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#ramen
Ramen is a Japanese noodle and soup dish which originated in China. When you make ramen you add eggs and slice the noodles thinly, while many people also add alkaline water to the mix (which is different from the method for making udon). It is said that the first person to eat ramen in Japan was Mito Mitsukuni, a famous lord, and that ramen was introduced to ordinary people in the Meiji era via Chinatown in Yokohama.
Now ramen is one of the most popular foods in Japan along with curry and rice. There are various kinds of ramen depending on how the soup is made, the thickness of the noodles and the flavorings. There are also regional varieties of ramen. (References)
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駐車場がなくてなかなか行けなかったお店
裏側にコインパーキングを発見👀
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#旭川ラーメン
コスパもよく、
チャーシューも好きなタイプのやつ💓
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醤油ラーメン2種類
どちらも美味しかったです🍜
カウンターのみなので子供はあまり
お勧めできません✨
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#永坊
011-611-2002
#北海道 #札幌市中央区 南2条西24丁目2-1 #裏参道 24 1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1003681/
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私の食べ歩きの記録は
My record of eating out.
제 외식기록
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#sayaka動画
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#醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #札幌ラーメン #拉麺 #札幌市 #札幌 #sapporo #sappororamen #麺スタグラム #hokkaidofood #hokkaidoeats #japaneats#ラーメン大好き #라면 #일본라면 #拉面 #札幌ママ #札幌グルメ #さっぽろ #北海道グルメ #ラーメン女子 #ラーメン部
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 # Hello大家好, 我叫阿Tsar, 歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗 今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國 一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳 札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 1...
旭川ラーメン 好 在 南北貨俱樂部-大家好我是電冰箱 Facebook 的最佳解答
下雪了⋯
#幹話文青
#北海道
#旭川ラーメン村
#下雪了❄️❄️❄️
旭川ラーメン 好 在 小米麻糬愛旅遊(Showme100 Love Travel) Facebook 的最讚貼文
初抵日本北海道札幌車站,肚子好餓,想到札幌的拉麵很有名,小米麻糬也愛吃拉麵,於是來到位於札幌站旁的ESTA百貨10樓的"拉麵共和國"( ら〜めん共和国)來享用我在北海道的第一餐,裡面不僅集結了不少知名人氣拉麵店如:元祖旭川拉麵 梅光軒(元祖旭川ラーメン 梅光軒)、 白樺山莊(白樺山荘)、 函館麺廚房(あじさい)、拉麵 吉山商店(らーめん 吉山商店).......,以1940年代風格的內部裝潢很懷舊,一進去就不禁想一一探索.....
https://showme100.blogspot.tw/2017/05/blog-post.html?m=1
旭川ラーメン 好 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗
今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國
一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳
札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦
片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?
北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低
冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事
所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色
好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色
北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去
拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道
拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味
北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵
函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名
拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精
札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格
10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口
燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺
好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇
如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子
介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊
通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇
行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵
他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵
在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等
好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度
碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味,食慾大增、開胃醒神
試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩
要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時
重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇
再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條
麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀
那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住
溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜,
每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中,有趙勁,好煙韌
黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨
北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味
1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多
拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇
其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵
函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵
特徵就是透明清澈的湯底
小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇
離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店
ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便
假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦
又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。
みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗
今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します
レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン
札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです
映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか?
北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです
冬には、マイナス10度になるのが普通です。
北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました
麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。
北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました
ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味
ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。
北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です
函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。
ラーメンマスターはあらゆる細部に焦点を当て、卓越性のために努力するためにさまざまなオリジナルのライフスープベースを立ち上げます
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旭川ラーメン 好 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
今回はロイドオススメの北海道ラーメン店巡り、今夜は旭川のラーメン編をお届けします!先の第一弾に引き続き、第二弾として本動画でご紹介しているのは「生姜らーめんみづの」「らーめんや天金四条店」「ラーメン山頭火旭川本店」そして「ラーメン専門ひまわり」です!旭川は北海道の中でもまたひときわラーメン熱が高い場所であることが実際に伺ってみるとよく伝わりました!伺ったお店は旭川のグルメガイドで真っ先に名前が挙げられるお店もあれば、地元の方からの猛烈プッシュで伺ったお店もあります。今回は特に、生姜ラーメンやホルモンのたっぷり入ったラーメンなど他に類を見ないお店にも伺えたのは貴重な経験でした!今回の動画で旭川のラーメンの魅力を少しでもお伝えし、訪問される際の参考にして頂ければと思います!それでは早速、動画をご覧ください!
