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#海之鄉鐵板燒川蜀小火鍋
#茱莉的小小世界
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✔️伊比利豬排海陸套餐 $320元
✔️菲力牛排海陸套餐 $450元
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今天要介紹前陣子看邦尼@bonnie_eating_diary 分享的
「海之鄉鐵板燒」,這間鐵板燒位在新竹光華街附近!
這間鐵板燒店外表並不怎麼起眼😂
走進店裡會發現店裡裝潢也是很樸實,但料理確非常厲害!👍
不僅照片看起來非常厲害,吃過後更是會愛上
跟大廚聊過這裡的大廚之前是做國宴料理的
現在退休了和家人在這做平價料理,讓大家有機會用平實的價格😘享受國宴等級的料理
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🔸海陸套餐
海陸套餐有透抽花枝、多利魚、草蝦,透抽很Q彈,而且廚師切得非常小塊很好咬,多利魚很香嫩,草蝦非常大隻,鮮嫩Q彈,很好拍,很美的海陸套餐組合🥰
🔸伊比利豬排🐷
伊比利豬肉的品質及等級不錯,因為是豬肉所以烤的比較熟
帶點香酥口感,但肉質還是很嫩,胡椒鹽跟辣椒總共有四種之多
紅、綠、白、黑四種顏色配色,不僅配色豐富好看搭配肉一起吃,口感層次豐富,真的很好吃!😋
🔸菲力牛排🐂
舒肥的菲力牛排,三分熟度,吃起來不會太生,而且肉質非常嫩😍
🔸鐵板燒套餐
另外鐵板燒套餐除了有高麗菜及豆芽菜外,還有蒸蛋,店家的蒸蛋採用土雞蛋,吃起來非常香,口感滑嫩 ; 另外白飯、湯品、飲品、冰品採自助式,自行取用,白飯旁還有肉燥,加點配飯非常香 ! 當天湯品的部分是酸辣湯,但酸辣湯喝起來不像一般酸辣湯勾芡這麼多,喝起來不會太過濃稠,反而多了更多蔬菜、蘿蔔的味道更加甘甜
🔸法式鬆餅捲🥞
飯後還有甜點法式鬆餅捲,主廚非常厲害,通常要做這種料理都要使用模具,但主廚不用模具就可以做得非常美,鬆餅非常酥,裡面加點紅豆餡,不會太甜,很適合當飯後甜點🥰
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總體評價
吃過立馬加入口袋名單,非常喜歡的一間鐵板燒店!
以這樣的品質換算這樣的價格,性價比CP值非常高~
主廚每道料理都非常用心,而且真的非常好吃😋
一就會成主顧,一定會再回訪吃好吃的鐵板燒料理
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☎️:0966-673981
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🈺️:11:00-22:00 (週二公休)
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📍:新竹市北區光華東街99號
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#新竹鐵板燒餐廳 #影片 →→ https://amy77.com/blog/post/hsinchu-liger-teppanyaki 之前每次吃鐵板燒都會擔心份量不夠, 這次帶小朋友吃了中正市場附近新開幕的鐵板燒還不錯喔! 價格和份量很實在,加100元還可以升級成海陸大餐很划算, 店內不是吃...
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新竹鐵板燒 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的最佳解答
#享廚鐵板燒 #竹北美食
節慶或紀念日時就想吃個大餐
之前在台中帶女友吃連鎖鐵板燒一吃就愛上
這次爬文發現這間新竹的鐵板燒也好有質感
而且網路評價也是推薦再推薦
真的很欠阿呆吃😄
於是就抽空上去幫各位嘗試一番啦
店家菜單分為雙人及單人
雙人$3880
單人則有$1599、$1199、$899
三種價位可供選擇
今天嚐鮮$1199及$899的御用及風雅特餐
❗️這個月有聖誕套餐想慶祝可以參考唷
對了用餐時建議先訂位店家才好準備餐點👍👍
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📌#御用特餐 #風雅特餐
🥗沙拉選擇柚子油醋及水果醬
柚子油醋吃起來相當清爽
水果醬一次滿足蔬果的要素我覺得口味也不輸柚子油醋
而且用的蔬菜都很新鮮
🍞手工麵包
師傅會在煎台上
一次把所有人的麵包料理
看著一塊一塊的麵包在上面有種療癒的感覺
麵包煎完後金黃酥香
吃完真的很想再續加一塊(想想還是留點胃吃後面的美食
🍲牛肉湯、南瓜濃湯
吃主餐前先喝碗湯暖暖胃
牛肉湯的牛肉很嫩喝起來很清爽
南瓜濃湯喝起來很濃郁搭配麵包沾著吃很讚
最愛這樣吃
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前菜部分
有北海道干貝+比目魚及波士頓龍蝦
他們的前菜超級驚豔
不跟我說我都還以為是主菜了
生食級干貝超大超甜
不會煎太熟還有搭配魚子醬
海鮮甜味直接噴發
🐟比目魚魚肉鮮甜
師傅料理的手藝真的很佩服
第一次吃到這麼好吃的比目魚肉
🦞波士頓龍蝦螯的部分已經有幫你敲裂
吃起來很方便
從尾巴就可以將整隻龍蝦肉拉起來
貼心的主廚我還不推這份波士頓嗎!幸福的顧客就非我莫屬
