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最近小朋友開咗學，買餸嘅時間就變得分秒必爭💪 煮飯時間都要快手快腳，爭取更多嘅時間來休息😪
閒時我多會煮中菜嘅，加上我要減肥，食多左蛋白質豐富嘅食物，就好似新肉絲咁👉🏻營養豐富更含有高蛋白質😋 加上低飽和脂肪和無膽固醇，一包裡面是一條條已經切好的素肉絲，本身亦有天然調味✅ 倒出來直接烹煮就可以，認真快靚正💯
【新肉絲榨菜蒸豆腐】
材料：
新肉絲 1包
豆腐 1磚
榨菜 1碗
蔥花 少許
調味：
甜豉油 1湯匙
麻油 2茶匙
1. 豆腐切件後，把新肉絲和榨菜鋪在上面
2. 放入蒸爐以100度蒸10分鐘，或用大火蒸10分鐘
3. 取出後灑上蔥花，添上調味料即可
‼️惠康超級市場 買一送一‼️
OMNI 新豬肉、新肉絲及新餐肉現於全線 惠康超級市場 Wellcome Supermarket 進行買 1️⃣ 送 1️⃣ 大優惠！平均每包新餐肉只係 $24，每包新豬肉或新肉絲更只係 $19🤩優惠期至 10 月 7 日，快啲掃定幾包等睇「新」食譜啦 😉
OmniFoods Green Common #新豬肉 #新肉絲 #簡單快手餸
🇹🇼 Taichung, Taiwan
后里HOY! cafe #葷素餐廳
大草皮後院 寵物友善環境
結合多元飲食習慣 輕食菜單裡有不少素食選擇
#全素#蛋奶素#五辛素
多道餐點使用植物肉變化
▫️ 未來豬肉三明治 #蛋奶素
很驚喜是使用低熱量低鈉的新餐肉
▫️ 黑豆騷莎墨西哥捲 #五辛素
最喜歡這道 內含新豬肉熟藜麥與香料飯 搭上酪梨醬
▫️ 未來肉丸餐碗 #全素
新豬肉與毛豆煎成肉丸 蕈菇＆綠色蔬菜搭米飯淋上胡麻醬汁
▫️ 烤蕈菇沙拉 #蛋奶素
大份量沙拉 鷹嘴豆烤玉米煙燻起司 搭配檸檬優格醬汁 清爽飽足感
差點湊齊未來全餐了
還有一道沒有點 ▫️ 未來魚排墨西哥捲 #五辛素
10/01 開始提供外帶與外送
暫無內用服務 同步外送平台 Uber eats ＆Foodpanda
「餐桌上的后里」
@hoy.cafe
HOY! cafe
地址：台中市后里區甲后路二段 72 號
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#后里素食#后里美食#后里#寵物友善餐廳#沙拉#輕食#素食#全素#蛋奶素#五辛素#hoycafe#vegetarian#vegan
我自己本身並非素食者，但我絕對認同素食主義，除了因為環保、減少畜牧業的碳排放，我也了解植物性蛋白質比動物性蛋白質也能帶給人體能量！
我身邊有許多素食者，包括我的媽媽，還有很多運動、跑步圈的好友，而植物蛋白質食材選擇越來越多，其中最健康又美味的就是 #新豬肉 #OmniPork了！
新豬肉跟含有過多人工添加物的傳統素肉非常不一樣，不含味精、色素，無膽固醇、抗生素、激素，卻能提供人體所需的優質氨基酸與膳食纖維，比真豬肉更健康。
自從新豬肉系列產品上市以來，我們家已經吃了好久一段時間，現在日本 #House好侍咖哩 與 OmniFoods 合作，採用 #台灣限定 的素食日式咖哩塊，居然推出了聯名食譜！ #純素、 #不含五辛，連日本都沒有賣。
我這次就來試煮『超簡單日式咖哩』…為什麼說超簡單？因為就是直接照著包裝說明來煮！完全沒有變化（笑）
因為好侍的咖哩本來就很好吃了，根本不需要再加什麼啊～而配菜就是香煎 #新餐肉 （素食版的罐頭午餐肉，但不含致癌硝酸鹽，健康多了！）我覺得忙碌的家庭備餐就可以靠這個組合解決，加入新餐肉之後的蔬食咖哩又可以有個顏色跟有份量的主菜，同時又能滿足全家想吃咖哩的慾望！
食譜：
1. 紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊，馬鈴薯泡冷水5分鐘後瀝乾。
2. 直接在湯鍋中用植物油乾炒紅蘿蔔、馬鈴薯塊5分鐘，倒入1200ml熱水，煮滾後關成小火燉5分鐘，暫時關火，再放進一盒好侍素食咖哩塊繼續燉煮(記得開小火攪拌)
3. 拿個平底鍋倒點植物油，直接放進冷凍的新餐肉煎，約一分鐘後翻面，總共煎個四分鐘即可。
4. 微波加熱便利商店賣的冷凍雙色花椰菜、藜麥五穀飯，全部呈盤後就完成啦！
可以一起在家嘗試 #蔬食咖哩 加 #植物肉 各種搭配方法，也能從每週一天蔬食開始試試看！
附註：因為對地球更友好而起名 #好意識新咖哩，推薦你們追蹤他們有更多豐富蔬食咖哩系列食譜。
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台灣好侍食品
#好侍素食咖哩
#蔬食
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大家晚安～
防疫期間廚藝有沒有進步呀？
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好～幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們！！！！
■米飯調味方式：
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)
■第一款(韓式泡菜餐肉起司)：
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄
■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇)：
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄
■第三款(青醬豆包起司)：
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄
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車camp的樂趣，絕對是一試便會上癮！享受重裝露營的方便，免受重量空間限制的儲物量，令人在野外卻仍然能處處得心應手?
