每天都愛喝咖啡☕️的我❤️
#美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺 #咖啡ing影片來囉!
一般燒開的水溫不知道是多少度,可能還需要溫度計測量,這台不需要喔!只要設定好想要的溫度,當到達水溫時,萃取壺自動開始沖咖啡囉👍🏻
☕️ #萃取咖啡壺 最特別的是 #灑水式設計,
讓每個角落都能平均灑在咖啡粉上,
就跟 #手沖咖啡 一樣☺️,濾網內的咖啡粉沒有直接浸泡到水,不會有過度萃取的問題~
咖啡的濃度跟沖泡時間也可以自己決定,可依照個人想要的口感,非常彈性😆
熱沖咖啡(茶)之後還會 #自動保溫30分鐘
這設計太貼心了吧!❤️很適合即將到來的冬天~
當然想來杯冰冰涼涼的冷萃,就使用 #cold (冷萃)的功能,直接放入冷水加入少許冰塊😁,夏天喝非常消暑
有了這台 #咖啡萃取壺,再也不用擔心咖啡或茶葉浸泡過久而過苦的問題了,而且可以透過溫度/時間/濃淡等玩出不同口感的飲品 #送禮自用兩相宜
另外,建議大家用 #新鮮現磨咖啡粉,口感會更棒我用的是 #美膳雅18段咖啡磨豆機,設定中度研磨即可(等於一般美式咖啡的粗細)
好物底家➡️ https://reurl.cc/kZ4bXn
⚠️最少的水量要高於3-MIN的位子才能進行萃取喔!
美膳雅‧品味生活 / Cuisinart Taiwan
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Lee蓓蓓,也在其Youtube影片中提到,#行動咖啡館 #現磨 #現煮 [啾團] recolte日本麗克特 FIKA自動研磨悶蒸咖啡機讓家裡變成咖啡館 詳細使用心得▶ https://baibailee.com/recolte/ 許多現代人都習慣早上來一杯咖啡 我也不例外 (而且我一天都是喝三杯XD) 雖然之前家裡已經有了一台膠囊咖啡機 但...
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《GRAPH CAFE》☕️2014年的時候在清邁開幕,據說是🇹🇭 #清邁最小的超文青咖啡館了,約8坪左右的空間,只有一張大桌和兩張小桌 8個位子;《GRAPH CAFE》☕️坐落在古城中一條安靜的小巷子中,我想如果沒有導航📱應該很難找到它。
《GRAPH CAFE》☕️用全透明的大面玻璃牆和左右二旁綠意茂盛的植栽使原本不起眼的小店變得充滿濃濃的文青風🤓,吸引很多的🇹🇭泰國網紅💃 網美🧚🏼♀️前來打卡拍美照,但是重點不在於文青、而是在於《咖啡☕️》,《GRAPH CAFE》的秘制氮氣冷縮萃取咖啡☕️,入口那一刻感覺所有的酷暑☀️似乎都消失不見。它不只是加了冰塊的咖啡,而是用冷水經過十二小時與新鮮現磨咖啡粉氮氣冷壓萃取出來的咖啡☕️,比起一般的咖啡更加香濃,擁有更多咖啡因,卻沒有那麼多苦味👍。
而「藝術家+收藏家+攝影師的老闆👨🏼🎨」特別喜歡「美」🌹的事物,店裡面最熱銷的除了用氮氣高壓冷壓萃取的「冰萃咖啡」☕️外,當然還有各式各樣的調味咖啡🍋🍊☕️,在每一款咖啡端上桌的時後,都會附上一張老闆親自拍的咖啡📷攝影作品小名片,名片下方會用(英文 泰文)介紹這款咖啡包含的原料有哪些,超級特別跟吸睛的😘,所以 若不喜歡單純的黑咖啡☕️,帶有創意跟美感的「調味咖啡」也是很好的選擇👍。
而為什麼咖啡店☕️的名字叫做「Graph Cafe」呢?👨🏼🎨老闆說:咖啡店名字的靈感來源於他們2010年去桑卡武里🇹🇭的那次旅行,那個時候他們在尋找創立第一家咖啡店的合適地點。然後前往桑卡武里的道路顛簸起伏,蜿蜒曲折,很像是生活一樣,有起有伏,就像是圖表(Graph)🛤一般。所以為了紀念那一段旅途,也為了紀念一個未知的未來,我們把咖啡店的名字叫做《Graph Cafe》☕️。
如果你是個愛好「好.咖啡」☕️的朋友,有機會來到清邁🇹🇭,不妨來試試看,《Graph Cafe》☕️一直秉持著做好咖啡的理念在經營著😀,雖然價格💰貴了一些些、但應該還是值得👍來喝一杯好咖啡的☕️,幸運的話還會遇上免費的咖啡教學體驗唷!
#店裡雖然不大但處處充滿著文青氣息!
#咖啡超有特色但價位比較高一點點!
