【副刊/林楷倫】(祖父疼孫子的方式)從小就覺得吃螃蟹是件麻煩事,祖父會在中秋前幾天賣起螃蟹,那時候整攤都是冰鮮的三點蟹,他會特地將斷螯的蟹挑起來,說是貨底,那是我們家的晚餐。有螃蟹,餐桌上就沒有魚、沒有蝦,三點蟹蒸熟,橘紅色的身體,螯都放在一旁。薑與螃蟹、米酒,漫散在空氣,拿起蟹鉗就啃,沒人教我蟹管通蟹管的訣竅,我學著大人們用牙齒硬碰硬,沒有斷牙,只是刮嘴刮手。
後來,只要有螃蟹上桌,我就只吃白飯配青菜,祖父看到這場景,將敲過的蟹足,一一挑起肉來,放到一個小碗,十幾隻鉗變成半碗給我,我將蟹肉絞進飯中,一口一口扒。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅CZB硬頸釣魂,也在其Youtube影片中提到,根魚釣算是隊長最喜歡的釣法了,輕鬆簡單,這次隊長把釣根魚的經驗簡單分享給大家 希望大家也能愛上根魚釣法唷! 00:00 影片開始 00:30 釣場介紹 02:20 什麼是根魚釣? 05:18 如何判斷敲底? 05:35 掛底了怎麼辦? 06:53 根魚釣常見狀況之一 09:10 貼底平拖的操竿法 0...
斷螯 在 Facebook 的最讚貼文
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這間金山大碗螃蟹 不知道有沒有粉絲有吃過
精華濃縮湯底+急速冷凍螃蟹🦀+鮮美綜合海鮮🦐🦑🐟
真的超級鮮美的🎉🎉🎉
重點是不用親自跑到金山,直接宅配到家,超讚😋
我跟林太太吃過一次後念念不忘❤️
所以要趁這團再好好補個貨才行🤩
那個粥啊~吸收海鮮精華後,真的無敵美味😋
記得海鮮拆裝後直接入鍋烹煮🔥,不用再清洗喔!不然鮮味都會被洗掉就可惜了!
🔹內容物:螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥
🔹保存期限:1.5個月
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🔹重量:1,200g ± 10% / 包
🔹過敏原:海鮮
⚠️提醒:有需要再參考看看,沒需要的請不要亂花錢👊
⏳團購時間:9/14-9/29
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💳付款方式:信用卡/虛擬帳號付款
⚠️出貨時間:付款後7個工作天出貨(出貨會收到E-mail出貨通知)
⚠️特別注意:螃蟹生長過程常見斷螯情形,若於包裝時發現該情形,廠商將招待海味吻仔魚乙份(30g)並隨訂單一併出貨,當您下訂時即代表您暸解該事項,並同意不因此情事進行要求退款、賠償或要求補送。
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斷螯 在 Facebook 的最佳解答
自己開團
自己又下單😂😂
妞家是海鮮愛好者
從每天煮晚餐
都有一道魚上桌
就可知道這群人的喜好😁😁
除了每次回去外婆家
經過東北角的海鮮餐廳
一定會選一家飽餐一頓
#金山北海岸
#龜吼漁港
也是妞家覓食海鮮的
主要戰場😆😆
但是接下來9-11月
龜吼漁港的萬里蟹即將登場
恐怕又是要擠到水洩不通
不想飽受塞車之苦
疫情期間也不想出門
去人擠人的話
直接將金山名店
📌大碗螃蟹 的
#重磅紅蟳海鮮鍋
宅送到家吧!
只需要👉退冰+1200cc的水
加熱後就能新鮮上桌
#跟現煮的一樣美味
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#新鮮程度就像現煮
#每口都喝得到大海的鮮味
#加點飯青菜跟蛋
#變成雜炊滋味更讚😋
上週某天晚餐
咱們妞家五人吃過之後
大家都為之驚艷
「好大碗啊!」
「天啊~好多料哦!」
「湯頭好鮮甜耶」
到底冷凍食品
是怎麼做得跟現煮的一樣美味?
祕訣就在於
✅精華濃縮湯底
✅急速冷凍螃蟹
✅鮮美綜合海鮮
讓每一口海鮮粥
都新鮮到
如同在店裡吃現煮的一般😋😋
當然也可以自己再加料
加青菜、雞蛋
或者再加飯讓它稠一點
#變成雜炊🤤
噢~想到又流口水了
話不多說
趕緊來開團吧!!
