【 Musha Musha 】
舌尖上的老市場·異國香氣的總和
https://instagram.com/p/B4w0r32jdDr/
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🏯東門市場,是坐在母親摩托車後座堆疊出來的片片記憶…
🏯一樓賣菜、賣粿的叔叔,二樓賣衣服、修改衣服的和美髮院阿姨,總是送我好吃的小餅乾、好玩的小物品,小時候的我穿梭在如迷宮的市場,對於那時的我而言,無異是身處在最有趣的遊樂場裡…
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🏯長大後的東門市場,有些斑駁,歲月帶走了往日的人潮,熱鬧的景象已不復見..
🏡近幾年,老東門市場進駐了不少年輕的店家,1樓到3樓的牆面增加了彩繪,濃厚的文創風格為市場注入新力量,白天熱鬧的傳統市場,黃昏後則披上華麗外衣,展現截然不同風貌…
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🏡小小的一坪店面,黑色的木框鑲嵌著透亮的玻璃,白底黑字的招牌印上中文和日文店名,黃暈光線由內透出,照亮了舊市場的一隅,走近店門,咖哩香料氣味悄悄漫出空氣中,為傳統市場增添一股異國風味..…
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#香濃牛肋咖哩飯 #180NT
Beef Curry Rice
🥘店家使用精選高品質肉品及蔬菜,經長時間燉煮,讓蔬菜及肉汁鮮甜融入醬汁中,增添適量辛香料後,最後低溫沉睡48小時…(以上擷取自店家粉絲專頁)
🥘小編點選無辣口味,濃醇的咖哩香氣中有些許的辛香感,微微的辣度是不吃辣的朋友也可以接受的,軟嫩帶有點嚼勁的牛肋肉也表現得不錯…
🍳用筷尖輕輕一戳,半熟蛋液傾瀉而下,拌著溫潤醬汁、香Q白飯一起入口,真是療癒的幸福感…
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#乾咖哩肉醬飯 #150NT
🥘帶有些許濃稠感的乾咖哩,肉質軟嫩綿密且滑順,上層灑上多力多滋碎片為口感增添鹹香酥脆滋味,經過乾炒後的香氣令小編忍不住一人接一口,因此與友人笑稱是有魔力的乾咖哩…
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📞電話:0908-680-760
📍地址:新竹市中央路102巷19號
⏰營業時間:週二-週日12:00-14:00;17:00-20:30
週一 12:00-14:00;18:00-20:30
📆公休日:週四
🌐Facebook: Musha Musha
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#mushamusha #木下食堂 #新竹市場 #東門市場 #新竹美食 #新竹咖哩 #咖哩 #curry #新竹餐廳 #curryrice #hsinchufood #hsinchu #77玩美食本吃新竹 #77foodintaiwan #東門市場美食 #新竹景點
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Beef Curry Rice
🥘店家使用精選高品質肉品及蔬菜,經長時間燉煮,讓蔬菜及肉汁鮮甜融入醬汁中,增添適量辛香料後,最後低溫沉睡48小時…(以上擷取自店家粉絲專頁)
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#乾咖哩肉醬飯 #150NT
🥘帶有些許濃稠感的乾咖哩,肉質軟嫩綿密且滑順,上層灑上多力多滋碎片為口感增添鹹香酥脆滋味,經過乾炒後的香氣令小編忍不住一人接一口,因此與友人笑稱是有魔力的乾咖哩…
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📍地址:新竹市中央路102巷19號
⏰營業時間:週二-週日12:00-14:00;17:00-20:30
週一 12:00-14:00;18:00-20:30
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#大阪神戶牛燒肉吃到撐食記
#此生最奢侈的事就是被神戶牛塞飽飽啊~
拍手拍公的大阪食記還沒完啊!!
自從拍手在大阪之旅的第一天晚上吃到超好吃超銷魂神戶牛之後
我就對神戶牛一直念念不忘
「等一下中午想吃什麼?」在旅程中只要到吃飯時間拍公就會打開他密密麻麻的google map問我
「神戶牛!」我總是語氣相當堅定,但拍公總是沒有要理我
「晚上想吃什麼?」很快又到了晚餐時間
「神戶牛!」我不會放棄的!!!
當堅持的處女座老公遇上不屈不撓的金牛座老婆
最後結果就是會...
「好啦,我的名單上有一間是可以吃神戶牛燒肉的」拍公投降了,因為我已經每天在他耳邊念神戶牛、神戶牛、Kobe beef、Kobe beef的rap念好幾天了😂😂😂
而且就距離我們入住的飯店不遠
這家「燒肉一」就在東新齋橋
離人潮多的藥妝店區有點距離
所以稍微要走一段路哦
我們一到「燒肉一」的時候
服務人員問我們有沒有預約,當然沒有
他說那要等大概30~40分鐘
「OK!!!」我完全沒有這麼想等過,非常堅定的跟店員說我願意等,就算店家沒有候位的椅子我也無所謂,我站到腿斷也要等就對了😤
結果剛好有一組客人吃完了
我們根本等不到5分鐘就立刻可以入座了哈哈哈哈哈哈哈
我第一次完全體會什麼叫「皇天不負苦心人」!!!
