晚餐風景~
鹿尾菜飯糰
芝麻香鬆飯糰
一風堂辣豆腐
氣炸酥脆低脂雞塊
松子酪梨小黃瓜沙拉
胡麻番茄
油漬烤菇
烤地瓜
海帶豆腐味噌湯
冷泡日月潭紅玉紅茶
想要假日歡愉的爆醣,平日就要認真的收斂嘴巴。週一晚餐吃點輕食,也順勢把冰箱零零角角的食材一併整理上桌。
發現一風堂辣醬,最開始是在日本吃一風堂拉麵時,桌上的辣豆芽讓威廉欲罷不能,一次都會吃掉餐廳兩三罐的豆芽,索性帶半打辣醬回台灣吃過癮。
後來發現一風堂辣醬可好用,做各式涼菜淋一點都很加分,尤其是淋在豆腐上,再加工一番,成為一道大受好評的小菜新歡。
原本以為孩子們會喊辣,但兒子是愛到連盤底湯汁都想舔乾淨,到底是有多愛啦!
餐後,威廉離開餐桌前說:吃得好舒服,感覺好健康的一餐喔!
#難得有餐後感想發言
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【一風堂辣豆腐食譜】
喜愛嫩度的白豆腐 1~2塊
一風堂辣醬 1~2大匙
日式醬油 1小匙
韓式香油 1小匙
桃屋蒜酥 適量 (可略)
蔥花 適量
*將豆腐用電鍋蒸熱出水,倒掉水份,稍微用紙巾吸乾,淋上所有醬料,即完成。
*所有豆製品,如蒸過的生豆皮、川燙過的油豆腐、豆揚,還有白煮蛋,都可以用此食譜嘗試,皆是不同美味的小菜。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
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「免油炸雞塊 食譜」
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「油漬烤菇 食譜」
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#佩姬的陽光廚房食譜
#涼拌小菜
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日月潭紅玉紅茶 在 歐疼吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
台南,我最愛的城市。
大學時,會跟朋友帶著厚重的原文書,找咖啡廳坐下來聊天。
研究所時,沒什麼時間去咖啡廳。
離開台南後,回台南都會想在任何咖啡廳坐坐,感受一下逝去的青春。
這家Bottoms up很美,二樓有一張大桌子,可以直接看到一樓櫃檯,正對面著長榮路,航太系館的綠景真的蠻美的!
🏠美食:喝起來 Bottoms up @_bottomsup_official
📍地址:701台南市東區長榮路三段131號
⏰營業時間:09:30 - 17:00,特殊節日請參考FB & IG
☎️電話:0978-454218
👑提拉米蘇 $ 140
提拉米酥表層可可粉香,但不苦,幾乎沒什麼酒味,綿密跟柔軟蛋糕等我口感層次很明顯,已經很好吃了,但如果底部再多一點點脆脆的餅乾口感,我一定更愛!!
👑巧克力司康 $ 60
司康可以選蔓越莓,原味跟巧克力。
上桌時,溫熱的司康先加分,口感很扎實,配著鮮奶油和果醬一起不會過乾,巧克力豆沒有搶走司康主體的味道,算是點綴的很舒服。
巧克力口味搭配果醬,意外的超搭!!
👑冰拿鐵 $ 150
本來是加一杯濃縮,店員有說,如果咖啡感不夠可以再加一杯濃縮,但我覺得一杯的量已經很不錯了。
咖啡味是蠻明顯的淺嚐就喝得到,奶味則是比較後面才出來,很不錯。
👑日月潭紅玉紅茶 $160
茶香,上面有些許泡沫,杯子偏小,但我自己是蠻愛他的紅茶味道,要坐很久的人的可能會嫌不夠,可以多點一杯其他的。
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日月潭紅玉紅茶 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳解答
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這個就是我現在早上每天都要喝一杯的防彈咖啡
我想防彈咖啡應該許多人有聽過
更是許多吃生酮飲食早餐常喝的飲品
我自己會喝防彈咖啡的原因很簡單
就只是想要控制熱量
我覺得防彈咖啡會紅真不是沒道理
因為現在一個早上我只要喝一杯防彈咖啡
到了中午肚子都不太會餓!!!
要做一杯"好喝"的防彈咖啡並不簡單
必須要沖杯240ml熱咖啡
接著找個好的椰子油跟草飼奶油
加進15ml的椰子油跟15ml的草飼奶油(媽媽哪有這麼多時間)
但喝過防彈咖啡的應該都知道~如果只是單純把油挖進黑咖啡裡面融化
上面會浮一層厚厚的油~其實喝起來頗噁心..
所以通常都得有機器打過才會讓人喝得下去
用油脂代替醣份
當身體無醣就會燃燒脂肪
以此去控制飲食跟燃燒熱量
如果你跟我有一樣的煩惱
但又想喝防彈咖啡
那你一定會跟我一樣喜歡晶塑防彈咖啡
因為只要沖個熱水就可以喝
超省事!非常適合忙碌的媽媽!!!
#友創100%日月潭紅玉紅茶-立體茶包
茶包裡面可以看到一支支的茶葉
非常的真材實料
如果你愛喝好茶!那你一定會愛上他們家的茶
我只能說可以在九百多家評比中拿到頭等獎絕對不是蓋的
入口有濃郁的茶香並且帶有點甘甜感
真的好好喝啊!!!
#友創日月潭紅玉紅茶方塊酥
對於方塊酥我其實沒有太多的愛好
因為市面上的方塊酥都好甜好膩
但當我吃到友創日月潭紅玉紅茶方塊酥
認真覺得它跟我以往吃過的方塊酥很不一樣!好吃很多
方塊酥裡面的成分很簡單
沒有多餘的化學或是香料
甚至連防腐劑都沒有
會令人感覺很安心
餅乾裡面也加了“原葉頂級日月潭紅玉”
口味超搭!!!!!!
如果你也愛喝茶
想喝到真正的台灣好茶(不混其他茶種的)
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那我真心推薦一定要喝喝看友創的紅玉紅茶
真的非常的好喝!
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