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同時也有1409部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #台中北屯 #臭豆腐 #大腸麵線 #南北貨俱樂部 臭豆腐是台灣非常膾炙人口的小吃,我想這東西在台灣普及的程度, 應該僅次於牛肉麵! 別看這一塊小小的臭豆腐,要做得好吃也是需要經驗與技術。 以油炸的脆皮臭豆腐來說,店家炸豆腐的功力,幾乎就是美味與否 的關鍵。 永留香臭豆腐是這家店的名字,...
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營業日期:2021/10/1(五)~10/31(日)
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日廚營業時間 在 Facebook 的最佳貼文
從明治時代開始,六本木就是日本陸軍第一和第三連隊的駐紮地,從而發展成陸軍軍人所居住的區域。現在位於乃木坂的國立新美術館的入口處,就有著舊步兵第三連隊的軍營模型。而現在的東京中城(東京ミッドタウン/Tokyo Midtown,後文介紹),則是當時大日本帝國陸軍第一連隊的駐紮地。而這兩個陸軍連隊,也正是發生於昭和11年(1936),日本陸軍的部分「皇道派」青年軍官與士兵對政府及軍方高級成員中的「統制派」進行刺殺的2・26事件之主要成員。而既然六本木當時是做為軍隊的用地,可以想見,當時這裡不但不是鬧區,而且也沒有什麼居民,因此才能給予軍隊如此龐大的用地。而在江戶時代,六本木則完全是個鄉村。元祿時期(1688~1704)的俳句詩人,松尾芭蕉的弟子服部嵐雪,從曾描述當時的六本木總是聽到老鷹的悲鳴聲與蟬鳴。就算是到了明治初年,這裡還是有著田野的氣息。到一直到甲午與日俄戰爭之後,六本木才染上了軍事重鎮的色彩。
而在昭和20年8月15日日本投降後,美軍便順理成章地接收了這些軍事設施,並建立了被稱為「哈迪軍營」(ハーディー・バラックス/Hardy Barracks,這個名稱是為紀念1950年7月1日韓戰的任務行動中,一場飛機事故二十名死者之一的「埃爾默·哈迪伍長」)的美軍基地。而這個美軍基地現在則是赤坂新聞中心(Akasaka Press Center/赤坂プレスセンター),是東京二十三區內唯一一座駐日美軍基地。而那時被美軍佔領下的日本的六本木,由於美國人非常地多,因此被稱為「東京租界」。也因為這樣,六本木逐漸開了以美國人對象的商店與餐廳。其後附近又開設多間電視台,加上這裡本來外國使館就多,於是這裡便演變成酒吧、舞廳等夜店林立的鬧區。1961年,日本料理「瀬里奈」最早在此創業,販售高級的神戶牛與螃蟹料理,直到現在(瀬里奈 本店 (せりな):東京都港区六本木3-12-2);1963年創業的「香妃園」則是中華料理,就開在「瀬里奈」對面棟的二樓,燉雞麵是其招牌料理,從開幕之後,這裡就是各大電視台、廣告公司和從事其它大眾媒體的從業員與藝人深夜流連於六本木的「御用」餐廳,其菜色多達200種,營業時間則是直到凌晨四點(東京都港区六本木3-8-15瀬里奈ビレッジ2F)。