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🐂美國安格斯菲力
菲力五分熟表層看起來很剛好
裡面的卻是像三分熟一樣
吃起來肉汁都鎖在裡面
搭配上玫瑰鹽或胡椒鹽都很推
還有蒜頭跟櫛瓜可以配著一起吃
🦆嫩煎酒釀櫻桃鴨
先煎至五分熟左右切片後
再倒上櫻桃酒關燈點火煙燻(怕火的要注意)
火太大讓我們的鴨切片都噴走了
雖然燈暗暗的不過我卻看得一清岸處
鴨胸肉質軟嫩有附上藍莓醬
不過個人還是偏愛原味吃
可以吃到鴨胸最鮮甜的口感
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鮭魚蒸飯
這倒也是我相當喜愛的
上面有鮭魚卵搭上紫蘇葉整碗香氣很足
這時候有給一個小鐵盒
裡面是哈密瓜帕瑪森鮭魚
鮭魚中帶點果香的哈密瓜
吃起來很爽口很解膩
冰冰涼涼口感也是第一次嘗試這種料理
🥤鮮榨蔬果汁
檸檬蘋果紅蘿蔔打成
裡面不加任何一滴水
水果的精華完完全全都在這一杯
建議趕快喝不然會氧化唷~~
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🍮甜點的部分會去專屬的甜點區用餐
主廚甜點
適用中華豆腐搭配cream cheese、桂花蜜、烤奶油
吃起來很奶很香也很綿密
推推這份甜點
🍵洛神花茶
有附上洛神花冰磚再倒入洛神花後喝下去整個清爽
為今天的美食畫下一個最完美的句點
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御用特餐 $1199
風雅特餐 $899
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🚩享廚鐵板燒
🏠新竹市竹北市文信路285號
☎️:03-5585559
⏱:11:30~14:30、18:00~21:30
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新竹鐵板燒 在 旅人Carrie愛漫遊 Facebook 的精選貼文
宏禧鐵板燒是新竹一間老字號鐵板燒餐廳,至今已有二十多年歷史,中華店是宏禧鐵板燒新開幕的新分店,來到宏禧鐵板燒可以品嘗到各種高品質肉品和海鮮,其中非常推薦綜合牛肉捲,用的可是PRIME等級的沙朗牛,把剝皮辣椒和香濃鴨肝用沙朗牛肉片給捲起來,大口咬下超級滿足的,吃過一次就會愛上這種美味唷
新竹鐵板燒推薦:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47396816
宏禧鐵板燒中華店
地址:新竹市東區中華路二段716號
電話:03-525-3568
營業時間:11:30~21:00
新竹鐵板燒 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#新竹鐵板燒餐廳 #影片
→→ https://amy77.com/blog/post/hsinchu-liger-teppanyaki
之前每次吃鐵板燒都會擔心份量不夠,
這次帶小朋友吃了中正市場附近新開幕的鐵板燒還不錯喔!
價格和份量很實在,加100元還可以升級成海陸大餐很划算,
店內不是吃裝潢的,但是吃得到真材實料,然後主廚很健談還有老歌可以聽喔!
莉格鐵板燒
電話:03-5327999
地址:新竹市東區中正路271號
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
Remarks:只收現金、目前不收一成服務費
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加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
繼續觀看完整內容:https://youtu.be/agCiQgJZZcU
名稱:大觀美饌養生鐵板料理
地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段179-5號
電話:(03)520-1799
時間:11:30~14:30、17:30~21:30(週二休)
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新竹鐵板燒 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#新竹鐵板燒餐廳 #影片
新開幕的西餐廳,位置可能很多人不陌生,
就在四維天橋旁,
主打鐵板燒和西式排餐,還是五星級主廚親自料理,
推薦他們家的鐵板燒,和上品苑有拼,
因為是超值的海陸大餐,
份量划算食材又新鮮,鐵板燒系列足足有9道菜只要488元,
光是那道海味十足的熱前菜就非常有看頭。
分享給大家~
格諾瑞斯鐵板西餐廳
地址:新竹市中華路二段736號 (國泰醫院附近)
電話:03-5280629
營業時間: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
全圖文:http://amy77.com/blog/post/34704617
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漢神鐵板燒成立於2005年,以提供卓越的用餐品質與傑出的用餐環境為核心。 科園店-新竹市科學園路61號03-5787522 營業時間11:00-1430,17:00-21:30 300 新竹市新竹市東區 ... ... <看更多>