關於 昆布高湯包全聯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

疫情期間 幾乎都在家煮飯 #文末抽獎
快要想不出菜色來了😱😱😱

又累又懶的我 想到了
可以在5分鐘 輕鬆端出美味茶泡飯的方法🍵
✏食譜在下方唷✏

就是用#好媽媽 #義式松露鮪魚 🐟
超大塊的鮪魚肉 X 濃厚香醇的松露
製作成茶泡飯 松露香充滿口鼻
鮪魚的肉感十足 加上油脂
讓米飯吸滿了味道 每口都溫潤美味
只要好媽媽吃魚好簡單🥰🥰🥰

【好媽媽 義式松露鮪魚】
是全台第一瓶松露鮪魚及玻璃瓶裝鮪魚
由全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠製作
嚴選高級義大利白松露橄欖油、義大利黑松露蕈菇醬
鮪魚肉飽滿大塊 松露看得見！
包裝精美 採用進口紙材 送禮超體面🎁

🛒松露鮪魚首發通路：
好媽媽官網官網：https://www.how-mama.com.tw/
MOMO：https://reurl.cc/mLey57
其他系列產品在全台各大通路：
7-11、全聯、家樂福、愛買、大潤發、美廉社、台灣好農、蝦皮直送、揪愛購等

🍽 準備食材：
✅ 好媽媽 義式松露鮪魚
✅ 高湯：小魚乾、昆布、柴魚片、鹽
✅ 米飯、海苔或其他喜愛配料

把水煮滾 加入高湯食材調味後
用濾網過濾出金色高湯
在米飯上放上義式松露鮪魚及海苔
淋上金黃高湯便完成囉！

#抽獎方式：
1. 按讚本篇貼文
2.Tag一位朋友+留言
＊抽1名幸運兒 送2瓶義式松露鮪魚！
＊以上兩點都完成即可擁有抽獎資格！
＊可重複留言3次須標記不同帳號、禁止使用人頭帳號、標記不認識的朋友or公眾人物
＊此活動僅限台灣地區
＊截止時間： 9/11
＊開獎時間：9/12
(兩篇合抽一名 兩篇都留言 兩倍的中獎機率！）

好媽媽Howmama-東和食品

#鮪魚 #松露 #送禮 #鮪魚罐頭 #新品 #只要好媽媽吃魚好簡單 #好媽媽鮪魚 #好媽媽義式松露鮪魚 #全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠 #創意料理 #煮飯 #煮飯日常 #宵夜 #料理紀錄 #料理日記 #料理 #抽獎 #抽獎文 #懶人救星 #必備 #糧食 #輕鬆料理 #美食 #推薦 #伴手禮

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【團購9/2-8】鹽麴達人 + 乳酸菌泡菜粉
超商取貨付款下單連結：https://reurl.cc/MArYek
宅配貨到付款下單連結：https://alstw.com/

佳評不斷, 莎老師的秒殺鹽麴團來了! 老闆娘說這次不開預購, 因為到貨時間會等太久, 現貨就是售完為止喔! 所以不是故意要嚇你, "趁早"下手, 買好買滿, 不然"售完"就後悔也來不及了!

《小林鹽麴》可素
入菜好好用的鹽麴, 已經變成媽媽們定期補貨的口袋名單. 也是莎老師最愛的調味料之一, 從日本瘋迷到我家, 再從我家風靡到你家!! 若沒有接觸過鹽麴的朋友, 它的味道其實很好想像, 就很像鹽水煮玉米的味道, 一點點鹹一點點甜. 鹽麴可以怎麼用? 拿來炒菜, 做涼拌, 醃肉, 也就是直接拿來調味, 取代鹽巴+味霖+米酒的概念. 而且它是天然的調味料, 用米麴+水+鹽下去發酵而成的, 沒有添加有的沒的喔!
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《乾米麴》可素
若想要自己做鹽麴的, 一定要買"乾米麴"來製作喔! 不是一般白米喔! 其實做鹽麴很簡單, 只是"耗時"而已!! 材料也極簡單, 素食可用喔! 只需要 乾淨的玻璃罐, 乾米麴100g, 飲用水175ml, 鹽30g
建議: 家裡有麵包機, 乾果機, 優格機, 氣炸烤箱等等可調溫的可以自己做鹽麴, 真的很划算.

