人造奶油。
人造奶油中的飽和脂肪,過量攝取易增加新陳代謝症候群、高血脂、心血管疾病、中風等罹患風險。根據世界衛生組織(WHO)建議,成年人每天飽和脂肪攝取應低於總熱量10%,如以2000大卡換算,一天建議攝取量飽和脂肪應低於22克。
幫大家整理一下哪裡買得到、吃得到又香又迷人的人造奶油做出來的美食。
1.各大超市、賣場、網購通路、食品原物料、烘焙用品專賣店,常溫無水人造奶油、微波爆米花、鋁箔烤盤爆米花。
2.各大早餐店,古早味烤吐司,一片塗人造奶油、一片塗花生醬或是草莓醬與奶油炒蛋。
3.碳烤三明治,在炭火上用來煎蛋用的人造奶油和塗抹在吐司表面再烤到焦香酥脆的深夜美食。
4.各大夜市、超平價牛排館,鐵板麵、奶油餐包、奶油玉米濃湯。
5.各大影城,甜甜脆口的爆米花或是只加人造奶油和鹽的原味爆米花。
6.各大夜市、部分賣場通路、部分台式麵包店,香噴噴台式麵包和奶油餐包。
7.家家戶戶喜歡的烤肉趴,奶油玉米、奶油金針菇、奶油牛排……。
2017.3自從遠東乳瑪琳公司爆發使用過期原物料生產暴利超過1億新臺幣的有反式脂肪乳瑪琳後,政府開始重視並要求廠商製作奶油過程中不使用氫化技術及添加氫化油,不會產生人工反式脂肪酸。
簡單來說,人造奶油的特性就是:
1.植物性油脂製作,常溫時為固態,毋須冷藏。
2.價格夭壽便宜,是冷藏動物性奶油1/5價格。
3.奶香氣夭壽香,凡人無法擋。
< 遠東油脂使用過期原料2017.3 >
https://youtu.be/13tjMjf8rj4
< 過期乳瑪琳800噸恐下肚 >
https://m.commonhealth.com.tw/amp/article/74390
< 黑心乳瑪琳賺11億 >
https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20210410003118-260402
< 乳瑪琳沒全面下架 >
https://youtu.be/11Vncjxqtvc
< 董事基金會教你秒懂人造奶油 >
https://youtu.be/11Vncjxqtvc
< 你吃的是奶油還是天然人造奶油 >
https://www.agriharvest.tw/archives/26420/amp
< 人造奶油好香好濃 >
https://youtu.be/N7GDW4xTnws
< 人造奶油隱藏的危機 >
https://youtu.be/trpy3OQKLDY
< 食藥署證明「乳瑪琳」不是氫化人造奶油 >
https://www.fareast-oil.com.tw/knowledge/P-B6C00065
< 健康2.0教你辨別人造與天然奶油 >
https://youtu.be/5sj8u7CRK-M
#蔣龐嚴選
#從小吃到大的人造奶油 #乳瑪琳
#現代化的人造奶油已無反式脂肪
#為何使用人造奶油因為價格低廉
#而且能製作出夭壽香的致命美食
#不管人造或天然的奶油都要少吃
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[#吃貨露西in斗六]
𓍱爆炒辛拉麵$70
𓍱鄉村蘑菇歐姆蛋$55
𓍱老闆の早餐$85
𓍱蛋餅好長$75(限內用)
𓍱草莓煉乳丹麥$55
𓍱紅茶鮮奶$35
𓍱巧克力可可歐蕾$50
⚀加價$60升級套餐,含炸物拼桶/ 紅茶or奶茶(其他飲料折抵$20)
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𓍼新店報報!✨嘉義好幾家分店、虎科大店生意爆棚的 早餐好樂斗六店How The Breakfast 也來插旗斗六啦!位在中堅西路,招牌的金屬色系稍微不太明顯,不過才開幕一個多月就有不少人知道,露西的腳步還慢了好幾拍哈哈~👣
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𓍼 #爆炒辛拉麵 是招牌菜色,早餐就可以吃辛拉麵很狂!🤩炒泡麵加顆半熟蛋,戳破後攪拌在一起吃,辣度剛好喚醒你的味蕾,不太吃辣的男友也可以接受~🙆🏻♂️
#老闆の早餐 也是店家推薦的菠蘿堡系列,這顆堡看起來不大,裡面卻擺滿了牛肉、培根、鱈魚、起司及花生醬,咬下的每一口料都快要掉出來,食量大的朋友點這顆肯定超飽!!!🤤
#鄉村蘑菇歐姆蛋 是以烤得酥脆的丹麥吐司為底,夾滿蘑菇及歐姆蛋內餡,吃起來爽口,露西覺得他們家的丹麥很好吃!!吃了重口味的菠蘿堡和炒辛拉麵後,這個讓我很喜歡!🥰
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𓍼還有另一個嚇死人的 #蛋餅好長 ,端上桌時這長度大概是兩份蛋餅的份量吧!!😱內餡有玉米和薯餅,蛋餅是脆皮的口感,有朋友也回應很喜歡早餐好樂的蛋餅呢!這個吃下去真的是不只早午餐,晚餐也吃不下啦⋯( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
#草莓煉乳丹麥 作為甜點收尾,剛剛說鹹食吃不下這時候甜點胃就出動了!?😂底層的巧克力丹麥吐司,上面鋪滿切片草莓及棉花糖,再淋上罪惡的煉乳,光看就熱量爆表⋯可是這樣的組合真的很可以!這款也是必推,螞蟻人朋友一定會喜歡!😏
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𓍼早餐好樂的單點價格稍微比一般早餐店貴,但以份量來說其實是可以接受的,升級套餐只要$60就多一份看似小小的但裝得很滿的炸物拼桶以及飲品!當成早午餐來點,各位一定會吃飽飽沒有問題!🤗店員服務態度也很不錯,也難怪週末是高朋滿座了!( ´∀`)ノ
℡ 05-5360303
𓐩07:00-13:30(週一公休)
𓐩 雲林縣斗六市中堅西路9號
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#吐司 一直是廣受歡迎的早餐🍞,但你知道嗎~忽略一個「關鍵少數」,竟是讓早餐總體熱量暴增的狠角色😢。 營養師整理出6種常見果醬,顛覆大家對果醬的想法,讓大家意識到那些快速刷上的果醬💥,也能帶來大量卡路里,讓人錯估餐點總熱量。
📌資料來源: 倪曼婷 營養師
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