顛覆傳統!棺材店轉行賣早餐 客倌們敢去嗎!?
#吐司切編:鬼月大家敢上門嗎小編覺得太酷了想揪團升官發財
新竹新埔鎮三十年老棺材店結束營業,孫女接手經營後,決定轉型為早餐店,店內不僅保留古色古香氛圍,還把製作棺木剩下的木材再利用,不少客人抱著到店買早餐順便能求升官發財的心情上門呢!
#棺材 #鬼月 #新竹 #新埔 #早餐店 #特色餐廳
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美!波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開! - #新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海 - 艾蛙短評: 1.因為是戶外景點,散步起來相當舒服。 2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊! 3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。 4...
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【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美!波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開!
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#新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海
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艾蛙短評:
1.因為是戶外景點,散步起來相當舒服。
2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊!
3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。
4.停車方便!
5.地景藝術很有特色,相當適合拍照喔!
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目前正是波斯菊花盛開時節,放眼望去整片隨風搖曳的粉紅花海,美不勝收。再加上波斯菊的花語是「少女的真心」、「少女的純情」,和心儀對象一起前往別具意義,因而成為許多情侶約會的熱門景點。
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這次在新埔展示的花燈,除了有百年歷史的新埔民俗手藝店第五代傳人劉保志老師設計製作的 #女媧補天 外,還有鎮內各社區大家精心合力完成的大型花燈!
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【女媧補天】
設計製作|志平方文創實業有限公司
女媧俗稱女媧娘娘,原為中國傳說時代中的上古氏族首領,後成為中國神話中的 #人類始祖。根據東漢文獻記載,女媧為人首蛇身(龍身),功續有 #搏土造人、#煉石補天 等。天穹如傘,女媧善於補天,因此女媧亦成為中國雨傘和繡補業者所祀奉的職業神。
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【三山國王神顯真】
設計製作|新竹縣花燈文創協會
新埔廣和宮,是新埔鎮上 #三山國王廟,昔日居民會在此地舉行罵街的元宵節娛樂,可說是在地居民的信仰中心。
【牛年囍至好運到】
設計製作|寶石社區發展協會
鼠趁三更去,牛帶五福來。辭鼠修倉迎稻熟,催牛耙地促年豐;牧童牛背春香路,游子馬蹄夢醉鄉。人旺氣旺新年旺,財到運到金牛到,財運滿-滿-滿。
【公主狀元大團圓】
設計製作|五埔社區發展協會
由五埔社區發展協會製作的花燈,以公主狀元大團圓為主題,發揮創意巧思,呈現多元藝術風貌。
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竹縣天穿藝術展
展出期間:2/19-3/3
展出地點:新埔潘屋前草坪(主燈)、田新七街、新埔鎮公所周邊
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
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新竹新埔早餐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020板橋美食】油庫口蚵仔麵線,烤香腸美味多汁,蚵仔麵線洋溢濃厚古早味。板橋老店傳奇
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#油庫口蚵仔麵線 #板橋美食 #烤香腸
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從我24歲當普通上班族就開始吃起,到現在39歲自己開公司當雇主,油庫口蚵仔麵線依舊是板橋下午茶首選啊!我特別喜愛烤香腸,肥嫩香甜!點了1號「綜合麵線」麵線屬於偏軟的口感,湯頭相當不錯唷!我最有感的是價格變貴了!但是沒關係~~因為回憶中的口味無價!
