🏠福圓炸湯圓(大慶夜市)
台中市南區建國南路一段208號
⏰星期三、五、六、日 17:00-01:00
🗂:#葵吃喝大慶夜市 13 #這是我們台灣系列 58
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🔺花生+煉乳 60元
因為要寫稿到大慶夜市找新攤位,這次發現多了不少新面孔,例如:福圓炸湯圓就是。
看到櫥窗裡堆的像小山的元宵,殊不知一個誤打誤撞讓我發現大慶夜市的新美味!
老闆炸湯圓的器材和一般攤位比多了一個蓋子,衛生更有保障。
而且使用耐熱杯,和吉拿棒的攤子相同貼心!這樣就不會粉灑的到處都是。
福圓炸湯圓的元宵炸出來膨膨的超可愛!
一整杯是這樣組裝而成:「一層元宵、煉乳、花生粉,再一層元宵、煉乳、花生粉、配料。」
裝到快滿出來,相當有誠意。
他們的炸元宵我很愛!原因是口感偏鬆軟,而不像一般炸元宵實在太Q了,要咬很久。
如果放涼了以後吃起來很像花生口味的古早味糕點!
它們的花生粉是傳統花生粉,越嚼越香。
然後冷掉後也不會有油耗味,非常推薦哦~
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旱溪夜市dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳解答
🏠深海大魷魚(燒烤魷魚翅)
台中市南區建國南路一段208號(大慶夜市)
⏰三、六、日17:00-01:00
🗂:#這是我們台灣系列 44 #葵吃喝大慶夜市 11
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🔺燒烤魷魚翅 180元
最近超大深海魷魚翅真的很夯,尤其是每次經過攤位,師傅們都會很賣力的烤讓香味撲鼻,雖然單價真的很高,但看著真的蠻好吃的,還是買了一份,幸好沒失望。
和一般烤魷魚有什麼不同呢?我覺得是肉更厚、口感更Q彈,不過魷魚本身吃起來又不會很難咬,是軟嫩的。
搭配老闆他們獨門烤醬很開胃!新鮮、美味這兩點應該是買海鮮類攤位大家注重的兩點了。份量的話真的滿滿一碗,可以分者兩個人品嚐喔!
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好讀網誌版:https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/17576938
🏠蚵王-烤三鱻
台中市南區建國南路一段208號(大慶夜市)
⏰三、六、日17:00-01:00
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🔺冠軍蚵 100元
🔺鹽烤海鱸魚 250元
🔺乾燒原味蛤蜊 100元
🔺烤白蝦 100元
🔺台灣啤酒 40元
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這家也是讓我念念難忘的一家。
大家知道已經立秋了嗎?隨著酷暑的過去,秋天的夜晚最適合逛夜市了!
有時候我們去餐廳人擠人覺得膩,也是可以去夜市找個像烤三鱻一樣的烤海鮮攤就坐著擺一桌。
▪️冠軍蚵
他們家招牌,每一個都肥滋滋的,因為很新鮮,我覺得芥末和醬油都是多餘的,直接品嚐海味最實在。
▪️鹽烤海鱸魚
就是小時候去溪邊烤肉,媽媽會包著錫箔紙,在表面抹鹽巴的靠魚。250元,就是簡單的鹽巴和黑胡椒就能吃到魚的鮮美!烤魚在送上來的當下,有點燙口的吃真的很幸福。很大一條,一家子分也夠。
▪️ 乾燒原味蛤蜊
近年在夜市很風靡的菜色,蛤蜊是在比個頭大的,肉質肥美,每口都爆汁。吃完底部的天然高湯不要浪費,每口都很補!也是吃天然,不用任何調味就很好吃。
▪️ 烤白蝦
細長的小蝦上面灑了台式黑胡椒粉,與其說要吃肉,不如說品嚐個味道,但其實蝦子的肉也是很多的,一樣新鮮和口感Q彈。
然後你們來這裡叫一桌是一定要配一瓶啤酒的!在這裡吃飯非常好,可以暢所欲言不限時間,披著月光乘著風,相當自在,這也是為什麼我對夜市深深著迷的原因吧?
這家也是闔家團聚的好攤位,店員也很熱情,就是人多現烤要等一下。
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台灣夜市眾多,也被認為是一種美食文化的象徵,而台中的夜市同樣有極高討論度。但今天不介紹最知名的逢甲夜市,而是被認為是「台中最好逛夜市」的「旱 ... ... <看更多>
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接著上篇,晚上就是來旱溪吃吃之前版友的推薦,其實是下午,想說早點來比較不用排隊排太久,反正我也早就餓了 ,第一攤是飲料,夜市入口的鳳梨冰, ... ... <看更多>
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台中旱溪夜市吃什麼? 美食. 4月4日21:27. 第一次去旱溪吃了幾家朋友推薦的攤子來跟大家分享一下. imgur. ⬆️⬆️⬆️上面這家忘了店名下次再介紹本文開始————— ... ... <看更多>