日式百年建築店面，涼麵調味蠻好吃，有麻醬，白醋(美奶茲)，蒜末，再加點辣油更是提味，蠻好吃的，一份才30元，五行蔬菜有營養高貴不貴，真是平價美食。
🚩諸羅山涼麵
🏠地址：嘉義市東區和平路77號
☎電話：05-2165389
⏰營業時間：AM7:30-PM5:00(不定期休)
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同時也有306部Youtube影片，追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人，也在其Youtube影片中提到，本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^) ～辣油～ なたね油 600㏄ 一味唐辛子 100g ネギの青きところ 2本分 生姜 4枚 花椒 小さじ1 水 40㏄ 最近、...
日 日 辣油 在 小熊麻麻愛分享 Facebook 的精選貼文
🍜好食分享
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不得不說這橄欖油真的cp值很高耶～
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顏色－金黃色帶有點綠色 倒出來感覺很清澈
🐻麻這次拿來拌 鹹水雞 （夠好的油才能拿來拌，不然會有油耗味）吃起來很爽口，無負擔～
還拿來試煎鱈魚🐟
記得🔥火不要太大唷
鱈魚吃起來 有橄欖油的清香搭配鱈魚的鮮甜 灑上一些海鹽 味道剛剛好😋
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難怪一打開就聞到香甜的豆香味而且不死鹹
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讓你隨時都可以在家吃到路邊麵攤乾麵～
是附粗的波浪麵 孩子看到有造型的麵都會特別想吃 （小孩要吃的話，建議要煮10分鐘以上 麵比較軟）
如果喜歡吃有嚼勁的大火7-8分 撈起來Q度剛剛好 😋
灑上蔥花 芝麻 如果可以再來個半熟蛋 ～～
平凡的幸福啊😂
很貼心的是
辣油包是另外一包
如果小孩要吃 不要放就好 ~
真的是三包解決我們們2大2小的晚餐 好方便💪
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日 日 辣油 在 Facebook 的精選貼文
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1.杏鮑菇切後面一面切方格花
2.倒入家樂福西班牙特級初榨橄欖油熱油江杏鮑菇下鍋煎
3.雙面煎至金黃色後加入蒜末一起翻炒(加入些許水)
4.倒入一匙家樂福古釀醬油，讓杏鮑菇都均勻沾上
5.灑上義式香料或者七味粉
6.醬燒杏鮑菇完成
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乾拌麵市場商機無限，也是相當受到歡迎的品項，家樂福乾拌麵-香蔥椒麻風味，特選波浪寬麵，彈牙滑順有嚼勁，搭配辣油、醬油的經典組合，微辣味美，口味不會太鹹，滿足愛吃乾拌麵的口腹之慾！
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步驟1.在入社申請問題1中填寫通關密語:我是9月家粉
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活動小組將於10/117:00原文留言區公怖中獎名單
【前三名獎品】
心情數第1名 5,000元福享券、心情數第2名 2,000元福即享券、心情數第3名 1,000元家福即享券
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日 日 辣油 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的精選貼文
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)
～辣油～
なたね油 600㏄
一味唐辛子 100g
ネギの青きところ 2本分
生姜 4枚
花椒 小さじ1
水 40㏄
最近、本場中国では菜種油を使用するという噂を耳にしたので今回は普通のサラダ油ではなく菜種油を使ってみました(^^)
食べた感想としては確かに香り高く仕上がったように感じましたが麻婆豆腐の花椒の香りに全部持っていかれてよくわかりませんでした！(｀・ω・´)
～麻婆豆腐～
豆腐 350g×4丁
豚挽き肉 1㎏
白ネギみじん切り 2本分
生姜 1塊
ニンニク 8片(1株分)
鶏ガラスープ 1L
豆板醤 大さじ5
甜麺醤 大さじ5
豆鼓 60g
溜まり醤油 50㏄
紹興酒 50㏄
オイスターソース 25㏄
花椒 適量
胡椒 適量
ラー油 適量
・分量外のサラダ油と花椒をフライパンに加えたら火にかけ、5分ほどして花椒がカリッとしてきたタイミングで取り出す
・フライパンに豚ひき肉を加えたらカリッとなるまで炒める。
（※豚肉自身が持っている脂で揚げ焼きにするように）
（※豚肉の脂が気になる方はこのタイミングでザルに上げて余分な脂を切ってあげてください＾＾）
・炒めたひき肉に甜面醤を加えよぉぉく炒め合わせ、一度取り出しておく。(これでザージャンの出来上がり)
・改めてフライパンに豆板醬、ラー油(沈殿している一味ごと)、おろし生姜、おろしニンニクを加えたら火にかけビチビチさせる
(※炒めて1～2分ほど経つと一気に香りがたってくるのでそのくらいを目安に)
・ガラスープ、醤油、紹興酒、オイスターソース、ザージャンを加えて麻婆豆腐のスープに仕上げる。
・別鍋で食べやすいサイズにカットした豆腐を1％の塩水で2～3分湯がいてから麻婆豆腐スープにダイブ。
・ここに刻んだ豆鼓、白ネギを加えたら2～3分豆腐を煮込むようにしながらしっかりと豆腐を色付ける
・豆腐がしずる色に染まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、今回の花椒油とラー油を合わせたものをお好みの量加えたら一度ここで鍋を焼きビチビチさせる。
・仕上げに花椒をこれでもかと挽き、揚げ花椒をたっぷり散りばめれば完成
～牛肉とレタスの炒飯～
〇牛肉の下味
牛もも肉600g
濃口醬油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
とき卵 1個分
胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
・細切りにした牛もも肉に醤油、オイスターソース、胡椒を加えたらよく揉み、最後に溶き卵を加えたら牛もも肉に卵を吸わせるようにさらによく揉む。
・無事に卵を吸ったところで片栗粉を加え、表面をコーティングさせるようにドロッとさせる。
・最後にほぐれやすいようにサラダ油を適量加えた混ぜ合わせたら180℃の油にポーンッからの1～2分ほど油の中で泳がせたら一度取り出しておく。
※炒飯については特筆する箇所はこのくらいだったので
他の内容に関しては動画内で確認していただければ幸いです＾＾
ちなみに今回の牛肉とレタスの量で恐らくお米1升(10合)分くらいの炒飯が作れると思います笑
完全に作り過ぎました(´・ω・｀)
★OP音源★
↓beco様↓
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★Twitter★
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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※生もの等は受け取りができないためご了承の程よろしくお願い申し上げます。
日 日 辣油 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名：食尚玩家推薦.蘭芳麵食館.滷味鋪.花椒辣油.花椒麵始祖.花椒滷味
電話：02 2752-9611
地址：台北市中山區遼寧街95號
營業時間：am11:30 - pm21:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/lanfangnoodle/?locale2=zh_TW
關於：
☛ 蘋果報專訪三次 非凡美食大探索美味推薦!
☛ 遼寧夜市/捷運南京東路站二號出口五分鐘
☛ 一定要吃吃看的秘製花椒辣油。
#Meck大叔#蘭芳麵食館#花椒麵
日 日 辣油 在 けんますクッキング Youtube 的最佳貼文
材料一覧！
魚肉ソーセージ 2本
きゅうり 2本
調味料一覧！
塩 適量
マヨネーズ 大さじ2～３杯
ブラックペッパー 適量
お好みでパルメザンチーズや粒マスタード辣油などで味変させて楽しんでくださいね～(^O^)／
皆様にとって良い一日で有りますように！
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楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非！
@kenmascooooking
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