五月日本連線預購~07
《日本舒芙蕾鬆餅粉》
$160
⭐朋友庫存還有10箱，保存期限到7月，賠錢賣唷！
#空氣厚鬆餅
⭐️喜歡吃Bills的鬆餅(日本都要預訂才吃得到),
一定要買的呀！吃起來的感覺就像棉花糖的層次、海綿蛋糕的綿密，現在不用到日本，自己在家就可做哦！
⭐️使用熊本縣產的優質麵粉，口感鬆軟，口中融化，香甜可口。
⭐️不含鋁泡打粉，更加健康。
✍製作方式(直徑約10cm鬆餅7-8塊份量)：
1⃣雞蛋3個＋沙拉油45g＋水110ml混合攪拌均勻。
2⃣鬆餅粉250g加入攪拌均勻。
3⃣鍋內放少許沙拉油或奶油熱鍋。
4⃣材料倒入，並以弱火煎約2-3分鐘。
5⃣待表面稍微固化，翻面弱火煎，呈黃褐色後約2分即可。
6⃣搭配喜愛的水果、蜂蜜、奶油即可上桌。
⭐可以做成原味也可以加入抹茶粉變成抹茶口味~
附上實作影片教學
https://www.youtube.com/watch?v=oh_ibcoesvc
日本舒芙蕾bills 在 Fw: [食記] 日本東京bills鬆餅/DECKS台場店- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
餐廳名稱：bills Odaiba鬆餅/DECKS台場店
消費時間：107年/2月
地址：東京都港区台場1-6-1 DECKS 3F
電話：+81 3-3599-2100
營業時間：平日09:00-23:00(假日提早1小時營業)
網誌圖文版：https://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/204446925
分享一間台場超人氣連鎖鬆餅下午茶
從澳洲發跡在日本迅速竄紅的店家
主打像布丁般軟嫩口感的舒芙蕾鬆餅
到了日本有機會可以來試試看【bills鬆餅】
位於東京都內台場地區的Bills早午餐
來自澳洲並在鎌倉設立第一間海外分店
就迅速竄紅成為了家喻戶曉的店家
目前在日本共有八間bills的分店
分別是東京、神奈川、大阪以及福岡
因此在規劃行程時特地將它排進去
對於招牌舒芙蕾也有著頗高的期望
Bills台場店位於大型購物中心DECKS內
從台場車站過來約5分鐘左右步行時間
沿途會經過自由女神像和富士電視台
在一片藍天白雲天氣下散步過來很舒服
今天購物中心尚未開門前就已經抵達
於是就從DECKS的陽台旁側門進入
今天來的時間還有許多座位不用排隊
而照片中的則是Bills台場店正門口
十一點過後就可以從大門口自由進出
室內用餐空間非常大且採光良好
桌椅之間都保持著相當舒服的距離
桌型從雙人到十人座長桌都應有盡有
然後淺木色調桌椅搭配刷白的牆壁
格外有種悠閒的鄉村風格很喜歡
桌上還有些流行雜誌可以免費翻閱
在這享用美好的早餐是輕鬆愜意
桌上還有兩罐調味粉可以撒
但因為今天只有點舒芙蕾的關係
就不太清楚裡面裝的是什麼
木質研磨罐感覺滿有質感的耶
Bills menu則是全英文的菜單
除了有招牌的舒芙蕾鬆餅之外
有各種麵包以及穀物沙拉能選擇
價位在1000出頭日幣並不便宜
點餐完會拿到明細含8%的消費稅
點了一份bills招牌Ricotta hotcake 1500円
雖然中文都是鬆餅卻不是pan cake或waffle
這三者中間的差異有興趣可以丟估狗
總共3大片然後10元硬幣厚的鬆餅本體
加了香蕉切片和蜂巢奶油感覺就很好吃
這樣一片500円覺得是我可以接受的耶
淋上楓糖漿就可以準備大快朵頤了
鬆餅並沒有過多甜膩可以適量淋上糖漿
一口咬下像是般布丁入口即化的感覺
中間鬆餅本體的部分非常札實啊
夾著奶油淡淡的奶香味也非常合拍
雖然好吃但總覺得不需專程來日本吃
能製作到這樣口感的台灣應該很多
所以推薦大家可以順路經過再吃即可
以上不專業心得分享給大家參考
【bills Odaiba鬆餅/DECKS台場店】
營業時間：平日09:00-23:00(假日提早1小時營業)
餐廳地址：東京都港区台場1-6-1 DECKS 3F
連絡電話：+81 3-3599-2100
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