🇭🇰九龍灣
生炸雞髀+腿治🍗$30
下午茶餐😏
包熱咖啡☕️
聞名不如見面😁
不過老實講，雞髀真係一般般😂
食落有啲硬，有啲乾🥸
整體只能夠話係普通🤓
日月星快餐 (九龍灣)
九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園8號地下 @ 日月星快餐店
日月星快餐店 在 食指大動 eat.play Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，美食的誕生｜屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁 https://bit.ly/38hNLcw 屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝，開業三年多，不設堂食，但每天中午一開店，就門庭若市，直至夜幕低垂，周遭的店舖已經拉閘，小店依然人聲鼎沸，不少人守在門口等候外賣，為的就是它的生招牌——...
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日月星快餐店 在 KC飲食天地 Facebook 的精選貼文
<日月星快餐店 ~ 靚炸髀>
餐廳資料及詳細食評：http://gourmetkc.blogspot.com/2011/04/blog-post_12.html
忙了一整個下午，不要說吃東西，連停也未停過。送貨到淘大，路經此地，連忙趁下午茶時間未過來一只生炸雞髀。
這裡的炸髀也算是九東經典之一，外層炸得乾身又夠脆，內𥚃雞肉嫩滑不dry。醃得入味，好吃。
連腿治及咖啡，$33。附上「家鄉雞手套」，吃得企理乾淨。
見是日例湯是合掌瓜馬蹄煲南北杏，幾啱口味，又來一碗。
吃飽，繼續工作。
#日月星快餐店 #生炸雞髀
#孤独のグルメ #美食團長吃什麼
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生炸雞髀！
要食就食最傳統嘅口味～舊式嘅香港茶餐廳係用鹽同胡椒去奄
完全唔落炸粉就咁黎！
其實唔會超級肉汁滿滿
但係就有好重嗰陣油香味
同埋雞皮超級脆
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日月星快餐店
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日月星快餐店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
美食的誕生｜屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝，開業三年多，不設堂食，但每天中午一開店，就門庭若市，直至夜幕低垂，周遭的店舖已經拉閘，小店依然人聲鼎沸，不少人守在門口等候外賣，為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀，隨即聞到一股香氣，雞皮薄脆，咬下時發出清脆「咔嚓」聲，雞肉嫩滑多汁，令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址：屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話：9194 8386
營業時間：12:30pm-2am
人均消費：$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食｜柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀：希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食，驟眼看平平無奇，其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角，就是老店招牌菜生炸葱油雞髀，開業不久，已有熟客經常上門：「炸髀不乾，內裏好多汁，一般外面的炸髀都乾得來有油耗味，這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出，「炸雞髀真的好好食，不乾身，肉汁豐富。我來過好幾次！」
興華美食
地址：紅磡差館里15B號地下1號舖
電話：5666 0986