不過今次野炊大鑊飯決定挑戰新事物：煮一餐全素的dinner?幾款以「假」亂「真」的植物肉，能否令我這個食肉狂徒大滿足呢？！
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試新餐肉不用去麥記，各大超市有售，承惠$47.9(6片) 這包名叫「新餐肉Luncheon」的素食午餐肉好不好食？比真餐肉健康嗎？ 就把新餐肉跟12款超市常見的 ... ... <看更多>
【OmniPork Luncheon #新餐肉】 午餐肉深受亞洲人歡迎，但不少消費者卻憂慮加工肉類對健康造成影響。由OmniFoods推出的純素植物餐肉「OmniPork... ... <看更多>
新餐肉 在 [情報] 又有純素新產品上市了- 看板love-vegetal 的推薦與評價
健康新選擇 「新餐肉」上市 快到蔬食餐館嘗鮮
全文網址｜https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=599283
【記者楊旻芳台北報導】現代人追求方便即食，無論是涮涮火鍋、麻辣燙，或是自己在家
煮，很多人都喜歡配上幾片午餐肉。不過高鈉的午餐肉對人體是個負擔，大量的肉類對環
境帶來很大的負荷。香港社會企業Green Monday預計今年11月在台灣上市一款「OmniPork
新餐肉」純素無五辛、無添加味精、防腐劑等優點，是現代人的健康新選擇。想嘗鮮的人
，明(1)日起可到蔬食餐廳BaganHood搶先體驗；國慶日連假3天也可以在草獸派對吃到限
定限量的快閃餐點。
傳統午餐肉屬於加工肉類，在製作過程中會加入致癌的防腐劑硝酸鹽，被WHO認定為一級
致癌物。而新餐肉是植物為基底的100%純素商品，不含動物成分、也不含味精、防腐劑、
抗生素、激素等對人體有害之添加物，跟傳統午餐肉相比，健康好吃對人體無害。
為什麼新餐肉比較健康？
新餐肉與傳統午餐肉相比，熱量低38%、總脂肪低49%、鈉含量低62%，並且0膽固醇，全成
分均使用100%植物性來源，是現代人追求健康美味的優質選擇。
11月新餐肉零售包才上市，想嘗鮮的民眾可以到GreenMonday台灣首波合作的蔬食餐廳「B
aganHood」嘗鮮，明(10/1)起，GreenMonday與BaganHood合作獨家推出「新餐肉酪梨松露
芥末籽醬佛卡夏」，以OmniPork新餐肉搭配酪梨及佛卡夏，製作成開面三明治，佐松露法
式芥末籽醬，口感層次再升級。
圖說：BaganHood推出的新餐肉餐點「新餐肉酪梨松露芥末籽醬佛卡夏」。圖／記者楊旻
芳
另外國慶日連假3天，板橋大遠百的草獸派對市集中，也可以吃到GreenMonday的新餐肉快
閃餐點「新餐肉三明治」，將新餐肉煎的焦香，搭配新鮮番茄、生菜、夾在鬆軟的麵包中
，限定期間販售，想嘗鮮的民眾不要錯過。
圖說：10/9-10/11限時三天，可在純素生活節-草獸派對 Taiwan Vegan Frenzy，吃到「
新餐肉三明治」。圖／記者楊旻芳
GreenMonday今(30)邀請蔬食推廣者共聚一堂，將這個新產品上市的好消息分享出去，期
望大家可以每周一素、每天一素、或是天天吃素，一起用刀叉對抗地球暖化。
圖說：蔬食推廣者共聚在一堂，一起用刀叉對抗地球暖化。圖／GreenMonday提供
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