新鮮現磨咖啡粉 在 來趣 .THAI北 ไปเที่ยวไทย Facebook 的最佳解答
《GRAPH CAFÉ ☕️》一家在2014年在🇹🇭泰國.清邁🌲開幕的「文青咖啡」,可以算是清邁文青咖啡的必訪名店之一👍,《GRAPH 》一開就造成轟動,每天總是座無虛席。
而2017年《GRAPH one nimman 》在🇹🇭🌲清邁最美的百貨「one nimman」邀請之下,在這裡開了在清邁的第二間店,《GRAPH CAFÉ》一直以來堅持用泰北當地的咖啡豆,自己烘自己賣,每天總是用最新鮮的咖啡豆,來提供給店裡的每一位客人😊。
而位在one nimman的「Graph at One Nimman」跟古城裡的「GRAPH CAFÉ 」不同的在於裝潢跟氛圍,總店走「文青風」小而美🤓、使用木頭和陽光跟戶外植栽來襯托出文青的氛圍。而one nimman的Graph at One Nimman店則是走「夜店風」🥳昏黃的燈光搭配上高冷的金屬配色跟豪華沙發,#讓在這裡喝咖啡彷彿是調酒一般,特別有感覺;而每天限量供應的蛋糕也是非常值得一嚐😘。
身為「藝術家+收藏家+攝影師」👨🏼🎨的老闆特別喜歡「美」🌹的事物,最店裡值得推薦的是各種用果汁和鮮奶所做的特調咖啡,在每一款特調咖啡端上桌時,都會附上一張老闆親自拍的咖啡攝影作品小名片,名片下方會用(英文 泰文)介紹這款咖啡包含的原料有哪些,非常特別,所以如果不喜歡單調的黑咖啡,帶有創意跟美感的「特調咖啡」也是好拍又好喝的選擇😍。
當然除了推薦的「特調咖啡」☕️外,最熱銷的是用💨氮氣高壓冷壓萃取的「冰萃咖啡☕️」據說秘制氮氣冷縮萃取咖啡,入口那一刻感覺所有的酷暑似乎都消失不見。它不只是加了冰塊的咖啡,而是用冷水經過十二小時與新鮮現磨咖啡粉氮氣冷壓萃取出來的咖啡,比起一般的咖啡更加香濃,擁有更多咖啡因,卻沒有那麼多苦味、非常香醇濃厚👍👍👍。
《Graph 》這個名字的由來:
👨🏼🎨老闆說:咖啡店名字的靈感來源於他們2010年去『桑卡武里🇹🇭』的那次旅行,那個時候他們在尋找創立第一家咖啡店的合適地點。然後前往桑卡武里的道路顛簸起伏,蜿蜒曲折,就像是生活一樣,有起有伏,有高有低 就像是圖表(Graph)一般。所以為了紀念那一段旅途,也為了紀念一個未知的未來,我們把咖啡店的名字叫做《Graph 》。
如果你是個愛好「🇹🇭泰北.好咖啡」☕️的朋友,有機會來到「one nimman」,不妨來試試看《Graph at One Nimman》的咖啡,它一直秉持著推廣泰北咖啡、做好咖啡的理念在經營著❤️。
#onenimman特輯第2篇
#oneniman官方合作唯一中文部落客
#玩泰北找資料就看來趣THAI北
新鮮現磨咖啡粉 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳貼文
#行動咖啡館 #現磨 #現煮
[啾團] recolte日本麗克特 FIKA自動研磨悶蒸咖啡機讓家裡變成咖啡館
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/recolte/
許多現代人都習慣早上來一杯咖啡
我也不例外 (而且我一天都是喝三杯XD)
雖然之前家裡已經有了一台膠囊咖啡機
但對於時常喜歡試喝 #單品豆 的我們
就無法跟膠囊咖啡機搭配使用
曾經也想過要買一台美式咖啡機
但是家裡就得再多買一台磨豆機
不然就得在大賣場先磨成粉
或是買粉裝的咖啡回家沖煮
這樣子煮出來的咖啡其實風味都會走鐘
因為咖啡磨成粉後就增加與空氣接觸的表面積
使得咖啡粉容易變質受潮
影響他的油脂和風味
咖啡最誘人的香氣也會慢慢喪失
喝咖啡就是得邊喝邊聞他的香氣啊!!!
沒有香氣的咖啡我真的喝不下去
於是我就找到了這台 recolte日本麗克特 FIKA自動研磨悶蒸咖啡機
它最厲害的是可以直接把豆子磨成粉
接著幫你煮出一杯咖啡
能真正享受到現煮咖啡
一開始會相中這台咖啡機是因為它的悶煮功能
這是很多市售的研磨咖啡機沒有的
它是 #模擬手沖咖啡 的沖煮方式
先悶蒸一次再開始第二次濾煮
可以讓咖啡風味有更多的層次
喝起來真的很像手沖咖啡的口感和味道
讓不會手沖咖啡的我非常滿意
而且他還有 #保溫40分鐘 的功能
讓有時忙小孩忙到沒辦法馬上喝咖啡的我
在回過神時還有一杯熱呼呼的咖啡可以享用
機器本身沒什麼耗材
連濾網都是可以永久使用的
咖啡機的配件整組都可以清洗
不怕一台機器用久了裡面會卡汙垢
它一次 #最多可以煮出四杯咖啡 的量(可以設定1-4杯)
咖啡機小小一台也不太佔空間
真的非常適合愛喝咖啡的家庭擁有一台
我覺得每天早上忙完小孩之後
可以靜下來喝一杯現磨現煮的新鮮咖啡是人生中一大享受
大推給喜歡喝單品豆
喜歡享受不同風味咖啡的人❤
這台咖啡機目前沒有幾個人拿到團購
真的非常難得!
