📣網友狂敲碗!超好吃【 新加坡琉元堂 鮮雞湯、干貝、伊比利豬、智利鮭魚菲力】開團!
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食材太好吃,零廚藝媽媽也能輕鬆變大廚🤤
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‼️缺貨超久的智利鮭魚菲力有少量現貨到,要手刀搶喔!我已經下單補貨了😆
網友狂敲碗新加坡琉元堂食材,終於等到現貨了!👏
加熱一下就有美味雞湯,乾煎就能有好吃干貝、伊比利豬
不用到市場購物備料,冷凍庫打開就有滿滿頂級食材
縮短備料時間,煮飯變得很輕鬆
加上食材太頂級,乾煎就非常好吃,廢媽我瞬間愛上料理耶!
剛好冰箱庫存也煮完了,趁開團我也要趕快補貨,各位媽媽們快跟上👍
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【 #西班牙伊比利豬】世界上最好吃的豬肉
伊比利豬含豐富不飽和脂肪酸,又被稱為「會走路的橄欖樹」
擁有如同和牛般的油花,肉裡頭蘊藏橡樹果實的芳香
沒有一般豬肉常見動物腥味,不會有油膩感
不小心煎過頭也不會柴,超像又多汁,灑點海鹽就超好吃🤤
急速冷凍獨立真空包裝,一包兩片剛好煮一餐
好吃到讓寶哥狂說吃不夠,他自己就可以吃掉兩片,必囤!
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【 #澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 】
身為干貝控,在家就能吃到鮮甜美味的干貝,真的太幸福了😍
澳洲西岸的鯊魚灣優質的環境讓澳洲干貝呈現雪白色
口感也比加拿大、日本等產區更加鮮甜
被視為世上品質最佳、最高等級的干貝
生食級的干貝,高品質天然純野生干貝非養殖
體型扁平重量輕,一顆干貝等同其他兩倍重的甜度與鮮度
零廚藝的我只會乾煎,灑點海鹽就超美味鮮甜
餐桌上只要出現干貝,菜色就立刻變高級了
干貝控不能錯過啊~~~~~😋
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【 #頂級智利鮭魚菲力】老饕最愛的無骨厚切鮭魚
來自大西洋純淨冰冷清澈海域的智利鮭魚
肉質緊密細緻、口感滑順富有彈性,成為饕客最愛的頂級食物
而且每一條鮭魚只能取兩條菲力,非常珍貴!👍
鮭魚有豐富的高蛋白、OMGA-3脂肪酸、膠原蛋白、DHA
幫助腦部發展,提升注意力及防止心血管疾病
是全方位的營養補給食材
急速冷凍,獨立真空包裝,讓品質、鮮度維持在最好狀態
去除頭尾、去骨、去刺,讓小孩吃也很放心喔😊
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必狂囤貨鮮雞湯,直接加熱就能喝到厲害的雞湯
一包可以1-2人食用,一家三口煮兩包超滿足❤️
【 #牛蒡鮮雞湯】我們家最喜歡的口味💕
嚴選台灣在地新鮮牛蒡,搭配枸杞、山藥養生食材
經長時間慢火高壓燉煮、山藥溶於湯中
讓口感更加溫潤、營養完整
並搭配CAS認證氣冷雞的雞腿肉,軟嫩好咬、多汁入味
湯頭甘醇好喝,老少咸宜養生雞湯
【 #四物鮮雞湯】女生必吃的補湯🙆🏻♀️
四物湯「當歸、川芎、白芍、熟地 + 枸杞、紅棗、甘草」
長時間溫火慢熬,中藥香氣四溢,藥膳精華溶於湯中
中藥味不會太重,每一口都甘醇濃郁順口、滋補全身
搭配通過CAS認證氣冷雞的雞腿肉,長時間慢火燉煮
雞肉飽含藥膳精華軟嫩入味,我超愛😍
【 #菇菇鮮雞湯】居然有加白木耳!
