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▪️ 厚切鮭魚厚壽司(3貫) $363
▫️ 炙燒鮭魚炙燒壽司(5貫) $190
▪️ 柚香鮭魚炙燒壽司(5貫) $190
▫️ 起司鮭魚炙燒壽司(5貫) $190
▪️ 焦糖鮭魚炙燒壽司(5貫) $190
▫️ 鮭魚握壽司(2貫) $60
▪️ 鮮魚味噌湯 $25
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今天跟大家分享上次去花蓮吃的壽司🍣
耕壽司在花蓮可說是相當知名來到花蓮一定要吃!
除了壽司外也有販售生魚片、丼飯跟其他熟食等⋯
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#厚切鮭魚厚壽司
比手掌還大的厚切鮭魚真的太浮誇啦🤩
而且除了大片厚度也沒在跟你客氣
雖然一貫就要$100多但喜歡鮭魚的絕對要點!
#炙燒鮭魚炙燒壽司
鮭魚經過炙燒過後香氣更加誘人🔥
但個人比較喜歡炙燒程度輕一點的
#柚香鮭魚炙燒壽司
吃起來帶有柚子的清香🍐
酸酸甜甜這帶點微苦蠻解膩的~
#起司鮭魚炙燒壽司
就是炙燒鮭魚壽司放上起司片🧀️
個人覺得差別不大但也不錯吃
#焦糖鮭魚炙燒壽司
鮭魚上鋪上滿滿的焦糖螞蟻人必點!
炙燒過後整個糖香散發出來超級誘人🤤
#鮭魚握壽司
這個是厚切鮭魚握壽司的縮小版🍣
如果不敢吃太大塊鮭魚的可以點這個~
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這次來花蓮吃到耕壽司真的很值得耶👍
食材新鮮份量足夠價錢也算合理
推薦大家來花蓮一定要吃吃看這家!
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🏠:花蓮市節約街16-1號
📞:03-8321663
⏰:11:00~22:00
#髒髒吃花蓮 #髒髒吃日式 #耕壽司 #花蓮美食 #花蓮日本料理 #花蓮必吃 #花蓮美食地圖 #花蓮食記 #花蓮美食推薦 #壽司 #日本料理 #日式 #日式料理 #鮭魚 #握壽司 #台灣 #台灣美食 #花蓮 #taiwan #taiwanfood #hualien #hualienfood #sushi #japan
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量 面對挫折的態度,往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生,一起創業經營居酒屋,她們正向、積極,努力學習,更堅持走自己的路,而這樣的能量,是有感染力的,居酒屋成了最溫暖的深夜食堂 店家資訊: 私嚐 電話:(03)5252-...
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昨天播出的食尚玩家來花蓮吃美食,他們吃的這些小吃我都有吃過🤩我這邊提供完整食記給大家喔😇有吃日本料理、臭豆腐、雞排、羊肉爐、溫體牛肉湯、香腸以及涼麵,大家吃過哪幾家呢^^ #食尚玩家
https://www.jumpman.tw/hualien-supertaste-20210122.html
日本料理花蓮 在 土土少女長肉日記 Facebook 的最佳解答
-200323-
/花蓮。鯵日本料理居酒屋/
✨綜合握壽司 $250
握壽司的醋飯不是記憶中超醋的醋飯,是很淡的那種
每一貫都有自己的特色,海鮮很新鮮好吃
✨鮭魚親子丼 $350
我就是想吃鮭魚他全家♡(劉沛梗)才來的
稍稍炙燒過鮭魚多了特有的香氣,生的地方肉質軟嫩
配上嗶嗶剝剝的鮭魚卵,超正點!
不過我覺得份量偏少,開心的一口接一口就吃完了
丼飯有送一碗味噌湯,可以解解乾燥的喉嚨
✨魚肉味噌湯 $50
味噌湯味道中規中矩,幾乎都是帶皮的小塊魚肉
✨茶碗蒸 $60
吹彈可破的蒸蛋最可愛了♡
不過沒有記憶中的濃郁高湯味,應該是自己弄的高湯
味道偏淡,但讓人覺得比較健康(?)