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1號,$45綜合麵線 (蚵仔+大腸)
2號,$30烤香腸一支
3號,$55 麵線麵線
4號,$45 大腸麵線
5號,$40 清麵線
6號,$55料多麵線(大腸比例稍多)
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油庫口蚵仔麵線是很多七年級生的共同回憶,正式名稱為油庫口小吃店,位於新北市板橋區文化路一段188巷,據說是小店當初附近曾是台灣中油的油庫,故名油庫口,故經營者註冊「油庫口」為品牌商標,店面裝潢樸實,人氣依舊強強滾。
-
油庫口蚵仔麵線
文化路總店地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話:02-2257-6445
營業時間:09:30-19:00
公休日:農曆過年公休5天
總店交通方式:捷運新埔站 步行約 7分鐘
捷運/高鐵 板橋站步行約11分鐘、
也可從板橋站轉乘公車 99/245/982 號到中山國中(文化路)後步行約5分鐘
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新竹新埔早餐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020板橋平價美食】一品烏醋乾麵,大份量、更飽足!湯鮮味美,湯頭每日新鮮熬煮。小菜採用溫體豬肉,口感Q彈。家傳滷味是饕客必點,晚來就吃不到!11月1日開幕慶!猜拳贏老闆免費請吃麵!
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#板橋平價美食 #一品烏醋乾麵 #骨仔肉湯
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從新埔捷運站1號出口,穿過菜市場再走路約五分鐘即可抵達「一品烏醋乾麵」,這一家的烏醋乾麵小碗的份量就很驚人!相當飽滿的麵條,像座小山丘~~~老闆還貼心叮嚀我務必要將獨門醬汁和麵條上下翻轉,充分混合,才能吃到美味烏醋乾麵的精華。
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我這天是下午3點來,所以家傳滷味已經銷售一空~~吃不到了!只好怒點燙豬心、燙豬舌、燙乾赤肉,再加上一盤燙青菜,來大快朵頤一番。招牌湯品「骨仔肉湯」更是讓人喜歡呢!滋味鮮美、不油膩,喝起來很舒服的湯頭。
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《烏醋乾麵》
主廚特製的烏醋麵吃起來非常夠味,烏醋醬汁不會過酸,是整碗麵的靈魂。聞起來香氣四溢,吃起來頗為清爽,相當開胃。搭配有嚼勁的麵條,是店裡的招牌菜色。
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《正確食用方法》
當烏醋乾麵剛上桌時,使用筷子將麵條和醬汁上下翻轉、均勻攪拌,讓醬汁和麵條充分融合,才是風味最佳時刻。
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《骨仔肉湯》
主廚堅持採用新鮮溫體豬肉,肉塊帶筋有嚼勁,湯頭薑味濃厚,清澈不油膩,伴隨著淡淡香油味,喝得到骨仔肉的細緻甘甜,香醇滋味讓客人讚不絕口。
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關於【一品烏醋乾麵】
一品願景:看見每一個充滿幸福滿足的笑容
一品使命:煮好一碗愛與幸福的烏醋麵
一品宗旨:用最古早味的做法,將我們的堅持、用心,添加愛的調味料,
給予每一道料理溢滿幸福滋味
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活動預告!
11/1(日)-11/3(二) 開幕慶,老闆請吃麵!
活動時間:上午場次11:30-13:00 / 下午場次18:00-19:30
猜贏者免費吃「小碗烏醋麵」,
(猜輸者)內用小碗烏醋麵半價!
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《好康活動》
開幕活動拿到的「小碗烏醋乾麵免費券」或「小碗烏醋乾麵半價券」以單次消費一桌為單位,全部可享小碗烏醋乾麵免費或小碗烏醋乾麵半價優惠!