🔻#A方案
團購價$899
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
雙紅蟳海鮮粥 (約三人份)
內容物:螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥
保存期限:1.5個月
保存方式:冷凍-18℃以下
重量:1,200g ± 10% / 包
過敏原:海鮮
🔻#B方案
團購價$1299
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*2
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
(5選2)
#C方案
團購價$1549
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪去骨油雞腿*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*1
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
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油雞腿、醉蝦、小菜
都能再另外加購
🔷蔥油雞腿
加購價330 (原價350)
內容成分:嚴選去骨仿土雞腿、水、沙拉油、紅蔥頭油、雞油、鹽、冰糖、L-麩酸鈉
產品重量:600公克±3%
保存期限:冷藏兩天、冷凍-18度C以下一年
產地:台灣
特選用1斤重的油雞腿
冷水雞腿就下去悶燙
調味後浸泡一整天後
和湯汁一起真空包裝
避免雞腿老掉或是變柴
雞腿的高湯可以熬湯
也可以留下做涼拌菜喔!
🔷紹興醉蝦
加購價300 (原價359)
內容成分:熟白蝦.水.枸杞.黨蔘.人蔘鬚.甘草.黃耆.當歸.鹽.紹興酒.
產品重量:250公克±20% (約15-18隻)
保存方式:冷凍保存
保存期限:2個月
產地:台灣
湯汁可留做香菇雞、麻油雞、
下麵、拌麵線
退凍後即可食用
冰涼吃口感超級美味
吸滿著蝦上濃郁酒香的湯汁
🔷雞胗 加購價59
🔷木耳 加購價59
🔷海蜇皮 加購價59
🔷涼拌水晶皮 加購價59
🔷涼拌海菜 加購價59
⚠特別注意⚠
*拿到商品如沒馬上食用需冷凍,解凍後請於2個小時內食用完畢
如未食用完畢請放冷藏保存2天內需食用完畢
*螃蟹生長過程常見斷螯情形,若於包裝時發現該情形,店家將招待海味吻仔魚乙份(30g)並隨訂單一併出貨,當您下訂時即代表您暸解該事項,並同意不因此情事進行要求退款、賠償或要求補送。
*目前離島不配送,敬請見諒!
*由於宅配物流量能有限,預計於出貨後7個工作天內陸續送達,敬請見諒!
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斷螯 在 CZB硬頸釣魂 Youtube 的精選貼文
根魚釣算是隊長最喜歡的釣法了,輕鬆簡單,這次隊長把釣根魚的經驗簡單分享給大家
希望大家也能愛上根魚釣法唷!
00:00 影片開始
00:30 釣場介紹
02:20 什麼是根魚釣?
05:18 如何判斷敲底?
05:35 掛底了怎麼辦?
06:53 根魚釣常見狀況之一
09:10 貼底平拖的操竿法
09:28 開始爆釣
【本次使用裝備】
竿:okuma×硬頸釣魂 RockBlade 762ML
捲:DAIWA EXIST LT 2500S
線:DAIWA EMERALDAS PE #0.6
前導:Seaguar 碳纖線 #1.5
餌:Reins RockFish 2" (根魚黃金傳說)+3.5g汲鉤頭
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➤我是釣魚新手,該怎麼入門?
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https://youtu.be/lLUgpdIlV38 |釣魚綁鉤&綁餌的線結教學
https://youtu.be/SM3qaXPKqHs |軟蟲軟餌鉤法教學!路亞新人必學
https://youtu.be/O3EseVah5gU |軟蟲釣組綁製教學&水下畫面大解析!成為路亞高手必看~
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➤裝備買好了,該如何開始釣魚呢?
https://youtu.be/MpxX2Pp5k7c |路亞新手必學-捲仔釣法全攻略
https://youtu.be/DGZTbF5e29g |黑鱸管池釣法快速攻略
https://youtu.be/wvaP0XNHNBE |停車場就能釣魚!? 觀光釣點系列-陽光運河
https://youtu.be/Em9gbVBlZGQ |大湖公園~台北市最方便的釣點
➤釣魚以外的有趣的影片
https://youtu.be/0ke6Vc_Llcc |在台北市竟然釣到小龍蝦!! 連妹子釣螯蝦都爆桶!!!
