Search
疫苗氣泡實施了一段日子，近日有不少食肆紛紛轉行C區，尤其是酒店的餐飲，意味著堅持不安心的話，就不能踏進這類食肆的大門。
但是，仍有不少行A區，不一定是立場問題的堅持，主要是一些小店，例如茶餐廳冰室，像我常去的土瓜灣「一冰廳」，新蒲崗「肥仔銘」，它們一向不做晚市，影響可能只限兩個人坐一枱。
有時候下班與晚飯之間的空檔，找個地方，打開電腦寫文，並不容易，因為大部份咖啡店，去到黃昏六點就鳴金收兵。
上年中在尖沙咀柯士甸道開業的「齋啡」，很近我上班的地方，久不久路過會買杯咖啡，由最初的一間舖，發展至現在租埋隔離舖位作堂食，每天一到六點便拉閘，維持二人一枱。
近期有不少食肆，以芫荽來作招徠，最多人談論的是「譚仔」，說起上來，我已經十幾年沒踏入過任何一間譚仔半步，相信我不會因此而破戒。
在芫荽黨群組裡面，有一間能見度頗高的食店，「Ben哥米線」原來有數間分店，我還一直認為只有新蒲崗。
係有要求，定太高要求？
#留家睇YouTube精選節目
【#霸氣食肆老闆懶理批評? 佐敦避風塘炒蟹規矩多惹負評 新蒲崗雞蛋仔小店反擊投訴 蓮園熟客苦求霸氣老闆娘開分店 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily】 https://youtu.be/xDOgrpW2yjM
#飲食男女 #YouTube
============================
《香港經典小食》結集64款經典小食，訴說食物來源典故，披露獨門製作方法。即日起於各大書報攤有售，並於「你的優惠」網上獨家發售，立即購買 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3caHtNX
============================
《飲食男女》正式登陸MeWe，立即Follow： mewe.com/p/eatandtravel
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」，立即加入： bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡，即上《三餸一湯》： bit.ly/2OWx8va
==============================
【沙田$12／4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3lWTRnN
【47歲泰女全女班同鄉 粉嶺賣泰式船麵：女人都可養家】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3f9Ri0w
香港今日社論2021年03月10日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/OGleHAnvTlE
請各網友支持巴打台
巴打台購物網址
https://badatoy.com/shop/
巴打台Facebook
https://www.facebook.com/badatoyhk/
巴打台Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UCmc27Xd9EBFnc2QsayzA12g
---------------------------
明報社評
本港新冠疫苗接種計劃加快推進，「疫苗猶豫」情緒亦在增加，9天內3人「接種後死亡」，確令一些人對接種態度轉趨觀望。從科學角度，「針後亡」只反映事件順序，不等於兩者有因果關係，放眼德美等地，「針後亡」比例一般是每10萬人有2至4人不等，科興疫苗在港接種情况，有否異常，需要更多時間和數據方能掌握，如何處理始終要相信專家，當局不應排除任何可能，外界亦不宜過早下定論，如果現在急急煞停接種科興，萬一之後接種復必泰又有相近情况，屆時如何是好，也是一個需要考慮的問題。推動新冠疫苗接種一個弔詭之處，是疫情愈輕、染疫風險愈低，人們愈容易出現「疫苗猶豫」，當局需要多想方法，善用誘因鼓勵接種。
蘋果頭條