備註說明:免費券和半價券無法轉換成現金或兌換其他贈品
備註說明:免費券和半價券請於2020/11/30前使用完畢
(例如:一桌可坐四人,憑「小碗烏醋乾麵免費券」可吃四碗)
※主辦單位遇人力不可抗拒之因素,保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利,並以最新公告為主
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店名:一品烏醋乾麵
電話: 02-22522272
地址:新北市板橋區四維路114號
營業時間:週一至週日10:00-21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/YIPIN.WUCU.MIAN2020
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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新竹新埔早餐 在 咖啡羊行Coffee&Co. 新埔店 的推薦與評價
大家一起來新埔觀光! 享受完美味的早餐當然就是去新埔的知名景點走走囉! 咖啡羊行早午餐平日6:30-14:00 假日7:00-15:00 訂購專線0905296700 新竹縣新埔鎮中正路115 ... ... <看更多>
新竹新埔早餐 在 新竹傳統早餐大集合(2018/5/24 更新) (第3頁) - ... 的推薦與評價
店名:新埔-永和四季品一豆漿地址:新竹縣新埔鎮仁愛路4號,(縣115/118交叉) 日期:2016/11/7 AM7:00 心得:東西一大堆,湯包,油飯,炒飯,炸蛋?餅,包子,等等.(周日有開) ... <看更多>
新竹新埔早餐 在 [美食] 新埔懷念吃食清單- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小時候綽號大食怪或廚餘桶,以低單價高飽足感為目標。年紀漸長開始吃精巧,但發現
眾人標準差異甚大,各有鍾愛,網路上常見是一言不合就惡言相向,尤其在高收入、移
動人口多的新竹。
其實吃到美食就像聽到好歌,跟著會點菜的老饕就像遇上資深DJ,每個人跟每首歌相遇
的情境都是不可複製的。列出的這些店家就是我服役期間住在小地方新埔一年的百病通
治藥。
不敢說是什麼美食,不用為了吃這些特別跑一趟,但如果有機會來訪或短住,就當作一
份踩雷指引吧。
(這篇實在拖了很久,都退役超過半年多才寫,還請自行查詢店家資訊,確認還有營業
)
粄條類
乾/湯粄條,最常去吃的是一進到鎮上右手邊的古月阿婆。但只有偶爾吃膩才會點粄條
,平常是吃要加價十元的乾意麵,搭配一份客家煙腸。乾麵或乾粄配的是香菇、肉絲、
芹菜末、油蔥和油膏。煙腸是每天一早從市場批來的,下班後騎回新埔,常常已售完,
只有一半機率能吃到。
頗富盛名的老鄰長粄條,確實有獨到之處,不過如果不愛濃稠油香的甜辣醬,可以略過
這家粄條,只吃小菜。白切肉、雞捲和煙腸我認為都無可挑剔。30元份量十足。
我從沒在假日大排長龍時去吃過,所以有些負評我不太明白在想什麼。一份30元的小菜
,從外地開了半天車來又等一小時才能吃到,你指望它有多少元的價值能讓你覺得值得
、划算呢?難道要給你新竹市區賣50元的小菜份量嗎?
(不過,竹市確實有些店家50元切盤還比不上老鄰長多)
炒粄
我喜歡吃炒菜炒飯。Y染色體先生是客家人,因此自小也不排斥吃點重鹹,但新埔的炒
粄實在都有那麼一點油。光頭粄條勉強。真要挑一間吃,我選福星。
福星炒粄是好吃。但有次我感冒發燒待在役男宿舍,又嘴饞想吃重鹹,想說找個炒青菜
吃。那天福星竟然有炒過貓,100元,一整個便當盒的過貓,加了一顆蛋和麻油下去炒
