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天灰灰
雨濛濛
心情不免有些低盪
但
每次上完料理課後
都被年輕同學的朝氣與笑聲給感染了
認真說
年紀大了～～
連嘴角都僵硬了～～～哈哈哈！！
你們許願的哈密瓜
終於來了～～
這一批到貨有北海道赤肉哈密瓜／島根青肉哈密瓜
不管你們喜歡哪一種！
果果sunearthlife通通有！！
今天有一個朋友跟我說
總是聽朋友說
果果sunearthlife很棒
收到商品後．．終於可以明白為何朋友總是這樣誇我們了
其實
同行的店家真的很多
如何區隔出果果sunearthlife的不同
真的需要花很多的心思與努力
當然
我們還在還在努力中
就像果果總部一樣
求好心切的我
希望你們之後來
都會發出“哇”．．“哇”．．“哇”的讚嘆
慾念野心
是讓人前進奮發的動力！！！
＃香川甜柿（限量少少到貨）
＃和歌山甜柿
＃島根哈密瓜（青肉）
＃北海道哈密瓜（紅肉）
＃八女紅心奇異果
＃青森第一特級ＴＯＫＩ
＃北海道秋刀魚
＃日本蟹肉竹輪
＃日本原味竹輪
＃日本龍蝦沙拉
＃日本綜合火鍋料
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這道在日本算是一種中華料理
但是當然大家知道
這道不是傳統的中式料理
它是很久以前在日本
發明的雞蛋料理
好想常會依照料理的氣氛
再取地方的名字(笑)
反正不管名字叫什麼
我們吃到好吃的就好了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
天津飯/滑蛋蟹肉蓋飯/天津飯
[1人份]
白飯 Steamed rice—180g
竹輪 Chikuwa—1支
蔥 Scallion—1支
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—1小匙
蟹肉棒 Crab sticks—5條
雞蛋 Eggs—2個
日式高湯 Dashi—150cc
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
蠔油 Oyster sauce—1/2小匙
麻油 Sesame oil—1小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
蔥花 Scallion
白芝麻 White sesame
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞蛋
#中式料理
#蛋包飯
#蟹肉
牛肉有滋養脾胃，強健筋骨的效果，適合貧血、身體虛弱的人滋補。牛肉還有驅寒暖身的作用，因此在寒冷的冬季適當吃些牛肉，不僅可軀寒還可能防法感冒喔。
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食材：
牛肉片 一盒
洋蔥一顆
水波蛋 一個
海苔絲 適量
板豆腐 1塊
豆皮 2片
山萵苣 1把
鮮香菇 3朵
金針菇 1包
美白菇 適量
平菇 適量
玉米筍 適量
長蔥 2根
蟹肉棒 適量
竹輪 適量
調味料
醬油 100cc
味霖 100cc
水 300cc
比例為 1:1:3
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