那天在 瓦屋 窯烤工坊 WOW Bakery 吃完午餐,其實已經飽了。但有兩個胃的我和有四個胃的粲粲覺得...還可以再吃一點甜點,所以我們走一小段路到 桃喜燒麻糬 TAOXI MAJI 吃甜麻糬。
桃喜的位置在博愛街還沒轉進十八尖山路口的路旁,原址是評價不錯的早餐店(但我沒吃過..)。因為裝潢及餐點擺盤文青有質感,所以最近已經好幾篇介紹文,我也是因此得知這家店面新穎、但賣的是傳統客家美食的小店。
因為才剛吃過午餐,所以我們只點了一碗燒麻糬分食。當時已過兩點,店內沒有客人、店家正在吃午餐(好晚才吃的午餐),我們就也在無人的店內慢慢享用燒麻糬。說是"燒"麻糬嘛!但其實是溫的,不用擔心太燙(但如果點的是鮮肉大湯圓,可能就會燙口了哦!)。【牛奶花生燒麻糬】$50,一碗有四個扁扁、中間用手指壓呈凹陷狀的麻糬。這道在麻糬、花生、花生糖粉上淋的是煉乳,如果點【薑汁黑糖燒麻糬】淋的則是薑汁黑糖糖水,就是很傳統的客家甜點"牛汶水"!(客家話又叫"熝湯齊""熝粢粑")(甜點形象像泡在水裡露出背的牛)(麻糬一定要呈圓形扁狀,而且中間要壓出凹槽。)
麻糬軟Q,花生糖粉香氣足,淋上煉乳更添奶香甜味,好吃。
吃完麻糬,粲粲在店門口盪秋千,桃喜真討喜。
桃喜燒麻糬 TAOXI MAJI
新竹市博愛街11號
10:00-18:00(週一公休)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,完整版:https://youtu.be/a02Zcj0Als8 背包客帶路 吃道地客家菜 名稱:泥磚屋客家菜餐廳 地址:新竹縣北埔鄉長春街113號 連絡電話:03-5802299 營業時間:星期一~日11:00-20:00 ★快來訂閱《食尚玩家》:https://goo.gl/qPt1tJ 每週...
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《❃❃傳統客家甜點-牛汶水🥢❃❃》
傳統美食~52年老店
主打百分百全手工,100%純米漿製作
包裝方式:每盒為16顆《真空包裝》
[附贈薑汁糖水及配料]
保存期限:冷凍10-14天(無防腐劑)
每日手工現做低溫冷凍
美味均來自於
▪️使用新竹在地生產圓糯米
▪️小農栽種有機生薑
▪️台灣第一名黑糖大廠
▪️自家種植無農藥新鮮現採艾草
100%純米手工製作
❌不加色素❌不加防腐劑
#小時候的味道
#傳統文化傳承 #客家人 #美食 #新竹甜點
🔥(綜合)(原味)(艾草)~三種口味可選~~~
團購價:140元/盒
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳訂購滿30盒成團,有興趣的捧友歡迎洽詢,或底下留言+數量
✳預購截止日:10/18(禮拜五)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
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|新竹好活動分享|
「粄」是客家米食的通稱,依據內餡、上色以及作法,顏色、式樣大不相同,分別在不同的節慶、場合裡吃。9/23(六)有個好機會可以自己動手做「紅粄」!
真材實料做出來的紅粄,使用芎林無農藥、無除草劑的糯米當作原料,更用紅麴取代食用色素,再搭配甜甜的綠豆餡,是最喜氣洋洋的客家甜點!
用一個下午,認識在地食材,也帶走自己做的紅粄!活動細節請洽 竹科車庫餐廳。
時間 | 9/23(六) 15:00-17:00
地點 | 竹科車庫餐廳 新竹市東區新安路2-2號
費用 | 450元/人
活動 | DIY、芎林圓糯小講座、好茶、帶走兩份紅粄
洽詢 | 03-6669879
報名 | https://goo.gl/sajvDe
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背包客帶路 吃道地客家菜
名稱:泥磚屋客家菜餐廳
地址:新竹縣北埔鄉長春街113號
連絡電話:03-5802299
營業時間:星期一~日11:00-20:00
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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新竹除了聞名的城隍廟口美食貢丸米粉之外,其實還有很多食尚玩家還沒發掘的古早味和創新料理。跟著天團吃遍新竹,一起出發吧!戀戀風城 新竹我的喜新念舊!
店家資訊:http://goo.gl/564h7d
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