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日本名古屋家鄉味小館！廚師至接待都是日本人，店裡好有家的溫馨感！店內外空間蠻小的8人座吧！但不要擔心大家都是吃完聊一下天就離開，這幾次前往都早30分鐘去，沒什麼人排隊，主要餐點都是日本居酒屋小菜，下了班來小酌一下唄！店裡沒有白開水，怕太鹹的朋友可以買杯飲料喝。

♪手工煎蛋包漢堡排
醬汁酸酸甜甜，煎的唯焦超厚炸豬排，一咬下去那肉汁也太鮮美！是瘦肉多於肥肉那種，怕胖女生不要擔心，缺點是沒有附贈白飯需加點。另外閃耀著光芒的半熟蛋，用筷子分開讓蛋液緩緩流下🌊，與漢堡排搭著吃再加上生菜，非常爽口又溫和。

♪招牌-炸雞翅
炸的金黃酥脆的外衣，起鍋後浸泡醬油，吃起來外酥內軟還會流汁！外衣甜甜的像有沾蜂蜜，還有一點辣的白胡椒粉提味，有點過鹹但不會油膩，但日本味不就是這樣嗎😂

♪味噌豬肉飯
紅味噌熬煮白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、豬肉...熬到非常入味，醬汁灑入飯中，上層撲滿蔥花，非常開味！！

♪關東煮
鹹香濃厚的味道，成色入味頗深的關東煮，吃下去好想扒幾碗飯！太好吃了！不是過死鹹的醬油！是唯鹹中後味有甘甜感！

後記：不過沒一開始吃的那麼感動了，我是嘴刁了嗎😂

#名古屋台所 #手羽先 #味噌

名古屋台所
地址： 台北市赤峰街50號
捷運： 雙連站
☎ (02)2555-5078
營業時間： 週一至週六 Pm5:00-11:00

翻到舊食譜 在家也可以吃到下飯日本居酒屋小菜!
http://micoberry.blogspot.com/2014/02/cook_25.html

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元朗神秘美食｜綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨：食完會打冷震
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從去年開始，元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物，往往引來食客極大反應，有人喜歡，有人避之則吉。元朗洪水橋西餐廳不見不散，最近亦加入戰團，竟然用這種人氣食材製成蛋糕！

不見不散
地址：元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下7號舖
電話：5333 3071
營業時間：星期一至五11:30am-8:45pm，星期六日12nn-8:45pm

【神秘美食】全港唯一獨家糖水 月賣600碗 元朗街坊：好似食緊成個椰子咁！
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「椰子味很濃郁，像在吃整個椰子那樣！」「像椰汁西米露的味道，都頗滑溜的。」聽街坊食客形容得垂涎三尺，到底今次要介紹的神秘食物是甚麼呢？就是這一碗白雪雪的椰子糊。

滔滔甜品
地址：元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
營業時間：4:30pm-1am，星期二休息
詳情： https://bit.ly/2ZCOAbK

元朗神秘美食｜周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客人：食完一隻會想食第二隻
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元朗區一向多神秘美食，不少小店都在街坊口中口耳相傳，早前曾介紹圍村南乳雞、威靈頓卷，最近又有一款神秘美食，幾乎是全港獨家，推出不夠兩個月，已在區內群組成為話題，一於到元朗看看有甚麼特別！

小屠夫
地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下6號舖
電話：從缺
營業時間：10am-8:30pm

神秘美食｜流浮山海鮮 冬季限定神秘家鄉美食 $68肥美飽滿蠔肉 客人：送飯一流！
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開業半年的后海灣小廚，本是一間小菜館，午間賣碟頭飯。今年冬天，就首次推出一道獨有的神秘美食，先聽一聽客人吃過的反應。「煎的比較香口，蒸的就比較鮮味。」客人楊小姐第一次吃到這款食物，認為味道不錯，配飯一流。「這是沙井傳統菜式，我在家中都經常做。」另一位客人曾小姐則一語道破菜式源由。


后海灣小廚
地址：元朗流浮山大街45號
電話：2472 1460
營業時間：7am-6pm

神秘美食｜元朗茶記$51圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人：難以形容的家鄉味道
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任何地方都有自己的特色菜式，有眾多圍村人聚區的元朗，自然有不少圍村菜，不過今次並非介紹知名的大榮華，而是一間無奇的食口福茶餐廳。事關茶餐廳在常餐茶餐之外，還一直低調地供應祖傳圍村菜式。到底是甚麼？先問街坊有沒有聽聞！

食口福茶餐廳
地址：元朗安寧路67號地下
電話：2442 0017
營業時間：6:30am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3o13UsR


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又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」，一直是元朗人心中的隱世好食店，不過網上卻傳出將於5月底結業，不少網友留言大嘆可惜，有網友留言：「我見有不少人食，為甚麼結業？」「老字號也要結業！」

小店裝修簡陋，店內只有兩三張圓形木摺枱，掛在牆上的菜牌及時鐘，亦明顯經歷了時間洗禮，但依然深受元朗街坊喜愛。一到午飯時間，小店座無虛席，不少食客更排隊等候外賣。他們為的是這裏的金牌鹽焗雞飯（$42），用上皮下脂肪少的農場走地雞，雞皮充滿油香，雞肉軟滑有咬口，伴隨着的沙薑醬和蒜茸辣醬，拌上飯來，再添多份惹味。小店也有賣小菜，其中酥炸大腸，更是專欄作家林澄光至愛，梅菜扣肉亦獲不少網友垂青。

https://bit.ly/2QIx9EM

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