溫潤養生 山珍鮮菇清甜美味
嚴選台灣在地「白木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、柳松菇、金針菇」
五鮮菇細火慢熬,擁有豐富的膳食纖維
白木耳燉的超透軟,香氣撲鼻,湯品清甜可口
雞肉也很嫩,就跟現煮的一樣好吃😋
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【 #元氣燉烏骨雞】比餐廳吃到的還要夠味
一整隻烏骨雞完全是年節大菜等級,太適合廢婦的一到菜色了
雞肚裡滿滿的糯米,完整吸附雞肉營養精華
烏骨雞肉質緊實彈牙,煲湯湯頭更是鮮味十足
還有很多的松茸,用料很實在!👏
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【 #新加坡正宗肉骨茶】
嚴選「台灣珍豬」上等豬肋排、豬大骨
全程以溫潤養生的中藥材、蒜頭12小時長時間細火慢燉
不添加醬油調味,遵循經典醇厚的胡椒香氣,是最道地的新加坡迷人風味
超推薦肉骨茶可以加麵、菜、肉或自己喜歡的食材下去煮,吃起來更澎派
一包容量煮兩碗湯麵是沒問題的喔!😆
新加坡琉元堂食材必須囤起來,零廚藝也能輕鬆出好菜
料理輕鬆有成就感,美味健康更照顧家人健康☺️
▲團購時間➔ 9/29~10/5 晚上11點59分
▲出貨時間➔ 依序由10/13開始出貨,若訂單中的商品,有「現貨+預購」的品項,將統一於10/25開始出貨,如有提前到貨則會提前出貨。
▲運費➔ 冷凍本島運費180元(台灣本島單筆滿2000元免運費),外島運費340元。(限同一地址)
● 暫不接受海外寄送
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日本山藥煮湯 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,同時具備滋陰潤肺又清心安神的「百合」,更是秋日食養的保健聖品
據台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿表示,百合味甘微苦、性平,入心及肺經,在「神農本草經」、「本草綱目拾遺」裡,皆記載以百合治病的歷史。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統,治療肺熱型的咳嗽、肺癆咳血,虛煩驚悸、失眠多夢等症狀
食用級百合即是百合花的地下鱗莖,百合鱗莖呈現類似洋蔥般的球型,由一片片鱗片包覆而成,鱗莖部位能貯存豐富營養。本地產量較少,多分佈在花蓮等地,而市售食用百合多仰賴進口,如蘭州百合及日本白銀等品種。
其外形由層層乳白透亮的白瓣包覆,猶如百片雪花組合而成,故名「百合」,也有白花百合或蒜腦薯等別名。而東方傳統文化喜愛討吉利並獲好采頭,因此節慶也常見將百合與蓮子熬製的甜品,象徵「百年好合」的祝福美意。此次即彙整「5個百合的好處」,透過食養妥善安頓身心,讓健康幸福常伴左右!