。那次感冒怎麼好的,我也不記得了。後來提到福星我只記得炒過貓。
飯類
第一次跟管幹室友吃飯,他帶我去香村吃牛肉燴飯,味道還不錯,而且我喜歡燴飯。後
來發現更神的咖哩飯,這家就被我拋棄了。
咖哩飯在中正路右轉仁愛路的阿月滷肉飯。一番涮涮鍋隔壁,BTW一番是鎮上我想吃鍋
時唯一的選項。阿月滷肉飯的咖哩飯很平凡,偏甜,加了紅蘿蔔和馬鈴薯,就像是自己
用咖哩塊也能煮出來的咖哩飯,但一碗才60元。冬天騎了半小時車,回到宿舍有時就想
吃一碗熱熱的咖哩飯。
另外,阿月的小菜有一道滷豬腳,比不上各家豬腳專賣店,但均價40元。我假日留守宿
舍最喜歡做的事,就是十一點半準時跑去阿月撈一支肥肥的腿庫。
其他主食
我在新埔鎮上沒吃到很愛的餃子。但要特別提一下湯媽媽水餃,湯媽媽有比較少見的玉
米豬肉口味,而且煎餃不加價。
春香美食有全新竹最好吃的越式生春捲。一般是60元兩卷,春香是100元四卷,適合分
食。生牛肉河粉湯頭不錯,但牛肉偏硬,可以略過。海鮮燴飯或牛腩湯表現都不錯。
但最令人驚艷的是雞腿飯。雞腿外皮酥脆,肉質鮮嫩,老闆娘堅持要現炸才好吃。配菜
很簡單,不過是用肉湯下去炒的,有肉香。
春香是我們役男下班後最常巧遇的一家店,我比較喜歡現作的熱食,但不少役男鍾情於
法棍三明治,也值得一嚐。春香店內時常人手不足,等待時間頗長,但想到新住民媽媽
經營小店、照顧兩個小孩的不容易,還有美食,耐心會多上一些。
日勝客家蔬食,以客家菜和素食來說滿好吃的,不過價格也就稍貴。如果當作比較精緻
的餐廳吃,算是稍微清爽一點的客家口味吧。但店家都使用辛香料了,我好奇怎麼不炸
些蔬食油蔥?沒有油蔥總覺得少了一味。
飲料甜點
首先必推柿子紅,用料實在價格便宜。果汁類早期都是現打,後來少數改成冷壓果汁。
現打時期,一杯鳳梨芭樂只加一點點的水和冰塊,剩下都是水果。
果汁類都好喝,可以搭配綠茶多酚。夏天我喜歡要求老闆做成少冰,但連冰塊一起打碎
。
冬天就要喝店家的各種自煮飲品。我是芋頭控,無法抗拒各系列芋頭產品,最喜歡下班
後一杯熱的小芋圓芋頭鮮奶。價格和濃度打趴新竹市任何一間飲料店。茶類我不知道,
我從沒在柿子紅喝過茶,但果汁和其他飲品,絕對是新竹地區我喝過最優的一家。
新埔客運站前面有一間豆花攤,還算不錯,而且價格平實,不過聽說有陣子沒出來擺攤
了。
呂順興餅舖有我吃過最好吃的綠豆椪和蛋黃酥,而是很便宜,有時候買了兩個想當早餐
,深夜在宿舍看個影集不小心就吃掉了。店內還有一些令人驚喜的懷舊小點心,像是花
生糖、貢糖,都很好吃。
我一向不喜歡竹塹餅,無從比較,但芋頭和蕃薯餅,餅皮做成類似綠豆椪的感覺,我不
喜歡,還是去北埔買隆源餅行好。來呂順興,就是要吃蛋黃酥和綠豆椪,不會失望的。
(失望就算了反正各買一個也不超過50元)
宵夜
役男有門禁,能吃宵夜的機會不多。只記得兩家炸物店。
一家是比較靠近客運站的鹽烤小鄭,大部分品項都還不錯,特別推薦用大塊里肌下去炸
的鹹酥雞和口感軟嫩的花枝丸。
另一家是福星飲食店旁邊的阿力。這間是我退伍後回宿舍跟可愛學弟們吃宵夜才挖掘到
的,只看到各種較奇怪的食材,譬如整顆馬鈴薯,可以炸成薯塊或洋芋片,很驚人。但
我已經不住在新埔,炸物就該配著電影和酒啊,想吃宵夜時也沒興致大老遠跑去。留給
版友踩雷。
最懷念的新埔吃食,大概就是上述這些。
服役期間薪水不多,但也不能虧待自己的肚子。現在役男差不多都已搬離宿舍,想到當
初這些陪伴我們的店家,希望日後也能夠繼續經營下去,於是有了這篇碎念很多的雜記
。
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各位觀眾,柿子紅熱飲不加價不減量!
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