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#C老闆日常
今天和我最好的朋友在聊天，我們聊天的範圍很廣，
有廢話，有瑣事和有時候我們的對人生最新的領悟，
她人在美國所以我們聊天的時間就是每天我在去上班路上。
今天她和我講的新領悟太棒了分享給你們，她說，未來在我們看來是不可預測，但是其實我們自己可以創造未來，
因為未來就是每個當下的累積。
(當下os:哇！無腦的我馬上聯想到體重你當下吃累積了多少
你未來的體重就會是多少....
當然你累積了每天的運動訓練，你的身體就會逐漸有很多線條。）
可是想想這套用在任何事情上都非常合理，
也就是說我們每個當下好好的做，未來也不會糟到哪裡去！
#送給每個迷茫的你們
#人生最公平的就是只要你願意隨時開始都不遲
#老闆的煩惱超級多多到這種小勵志都可以很振奮我心
最後我要插個題外話～
最近公司試鏡了很多model
你們有最喜歡的model或是KOL嗎？
可以留言告訴我嗎？
啊啊！還有繼上一篇 #aline總監
大家想知道aline總監到底是哪個小編嗎？
附上我最近深愛上的新醋感的紅葡萄氣泡醋～
台北-中山《新醋感》#抽獎文
厭世ㄉ我不只愛吃醋，也愛喝醋🥰
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老闆娘把健康醋融合手搖飲，取代了代糖不飽和脂肪酸～喝了無負擔😇
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一開始以為會是醋味很重的飲料！沒想到喝起來是非常舒服的清爽感～顛覆了我對醋飲的新觀念😍完全沒有嗆味，喝起來就像酸酸甜甜的水果飲料🍹在這個講究健康的時代，新醋感把飲料帶到另一個健康境界❤️
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#小護士吃台北
#新醋感
#自殺突擊隊集結 #自杀小队2 #TheSuicideSqaud
【自殺突擊隊：集結】的詹姆斯岡恩雖然戲謔依舊，但是無形之中多了點悲憤，片中的特遣隊成員打從一開始就被美國政府當成棄子，甚至連特遣隊的成員是否適合前線地形都沒人在意，因此開場的搶灘戲成了一場荒謬絕倫的屠殺，即使惡棍們個個身負異能，但是就這樣在前線被犧牲了大半，但那些在天上看著他們的神明：美國政府監控員們，顯然完全沒有把這些前線成員的生命當回事。就這一幕，其實就已經奠定了全片的正邪基礎：如果【星際異攻隊】系列當中，主角們所對抗的是自己的父親，【自殺突擊隊：集結】、就像是一部拍給底層社畜們看的超級英雄電影，它是一部描述被壓迫的魯蛇勞工們在不被當人看的痛苦的任務旅程當中找到夥伴，確定自己的人生意義，並且在最後決定一起給他們的老闆一個好看的故事。
因此，電影當中最後的大魔王是個可以用自己的分身控制人群的巨大怪獸，而最後擊敗這個可以控制人群怪物的，是電影世界當中最不可能成為救星的動物。而編劇還唯恐這個概念觀眾看不懂，還要在最後插入一段父親跟他的女兒的話語，告訴大家最不起眼的成員都能夠作出有意義的事。
當然，詹姆斯岡恩還是那個幽默戲謔的詹姆斯岡恩，所以這一切的批判與熱血都還是藏在幽默調笑當中，但是我覺得【自殺突擊隊：集結】的他顯得更為成熟世故了。
因此我在看這部電影的時候，在被詹姆斯岡恩的調侃逗樂的同時，又覺得格外的療癒，又有那麼點感動，因為比起【星際異攻隊】系列的童趣，我對於寂寞、自覺擁有缺陷的無力的底層人士們找到彼此，互相關懷、對抗邪惡東家的題材更加有共鳴。
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《食勻18區》，今次再由Son姐出動，去到銅鑼灣找美食，今次她帶大家食泰國菜，她說：「食泰國菜，大家第一時間會想到去九龍城，但上次去了九龍城之後，我就知道不是間間美味，但美味的餐廳，原來又不只得九龍城才有。」
金邊粉地道食法 要配生韭菜同食