十三屆全國人大四次會議今日（10日）上午舉行代表小組會議，審議最高人民法院工作報告和最高人民檢察院工作報告。下午舉行代表小組會議，審議關於政府工作報告、「十四五」規劃和2035年遠景目標綱要、年度計劃、年度預算的四個決議草案，召開主席團第三次會議。此外，今日上午，全國政協十三屆常委會召開第十六次會議。下午，全國政協十三屆四次會議在人民大會堂舉行閉幕會。中共總書記習近平5日出席十三屆全國人大四次會議時，胸前戴上「內蒙古自治區代表」的出席證。習在2018年人大改選時就一反常規，宣佈參選內蒙古自治區的人大代表，說要「表達黨中央對民族邊疆地區的重視，體現黨中央加快推進欠發達地區發展、打贏脫貧攻堅戰的決心」。
東方正論
新冠肺炎爆完又爆，第4波歷時近半年，中間政府有不少抗疫「創舉」，例如封區封廈強制檢測，但到現在疫情亦未能斷尾，究其原因，當局漠視社區衞生，解封做一兩場清潔騷便了事，鼠群繼續橫行，垃圾依舊堆積，播毒溫床無處不在！政府曾多次在油麻地、深水埗及新蒲崗等地封區強制檢測，這些地區鼠患嚴重，有可能是散播新冠病毒溫床。其中新蒲崗區食肆及菜檔長期當街亂丟食物殘渣，無異給老鼠開餐，本報曾踢爆同區大成街街市群鼠噬食豬殼，之後二月份有人確診新冠肺炎，政府於同月23日將錦榮街及衍慶街兩幢大廈列為受限區域，強制居民禁足並接受檢測，儘管當局多次表示會為確診人士的住所及附近街道進行徹底清潔消毒，但情況仍未見改善。
星島社論
疫苗接種計畫開展將近兩周，連日來出現三宗死亡事故及至少四十五宗不適報告，令接種率由高位的九成多，大幅回落至昨日的六成四。接種率接連下跌，負責統籌疫苗接種事務的公務員事務局局長聶德權強調，所有個案都會交由專家委員會審視，現階段毋須煞停接種計畫。有專家認為本港可效法澳門做法，接種前為長者進行評估，但有私家醫生認為未必全面掌握病人的病歷，單憑簡單評估決定是否接種亦未必百分百可靠，有私家醫生更主動「篩走」不合資格人士，最終有三分一預約人士未能打針，建議當局訂出基礎標準和指引供業界參考。
經濟社評
復星/BioNTech「復必泰」新冠疫苗今天開打，7個新優先群組的預約不算踴躍，港府亦承認近期多了預約市民「甩底」。當局有必要對外全盤公開相關數據，且參考外國成功經驗，仔細拆解猶豫成因，與醫學界、傳媒等攜手逐一對症下藥，致力推高接種率，以求盡快遏制疫情、恢復通關。比起最初一針難求，目前接種中心多有空檔，公務員事務局局長聶德權也指出，預約接種率由初期逾90%，降至本周一的72%，多了市民沒依約打針。月初出現長期病患者打針後兩日死亡首例，專家詳述跟科興疫苗無直接關係後，預約數字隨後兩天回升，惟港府之後停發數據，改用預約接種率，表示更能反映各接種途徑的實況。
香港今日社論2021年02月16日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/pnzpaD660Qg
請各網友支持巴打台
巴打台購物網址
https://badatoy.com/shop/
巴打台Facebook
https://www.facebook.com/badatoyhk/
巴打台Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UCmc27Xd9EBFnc2QsayzA12g
---------------------
明報社評
全球新冠疫情確診病例已經超過1億，死亡人數超過240萬，雖然接種疫苗已經展開，但每天仍然有40萬新增病例。對於追尋病毒源頭，如果是着眼於了解病毒性質從而研究治療藥物及如何阻截傳播鏈，應該全面深入調查；如果只是着眼於追查中國是否故意隱瞞疫情，則難免流於政治化而陷入無休止的爭論。世衛組織專家調查團本月剛完成中國考察，初步報告尚未發表，中美之間再次為此打嘴仗，這對解決仍然肆虐的疫情，毫無裨益。美國新任總統拜登就職第一天表示要重返世衛組織，希望此舉能強化世衛組織的協調功能而不是相反。
蘋果頭條
大年初四（15日）是牛年農曆新年假期最後一日，各區繼續上演民間煙花匯演。其中在黃大仙摩士公園近永光堂位置，初四晚上11時左右便有人私下燃放煙花。讀者片段所見，煙花持續長達一分鐘，最高可達附近30多層民居的中層位置，即使讀者居住於新蒲崗遠處仍清晰可見，而煙花爆炸聲更是震耳欲聾。警方表示晚上11時26分接獲相關報案，仍在場搜查。警務處長鄧炳強初四上午前往長洲警署視察，離開時接受記者訪問，其間回應農曆年期間各區有人私下燃放煙花情況，表示：「對於呢啲非法爆竹煙花，我哋一定要盡力堵截呢啲些情況，過年前堵截咗唔少呢啲非法爆竹煙花，當然我哋行動會持續。」
