蛋豆腐，真知道配角的態度，是沈默！
https://0rz.tw/Oyf8Z
位居上海名菜之一，無錫排骨可不容小覷。油亮外衣內的肉質，更是重要，腥味往往讓人
搖頭失望；鮮嫩可是一鍋菜飯也食得下！
https://0rz.tw/o8YCI
今日最有份量的傢伙，是這翡翠三鮮。料實在而湯鮮，葉子＆魔女還是無法消化它，不得
不打包回家，繼續享用......
https://0rz.tw/70hgT
......
除了菜飯讓人較為失望外，三菜一湯的午餐，依舊餵飽葉子＆魔女二人。雖然，菜色單價
貴上了些，但至少不是一間會使人搖頭的中式料理餐廳！若宴請長輩，這可是一間不錯的
餐廳喲～（畢竟，兩人可吃的菜色太少，太多則又浪費～）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.142.24.206
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作者: laurascc (nEw LifE ^^) 看板: Food
標題: [食記] 台中 新月梧桐
時間: Sun Apr 12 11:03:29 2009
餐廳名稱：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
電話：04-2378 3181
營業時間：平日 10:00~23:00, 假日 10:00~23:00
價位範圍(每人)：每道大概300左右
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：蔥烤鯽魚
官網：https://www.theme.net.tw/moon/
圖文網誌版 https://www.wretch.cc/blog/laurascc/20684468
吃過京華煙雲很多次了
同樣老闆經營的店 新月梧桐
似乎上次去 留有不錯的印象
今天 知道有costco卡有優惠後 又來這邊吃晚餐了
這是店外景 台中美術館附近的店
https://0rz.tw/MDKnl
都很漂亮 尤其是晚上看 更有不一樣的感覺
整間店 走的是上海風
從店名到裝潢 不難發現今天就是要來吃上海菜
進入店內 本來想星期一應該不會很多人
https://0rz.tw/PZAKq
沒想到 一樓滿滿都用餐的人
入座後
先送上普耳茶 上海菜比較油膩
有這壺茶 真的很不錯
menu
https://0rz.tw/7GfWc
https://0rz.tw/AnTfF
滿滿好幾頁 真的很難選擇
似乎好像有幾道菜 在京華煙雲也看過
最後 什麼都想點之下 真的點了很多
先是 蔥烤鯽魚
https://0rz.tw/B6rmT
不用說 這是在上海菜的餐廳
都會看到的一道菜
外觀絲毫不起眼的魚
吃下去 冰冰涼涼甘甘甜甜的
魚骨頭都魯到酥化掉了
要怎麼吃都可以 不怕有討厭的魚刺
整體來說 很開胃 雖然有點鹹
但是配著白飯（我想要的菜飯沒了>"<）
剛好可以中和鹹度
他讓我想到了小時候吃稀飯會配的罐頭魚耶
吃起來感覺好像喔(不知道那叫什麼就是了)
蟹黃豆腐
https://0rz.tw/IllQ5
這是因為有costco卡送的
上桌時 還很貼心的用小爐子加熱
這道菜 以豆腐 蟹肉組成
湯汁的部份 也許有放蟹黃吧
（不然怎麼會取這樣的菜名...)
看起來黃黃的 嘗起來滿鮮甜
但是我真的不愛雞蛋豆腐
整個很軟嫩 很燙 很沒口感的東西
雖然還不錯吃 但下次不會點吧
東坡肉
https://0rz.tw/OZR4j
上次是吃無錫排骨
這次點了東坡肉
上桌也是用小爐子加熱
四塊大大方方的東坡肉
旁邊用花椰菜點綴 還滿漂亮的
肉吃起來 很嫩 但是還是有肉腥味
個人比較喜歡蘇杭的東坡肉
來個掛包皮應該不錯
醬汁的部份 處理的很好 甜中帶鹹
很容易讓人接受的好味道
蟹肉炒年糕
https://0rz.tw/eP46Z
裡面有蟹肉 菇 年糕
我只能說 我真的太愛寧波年糕
QQ有咬勁的年糕 有著蟹肉搭配
味道很台式 不過我很喜歡
裡面有香菇增加口感
搭配的很好呢!!