連老天都感受到我吃神戶牛的吃意堅決!!🤣
型男服務生送上menu跟猴西摩利
我邊擦手邊看菜單
眼中只看得到「滿滿A5等級神戶牛套餐」那一組
「一人份15000多日幣耶,不便宜...」拍公看了一下金額,有點猶豫
「怕什麼?我請客啊!!為了謝謝你這麼認真做功課,又帶我到好多好美好好拍好好買的地方,想吃什麼盡量點!!」
這是肺腑之言
我的確非常感謝拍公這次安排的大阪之旅
讓我這個廢物人妻可以大開眼界還拍了好多美照,買了好多美盤
「那就兩份這個A5和牛套餐吧!欸?16000多的話就還可以90分鐘內生啤酒喝到飽,這樣更划算耶!!」
拍公很堅持吃燒肉一定要配啤酒才爽啊!!
而且難得在日本完全不用考慮待會要騎車回家的問題
我們都用走的啊哈哈哈哈~
「點點點!!!都點!!都來都來!!」難得出國玩,下次再到大阪來吃神戶牛不知道要什麼時候了,不要客氣,都點!!!
當服務生把所有的和牛都上桌的時候
不只嚇到我們
也嚇到隔壁桌的香港年輕人🤣
實在太美太澎湃啦!!!
一次這麼多部位這麼多粉嫩嫩的神戶牛擺滿整桌耶!!!
「不知道自己烤會不會糟蹋神戶牛,會不會是因為人家師傅很厲害所以才那麼好吃」拍公擔心的說
「嗯~交給我!」我開始閉眼回想第一天晚上那師傅的神情跟架勢,給自己滿滿的信心後,戰戰競競的拿起夾子,夾起第一片神戶牛,放在烤網上,全神貫注的看著神戶牛
絕對不能漏氣啊!!!加油!!!
「吃吃看」我看神戶牛已經呈現變色還帶點小粉紅,趕緊夾起來放到拍公碗裡
「嗯!!!!!!!!好好吃!!!!」不是我故意要打這麼多驚嘆號
是我們一起吃了之後,一起異口同聲讚嘆!!
然後再一起舉起生啤酒乾杯
大喝一口啤酒,吼吼吼~~~太爽了~~~🤤🤤
神戶牛真的威
不用靠醃醬,也不用什麼佐料
單純就只吃肉的原味就好吃到要飛天
之前我們在東京吃敘敘苑的時候
覺得他們的肉質已經很好
再加上敘敘苑的醬汁真的很神
所以整個吃起來超好吃
現在我們吃到神戶牛燒肉之後
直接把敘敘苑燒肉狠狠甩在身後了哈哈哈哈哈哈
果然肉質才是美味第一關鍵啊!!
光是烤到小粉紅沾點玫瑰鹽就可以讓我們兩個小王八蛋好吃到飛天遁地好幾回
差點又開始亂射
我說的是肉汁😏
有個部位是油花比較多的
烤的時候還會自己冒出火花
用自己的火花來炙燒自己
吼吼腰瘦,五告賀甲啦!!!
光是那片炙燒後的神戶牛就可以扒半碗飯去
因為連他們的白飯都超好吃
神戶牛身上的油脂拌到飯上
那閃閃發亮的白飯更加晶瑩剔透,更香更好吃了!!
而且因為我們是買90分鐘可以無限暢飲生啤的方案
所以我們從來沒有吃燒肉配啤酒配這麼雄的
這麼大一杯生啤耶
硬是喝個他三大杯才覺得夠本🤣🤣🤣🤣
吃到最後
我們兩個小王八蛋拍著肚皮,心滿意足的攤在座位上
差點沒點起事後菸(喂!!!🤣)
「原來被神戶牛撐死是這麼幸福的事🤤~~~我回台灣可以不用吃牛肉了!」
「謝謝妳這麼會烤,讓我吃到這麼好吃的神戶牛!」拍公用堅定的眼神光波向我表達謝意,因為他已經沒有力氣起身跟我握手了哈哈哈哈哈
這個套餐真的很值得點
一次可以吃到所有神戶牛的部位
真的吃完這種等級的燒肉
以後再吃其他燒肉都會食之無味
那正好,省下更多額度可以下次再來大阪吃
也省得多吃多肥🤣
既然吃了會胖
就不能讓普通等級的肉長在身上
不然不是胖得太冤枉了嗎?🤣🤣🤣🤣
照片中有更多神戶牛寫真跟拍手白爛旁白囉~😏
燒肉一(日文店名:黑毛和牛一いち)
地址:日本, 〒542-0083 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Higashishinsaibashi, 2 Chome−8−11
(心齋橋站5號出口出來直走,商店街走到GU左轉再一個路口就到了)
營業時間:17:00~00:00
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