his time around Roidgohan recommended Hokkaido ramen shop, tonight we will deliver ramen hen of Asahikawa! Following the first one above, what is introduced in this video as the second one is “Shoka Ramen Mizuno", “Tenkin”, “Santouka Asahikawa Head Store" and "Ramen Himawari” ! Asahikawa was well informed that actually it is a place where ramen fever is particularly high again in Hokkaido! There are shops that have been named first in Asahikawa's Gourmet Guide, and some shops have been hit by furious push from the locals. This time, it was a valuable experience to be able to find unique shops like ginger ramen and ramen with plenty of hormones! I would like to convey some of the appeal of Asahikawa's ramen in this video, and use it as a reference when visiting! Then, please watch the video immediately!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
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『らーめん山頭火 旭川本店』�https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000964/��『ラーメン専門 ひまわり』�https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1002587/�
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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旭川ラーメン 好 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
今回はロイドオススメの北海道ラーメン店巡り、今夜は旭川のラーメン編をお届けします!第一弾としてまず本動画でご紹介しているのは「蜂屋旭川本店」「旭川らうめん青葉本店」「梅光軒旭川本店」そして「よし乃」と、いずれも旭川市内にある人気行列店です!旭川は北海道の中でもまたラーメン熱が高い場所で、女性であれ毎週必ずラーメンを食べるとのこと。いろいろお話を聞くと、塩・醤油・味噌とそれぞれの味で自分のお気に入りのお店があるそうで、その知識や食べている量はかなりのものがあると感じました!今回伺ったお店には、旭川のグルメガイドブックなどで必ず名前が挙がるお店もあれば、地元の方からの猛烈プッシュで伺ったお店もあります。店ごとの個性がかなり分かれますし、やはり実際に食べてみて自分の好みを見つけていくとより旭川ラーメンの良さが感じられると思います!今回の動画では実際のラーメンの様子やお店の雰囲気などをご覧いただき、訪問される際の参考にして頂ければと思います!それでは動画をご覧ください!
This time around Roidgohan recommended Hokkaido ramen shop, tonight we will deliver ramen of Asahikawa! The first video introduced in this video as "Hachiya Asahikawa Head Store", "Asahikawa Ramen Aoba Head Store", “Baikouken Asahikawa Head Store" and "Yoshino" are all popular matrix processes in Asahikawa City It is a store! Asahikawa is a place where ramen fever is high in Hokkaido, and even women should always eat ramen every week. When I heard a lot of stories, I felt that there was a favorite restaurant with my own taste, salt, soy sauce, and miso, and I knew that there was a lot of knowledge and eating amount! Among the shops I visited this time, there are shops that must be named in the Asahikawa gourmet guidebook, etc. There are also shops that have been rushed by the local people. The individuality of each store is quite divided, and I think you can feel the goodness of Asahikawa Ramen more if you try to actually eat it and find your own taste! In this video, you can see the actual ramen's appearance and the atmosphere of the shop, and I hope that you can use it as a reference when visiting! Then please watch the video!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
【北海道くいだおれ旅❷】旭川ラーメン夏休みのグルメはしご【生姜ラーメンみづの らーめん天金 ラーメン専門ひまわりモルメン 山頭火】飯テロ ramen
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『蜂屋 旭川本店』�https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1003302/�
『旭川らうめん青葉 本店』�https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000314/
『梅光軒 旭川本店』�https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000783/��『よし乃 本店』�https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000132/�
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