營業時間：星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀｜夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽：7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎，不過再喜歡吃，都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸，老闆兩夫婦純粹是門外漢，「我們沒經驗，零經驗，只是因為我們有7個小朋友，真的個個都喜歡吃雞髀，爸爸不想他們出街吃太多味精，所以就會自己整住家式，沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址：荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話： 5441 4062
營業時間：星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食｜馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點，還有即叫即炸的美味雞髀，組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛，開業31年以來，吸引不少人上門，客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境，讓我好似回到十多年前的感覺。」，另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正，腿蛋治加杯飲料都只是廿多元，其實它不算餐廳，等於是外國都有的露天茶檔，是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址：大角嘴必發道7號地下
電話：2393 5044，2392 7132
營業時間：星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間，本來毫不顯眼。但若自身帶光，光芒總藏不住。三十年來，憑生炸雞髀，日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話： 2758 2153
營業時間： 7:30am-9pm
詳情： http://bit.ly/2v0TdN3
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日月星快餐店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
雞髀打人，牙骹軟不軟就未知，但胃口肯定立刻好起來。雞髀從來都是香港人至愛，從小時候的快餐店生炸雞髀，到近年非常流行的巨型炸雞髀，都是一說起便流口水的庶民美味。精選城中7間必吃雞髀名店，都是近年人氣之選。
1.髀魔-天下第一髀
地址：西貢福民路58號高富樓18號地鋪
電話：9293 1899
營業時間：星期二至日12nn-8pm，星期一休息
評分：3.3
數人氣，這店肯定是榜首。既是早前的大學迎新營被邀請贊助又被放飛機的主角，亦憑招牌十吋長的招牌魔髀成名。只供外賣，由於即叫即炸，重500克的招牌魔髀要等起碼廿五分鐘，最好先預訂再去取貨。炸得鹹香可口，啖啖都是嫩滑雞肉，由於先低溫再高溫炸，所以外皮非常香脆。最過分是所有雞髀都可佐醬料，除了麻辣粉及加辣粉，還有鹹蛋黃醬！美味是肯定的了，但血管也在尖叫吧？其他還有多款炸物如雞翼、豆腐、蘋果，名副其實的炸物專門店。
2.覓食家
地址：元朗鳳翔路33-43號鳳翔大廈地下4號鋪
電話：2657 8738
營業時間：星期一至日7am-10pm
評分：3.7
人氣爆燈的元朗小店，午餐晚飯都是一位難求，早前小店搬大鋪，仍然人氣爆燈。招牌作是至識食雞髀煎蛋飯，日賣300隻的成績已是最佳證明，雞髀先焗後炸，外皮脆，肉質軟，而且分量十足，雞髀體積直追人面，雖然入口鹹了點，但非常惹味，配一隻煎得蛋黃流心的雞蛋，簡單而滿足。其他菜式都是自成一派，雞扒煎蛋、豬手、孜然羊肉粒煎蛋飯或炒飯，最特別是鹽焗烏頭配白飯，選用元朗烏頭，滿佈黃油，出色。
3.十字冰室
地址： 九龍灣牛頭角道77號淘大商場第三期UA戲院地下A&B部分
電話：2745 9393
營業時間：星期一至日11:30am-9:30pm
評分：3.3
睇戲都可以歎大雞髀？最近在九龍灣開業的十字冰室，跟淘大商場的UA戲院合作，引入一系列冰室食物如奶茶、椒鹽燒賣，其中最搶眼肯定是燒蜜糖雞髀，雖不是即叫即燒，但外皮甜香，肉質是乾了點，但仍可接受，而且可以帶入戲院，邊看電影邊吃髀，要是看《深夜食堂》這類美食電影，肯定更加入戲。不帶入戲院，亦可在冰室堂食。
4.日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話：2758 2153
營業時間：7:30am-9pm