做法1: Twinbird麵包機發酵, 行程6-1
1) 取出麵包機附贈的發酵杯, 倒入微溫的飲用水, 加入乾米麴攪拌, 靜置30分鐘
2) 再將鹽拌入, 放入麵包機內, 行程6-1
3) 全程12小時就完成囉

作法2: 422氣炸烤箱 或 各品牌乾果機
1) 取乾淨的玻璃杯, 倒入微溫的飲用水, 加入乾米麴攪拌, 靜置30分鐘
2) 再將鹽拌入, 放入氣炸烤箱或乾果機中
3) 溫度40-42度烘8-10小時

發酵完成的鹽麴放冷藏保存, 記得都用乾淨的湯匙挖, 我自己做的調味鹽麴放2-3個月是沒問題. 一包乾米麴300g, 可做市售鹽麴約6-8罐的量.

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《鹽麴粉》馬上有厲害的高湯 (葷)
鹽麴粉它真的非常厲害! 好吃到一個爆炸. 它的作用跟鮮味粉, 香菇粉, 鰹魚粉...這類的調味粉一樣. 成分中除了乾燥的鹽麴粉末之外, 還加了昆布, 鰹魚, 椎茸, 鯖魚...等, 所以它是已經有調味的了, 我最愛拿來當湯底使用. 凡是丸子湯, 蘿蔔湯, 雞湯, 排骨湯, 百菇湯, 或是煲粥....反正任何湯底都百搭! 非常鮮美好喝!
更多鹽麴達人的食譜介紹請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226070447
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《乳酸菌淺漬之素》泡菜粉
就是泡菜好朋友. 對於我家喜歡吃排餐的, 配菜來個清爽的泡菜真的是太棒的享受. 常常做泡菜時光是要給高麗菜抓鹽巴去水就覺得麻煩, 這款乳酸菌淺漬之素的作法, 實在是極簡到極限了! 只要把蔬菜洗淨之後, 扒成適當大小, 再加入一包乳酸菌粉抓捏, 冰冷藏漬一下就完成了耶! 根本就是....零技巧簡單到底了! 而且做出來的泡菜跟台式跟韓式的風味不一樣, 屬於清爽版, 吃起來非常解膩喔! 除了一般常見做泡菜的高麗菜, 小黃瓜之外, 我還特別使用了川燙過的綠花椰跟白花椰菜, 也非常的爽口美味.

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《保存期限》
小林酒造本店鹽麴(罐裝)：2022年8月6日
鹽麴粉：2022年7月31日
乳酸菌淺漬之素（鹽味）：2022年4月30日
乳酸菌淺漬之素（柚子）：2022年3月31日
乾米麴：2022年6月30日
甘酒：2022年3月8日

《出貨時間》 現貨商品於9/22日前出貨完畢。

【鹽麴達人客服聯繫】
Line ID : @ihk8155i
或email至：anyonlife@gmail.com

——🥦【初戀金銀情侶套餐食材】🥦——
【食材】
南瓜 400 g
白蘿蔔 400 g
紅蘿蔔 400 g
香菇 50 g (約4朵)
昆布 一條
辣椒 一條
青江菜 70 g
素火腿 50 g (吃全素的朋友請選用全素火腿)
素丸子 40 g
火龍果麵 一份 (任何你喜歡的麵種都可嘗試)
【調味料】
醬油 1tbsp ( 購買醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
鹽巴 1tsp
胡椒粉 1tsp

——🍴【步驟】🍴——
1.白蘿蔔、紅蘿蔔削皮，南瓜帶皮各切約1.5公分厚片。
2.香菇去蒂頭切十字，素火腿切1.5公分厚。
3.並將火腿、白蘿蔔、紅蘿蔔切成小愛心。
4.將所有食材下鍋熬湯，並將昆布剪小段一起熬煮。
5.湯鍋加入鹽、醬油、胡椒鹽少許，先熬煮20分鐘。
6.20分鐘後，加入包心丸，接著熬煮30分鐘。
7.熱鍋加入食用油，小火將素肉排煎至兩面金黃。
8.準備一鍋熱水燙青江菜，滾水加入少許鹽巴。
9.火龍果麵煮2至3分鐘，並將熬湯的配料擺盤，淋上高湯完成。

