#敗物真心話
想了好久好久的氣炸鍋，一直無法決定要買哪個牌子而遲遲未購入，沒想到11月的時候，居然被 #山水氣炸烤箱 燒到，因為配件太狂，可以烤全雞、串燒，而且容量大。
跟了團購，滿心期待，終於月底的時候收到了，一開始怕失敗，先烤了土司看看，這也才發現面板上的按鍵設計實在太不人性化了啦，上面的溫度，時間都不能單獨按，都必須先按功能裡的模式（12種內建）再去調整時間，例如烤個土司，要先選功能表，按快10次按到麵包模式、面板上可能顯示15分鐘（忘了）、但我只需要烤5分鐘，就要 #再按溫度調整， 按快10下才是5分鐘，唉，真心覺得 #這樣太累了吧 ，好想念旋轉式的設計呀。
雖然如此，但覺得真的很方便，雖然我還再熟悉中，但烤雞翅，雞腿，不用煎的到處是油煙，早上起來做便當，就讓它烤東西，省事很多。
雖然氣炸出來的口感跟煎的確實不同，但孩子吃的開心就好了，而且還可以減少廚房油煙害。
雞翅，雞腿肉非常適合氣炸，但鯛魚就....炸出來好乾，虧我前製還調了日清粉來炸，超搞剛的，但一點都不joice呀。
關於使用日清炸雞粉，有的人直接沾粉，也有的人調成粉漿，但容易失敗，其實就是不能調
太稀，建議大家可以搜尋辣媽Shania 影片，她有教學，我看完跟著弄非常成功喔！
