位於桃園中壢區中豐路235號的「牛家莊」，標榜全牛料理，絕對是愛吃牛肉料理的饕客們的最佳選擇。價格公道，份量驚人，新鮮味美。
必點名菜如下：紅燒牛筋、洋蔥爆牛肉、薑絲炒毛肚、沙茶牛腦、沙茶骨髓、炒心管、牛腩牛雜綜合火鍋。
新 莊 全牛料理 在 孫大千Sun, Ta-Chien Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，看更多苗栗本集完整內容：https://youtu.be/3B6QYRW8H48 店家資訊看過來：https://bit.ly/2E3V1Lh 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO 每週一至週四 T...
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新 莊 全牛料理 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最讚貼文
🧔【頭份美食】８８節推薦可用三倍券的桌菜餐廳，🍲牛腩火鍋透著一股淡淡溫潤的中藥香氣，湯頭混合著涮過溫體牛肉的精華，還有帶有蔬菜的清甜，會讓湯頭更為清甜不死鹹，湯若喝不夠，可以請服務生續湯，牛腩半筋半肉香嫩入味
詳全文->https://nanama.blog/miaoli-food/
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新 莊 全牛料理 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
#東勢美食
上禮拜去大湖採草莓，
回程朋友要我找一家，
最推薦的餐廳，
我想了想帶朋友來東勢，
民國4 9年開業至今的
東勢牛稼莊聚餐
說真的東勢好吃的
只有水餃小吃之類了
如果要說到可以推薦的餐廳，
個人覺得只有牛稼莊，
既可以吃到客家菜
又有好吃的全牛料理，
還有快炒、魯味、涼拌等等，
多種不同料理手法的美食，
不會點餐也有桌菜
及單點推薦可以選擇。
再來分享當天菜色:
其實牛稼莊
我來很多次了，
所以不囉嗦直接點餐，
服務人員建議餐點，
中份適合2 -3人大份3-5人
我們這桌有7大2小，
不過我們想多吃點
不同菜色，
所以全部點中份，
每道菜都只吃點味道跟口感，
不過我們點了13道菜
包含主食跟湯，
這樣也吃得很飽。
首先上桌的是魯味拼盤:
魯牛肉、牛筋、毛肚
都魯得很入味所以
口感稍硬
不過是愈嚼愈香。
涼拌毛肚:
上面有大量的蒜、薑、辣椒
跟爽脆的毛肚拌勻後
搭配底下的小黃瓜一起吃
毛肚不知道怎麼處理的
很好入口一嚼就爛
不像一般的跟橡皮筋一樣
有嚼不爛的口感
這個大推!下次要吃肚王。
薑片牛舌:
整桌人狂讚的一道菜
爆乾的薑片跟紅燒牛舌
整個昇天啊~
牛舌又香又嫩
不知道能不能宅配這道菜?
實在太好吃了!
苦瓜牛心：
山苦瓜跟牛心都切薄片
苦瓜是真的有點苦的那種
牛心口感是外脆裡面嫩
味道跟火候也很好
這個廚師厲害!
紅燒牛筋：
己經魯到軟還不到爛的牛筋
再紅燒過
味道還帶點醋的酸味
光聞就很開胃!
葱爆骨髓：
滿滿都是切成未的葱
跟吃起來像豆腐的骨髓大火快炒
有葱的香氣跟骨髓的鮮嫩
蠻特別的一道菜。
青菜牛肉：
空心菜跟沙茶牛肉大火快炒，
雖然點的是中份，
不過牛肉的份量一點不少，
很有誠意的一家店。
鮮牛肉湯：
滿滿的新鮮牛肉、蔬菜、薑絲，
熬煮的清湯湯頭很鮮甜，
裡面的牛肉撈起來放旁邊，
幾乎要滿出小餐盤。
另外點了適合小朋友吃的
客家小炒、牛肉炒麵(這個也大推!)
、菜埔蛋、紅燒豆腐、高麗菜
全部大受好評拍手叫好(認真的)
因為點這麼多，吃這麼高興
才花不到3000是不是太佛心!
推薦大家東勢餐廳首選。
🐂東勢牛稼莊
☎️04-25887753、04-25870251
🏡台中市東勢區新豐街7號(有停車場)
🈺️11:00-20:00
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苗栗沒你想的這麼簡單，此生必住民宿藏在這！隱身森林擁抱大自然的獨棟度假Villa，台灣十大必住旅宿第一名，四間獨一無二頂級房型全開箱！一泊二食超浪漫燭光晚餐竟隱藏道地客家風味！？苗栗不只有頂級民宿，還有浪漫古堡餐廳和最牛的溫體全牛料理，保證讓你住的好吃的好，規劃旅行就看來去住一晚！播出日期：2018/11/28
店家資訊：https://bit.ly/2zsZdjK
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本集完整內容繼續看：https://youtu.be/QirjOyiZrgw
名稱：田新牛家莊
地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
電話：03-767-0399
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
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