雖然小小一份 但十分有飽足感
砂鍋醃篤鮮
https://0rz.tw/1GtSq
上次寫蘇杭 就寫過這道
篤是細火慢燉的意思 醃當然就是臘肉
白白的湯底 裡面有豆皮 竹筍 臘肉
喝起來真的很鮮甜
我喜歡綁起來的豆皮 吃起來特別有口感
只是這似乎兩個人喝 太多了一點
到後來有點膩 最後當然是喝不完>"<
蘿蔔絲餅
這看似很不錯的小點
小小兩個
裡面包著蘿蔔絲
外皮很酥 但是裡面的料都是胡椒的味道
根本吃不出有什麼特別的
不推薦
最後的飲料 水果
https://0rz.tw/DIaab
我覺得可以喝喝看他們家的醋
還滿健康的感覺
整餐吃下來 不算便宜
但是這份量 可以三到四個人吃
如果多一個人來 就會划算許多
我還是滿推薦這間店...
在眾多美術館店家中 是有機會可以來吃吃看的好店
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作者: jeromelai (成功始終來自於壓力) 看板: Food
標題: [食記&小抱怨] 台中 新月梧桐
時間: Sun May 10 03:11:07 2009
餐廳名稱：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
電話：04-2378 3181
營業時間：平日 10:00~23:00, 假日 10:00~23:00
洽逢今日是偉大的母親節
不免俗的還是來場家庭聚餐
(話說今天綠園道的餐廳真是間間客滿> <)
由於住家鄰近國美館且老媽偏愛台菜
於是一開始就設定版友們都知道的京華煙雲 & 新月梧桐
可是京華煙雲已經吃過太多次了,所以老媽這次想換換新月梧桐
沒想到一換..今天就來小抱怨了..唉
好像說了太多廢話
切入正題
先說好的
今天點了5菜1點心1湯品
貴妃醉雞捲 無錫排骨 清炒鳝糊 干貝絲瓜 XX爐魚 砂鍋醃篤鮮
(點心真的忘記了...沒吃到> <..反正也不是重點啦)
貴妃醉雞捲 無錫排骨 干貝絲瓜
的做法以及口感都跟京華煙雲大同小異
基本上屬於安全菜,還可以
XX爐魚就真的不得不推一下
因為家中剛好有這道菜的半價優待券,不免俗的還是點一下
(放眼望去幾乎桌桌都有點)
本來以為半價且這麼多人點可能爐魚會很小尾
端來的時候意外的頗大條,且超新鮮完全吃不出腥味
連挑嘴的姐姐也讚不絕口,真的是大推
此外這次也品嘗了京華煙雲所沒有的菜飯
米飯拌青菜還有肉末,味道還不錯
可是價錢真的很不親民,一碗就要30> <...
接下來就說壞的
不知道是我們文字認知上的問題還是原本的做法就這樣
"清炒"鳝糊
上桌的時候真是有點傻眼,本來以為是清清淡淡的一道菜
誰知來的時候先秀了一下花招,當場倒熱油進去拌
(批哩啪啦的還弄得真的有那麼一回事)
整盤菜的顏色比醬爆肉絲還深(雖然鱔魚是深色的沒錯,可是也太誇張了點)
吃下去第一口果不期然,超鹹.......一口鱔魚大概可以搭半碗飯了吧我
最後一道
砂鍋醃篤鮮(京華煙雲也有同樣類似的湯品)
乳白色的湯頭真的沒話說..讚..
有淡淡的金華火腿風味在裡面
但是成也金華火腿..敗也金華火腿
不知道是不是因為今天人太多的關係,火腿放進去烹煮的時間不夠長
吃起來也是一整個鹹..> <
水果飲料就不用提了
接下來是服務態度,鎮門的領班是以前京華煙雲班底
之前在京華煙雲用餐,服務態度真的沒啥好挑剔的
今天到了新月梧桐
由於今天人多,所以上菜速度慢這能理
不過不太能理解服務小姐怎會在湯品還沒上,就來問飯後飲料..