想買的記得要把握時間!
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#價錢要把產品加入購物車才看的到團購價
#這次還加贈金屬環保刀叉組
新鮮現磨咖啡粉 在 Tina Huang Youtube 的最佳解答
開始在歐洲居住後,恬開始學會品嚐咖啡,雖然沒有到天天不喝咖啡會死掉的地步,但是現在就像已經戒不掉的癮,喜歡開發來自不同國家的咖啡豆,自己在家現磨現沖泡咖啡,新鮮的咖啡粉,就是要用最好的方式製作它。恬與F研究了不同的製作方式(冰滴、蒸煮、義式咖啡機等等),最近還有機會玩一玩來自丹麥Bodum的法式濾壓壺,就讓恬用簡短的影片,分享這款✅體積不大、✅輕巧、✅使用簡易的濾壓壺French Press吧!
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☕️☕️製作方式:
咖啡粉份量以及水分部分,大家可以依照自己喜歡的強度調整,建議大家可以
🔺先用濾壓壺悶煮咖啡粉一分鐘(熱水淹過咖啡粉即可)
🔺再加入大約180cc的熱水煮四分鐘,能讓咖啡更加入味
🌟家裡沒有製作奶泡機的人也沒關係,這款濾壓壺也可以製作奶泡喔~(雖然影片有點看不出來哈哈哈哈)
這款Bodum法式濾壓壺很適合接觸咖啡的品嚐家、玩家們,如果你們喝過自己現磨現煮的咖啡後,說真的你就回不去喝膠囊或是三合一咖啡了,心動也想要自己手動的朋友,從今天開始有一週的團購優惠,購買還會贈送RELOVE 私密衣物蛋白酵素去漬抑菌手洗精 10mL 旅行包一包噢 😁
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新鮮現磨咖啡粉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
喝咖啡花時間亦考耐性,說的是對咖啡有要求的人。
先量度準確的咖啡分量,將咖啡豆磨成粉末;預備濾杯濾壺,注入熱水,慢慢一圈一圈淋在咖啡粉上,才滴漏成一杯咖啡。還要待它不那麼燙才喝入口。這一切都是時間,急不得。
當然純為提神目的,茶記快餐店又或即溶出品,三十秒不到就能完成任務了。
在兩者之間找一個折衷方法,Drip Bag Coffee掛耳式的咖啡包是選擇。
不像即溶咖啡,把液體烘乾成咖啡粉,沖出來的味道單調沒質感。掛耳咖啡包內的咖啡,是以咖啡豆研磨成粉,味道香醇,口味選擇更廣。把包裝拆開,鈎在杯邊,注入熱水,一包一杯分量,滴漏完成,一分鐘左右即可享用。「這種喝咖啡方式在日本流行很久,不少日本咖啡店、咖啡品牌都有推出Drip Bag,超級市場都能買得到,但全是外國品牌,幾乎沒本地生產。」古道具公園創辦人Ceci說。
她曾從事設計、傳媒、古董買手,後來開了一間古物道具場連咖啡室,創立自己的咖啡品牌「Poetic Science詩意的料學」,近日還自家手做掛耳咖啡包。「在日本我很喜歡買Drip Bag Coffee,當有了自己的咖啡品牌,就思考為何我們不自己製作Drip Bag Coffee呢?香港人生活繁忙,這應該會很受歡迎。」Ceci解釋。
方便卻不等同沒質素,她堅持客人訂購後,三天內磨豆,保持咖啡豆的新鮮,即使現場到店購買,都要等十分鐘,因為店內不設現成貨,全是即磨豆即入袋。
為了讓咖啡包有一種如收到禮物的感覺,包裝上更有心思,找來本地插畫師Stella So繪畫。「我本來不太喝咖啡,因為我愛甜的飲品。後來在Ceci那裏聽了很多關於手沖咖啡的故事,喝過她沖的咖啡,慢慢愛上了咖啡,然後把沖咖啡過程繪畫下來。」Stella 解說。她一共畫了十九個步驟,挑選了五款用在咖啡包上,又設計了包裝盒及手挽袋。
看着美輪美奐的包裝,新手沖泡都很易上手,敢說連不愛喝咖啡的人也會喜歡上。
採訪:劉明慧
攝影:邱覺達
Parc古道具公園
地址:觀塘鴻圖道60號10樓B2室
電話:5544 0534
訂購網址: http://par-c.com/coffeeonline
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有大大可以推薦入門款的咖啡豆嗎
目前想要在咖啡店買,可以磨成粉
(咖啡機是只能倒粉的)
因為太多種了 想問大家有推薦的嗎。
有搜尋到有人問,可是他是問在大賣店賣的,應該不能在大賣店磨成粉吧XD
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