而早在昭和19年(1944)就在六本木開業的義大利餐廳「安東尼奧」(アントニオ),則是在昭和60年(1985)搬到了南青山的現址,第一代老闆Antonio Cancemi,於校長為墨索里尼的料理學校畢業後,就指派給了是前義大利海軍司令官做為廚師。所以我們可以發現,在這些六本木的餐廳老店中,只有「安東尼奧」是在日本二戰戰敗前就開了的。這是因為那時日本與義大利是同盟國,因此他隨著他的老闆由義大利來到盟國日本。現在「安東尼奧」則由第二代和第三代延續的他的理念,繼續經營著這家餐廳(Ristorante Italiano ANTONIO'S & ANTONIO'S DELI:港区南青山 7-3-6 南青山HYビル 1F)。
隨著1952年舊金山對日和約的簽定與1953年韓戰的停戰,日本逐漸由戰後的蕭條與混亂中走出,而美軍的佔領也告一段落。美軍走了,原先在六本木開的那些專門針對美軍做生意的商家、餐廳、酒吧和夜店,也隨之被年輕的哈美族擁入。他們曾經在戰後邊追的美軍吉普車後面,邊跑邊說「Give me chocolate!」現在,他們則是穿著夏威夷衫,戴著太陽眼鏡,以美式風格走在時代的先端,流連於夜色朦朧的六本木街頭。1958年12月23日,東京鐵塔落成,六本木成了「離世界第一高塔最近的町」,更是吸引了全日本年輕人的目光。1959年之後,「六本木族」出現了。昭和36(1961)年,渡邊麻理(渡辺マリ)的歌〈東京動動趴女〉(東京ドドンパ娘)大賣後,更是吸引了愛跳舞的年輕男女湧入六本木(「動動趴」(ドドンパ)是美軍佔領日本期間,由菲律賓傳入的一種曼波舞曲)。
昭和39年(1964)的東京奧運會之後,隨著地下鐵日比谷線的開通,加上都電和巴士,鄰近銀座又可以在澀谷轉乘的六本木更進一步地成為了年輕人集結之處。整個1970年代,迪士可舞廳一家又一家地開。到了1980年代的泡沫經濟時期,以當時地上十層,地下兩層樓的六本木廣場大樓(六本木スクエアビル)為中心,共有數十間迪士可舞廳。後來,隨著泡沫經濟的崩壞,在1990年代的時候許多這裡的迪士可舞廳紛紛倒閉,取而代之的是卡拉OK與日式小酒店キャバクラ,六本木廣場大樓也在2007年,由於已經老朽,再加上再開發計劃必須拆掉而封館。
以前比較常住在新宿時,其實因為去六本木還是要轉車,所以還是沒那麼方便,直到都營大江戶線於2000年(平成12年)12月12日全線開通後,才能新宿直達六本木。現在要去六本木,除了有最早開通的日比谷線外,還可以坐南北線到麻布十番佔站或六本木一丁目站,坐千代田線到乃木坂,以及坐都營大江戶線到六本木站或麻布十番站。
那麼,現在的六本木呢?從軍隊之町、美國之町,到年輕人之町,六本木還有什麼新的樣貌?
要這樣說起來的話,那就是六本木突然多了好多美術館和藝廊了,而這些美術館和藝廊的出現,則與兩棟最新在六本木登場的建築物有關,一是2003年(平成15年)開業的六本木之丘(六本木ヒルズ/ろっぽんぎヒルズ/Roppongi Hills),一是2007年(平成19年)建成的東京中城(東京ミッドタウン/とうきょうミッドタウン/Tokyo Midtown)。
日廚營業時間 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳解答
#台中美食 #台中北屯 #臭豆腐 #大腸麵線 #南北貨俱樂部
臭豆腐是台灣非常膾炙人口的小吃,我想這東西在台灣普及的程度,
應該僅次於牛肉麵!
別看這一塊小小的臭豆腐,要做得好吃也是需要經驗與技術。
以油炸的脆皮臭豆腐來說,店家炸豆腐的功力,幾乎就是美味與否
的關鍵。
永留香臭豆腐是這家店的名字,打從第一次知道這家店之後,
"楚留香"
三個字一直在我腦海裡裊繞....(嚴重暴露年齡!!!!)
