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Homestays: Finding Comfort in a Stranger's Home

While planning a trip to Peru last July, Brian Twite and his girlfriend, Constance Hansen, decided to skip hotels and stay with a host family ( ). At $35 a night, the accommodation ( ) in the Santiago district of Cusco was a bargain ( ). But the warmth of their host mother, a 65-year-old widow named Marie, won them over.

“We’d wake up and she’d yell, ‘Chicos!’, calling us for breakfast down the hall,” said Twite, a Chicagoan who works in manufacturing logistics ( ).

After a long day of sightseeing in the Sacred Valley, Twite, 32, said he was grateful to come home and share highlights ( ) of his day with Marie and her son, Jonathan. “You sit down to a meal and talk about your day. They asked us, ‘What did you do? Where did you go?’ That was really magical because you don’t get that with a hotel.”

As travelers’ appetites ( ) move toward wanting more intimate ( ), locally driven and non-generic ( ) experiences in recent years, homestays — traditionally the fallback ( ) for backpackers and foreign exchange students — are emerging in a new light.

“It’s the best way to get a feel for the place you’re visiting,” said Cliff Carruthers, a retired urban planner in York, England, who booked a homestay in Pakistan last month.

At London-based Wild Frontiers, a luxury tour planner, the founder ( ), Jonny Bealby, says 80% of his tours today include at least some kind of homestay. In some cases, popular itineraries ( ) have been revised to include a homestay; a walking tour of Palestine that’s been offered since 2013, for example, now features a village stay in Sanur.

“It’s being driven by the customer,” Bealby said, noting that travelers from London, Boston and New York seem willing to forgo ( ) the conveniences of a plush ( ) hotel every night. “What they want to do is connect.”

“It absolutely takes a bit of trust,” said Yvonne Finlay, managing director at Homestay.com, which launched in 2013 and now operates in 142 countries. “Effectively, you’re coming into this person’s home. So there needs to be that element of respect.”

Homestays also have a practical appeal ( ). With Cuba’s limited hotel inventory ( ), homestays are often the best option. One boutique ( ) travel company, Pelorus, pairs guests with specific hosts and neighborhoods, depending on their interests — food, music or retracing ( ) family roots. “Homestays allow us to be more flexible ( ),” Jimmy Carroll, the company’s co-founder, said.

寄宿家庭：來去別人家住一晚

戴懷特和女友康斯坦絲．韓森去年七月規劃秘魯之行時，決定不住飯店，改住寄宿家庭。寄宿家庭位在庫斯科省聖地牙哥區，每晚35美元（約台幣1050元），物超所值，而65歲的主人媽媽、寡婦瑪麗更用溫暖的接待贏得了他們的心。

戴懷特回憶說：「我們醒來時她就會大喊『孩子們！』，要我們過去吃早餐。」戴懷特是美國芝加哥人，從事製造業物流工作。

32歲的戴懷特說，在秘魯聖谷遊覽一整天後，他很感謝能回到寄宿家庭，跟瑪麗和她的兒子喬納森分享當天趣事。戴懷特說：「我們坐下來用餐，談談那天發生的事。他們會問，『你們做了什麼？去了哪些地方？』這真的很美妙，住飯店你不會得到這種經驗。」

隨著近年來旅客日益渴望更為親密，由當地人主導，且不一樣的經驗，傳統上是背包客和外國交換學生的選擇的寄宿家庭體驗，也以新方式興起。

英國英格蘭約克郡退休都市計畫師卡魯瑟斯，上月預訂了在巴基斯坦一個寄宿家庭的住宿，他說：「這是對你到訪的地方產生真切感受的最好方式。」

總部在倫敦的高檔行程旅行社「狂野邊界」創辦人畢爾比說，現在他販售的行程中，80%包含某種形式的寄宿家庭體驗。一些人氣行程也經過修改，納入寄宿家庭體驗，例如2013年推出的巴勒斯坦步行遊覽行程，現在主打薩努爾村住宿。

畢爾比說，「這是為了迎合客人需求」，倫敦、波士頓和紐約的客人似乎願意放棄每晚入住豪華飯店的便利，「他們要的是接地氣」。

Homestay.com旅行社創立於2013年，目前在142個國家有業務，總經理伊馮．費萊說：「這絕對需要一些信任。事實上，你是進入這個人的家，所以必須懷著尊重的心。」

