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九鬼芳醇胡麻油、烏龍麵日本金賞食品團，團購來了！
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睽違好久「九鬼胡麻油＋讚岐烏龍麵日本食品團」週一10:00開團
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B5001【零食廠拍】烏龜餅乾
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B5002【零食廠拍】大蒜麵包
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B5003【零食廠拍】米果娜(明星代言#可補膠原蛋白)
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B4705 DEKA熔岩起士巧克力雪茄
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B4714 不倒翁OTTOGI起司風味拉麵
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B5006【零食廠拍】不龍蝦泡麵-微辣 (1包4入)
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B5007【零食廠拍】辣牛肉湯拉麵 (1包4入)
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B5008【零食廠拍】不倒翁OTTOGI金辣麵(原味#不辣)(1包5入)
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B5009【零食廠拍】不倒翁OTTOGI泡菜麵(微辣)(1包5入)
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B5010【零食廠拍】牛骨湯麵 (1包5入)
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B5011【零食廠拍】大甲乾麵
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B5012【零食廠拍】日本海帶芽(限量6包)
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B5013【零食廠拍】螃蟹酥
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B5014【零食廠拍】減糖水果乾(1包150公克)
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B5015【零食廠拍】厚毅水果箱 (1合400公克)
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B5016【零食廠拍】KAARO養樂多果凍 (1包30入)
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B5017【零食廠拍】海鮮雙拼蝦片(1包60公克)
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B5018【零食廠拍】少爺海鮮米菓(1包6入)
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B5019【零食廠拍】日本DELI夾心蛋糕(1合6入)(藍#香草)(白#鹽)(綠#抹茶)
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19藍(香草)+1
19白 (鹽)+1
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B5020【零食廠拍】超大爆米花 (400公克)
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B4712 日本丸玉水產長腳蟹蟹柳即食蟹肉棒
留言 : 21+1
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B5022【零食廠拍】日本香蕉蛋糕捲(1包15入)
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B5023【零食廠拍】3合1水果咖啡(1包10入)
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B5024【零食廠拍】日本男梅軟糖
留言 : 24+1
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B5025【零食廠拍】超大包地瓜酥(1包6入)
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B5026【零食廠拍】超大包酥餅 (1包250公克)
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26胡椒+1
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B5027【零食廠拍】兒童海苔酥(黃#原味)(粉#兒童)(綠#素菜)
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27黃+1
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B5028【零食廠拍】泰國大哥豆(黃色=蟹黃)(紅色=辣雞)
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B5029【零食廠拍】大蒜麵包(小)
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B5030【零食廠拍】泰國三兄弟薯條
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不同於味噌鍋的單純，
水手鍋更有了不同味噌的層次感，
食材也可以更加地保留香氣，
讓整體的鍋更美味♡
材料：
牡蠣 600g
白菜 1/4顆
蔥花 適量
柴魚片 適量
蘿蔔 1/4條
豆腐 1塊（火鍋用）
海帶芽 200�g
五花肉 200g
蒟蒻條 5-6條
*想要加入菇類、火鍋料也可
調味：
澱粉 適量
鹽巴 適量
紅味噌 1大匙
白味噌 1.5大匙
1.將牡蠣放入水中，加入澱粉、鹽巴進行洗淨，輕柔的洗淨至沒有看到混濁即可
2.牡蠣瀝乾，或使用除防紙巾吸乾水份
3.白菜切成條、蘿蔔及豆腐切成塊放入鍋內，並且加入海帶芽與蒟蒻等食材
4.挖取紅味噌1匙與白味噌1.5匙，攪拌均勻後抹於土鍋鍋邊，有點像是水泥抹牆面的方式抹上鍋邊
5.加入700cc的水，不超過味噌醬的最下緣，並且開火加熱煮滾
*透過土鍋本身的熱度，讓味噌漸漸的有柴燒的味道出現，再藉由水與食材滲出的原汁讓湯頭增加，慢慢的融化味噌讓湯頭越來越濃郁，煮出來的食材層次也會保有更原先的原味鮮度，勝過於味噌鍋
6.完全煮滾後，加入五花肉、牡蠣，開大火煮熟後即完成！
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我的方式比較簡易，能替代的調味料盡量替代
#楊雯雯
封面：陳玠安
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