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以前擔任議員的時候，每天到服務處的第一件事就是先沖一杯咖啡，用咖啡香喚醒一整天的精神。擔任市長之後，因為工作繁忙，喝咖啡的習慣沒有變，只是往往只有假日才有時間好好地沖一杯咖啡。
對我來說，沖咖啡的時候，是一天之中最安靜、最療癒的時刻。
磨好咖啡粉，將濾紙鋪在濾杯上，用熱水澆濕，倒入咖啡粉。緩緩注入86度的熱水，悶蒸25秒，靜靜等待咖啡粉澎起來。注水的時候，也要謹慎地控制水量，慢慢地繞圈，才能讓熱水將咖啡的風味一點一點地帶出來。
短短兩分鐘的時間，就像是每天的開機儀式。喝完咖啡，就準備好面對一天的挑戰。今天是世界咖啡日，喝杯咖啡開始忙碌的一天吧！今天也要繼續加油喔！
＃世界咖啡日
＃我最常喝衣索比亞耶加日曬豆
＃你們也是咖啡的愛好者嗎
＃照片為疫情警戒前拍攝
說好與你們分享的#理膚寶水 來啦✨真的好愛這次收到的禮物～～💕
很大的感受是昨天才剛從墾丁回來，在這幾天享受日曬雨淋、海水淹沒的行程我的皮膚沒有絲毫的受損，真的讓我很驚訝，以往比較炎熱的行程就算底妝再薄對於我這敏感肌來說，卸妝時仍然會感覺到刺痛且泛紅狀況嚴重，更不喜歡一個大熱天頂著厚重的妝容，皮膚窒息的感覺光想我就顫抖
非常我驚艷的就是這罐👇🏻
🔺「全護清爽防曬液UVA PRO 潤色」365天都需要防曬、潤色的步驟，就算素顏也不能省略這個步驟防護臉部，以每天膚質而定上完這罐可以選擇面紙輕壓或直接掃上粉餅、粉底定妝
內含：雪亞脂萃取物、維他命E、專利防曬等成分
適用：所有膚質（敏感性也可以）、孕婦、臉部高度uv防護需求者
使用整體清爽且不生粉刺（帶點油光可使用面紙輕壓）不含香精也有提亮的效果，保濕度相當足夠👏🏻
另一款則是👇🏻
🔺「多容安舒緩濕潤乳液（安心乳液）」
我保養步驟的最後一道程序，強力需要保濕鎖水的我，這罐也讓我愛了！
質地非常清爽好吸收，保濕效果更長達48小時，有別以往想要很滋潤的效果用起來卻有黏黏的感覺
內含：益生菌配方、理膚寶水溫泉水、甘油等成分
適用：一般、混合性、油性敏感肌、油痘肌皆適用
使用後舒緩皮膚乾燥及泛紅脫皮敏感狀況相當顯著，維持肌膚保濕的程度很優秀，隔天睡醒也不會油光大爆炸夏天使用的清爽程度直接給5顆星⭐️
收到這兩罐其實已經使用將近一個月的時間，觀察自己膚質的變化及使用的感受，就算天天戴著口罩或是宅在家裡一樣按部就班的擦，到這次墾丁行一樣帶上它們，沒想到如此給力讓我迫不及待馬上跟你們分享💙
因為這趟墾丁我的臉部完全沒有曬傷、變黑的問題卸妝還不會刺痛緊繃我真的超超超級爽（舒服啦～🤣🤣
#理膚寶水 #larocheposay #肌膚穩定器 #敏感肌 #多容安舒緩濕潤乳液 #安心乳液 #安心保養 #全護清爽防曬液潤色 #防曬首選 #taiwan #tainan #kenting #travel #beauty #debby
聯合醫院改建工程第一階段竣工 擴增大美術館生活圈區域發展
迎接輕軌二階成圓新時代來臨，隨之啟動的聯合醫院改建工程將成為擴增大美術館生活圈的重要引擎。位於美術館路上的輕軌C22站，即將成為市民就醫的交通首選，也將是附近交通壅塞現況的解方；為此，奉陳市長之命，我於去(109)年底即召集衛生局、工務局、新工處、捷運局及交通局等局處，研議以兩階段工程推動，此際，首階段工程已於近日順利竣工，今早我前往醫院慰勉辛苦的團隊同仁，期許他們再接再勵，為接下來的工作繼續衝刺。
聯合醫院刻正進行醫院門廳改建工作，係將原面向美術館路的急診入口，改至面向美術東四路，並分別進行醫院大廳擴建及部分病房整修，目前暫時調整大廳出入口調整至東側(面中華路)，此外，為增闢鄰近居民及患者休憩養生綠意空間，將由市府工務局養工處於中華路與美術館路口之三角空地興建公園，由此，聯合醫院的新門面，將是綠意充盈；大美術館生活圈的未來，更是市民期待。
聯醫馬光遠院長表示，因應醫院門廳改建及相關擴建工程，聯合醫院可說是全體動員，從行政人員到志工伙伴、從醫護人員到協力廠商，為引導大家適應新動線，可說是下了一番苦功，他也透露了秘訣：「傾聽反映、及時補強」，凡事以病患安全及便利為優先，就能化解各種阻礙與困難。
此外，聯合醫院的室內空間，也迎來視覺上的大變革。9樓的綜合科病房，牆面採用木質色調，給人溫暖的感受，病房內各項設備及軟體，也朝向友善使用者與照護者進行調整，院方正籌備導入電子白板，讓病人管理作業全面電子化、減少紙本消耗，這樣的創新精神將持續落實於院內各項整修更新工作之中，我也拜託院方，施工期間仍要持續為患者提供如常的優質服務。
第二階段的將進行醫院北側新大廳新建工程，目前已進入規劃設計階段，院方與大山建築師事務所主持建築師趙元鴻計畫於設計理念中，落實減碳概念，將新建築2樓外推，自然形成一個能夠涵蓋兩個車道的門廳，除方便車輛接駁，也減少大廳日曬產生熱能，以減低建築物耗能；於外推建築的外牆，加上「外掛弧狀擴張網」造型，從設計中達到減少建築物耗能的目標，真正體現「綠建築」思維，這樣一來，也為醫院顯現為剛毅的外觀線條，增添幾許優雅柔美氣息，結合入口廣場的生態綠地，將聯合醫院打造為兼具藝文氣息、人文薈萃之感的綠能建築，呼應市府的「大美術館計畫」，讓醫院既時尚又有風格。