東方正論
不經不覺，今日已經是大年初五，今年因為種種抗疫禁令，過年氣氛特別淡又散得特別快，對於很多人來說，因為疫情失業或失去家人，團圓夢碎，完全沒有心情慶祝。連拜年也被政府勸阻，市民這個新年「問候」得最多應該是高官，食物及衞生局局長陳肇始當然是眾矢之的。「封關」超過一年，港府拖了又拖，陳肇始被問及通關安排時，稱港府一直與內地商討通關條件，希望將免檢疫拓展至「雙向」，但卻承認具體安排未有眉目，只有等疫情緩和後才有條件與內地恢復商討有關安排，換句話說，現時根本未有協議通關時間表，大家只能無了期等下去。
星島社論
隨著疫情緩和，食肆及部分處所可望在年初七起放寬營業，消息指，本地旅行團有望在下一批獲得鬆綁，最快約三月初可重推。據了解，旅發局第二輪「賞你遊香港」計畫的免費報團名額及參與旅行會加碼，更會擴展至酒店住宿優惠，旅行社亦可申請「綠色生活本地遊」資助。為加強防疫措施，將新增加三招，包括要求團友在旅遊巴、食肆及景點掃描「安心出行」二維碼，或者登記資料，為團友編排旅遊車固定座位，以及導遊領隊及旅遊巴司機每十四日檢測一次。業界指，報團本身已經要提交個人資料，相信使用「安心出行」的阻力較細。
經濟社評
這個春節雖缺乏過年氣氛，但最令人欣喜的是疫情有受控迹象，讓多個行業周四有望復業。疫情回落是得來不易，當局要求食肆和復業處所，顧客須使用安心出行，或登記客人資料，以便發揮接觸追蹤功能，市民應互諒互讓，積極配合新措施，爭取社會經濟早日復常。新增確診連續三日下跌，昨天更是近三個月來首次回落至單位數，不明源頭個案亦連續三天處於低水平，相信這是當局在過年前不斷在多個社區進行封區圍檢，將隱形病人找出來。
隱藏係新蒲崗老區既精緻Cafe
新蒲崗很多人覺得係老區，隨著鐵路開展，新開了不少餐廳，這次看到越秀廣場後面，開了一家新cafe，門面看來相當不錯，一於入內食個晚餐。
Wanna Eat
新蒲崗彩虹道16號地下
G/F, 16 Choi Hung Road, San Po Kong
唔想睇唒可以直接跳黎睇！
#食評 #食記 #Vlog #Vloghk
甜品 富士山，可惜當時無食！
https://www.instagram.com/p/CBE7mJmjJmH/?igshid=1ae1t6jcftsi3
[新蒲崗] 隱藏係新蒲崗老區既精緻Cafe 香港揾食 | 香港語 繁體字幕
0:00 Start
0:38 隱藏係新蒲崗老區
1:09 想吃 台式三杯雞定食 ($88) Wanna Eat Taiwanese Style Three-cup Chicken W/ Rice (HKD88)
2:00 霹靂雞扒沙律及辣味薯角 ($138) Piri Piri Chicken w/ Salad and Potato Wedges (HKD138)
2:47 Iced Caffe Latte ($40) Green Tea Latte ($36)
3:14 餐廳總結
3:25 交代台務 Please SUBSCRIBE to my CHANNEL!
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Good Life — JayJen & Roa [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/c8YgaHuQMa8
Free Download / Stream: https://alplus.io/good-life
––––––––––––––––––––––––––––––
––––––––––––––––––––––––––––––
Buy me a coffee! 5USD can support my work!
https://www.buymeacoffee.com/tonylamfood
Visit my Stores
https://bit.ly/thefoodandfashion
https://bit.ly/ffteespring
Instagram/Facebook:
https://instagram.com/tonylamfood
https://facebook.com/tonylamfood
––––––––––––––––––––––––––––––