https://youtu.be/q8tQ0rpgT4Y |宜蘭季節限定-教練的斑節蝦初體驗!
https://youtu.be/s5rXuaQ8arw |用路亞釣蝦?有搞頭嗎
https://youtu.be/3yDkCcNExmc |南投民宿抓溪蝦~竟然爆桶了
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斷螯 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|水族兩棲|微縮模型達人自學花5千元為魚蟹打造巨型雨林缸 20多款植物加人工水流仿真實生態環境
一隻比手掌還小的紫惡魔蟹在苔蘚上徐步橫行,牠不斷左右移動蟹鉗,翻找藏在苔蘚裏的微生物。在這裏,微生物如獵物,苔蘚如草地,網紋草如大樹,惡魔蟹就如主人——這個「微縮雨林」,其實是由呂天衡(Justinian)賦予給牠們的。
Justinian自小已經在一個充滿着寵物的環境下成長,「小時候因為爸爸愛養魚,我就跟着養了」,結果他曾經在最高峰時期養了十缸魚。後來他也養過不同類型的兩棲類動物,包括雲石螈蠑、螯蝦、鮑魚等等。直至兩年前,開始讓十數隻惡魔蟹及水草蟹加入他的「大家庭」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210502/N65AHBVUXZGBRLZKQAABLA6NRI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#兩棲類動物 #螯蝦 #鮑魚 #螈蠑 #惡魔蟹
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

斷螯 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|寵物狂迷│靚太怕30隻鸚鵡學粗口連電視都唔睇 22歲龜癡全屋逾40隻陸龜 小龍蝦狂迷養殖室育200缸螯蝦
"吳太(Teresa Ng)因為看見親友養的鸚鵡很可愛,加上有感養雀可以培養女兒的責任感及為自己退休的生活找點「細藝」,她於約6、7年前開始養鸚鵡,後來更越養越大隻、越養越多。吳太現時飼養大大小小的鸚鵡逾30隻,包括麥耶氏鸚鵡、黃頭亞馬遜鸚鵡、藍頂亞馬遜鸚鵡、白鳳頭鸚鵡、葵花鳳頭鸚鵡、金頭凱克鸚鵡、國王鸚鵡等等,而當中最矜貴的朱冠鸚鵡,更擁有4隻。「因為飼養牠要有很大空間,這個品種在香港真的不是太多人會養,就算飼養也只是一至兩隻。」吳太笑指,近300呎的客廳、後花園及一房間亦已被鸚鵡籠所霸佔。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200823/MNNSAE2OPJCVNATJ67OACXEYSI/
「其實龜住的地方真的比我的房間及屋更大。」22歲的Oscar家中飼養大大小小逾21隻陸龜,包括能長至30厘米長的印度星龜、豹紋陸龜、紅腿象龜,及逾60厘米長又名非洲盾臂龜的蘇卡達象龜,甚至有一隻世界第二大陸龜、成體能長達120厘米的亞達伯拉象龜。從約12歲開始飼養第一隻非洲盾臂龜起,Oscar就跟爸爸一起不斷在屋前花園擴建龜舍,現時已經逾700呎。在未來當龜繼續成長,就要再鋪設新草皮,將更多位置撥給龜。「龜都好像家人,最希望是每隻都健康。」Oscar最初開始養陸龜的,當時網上養陸龜的資訊並不多,他就拿着字典上外國網站,學習如何將龜養得健康漂亮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200119/PHOZQTQI6DSZMYGHVQYXWJZX24/
踏入他位於工廈的設計工作室,表面看來平平無奇,但打開暗門內有乾坤。一間房三面牆圍繞着數十個玻璃魚缸,是他用來招呼朋友一同欣賞螯蝦的地方;另一間房響着隆隆水泵聲,整整齊齊架置着一排排高過人的「魚缸牆」,「這裏是我的秘密基地,是我的養殖室,一般不會招待朋友。這裏的設計如圖書館般一層層排列,方便我分開不同的螯蝦品種飼養,這裏有大概200個缸左右。」說是工作室,其實這裏看起來更像水族店。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200307/ZWTYGOOEZBF76HVXTK2X7UCILI/
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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