一般京華煙雲的習慣都是等客人用餐完畢才詢問
用餐完畢清理桌面之後,就把我們一家人晾在那邊
(提早問飯後飲料是問心酸的???)
等了一會,終於有小姐送來餐巾紙&水果叉
問題是阿飲料勒???水果勒??(只看到服務生就在我們旁邊不停的跑進跑出)
等了10分鐘不耐我跑去上了廁所
(不錯的是有提供洗手乳..問題是裝洗手乳的瓶子..真不是普通的髒)
回到座位上,簡單的西瓜還有飲料終於來了...
最後心得....以後還是乖乖跑回京華煙雲...同一集團竟然差這多..唉
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作者: cutemimi623 (mimi) 看板: Food
標題: [食記] 台中 新月梧桐
時間: Mon Aug 3 02:18:09 2009
網誌有圖好讀版: https://www.wretch.cc/blog/rabbitmimi/14518997
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店家名稱：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
電話：04-2378 3181
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睡到中午才起床 馬上就被告知要去餐廳吃飯
有沒有這麼好的事啊= =
因為主賣上海菜...想當然爾 餐廳一整個復古風
好似置身在30年代老上海的風情~~
玉蘭東坡肉
一吃下去 滿滿的肉汁就流出來
肥肉油滋滋的...果然我還是不太敢吃
新月豆腐
清蒸鱸魚
清蒸料理 鱸魚很嫩 肉質鮮美
蒼蠅頭
吃起來嗆辣 非常下飯的一道料理
上海老式菜飯
在白飯中拌入年菜跟滷汁 原來單吃也可以很開胃呀!
和風嫩油雞
雞肉軟嫩可口~~
整體評價:★★★★☆
上海菜就是走精緻的質感 但口感卻豐富油膩路線，
平常吃慣清淡佳餚的 偶爾換個口味也不錯哦^^
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※ 編輯: cutemimi623 來自: 115.82.36.73 (08/03 22:15)
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作者: godscott (風之舞者) 看板: Food
標題: [食記] 台中 新月梧桐
時間: Tue Aug 11 20:39:57 2009
餐廳名稱：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
電話：04-23783181
營業時間：10:00am～15:00pm、17:30pm～22:00pm
供餐時間：中餐:11:30am～14:00pm (假日順延至14:30)
晚餐:17:30pm～21:00pm
價位範圍(每人)：$400~$500
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：玉蘭東坡肉、蟹黃豆腐、香菇炒水蓮
官網：https://www.theme.net.tw/
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圖文並茂：https://blog.xuite.net/godscott1234/godscott/25954524
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8/8日莫拉克颱風肆虐~
還好當天毛毛細雨~
於是照著原計畫到預訂的餐廳用餐。
以下是當天的菜色：
第一道菜：玉蘭東坡肉
新月梧桐的招牌菜~魯的相當入味~而且瘦肉比肥肉還要多~
最後再加上花椰菜的點綴~讓人看了就垂涎三尺。
第二道菜：蟹黃豆腐
蟹黃以勾芡的方式搭配豆腐呈現，
淋在飯上~超級美味又下飯。
第三道菜：醉雞(忘記全名了=.=)
雞肉鮮嫩多汁~咬下去還會噴汁唷！
搭配旁邊的醬~也別有一番風味。
第四道菜：香菇炒水蓮
原來水蓮可以這樣料理，之前在菜市場看到有人賣一大把，
但不知如何料理，只好放棄，但這道菜感覺材料簡單，
又好吃。
第五道菜：蒜蓉蝦子(真正全名又忘記了>"<)
蝦子都經過特別處理，只要拉著蝦子尾巴，
就可以和頭部互相分離，不用浪費任何力氣與時間剝蝦子殼。
而且蝦子搭配蒜蓉一點腥味都沒有。
第六道菜：炒素三蘇
蘆筍、香菇和山藥~簡單新鮮食材搭配~還不錯吃。
第七道菜：小籠包子
普普通通~不是很推薦。
第八道菜：竹笙蛤蜊湯
湯非常清澈甘甜~往裡面看~任何食材都一目瞭然。
第九道菜：清蒸石斑魚