寄宿家庭體驗也有實務上的吸引力。古巴旅館有限，寄宿家庭體驗經常是最好的選擇。販售精品行程的旅行社「方位儀」，根據客人感興趣的事物，如美食、音樂和追溯家族根源，把客人與特定寄宿家庭和鄰里配對。共同創辦人卡洛說：「寄宿家庭體驗讓我們更有彈性。」

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#時事星期五資訊不落伍

〔11/7-11/13一周大事〕

#政時事

❶ 祕魯總統遭罷免下台 抗議四起引發關注

無黨籍的祕魯前總統馬丁•畢斯卡拉因涉嫌貪汙收賄，國會於11/9投票表決，在130票當中，國會以遠高於罷免門檻87票的105票同意票通過罷免。

畢斯卡拉隨即於當天結束其總統任期、離開位於首都利馬的總統府，並表示此為毫無根據且不實的指控，但仍尊重國會決議，也不會採取任何法律行動。

而在畢斯卡拉宣布下台後，引發祕魯全國各地的抗議活動表達對局勢的不滿。

抗議群眾認為不論是投票的祕魯國會或是新接任的秘魯臨時總統曼努埃爾•梅里諾都不能代表國民的意見。

數十名示威者與警察發生衝突，衝突中警察使用了催淚瓦斯驅離示威者，引發人權團體的關注。

對此，美洲國家組織 OAS 認為是秘魯的新政治危機，對接任的梅里諾會是一大挑戰，並認為其有責任確保民主運作，使祕魯能夠於 2021 年 4 月 11 日舉行原訂的選舉。 

❷ 台灣無法參與世衛大會 各國出聲相挺！

世界衛生大會( WHA )於本月 9 日正式復會，但台灣仍舊被排除於觀察員之外。台灣於 2009 至 2016 年間，直至蔡英文總統上任前，世界衛生組織( WHO )皆持續邀請台灣以觀察員身分加入。

世界衛生組織持續阻擋台灣參與，美國出聲批評中國從中作梗，「讓政治凌駕於公共衛生之上」。

而於會場中，外交部表示有諾魯、帛琉、貝里斯等約 14 國發聲支持台灣重返世界衛生大會，而華爾街日報也指出，台灣對於控制武漢肺炎疫情的成效顯著，卻無法參與大會供其餘國家學習。

❸ 高加索停戰兩樣情 兩亞再協議停戰

回顧九月底的兩亞衝突，五分鐘停戰的故事事件，如今有了新進展，（沒印象的可以回顧幾個禮拜前的時事～）

11/9 亞美尼亞、亞塞拜然和俄羅斯簽署協議，亞美尼亞在協議中將大片土地拱手讓給亞塞拜然，終結納卡地區的軍事衝突。

俄羅斯派遣維和部隊進駐該區，軍事角力激烈的高加索地區，勢力平衡邁向新局面。

根據新協議，亞美尼亞同意陸續從鄰近納卡的地區撤軍，僅控制含納卡區首府在內的部分土地。

而亞塞拜然會繼續領有因衝突而取得的該區土地，俱連近日占領的戰線城市Shusha。

另外，俄羅斯武裝部隊將在當地部署至少五年，駐守於兩亞交戰的交界線，以及亞美尼亞本土與所屬納卡區連接的公路沿線，擔任維和任務。

協議消息傳出後，亞美尼亞首都出現的示威群眾，疾呼不滿割地協議，要求總理帕辛揚下台。

帕辛揚說，高地要城Shusha淪陷後，納卡區首府已無險可守，若不停戰將面臨更大損失，因此納卡區政府也同意休兵。

反觀拿回大片納卡區土地的亞塞拜然滿城欣狂，民眾聚於首都大肆慶祝，樂不可支。

#經時事

❶ Google相簿取消無上限儲存空間！

2015 年開始，Google相簿提供用戶無上限的儲存服務。不過，Google 於 11 日宣布，將於 2021 年 6 月 1 日起取消此一服務，僅提供用戶 15 GB 的儲存空間，且Google 帳戶裡的所有檔案將一併計算至免費儲存空間中。

Google 指出，此項儲存空間的限制並不適用於 Google旗下品牌 Pixel 手機，也就是說 Pixel 用戶仍然享有免費無上限的儲存空間。

另外，Google 強調，將雲端檔案刪除前，系統會傳送通知給用戶，使其有充分時間將檔案從雲端備份下來。

有使用 Google 相簿的八百壯士們記得在明年 6 月前處理好 Google 雲端的檔案喔！

❷ 台積電赴美投資定案　照顧員工台灣正職調薪 20 %！

今年5月時，台積電即表示有意在美設立晶圓代工廠。 11/10 台積電赴美設廠投資案經董事會決議正式通過，於美國亞利桑那州設立100%持股的子公司，實收資本額為35億美元，約近新台幣1000億元，預計於2021年動工，2024量產。