✨炸豆腐 $80
薄薄的麵衣跟軟嫩的雞蛋豆腐,沾醬也是走清淡路線
✄✄✄
以前一味屋的料理長自己出來開的店
雖然之前沒有吃過一味屋但聽到的評價都還不錯
這裡的海鮮很新鮮味道也很好,整體調味偏清淡
但也因此更能體會到食材的原味
如果想吃豐盛一點可以點定食(好像附蠻多東西)
想看高清菜單請上「鯵日本料理居酒屋」粉絲專頁
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📍花蓮市中山路399號
☎️03-8357599
🕠17:30-00:30/不定休
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日本料理花蓮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度,往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生,一起創業經營居酒屋,她們正向、積極,努力學習,更堅持走自己的路,而這樣的能量,是有感染力的,居酒屋成了最溫暖的深夜食堂
店家資訊:
私嚐
電話:(03)5252-719
地址:新竹市東區中正路96巷8號
(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下,有一個隱藏版美食,每天晚上10點才營業,店面是一台小餐車,掌廚的,是日本料理店的第二代,從父親手中接下棒子之後,受到大環境影響,生意變得很差,遇到挫折,第二代沒有灰心,反而用更積極的態度面對挑戰,每天餐廳打烊之後,他就開著發財車,繼續賣消夜場,沒想到,路邊攤的生意竟然比本店更好,乾脆把店面收起來,專心在騎樓下,經營深夜食堂。奮鬥整整十年,老闆也訂下目標,總有一天,要把父親的老招牌,掛回去。
店家資訊:
王將壽司
地址:花蓮縣花蓮市南京街232號
電話:0932-521-571
(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂,這一家南投草屯的拉麵店,許多第一次來的顧客都會迷路,因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計,是仿照日本的屋台,老闆會一邊煮麵,一邊和客人聊天,聊著聊著,許多顧客就變成好朋友。其中一個客人,在生命的盡頭,最想吃的味道,就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說,每次站在料理檯前,都會想到這個朋友,也時時刻刻提醒自己,端出去的拉麵,不只要好吃,最重要的,是要有滿滿的愛和誠意。
店家資訊:
麵五三屋台ラーメン
地址:南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話: 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00
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日本料理花蓮 在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文
🐟桑潔的murmur時間
花蓮美食百百種,不過這次...
網路上隨便一搜都會出現「花蓮美食」「花蓮排隊名店」「花蓮美食推薦」「花蓮小吃推薦」「吃爆花蓮」「花蓮旅遊」
但是
這次帶大家到花蓮,是要偷偷告訴你們
「饕客」才知道的美食!
「在地人」都搶著吃的美食!
「挑嘴桑潔」都會愛上的美食!
我們不吃爆,但我們細細品嚐。
精緻細膩,是本集的宗旨。
歡迎留言告訴我,
你看了最想吃、立馬收藏到你的口袋名單裡的店家!
未來哪天經過花蓮,請一定要去吃吃看我推薦的花蓮美食~感受桑潔的味蕾~😝
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#花蓮美食#花蓮美食推薦#花蓮日本料理#花蓮甜點
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日本料理花蓮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店,小菜多半是海帶豆干滷蛋,花蓮這一家店卻很不一樣,小菜全都是新鮮的海魚和生魚片,原來老闆很愛釣魚,還買了漁船方便隨時出海,剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完,後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜, 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說,工作結合興趣,真的是越做越起勁。
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
(00:13:43)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂,店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的,因為一個品項,不是大好就是大壞,而且,看起來越簡單的事情,做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理,是因為沒有人手幫忙,沒想到專心一意烹煮出來的味道,受到顧客喜愛,每天還沒營業,客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話:0938-129-826
地址:花蓮市中美路67-2號
(00:23:07)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下,有一個隱藏版美食,每天晚上10點才營業,店面是一台小餐車,掌廚的,是日本料理店的第二代,從父親手中接下棒子之後,受到大環境影響,生意變得很差,遇到挫折,第二代沒有灰心,反而用更積極的態度面對挑戰,每天餐廳打烊之後,他就開著發財車,繼續賣消夜場,沒想到,路邊攤的生意竟然比本店更好,乾脆把店面收起來,專心在騎樓下,經營深夜食堂。奮鬥整整十年,老闆也訂下目標,總有一天,要把父親的老招牌,掛回去。
王將壽司
地址:970花蓮縣花蓮市中華路36號(惠安堂騎樓)
電話:0932-521-571
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