肉質鮮甜又多汁，而且非常下飯，讓人免不了再叫一碗白飯。
飯後甜點：綠豆糕
內餡包著紅豆，而且甜而不膩~不會太乾~一想到就想再吃
飯後水果：芭樂和西瓜
飯後飲料：
熱咖啡
水果醋：酸酸的~清除之前的油膩感
烏梅汁(模糊了= =")：甘甜好喝~超想再來一杯~
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作者: janettore (me tiME) 看板: Food
標題: [浣熊食記] 台中新月梧桐
時間: Fri Oct 23 23:30:33 2009
餐廳名稱：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
電話：訂位專線:04- 2378-3181
傳真：04- 2371-2487
營業時間：中餐:11:30am～14:00pm (假日順延至14:30)
晚餐:17:30pm～21:00pm
每人平均價位：
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：玉蘭東坡肉 波蘿蝦球 鐵板菲力牛
官網：https://www.theme.net.tw/
圖文blog：https://janettoer.pixnet.net/blog/post/29447353
熱茶及餐具
鐵板菲力牛@260
味道重口味，非常下飯
ps：棕熊見肉眼開呀
波蘿蝦球@280
蝦球很大顆，算是道熱沙拉
玉蘭東坡肉@320
棕熊說這道很好吃，滷的非常入味
入口即化
生菜蝦鬆@280
用生菜包著蝦鬆，吃起來脆脆的，
很輕爽
新月豆腐@220-->棕熊記不太得名稱了
味道重口味，也是適合拌飯
豆酥鱈魚@380
棕熊不敢吃魚，所以完全不知評價如何
無錫排骨@280
上海的名菜之一，
棕熊覺得口味普通
銀杏山藥@240
棕熊印象最深就山藥，
不過口味忘了
沙鍋什錦@420
這道湯，不確定名稱
果醋(附的飲料理)
飲料有咖啡、紅茶、酸梅汁、果醋4 種
棕熊說屬於重口味的菜色，
飯可以吃不少，呵呵，不過都沒點到經典的菜，
所以他覺得這次用餐覺得還好
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◆ From: 114.38.63.177
※ janettore:轉錄至看板 TaichungBun 10/23 23:30
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作者: SODAECHO1 (阿軒) 看板: Food
標題: [食記] 台中-新月梧桐餐廳
時間: Mon Nov 2 14:38:08 2009
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: SODAECHO1 (阿軒) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中-新月梧桐餐廳
時間: Sat Oct 24 22:51:21 2009
店名：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
電話：04-2378-3181
營業時間：中餐11:30~14:00 晚餐 17:50 ~ 21:00
價位範圍(每人)：1道菜200~350
官網：https://www.theme.net.tw/
圖文版 （肚子餓不要點）！！
https://www.wretch.cc/blog/sodagreen1/33264418
上禮拜六老闆請客 ！ 跟老闆家人,同事去吃中餐!!
就是這邊很多餐廳說! 而且外面都有人在拉客人 ,
有不少可愛女在外面介紹餐點 直到走到一個泰式料理外面
是個留著小鬍子的男生說著：請進請進，裡面還有位置
讓我覺得有點毛毛的 。。。
（這邊假日停車很不方便，建議騎車來）
一進去店裡面，古色古香的裝潢，一樓人很滿，
我們大概是中午去的，有很多穿旗袍的妹！！
其中有兩個很漂亮！（旗袍顏色也比較深色）
有一個真的是很漂亮 （我知道沒圖沒真相）
有一個不明白的地方，那個最漂亮的胸部前面為什麼要開一個大洞？還插著一支筆？
（快速切入正題）
這邊菜平均一盤都２００～３５０
因為吃的太多了～所以我推薦我最喜歡吃的菜
1.xxx醉雞 這道菜是冷盤，特色就是咬下去汁會在你嘴巴爆開！很香（忘了拍）＝／＝
2.高麗菜-包鬆蝦 這道菜超好吃！特色就是要把料放在高麗菜裡面！超香！！
3.沙朗牛排-整個超殺 !! 他的醬搭配牛排...很想整份都把她吃下去 (可惜太多人分了)
4.鳳梨蝦球-蝦子很大條搭配奶油醬 好吃好吃好吃好吃!!