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❤️插畫作者：P&Y合作插畫師—驚嘆號星球人& 橘橘
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❤️食譜作者：P&Y合作小廚娘—野菜鹿鹿-鹿比
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——🥦【食材】🥦——
(1cup=240ml)
小籠包（八個）
材料：
水餃皮 8片
新豬肉 1包
高麗菜 100g
芹菜 40g

醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 15g (1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g (1tbsp)
香油 15g (1tbsp)

高湯凍：
昆布 2條
乾香菇 6朵
鹽巴 1g (1/2tsp)
昆布香菇醬油 15g(1tbsp)
水 300g(1+1/4cup)
洋菜粉 0.5g(1/4tsp)
1 cup=240g


——🍴【步驟】🍴——
1取一鍋子，放入水300ml、昆布2條、乾香菇6朵、鹽巴1g(1/2tsp)、昆布香菇醬油15g(1tbsp)，上蓋熬煮20分鐘。

2.關火，將食材取出，邊攪拌邊將洋菜粉 0.5g (1/4tsp)撒入高湯中，倒出至容器中冷卻備用。

3.將芹菜40g去葉切末，加入新豬肉一包，加入醬油30g(2tbsp)、素蠔油15g(1tbsp)、糖8g(1tbsp)、香油15g(1tbsp)、胡椒粉2g(1tsp)、五香粉2g(1tsp)，拌勻並醃製10分鐘。

4.將醃好的肉分成8等份，冰搓成圓形，放入電鍋蒸10分鐘，外鍋倒入約3/4杯水。

5.高麗菜 100g切小丁，洗淨備用。

6.取八寸蒸籠，放入蒸籠紙，在蒸籠紙上刷上少許植物油。

7.取水餃皮，並將它拉撐開來，放上一塊高湯凍，再放上少許高麗菜丁，最後放上蒸好的新豬肉球，並在水餃皮周圍沾水，以打折的方式，將餡料包起封口捏緊。

8.準備一鍋滾水，水滾後放入蒸籠蒸煮，約15分鐘即可享用。





#素食
#純素
#全素

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——🍴【草食獸的獨門特效藥 第六帖】🍴——
🔶名稱：素食爆漿小籠包
🔶別名：返老還童洗髓丹，初老掰掰青春露
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：水餃皮需薄到呈現半透明狀、擁有多皺褶的完美綴飾乃通過品質驗證，昆布高湯滾在湯包底部呼之欲出，入口咀嚼，即刻引爆！！！鮮甜帶鹹的湯汁爆滿了整個口腔。
🔶氣味：水餃皮熟成了北方麵食的飄香，隨蒸氣沸騰的是醃製新豬肉的鹹香。
🔶主治：草食獸成為人妻後面臨初老煩惱，徨恐自己再也不是年輕一輩的菜了。
🔶功效：抗老回春(集天地之精華於一包，洗淨歲月的風霜，讓女神風采不只存在於光陰的故事)
🔶副作用: 表演細胞被激活，開演八點檔大戲。
🔶禁忌：炮製藥品時所使用的蒸籠，請勿當成蒸臉機使用，蒸氣具高溫易燙身。
🔶其他注意事項：據傳此藥具有八點檔中的明星花露水功用，但此藥物尚處實驗階段，是否可使阿嬤變女神，尚待證實。
🔶藥物實驗受試者：素食女神袁艾菲(男女比例0:1)，療效結果成功，女神魅力值激升。

🔶主成分和含量：
小籠包（八個）
材料：
水餃皮 8片
新豬肉 1包
高麗菜 100g
芹菜 40g

醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 15g (1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g (1tbsp)
香油 15g (1tbsp)

高湯凍：
昆布 2條
乾香菇 6朵
鹽巴 1g (1/2tsp)
昆布香菇醬油 15g(1tbsp)
水 300g(1+1/4cup)
洋菜粉 0.5g(1/4tsp)
1 cup=240g

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5:50👈 女神試吃時間😋

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