隨後，馬院長與我前往戶外員工停車場，可別小看這空間，自今年5月初，全國升三級警戒之前，院方已「超前部署」，將此處布置為「新冠肺炎社區採檢站」及「新冠疫苗門診」使用，落實感染管控原則也維持社交安全距離，至今已完成超過3萬人次的採檢量，也施打了超過6萬5,000劑新冠疫苗。由此，不得不感嘆，高雄能在疫情影響下，維持市民生活如常，全賴這些「醫療超人」的努力，我也代表市民感謝院方的堅持不懈，也期盼這樣的堅毅精神，能幫助輕軌施工團隊持續推進C20~C24站工程，實現111年底完工通車的目標。
# 輕軌成圓
# 優質社區醫院
@ 雄健康-高雄市政府衛生局
@ 高雄市立聯合醫院
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享，後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的，就一併來這裡分享，不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎？
上個禮拜因為打疫苗的關係，至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心，每個人反應不同囉，主要是我沒有吃藥去緩解不適，全部交給免疫大軍去作戰)，雖然精神萎糜，但肚子是另一個平行宇宙，特別感覺飢餓，但休息期間聽醫生的話，不喝咖啡茶，不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風，只能在家裡過著吃喝昏睡的日子，還好事先預約了蔬果箱，在副作用大緩解的 Day 3 收到，真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買，但每次明明沒買多少東西，兩個購物袋也沒有裝滿，卻重得不得了，扛回家都快崩潰了。後來學聰明了，米、油、調味料這類比較重的都採取網購，那幹嘛不也來宅配蔬菜水果，我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯，所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝，完全不使用塑膠袋，而蔬菜是當日產地現採直送，這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處，就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到，蔬果箱反而有，好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果，我這個台北俗第一次看到，不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣，但蔬果箱的蔬菜種類很多，像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種，詳列如下。趁著食材新鮮，當天就做了幾道料理，果然新鮮就是美味～(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下：
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
之前好像有看到一個留言表示我似乎比較少示範牛肉的料理？不好意思可能留言和訊息太多，後來我沒找到那個留言，我在這邊回覆喔：
這一年因為希望兒子長高，所以家裡吃牛肉的機率比較高，但我的確不常分享牛肉食譜，原因是好的肉只要簡單煎就很好吃，當然煎好後撒的鹽或醬料也很重要喔，我自己最常搭配牛肉的就是 洲南鹽場 的日曬海鹽，牛排的話還會再搭巴薩米克醋。
煎肉的時候我自己的作法是，鍋子加熱至冒煙，放入油，再放肉片，簡單煎一下就好。
退冰的肉會有血水，要煎之前請先用廚房紙巾將水吸一下。
影片中示範的是煎牛舌，牛舌非常薄，所以不用煎太久，也不用事先調味，直接撒鹽（好的鹽）就很好吃了。
還有，剛煎好的牛舌要趁熱吃，放久放涼就會慢慢變硬喔。
目前社團《一起團宜好物》有牛肉和伊比利豬的團購，大家可以參考看看。社團：https://www.facebook.com/groups/424572752050436/
2021年4月 #5件最值得！今集推介Missha艾草清潔面膜洗面乳，可以代替壓縮面膜紙的Cotton Labo Selena5層化妝棉，Innisfree藍莓系列水感防曬，Life-flo消水腫利循環冷壓芝麻油，仲有印度燃香Sai Baba推介大家！Enjoy~ ^3^
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*留意每個人體質不同，效果也因人而異
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*光敏性 - 緊記按摩後12小時不要日曬
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