重點整理：
可以的話座在一樓比較好。。一樓估計有５。６個旗袍女
二樓都是男生工讀生旗袍女＝０
菜色都不會像外面快炒店
師傅對工讀生說：你下手太輕了 （就要+的很油很辣這樣)
每個菜的味道都不錯 很香 可是卻不會過鹹 或者過辣..
推薦指數四顆星 !!
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◆ From: 218.162.151.92
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作者: lyndon (簡單過日子) 站內: Food
標題: [食記] 台中 【新月梧桐】上海菜餐廳
時間: Tue Feb 16 02:08:49 2010
店名：新月梧桐
地址：台中市五權西三街95號
電話：04-2378-3181
營業時間：中餐11:30~14:00 晚餐 17:50 ~ 21:00
價位範圍(每人)：1道菜200~350
刷卡: 可
詳細圖文版
https://tw.myblog.yahoo.com/dr-lyndon/article?mid=16722
推薦菜色: 東坡肉、砂鍋醃篤鮮、菜飯、豆苗蝦仁
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大年初二回娘家
今年是在美術館附近的【新月梧桐】上海菜餐廳吃午餐
春節期間是另一套菜單
上面的價錢，打了八折後才是平常一般價目表上的價錢......
背面也有配好的桌菜，但算一算價錢沒有比較便宜，菜色也不一定喜歡，就用單點的
問了服務人員這裡的招牌菜，說了玉蘭東坡肉跟蟹黃豆腐
就兩樣都給他點下去....
東坡肉真的好軟好入味喔....
不過小份的只有四塊，服務人員還會貼心地問說要不要多加兩塊
(當然價錢也變一點五倍.... )
飯有白飯(NT15)跟菜飯(NT30)兩種可以選
我建議大家第一碗吃菜飯，吃不飽加點再點白飯吃
菜飯有伴著一點油，加上有點像雪裡紅的菜絲，我覺得很開胃呢
清蒸鱈魚，份量蠻多的，口味..... 就是清蒸鱈魚.....
常常踩到地雷的蟹黃豆腐，但新月梧桐的蟹黃豆腐，卻讓老婆讚不絕口呢
五更腸旺，這裡的五更腸旺口味下的蠻重的，很辣很下飯
用料也蠻實在，只不過過年期間這樣要280還真是有點小貴呢....
網友吃過覺得不錯的無錫排骨
我也覺得好吃，口感跟東坡肉完全不同，肉滷的入味又不會太軟爛
豆苗蝦仁，一樣是看了網友的推薦點的
真的很好吃喔，老婆的兩位弟弟也都覺得很好吃呢
網友說每次來這裡都會點的湯，【砂鍋醃篤鮮】
本來怕會味道偏酸，沒想到口味真的不錯，除了青菜之外，
還加了許多瘦肉跟類似薄豆皮之類的東西
老婆另外點了一籠小籠湯包，味道也還不錯
只不過有一半的湯包在夾起來的時候，皮會黏住下面的薄網而破掉耶
雖然春節期間漲價，但也還是比一些吃到飽的自助餐便宜啦
尤其六大一小裡有四個胃口很大的男生呢
本來看了五篇食記有兩篇是偏負面的，結果吃了以後很滿意
飯後附上甜點黑芝麻糕，每人還有一杯紅茶或咖啡
... <看更多>