評分：3
老字號港式快餐店，開業至今三十多年，常餐、茶餐、快餐、特餐這些通通都有，但坦白說亦通通不是主角，只要看這店連招牌也寫上馳名生炸雞髀，便知主角就是生炸雞髀。堅持即叫即炸，外皮以自家醃料入味，外皮帶點芝麻皮效果，咬下輕脆惹味如薯片，由於流量快，雞肉不會有討厭的雪味，味道是有點鹹，但配杯冰涼可樂，彷彿回到童年放學後的歲月。
5.Goobne
地址：尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話：2311 0001
星期一至日：12nn-2am
評分：3.5
早年盛極一時的韓式炸雞熱潮，但坦白說不少品牌的水準都相當不穩定，個人認為這店味道最為穩定。非炸雞而是烤雞，用淨重900至950克重的內地冰鮮三黄雞，醃料沿用韓國總店配方，烤得外皮甜香，肉質嫩滑，味道相當出色。十多款口味有辣味、芝士等，最佳還是原味。每份烤雞都有兩隻雞髀，配燒酎或其他特飲，爽。
6.三多炸肶
地址：大埔北盛街29A號地下
電話：6011 6423
營業時間：星期一至日7pm-4am
評分：3
同樣是生炸雞髀的名店，跟日月星及髀魔不同，這店以吉列炸法為主，上炸粉、麵包糠後，即叫即炸，外皮更加香脆，熱辣辣地咬下去，口中滿是嫩滑雞肉，美中不足是水準不太平均，各間分店都有出入，個人認為大埔店最佳。而除了炸雞髀外，還有滷水雞髀等口味。其他小食還有炸物類的炸花枝丸、西多士、辣巴東豬頸肉等，但水準平平。
7.協香麵包西餅
地址：粉嶺聯和墟和隆街24號地下
電話：2675 6251
營業時間：星期一至日6:30am-8:30pm
評分：3
港式麵包店，芝士包、斑蘭蛋糕、雞尾包、菠蘿包等應有盡有，最特別還是只此一家的雞腿包，麵包內有一隻小巧的燒雞腿，為何會想到把麵包及雞腿二合為一？不得而知，但味道的確不錯，麵包是港式老派麵包店的扎實口味，雞髀微甜入味，而且如今仍賣$8.5/個，抵得沒話說。
編輯：楊志強
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日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間，本來毫不顯眼。但若自身帶光，光芒總藏不住。三十年來，憑生炸雞髀，日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
「我記得在我小時候，有人問（爸爸）：『小朋友讀甚麼年級、幾多歲』，爸爸說我不知道」
三年前從爸爸接手的Jerry 笑着回憶，口裏說着不介意。其童年印象所及，當年爸爸是大忙人，年中無休，日夜在自家快餐店工作。今時今日，大忙人的角色轉了位。在寫有「日月星 馳名生炸雞髀」的招牌下，理光頭的Jerry 在狹小的水吧與炸爐之間走動，忙於把炸好的雞髀裝入外賣盒。
招牌炸髀原有配方，是由三十多年前Jerry 爸爸頂手鋪位的時候，從上一手傳下來，再加以改良。當年Jerry 的爸爸在觀塘做小販，由於其時當局執法愈來愈緊，爸爸有感生意難做，在轉折之下頂手位於九龍灣的「日月星」，正式入鋪。當年年幼的Jerry 經常被爸爸召喚去幫手送外賣，心裏總是不情願，卻因而見證父親的辛酸：「他一日做十六七個小時，多辛苦」
Jerry 成長後，爸爸也沒有催促他到鋪頭幫忙，甚至沒有打算讓兒子繼承。Jerry 在外國讀設計，回來後一直從事設計相關工作，甚至做到部門主管，然而心內就是不踏實：「在公司打工，就算你可能創造了甚麼，你覺得很成功，有很多人使用，但是擁有人始終不是屬於自己，我覺得不太滿足」
在職場不滿足之餘，Jerry 又眼見爸爸年事已高，「公務員到了六十五歲便退休，我想他也差不多吧」，於是萌生接手的念頭。Jerry 的爸爸卻不願意，不解兒子為何放棄舒適的工作環境，最擔心的還是不想兒子步自己後塵：「他叫我想清楚，再三叮囑。『想清楚吧，不然就好像我從前那樣，不要浪費時間』」Jerry 接手之時，兒子出生不久。爸爸「好像我從前那樣」的意思，是在反省當年因工作而忽略仔女成長。Jerry 思前想後：既然爸爸也經歷過了創業最辛苦的時期，連沙士也捱過了，自己接手之時怎會比他們辛苦？
三年過後，爸爸最擔心的情況有沒有出現呢？問Jerry 可記得子女現在讀到甚麼年級，他笑住回應：「女兒小學四年級，兒子幼稚園高班，一定記得」不經不覺，一間小店養活三代人。
日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話： 2758 2153
營業時間： 7:30 am-9pm
詳情： http://bit.ly/2v0TdN3
採訪: 鄭佳麗
攝影、剪接: 周家泳
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