餐桌上已放了多道菜式，令人眼花撩亂，Son姐說：「這裏的菜式，有部份我之前已食過，但有些不覺得美味。」店主Jim隨即提議Son姐先試食泰式鮮蝦炒金邊粉($98)，他說：「應該先食最地道的菜式，就是泰國街頭也有的炒金邊粉。」炒金邊粉看來只是一道很簡單的主菜，不過Jim認為炒金邊粉時很易炒到漿在一起，故甚考師傅功架，Son姐亦同意此看法。食金邊粉之前，Jim建議先加少許醋、辣椒粉、魚露和青檸汁調味，隨即他取起金邊粉上看似用來裝飾的韭菜，他說：「知不知道這條生韭菜用來做甚麼，金邊粉的地道食法就是食一口金邊粉，然後咬一口韭菜。」Son姐認為這食法別開生面，她說：「韭菜配合炒金邊粉來食，完全不覺得辛辣，我不是第一次食這裏的炒金邊粉，鑊氣很夠。平時真的就這樣直接食，覺得它很寡、層次不多，因此從來未喜歡食過。這種配合韭菜的食法，完全令我對炒金邊粉有着另一種不同感覺。」
炒金邊粉獲Son姐好評，令Jim對第二道菜五星燒雞($258/隻)加添不少壓力。Jim指單是醃燒雞，也醃上大半天，他說：「醃完不會立刻用來燒，大概要放四小時，使雞更入味。」泰國燒雞的特色，在於較多香料，「醃料有芫荽頭、胡椒粉等，芫荽頭是醃料中一個靈魂。」Son姐先取一件雞胸試食，她說：「我喜歡食雞胸，想不到雞胸也可以很入味，而且肉質嫩滑。」雖然加了大量香料來醃，但燒雞味道不是很搶，「有一種溫和的香味，酸子汁也偏甜，完全不辣。」Jim解釋刻意把味道調校至溫和，連小朋友也可以食。
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#銅鑼灣 #泰國菜 #斑蘭千層糕 #咖喱 #金邊粉
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雲吞麵百科｜點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅：走鹼走得唔好
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有時食雲吞麵會食到鹼水味，因為麵放了鹼水，發酵過程可令麵身爽彈，顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼，過程令鹼水揮發。
雲吞麵百科｜食雲吞麵落醋都錯？老師傅：粗人先會咁食
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食雲吞麵好多時也會連醋食，可以中和鹼水味，同時幫助消化。正確食法是用調羹裝醋、豉油、辣椒醬，麵蘸醋來食。
雲吞麵百科｜「細蓉」背後有段故 點解咁細碗？雲吞喺底先正宗？
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細蓉即是雲吞麵，分量少，三粒雲吞加九錢麵。是五十年代的貴價消夜食物。傳統雲吞麵的雲吞放在麵下，是防止麵變軟，口感會不好。
雲吞麵百科｜雲吞餡加大地魚香到暈 香港獨有金魚尾又靚又滑
https://bit.ly/2ZsHIfW
一粒靚雲吞有好多要素，除了蝦爽、肉嫩，靈魂在於大地魚，雲吞餡加入大地魚味，能帶出鮮味。而且金魚尾雲吞最好食，能一下子食到豐富的餡料和爽滑的雲吞皮。
雲吞麵百科｜24歲仔鋪頭正門䟴竹昇麵：似做馬騮戲咁又點？
https://bit.ly/2ZuFmgs
坤記竹昇麵店內有香港愈來愈少的現場麵房，兩叔侄每天在麵房內䟴竹昇麵。Marco是坤記嫡傳的男丁，年紀輕輕已經雄心壯志，要為坤記落力做市場推廣，希望令更多人食到好味的竹昇麵。
坤記竹昇麵
地址: 長沙灣永隆街1E號地鋪
電話: 3484 9126
營業時間: 星期一至日:10am-10:30pm
雲吞麵百科｜雲吞麵店都係麥字頭？拆解麥氏家族關係
https://bit.ly/2OJGHOt
香港有很多雲吞麵店都是麥字頭，原來他們有親戚關係，秉承人稱「廣州雲吞麵大王」麥煥池阿爺的秘方，以「九錢麵、四粒雲吞、一殼湯」這個標準成為雲吞麵界的大哥。
麥奀記（忠記）麵家
地址：中環永吉街37號地下
電話：2541 6388
營業時間：星期一至日: 8:00am-7:00pm
麥奀雲吞麵世家
地址：中環威靈頓街77號地下
電話：2854 3810
營業時間：星期一至日:11am-9pm
麥明記
地址：西環西營盤皇后大道西309號地下
電話：2633 2368
營業時間：星期一至日: 10:30am-11pm
麥兆記
地址：天后電氣道74號B地下
電話：2989 1638
營業時間：星期一至日:11am-11pm
麥文記
地址：佐敦白加士街51號地下
電話：2736 5561
營業時間：星期一至日: 12nn-12:30am
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