❶酸鹼平衡穩機能
當中含鉀、鈉元素,鉀在細胞內作用,鈉在細胞外作用,用以調節穩定體內水分,並維持體液酸鹼平衡和細胞的完整性
❷抗氧防禦增免疫
含維生素E,具優異抗氧化作用,有助減緩自由基造成細胞損傷。亦可提升免疫修護力,且對於預防大腦與器官之機能衰退有正向幫助
❸鋅勤養身保健康
具有鋅元素,鋅可以透過增強T細胞和自然殺手細胞的活性來緩解氧化壓力和改善免疫反應,可有助於保護身體防護力以免受到劣物感染
❹口炎緩解促代謝
其含脂肪、蛋白質、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵等礦物元素,其中維生素B2含量頗豐,可預防口角炎,且有利提升脂肪代謝率,用以減少在血液和肝臟囤積之風險
❺安神舒眠好心情
當中的百合苷物質,具鎮靜安神作用,並可改善睡眠品質,對於穩定情緒亦有貢獻;且能清心安神,對於記憶力衰退、情緒抑鬱或失眠夢遊等現象,能有相當程度的幫助
市售分有乾燥與新鮮百合兩種,一般中藥行多販售乾百合為主,可用來熬粥、煲湯;而鮮百合則可用來搭配紅棗、蓮子、白木耳等食材燉成湯品,或是入菜燴炒的菜品享用
#新鮮百合挑選法
▶️百合為鱗莖作物,整顆販售的百合較新鮮,其鱗片完整包覆,剝開會帶有砂土;而若是已經剝開的百合,新鮮度就會稍差,購回後應盡快使用
▶️顏色太白的百合可能會有漂白有添加物疑慮,太黃則可能接近腐壞;色澤呈米白微黃,且聞有淡淡花香者為宜
▶️收納時,可用紙巾包裹百合,裝進保鮮盒中再放入冰箱冷藏,以避免碰撞受損,冷藏可儲存約一週
#乾燥百合挑選法
▶️選擇完全乾燥為宜,以避免發霉,可用手輕按壓檢視,百合觸感堅硬,則代表無水分殘留
▶️色澤呈淡黃色為佳,若顏色過黃過艷,就可能含有二氧化硫或其他添加物
▶️若帶有酸氣或刺鼻氣味,即為劣質品
▶️料理前,須用滾水汆燙5~10分鐘,以去除當中雜質,撈起放入乾淨的飲用水中泡發後,便可進行料理
#百合小廚房
▶️紅棗枸杞銀耳百合羹
銀耳ㄧ朵、紅棗4顆、鮮百合2顆、枸杞1大匙、水1500cc
1.乾燥白木耳泡水至軟,去除中間黃色蒂頭並切碎
2.紅棗去核切小片;枸杞泡水10分鐘後瀝乾;百合洗淨泡在水中防止變黑
3.湯鍋加水,將白木耳煮滾後,轉中小火煮30分鐘;再加入紅棗煮10分鐘
4. 最後加入百合、枸杞煮10分鐘,即完成
▶️百合冬瓜湯
鮮百合10克、鮮冬瓜150克、鹽適量、水1500cc
1.冬瓜洗淨切片入鍋,並加水以大火煮沸
2.轉小火煮至冬瓜爛熟時,再加入百合與少許鹽巴煮10分鐘,即完成
#百合停看聽
⚠️百合所含的鉀元素較高,對於腎臟耗弱者,需酌量攝取為宜
#凱鈞話重點
#5個百合的好處
日本山藥煮湯 在 雪喵の育成日誌 Facebook 的精選貼文
【食好西當去旅行🧳養生美食推薦😋】 #文末優惠
疫情持續左都2年🥲我真係好掛住有得去旅行嘅日子😭超級想飛去台灣食滷肉飯、藥膳排骨湯,諗諗都流晒口水🤤
今次想同大家分享既係OnBrico生活百貨店入面買得到既台灣萬客麻辣鴨血煲🥘+ 仲配埋捲捲Q彈泡麵😋 以及由香港製造既養生宏光行淮山麵✨(淮山麵小朋友都食得咖😍媽媽表示100分優秀✨✨✨)
先講一講刺激味蕾香港獨家售賣既台灣萬客麻辣鴨血煲🥘配泡麵(1人份量)
雖然話係一人份量,但湯底好足夠,你仲可以落一個淮山麵去撈埋麻辣湯底到食🤣湯底係用漢方中藥調製滷燉,又香又濃,食完個人暖粒粒🥰
我最鍾意都係鴨血,一包入邊有五大粒鴨血🤩咬落去口感非常之好!好滑又細嫩既口感, 一試難忘🙌🏻如果你係好怕血腥味,真係完全唔需要擔心,因為萬客麻辣鴨血係絕對冇腥味❤️
鴨血有豐富鐵質,對女士身體好好咖,可養顏令人面色紅潤,又有有補血、醒腦提神既功效👏🏽Period後食鴨血可以令血液中血紅素增加,去製造新鮮既紅血球,填補Period流失既紅血球同鐵質😻
台灣萬客什鍋將來會係香港開設首間實體火鍋店🥘大家敬請期待😚
之後要分享嘅係由香港🇭🇰製造既宏光行淮山麵 (12個/24 個裝)
呢個絕對係忙碌媽媽嘅福星🤩因為大人小朋友都唔可以食咖😋佢❌非油炸, 仲❌無添加防腐劑, 煮3分鐘食得咖啦😆想小朋友食得有營養又想快手快腳煮完,選擇宏光行淮山麵就唔會有錯~~~
淮山即係山藥,有滋養強壯,助消化,斂 虛汗,止瀉既功效,所以叫佢做養生麵🥰淮山麵係以淮山磨粉做麵,所以麵條幾爽又幾好咬。而且你鍾意點食都得,煮丶炒丶涼拌, 火煱都可以😌就好似我上面提及到,我加埋麻辣鴨血湯底一齊食,口感味道都係咁正🤣