相關食記:https://www.dtmsimon.com/2021/06/406-21624.html
永留香臭豆腐
406台中市北屯區松竹路二段67巷(近松竹路口)
+886912062208
營業時間:17:30~24:30
公休日:週一
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#胖肉爺肉店
哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/
有其他問題歡迎撥打服務專線:0966-304566洽詢
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日廚營業時間 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最讚貼文
#台中美食 #台中便當 #金苑茶餐廳 #台中西區
#大家來吃便當 #南北貨俱樂部
台中粵菜名店金悅軒,也在茶餐廳領域插旗囉~
位於公益路勤美商圈,料理風味跟本店一模一樣~
即使一個人想吃吃港點或燒臘更方便了~
相關食記: https://bit.ly/3kTKjeB
金苑茶餐廳
403台中市西區公益路147號4
營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00
公休日:無
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日廚營業時間 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳貼文
#台中美食 #台中便當 #台中南區 #大家來吃便當 #阿頭爌肉
本來來到東、南區這邊,大智路上的蕭爌肉飯是我吃早餐的首選,
只是最近幾次去吃發現味道變了,口味已不是我記憶中的那一塊美
味滷腳庫,基本上不會想再去吃。
忠孝路上的阿頭爌肉印象中還不錯,疫情期間包個便當給大家參考~
相關食記: https://www.dtmsimon.com/2019/04/402-19418.html
(林)阿頭爌肉
402台中市南區忠孝路161號
0952-569243
營業時間:08:00~14:00
公休日: 週一
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日廚營業時間 在 日廚國際-專營壽司材料批發 - Facebook 的推薦與評價
日廚 國際-專營壽司材料批發。 95 個讚。 [什麼生意是能做長久的,那就是為更多人提供更好的產品與 ... 2018年6月3日 ·. 日廚國際-專營壽司材料批發更新了營業時間。 ... <看更多>
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營業 地址:新北市蘆洲區光榮路51號 營業時間 :星期二11:30–14:0017:00–21:30星期三11:30–14:0017:00–21:30星期四11:30–14:0017:00–21:30 ... ... <看更多>
日廚營業時間 在 [食記] 蘆洲日廚日式料理- 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:蘆洲 日廚日式料理
消費時間:2013/10
地址:新北市蘆洲區光榮路51號
電話:02-22822060
營業時間:週一~週日 11:30~14:00 17:00~21:00
每人平均價位:260
推薦菜色:熟食海鮮丼套餐、生魚片
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圖文好讀版:https://emilyeating.pixnet.net/blog/post/289030601
因為同事說聽說這間很好吃又便宜,所以我就出發了~
他真的是一間很不日式的日本料理店,那天感覺像熱炒店呀......
而且他的酒只有金牌跟月桂冠....這不是日式料理店呀!!!(怒喝金牌)
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/3.jpg
就是看過去那桌...他們讓日式料理店變成熱炒店的感覺好微妙XDDDDD
(應該沒有拍到可以分辨的人臉吧?!)
看看彩色菜單讓你不用想像東西長怎樣,這是我覺得店家貼心的地方~
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/10.jpg
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/11.jpg
菜單~
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/2.jpg
菜單看起來,價格都算便宜,想到上次去吃的居酒屋
一串豬肉串價格這邊是兩串....
在猶豫超久之後,我們點了兩個套餐
套餐含筍蝦手卷/沙拉/小菜3選一+味噌湯
味噌湯先上來,然後讓我先崩潰一下......
這個清淡到幾乎無料的味噌湯....我喝一半就放棄它了.......
我覺得沒有料就算了,至少味道濃郁一點嘛(扭)
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/5.jpg
再來是筍蝦手卷,豐富的柴魚片,蝦肉算多了~!!
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/4.jpg
綜合生魚片 $190- 算大片,肉質算新鮮
但是只有兩種魚肉,可是這真的不錯吃!!
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/8.jpg
朋友的:干貝魚肚套餐$260
有玉子燒、兩個干貝、四片生魚片,玉子燒過甜,吃起來會有點膩.....Q_Q
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/6.jpg
我的:熟食海鮮丼套餐$180-
有一個玉子燒、兩塊魚卵、兩隻蝦、三片花枝、一個蟹肉棒
我不敢吃那個魚卵所以丟給朋友吃~
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/7.jpg
雞肉串好吃,外表不會塗太多醬汁,肉質算嫩....!
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/9.jpg
分享一下這兩個套餐的生魚片底下都是生菜跟蘿蔔絲
這飯吃得有點複雜...不知怎麼入口才好....
所以我把蘿蔔絲通通挑出來了...還有黑豆跟一顆梅子!!
兩個套餐口感上都是中等
不知道是不是我期望太高了阿阿阿 ,所以有點小失望
https://photo.xuite.net/yuncloud/13465991/1.jpg
這間的CP值對我來說沒有很高
但是終於讓我跟朋友抱怨完這陣子忙碌的生活了!!!
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我,還,要,再,吃!
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