對此，台積電表示，雖然美國總統換人當，但投資案將不受影響。

而就在今天台積電內部也宣布自明年1/1起，將對台灣直接聘僱的正職且參與分紅的員工進行調薪，固定薪資將調升 20 %，希望藉此照顧公司最重要的資產──員工，並提升人才留任與招募年輕世代上的競爭力。 

❸不敵新冠肺炎疫情　東南旅行社裁員15%

新冠肺炎疫情看不見盡頭，即使政府有紓困方案補助，旅行業仍無力苦撐。

「東南旅行社」今日證實，將裁員 15 %員工，1143名員工目前已有約70人收到資遣通知，後續將按相關法規處理。

由於新冠肺炎疫情影響，旅行社海外業務停擺，繼五福、加利利及行健等老牌或大型旅行社無奈裁員後，東南旅行社今也證實會裁員 15 %，目前已有70多位收到資遣通知，後續還會有第二波，預計會裁掉170人左右。裁員對象將以「無業務」為主，像是海外線、業績未達標者，皆在裁員名單內。

東南旅行社表示，旅行社業務有7成以上為海外業務，然而因疫情國境封閉，即使轉型力拚國內旅遊業務，仍無法補足缺口，因此在考量後，不得不進行裁員。東南旅行社說明，會按照勞動法規提前告知員工，依規定發放資遣費。

｜郵輪環遊世界｜月賺3萬筍工香港人都唔做 6個月冇假期1蚊家屬船飛 導遊：見過有人偷皇帝企鵝上船
疫情讓旅遊業停擺，航空公司、旅行社在接近零收入的情況下紛紛倒閉。自2月底，因為鑽石公主號事件，郵輪業務同樣陷入停擺狀況。近日新加坡、台灣同樣推出國內郵輪旅遊，今天我們找來在郵輪上任職「岸上觀光職員」4年的碧玉，以及超過10年經驗的郵輪領隊兼導遊Danielle分享一下郵輪業近況。

碧玉任職「岸上觀光職員」，主要在船上銷售不同旅行團、安排客人上岸參加觀光活動、講解不同過境手續等。「當中，北歐是公認辛苦的航線，一船大約有3,500人，超過7成人參加岸上觀光。平日在海上航行反而較為輕鬆，郵輪泊岸的每個早上都異常忙碌。」郵輪公司很少公開招騁船員，碧玉是透過自薦成功獲取面試機會，「只要你夠膽用英文溝通就可以入行，網上面試成功取錄後，就可以做身體檢查以及簽合約。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201208/QUPED5OBTJEC5KGTL2HLAGAQGE/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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首次曝光 大內總管比基尼 好正哦
軟軟又硬硬der
東海被我們玩壞掉惹
暑假跟著鉅航育樂去 #澎湖 目斗嶼 澎澎灘玩囉～

感謝乾爹 鉅航育樂 哇cow旅行社 帶我們去澎湖秘境～～超美超好玩的！

❤️每週一、五 晚間六點 準時與您見面❤️
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綠色恐怖全面來襲！法學界群起批判的《反滲透法》，民進黨揚言12/31就要三讀，昨天檢調已開始抓多家經營兩岸業務的旅行社，納粹降臨人人自危！

咦？那當初一堆說自己不是反中、不反服貿、而是為了「程序正義」反黑箱的覺青呢？你們躲哪裡去了？依法根本不用立法院審查的服貿協議，在國民黨退讓下經過近八個月的多場公聽會，然後才送交院會，都被你們扭曲成「半分鐘」；現在《反滲透法》是完全要立一個新的法，竟然不用公聽會，不用討論，不用審查，就直接完成二讀，一個月就要三讀，這不是黑箱是什麼？你們怎都不吭聲了？

民進黨要搞，就請光明正大地搞，不必炮製什麼「威脅我國主權的境外勢力」，就直接宣布中共是交戰團體，把憲法改成主權限縮在台灣，徹徹底底和大陸割斷，這樣才叫名正言順！

否則依當前憲法體制，動員戡亂早就結束，台獨才是叛國行為。按太陽花標準，反程序黑箱就可以占領議場、癱瘓國會、攻打政府、通通無罪！蔡政府如果鎮壓，那就是國家暴力，破壞民主，同時也告訴世人：蔡英文吹半天的「民主」，就是她可你不可的法西斯！