以上呢兩款咁正嘅美食,可以係OnBrico揾到✨佢哋仲獨家引入日本製護膚品牌白冰肌、萬客什鍋- 台灣麻辣鴨血煲含Q彈泡麵等人氣生活百貨產品,有興趣都可以上去佢哋嘅網站睇吓有咩心水❤️
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日本山藥煮湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
介紹非常溫暖的兩道料理
很有滿足感的煮物
用到多種類蔬菜的日式麻糬清湯
過年時候大家一起享受~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*這次跟膳魔師合作的鍋子 7Eleven 過二天就能買得到
【とりとジャガイモの味噌煮込み/馬鈴薯雞肉味噌煮】
[4~5人份]
雞腿肉 Chicken thigh—2片
鹽巴 Salt—1/2小匙
清酒 Sake—2大匙
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—80g
洋蔥 Onion-1個
蒟蒻絲 Konjac noodles—1包
豌豆 Snap peas—10片
高湯 Dashi-800cc
清酒 Sake-50cc
味淋 Mirin—3大匙
味噌 Miso—3大匙
【たっぷり野菜のお雑煮/豐富蔬菜年菜麻糬清湯】
[6人份]
麻糬 Mochi—6片
白蘿蔔 Daikon—150g
紅蘿蔔 Carrot-50g
山藥 Japanese taro—150g
小松菜 Komatsuna—3把
香菇 Shitake mushrooms—5個
日式高湯 Dashi—3L
醬油 Soy sauce-4大匙
鹽巴 Salt-適量
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋子:THERMOS 膳魔師湛鮮 單柄平底鍋28cm & 雙耳湯鍋26cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
ポケットサウンド
日本山藥煮湯 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最讚貼文
台北信義區遠東百貨#SOGO A13 #旭集 為#饗食天堂 品牌 ,譽為台灣最#頂級 自助餐buffet 饗宴之一,集合了無菜單料理+海鮮+高級鐵板燒+炭火燒烤+現煮熱騰騰蛤蠣湯+甜點!
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日本山藥煮湯 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│早餐別吃漢堡了,山藥加一塊豆腐,這樣做營養健康美味,好吃到不想放下湯匙│Vegan Recipe.│EP137
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用山藥和豆腐來做一道素食家常菜料理,冬天實在是很冷,除了可以喝熱湯暖身,一早起來如果有熱騰騰的早餐可以吃,是真的很幸福,這道素食家常菜,食材很健康,有腰果、山藥、豆腐,讓一早就元氣滿滿,可以迎接美好的一天。
食材放入果汁機裡面打,就可以先去洗刷,食材打好後,就放入碗中拿去蒸15分鐘,這時候可以打掃一下家裡,或是做做運動,15分鐘後就有營養可口的早餐可以吃了,再搭配一顆饅頭或是一片吐司,就可以飽足一餐了,孩子們上學前,早餐吃得飽吃得營養,一整天就有精神,分享給你這一道好吃的素食家常菜。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
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台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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