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緊急插播- 澳門陳光記 燒味
趁著陳老闆本人剛好在台灣坐（ㄅㄧˋ）鎮（ㄋㄢˋ），同溫層突然爭相造訪，然後好康道相報的燒臘店。
我覺得超過家鴻的鵝腿😋
招牌是黑椒燒鴨，有濃濃的黑胡椒香，整個鴨油香氣濃郁，追隨前輩指點直接點半份來吃，部位給的完整，鴨胸不柴且厚實、鴨腿則是嫩度與脆皮完美搭配。
「喀擦」ㄧ聲咬下去整個調料香氣連著香脆的烤鴨皮，誘人。
叉燒也是半肥半瘦的部位，Q彈好吃，鹹甜適中。另外一個超強的是火肉（就是燒肉），高溫烤出的脆皮，香酥、毫無油耗也不過鹹，讓我想念起當初最愛的「太興燒臘」的樣子。
咖喱我個人沒有特別喜好，就是港式咖喱魚蛋的路數，聽說鮮蝦雲吞也口碑不錯。
推薦燒臘愛好者前往一試。
📍澳門陳光記燒味
- 無公休，12:00～21:00
- 人均$120～$350
- 推薦人多切整份肉
- 昆明街，近西門捷運站
- 烤鴨剛出爐不好吃，要接觸冷空氣一段時間才會收汁且皮脆哦
高手真的在民間，這家燒臘店的老闆太厲害，每次經過西門町這家"#老店""#無創意燒臘料理"都會笑到不行，超有創意！
而"無創意"其實就是經典老味道的意思吧！？😉
(格放版放在留言裡)
#昆明街
#西門町
#老店無創意燒臘料理
#原鳳城臘味家
🔅goo.gl/NYzQNp
路過昆明街看到這家名為「老店」的傳統燒臘店顯眼招牌，真是有趣，是「無創意燒臘料理」，而不是「無國界創意料理」，這也算是小小幽默嗎？
西門町的一些老店最近都被國稅局要求開立統一發票，而這家鳳城燒臘店最早開在西寧南路193號，後來怕西寧南路那裡要進行都更，就買了昆明街這棟房子開分店，沒想到西寧 ... ... <看更多>
昆明街 燒臘 在 [食記] 台北府城燒臘之家- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：府城燒臘之家
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市昆明街36號
電話：（02）2382－1498
價位範圍(每人)：雙拼便當80元
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：排骨....吧
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10549902
這家位於西門町的燒臘便當 據說是姐姐以前在附近上班時的愛店之一
前兩天經過還特地買了不同口味的餐盒回來給小龜和阿胖分享XD
首先是阿胖的叉燒烤鴨飯 鴨皮泛著油亮欲滴的色澤看來相當吸引人
配菜部份就是一般水準 雖然稍微鹹了點但味道還算是中規中矩
至於叉燒以瘦肉居多 口感尚稱紮實嚼勁也夠可惜小龜覺得略乾澀
接著是小龜的油雞叉燒飯 本來想吃油雞烤鴨的不過姐姐點錯
油雞香氣撲鼻感覺十分入味 比普通油雞濃醇深厚的顏色讓人好奇它的滋味
嚐了一塊果然肉質軟嫩還不壞 不過叉燒也就同樣不怎麼合小龜的意囉
最後的排骨叉燒飯很神奇（奇怪怎麼每個都是叉燒叉燒叉燒？又不是食神XD）
跟之前印象中的「排骨」大不相同 倒不如說是「帶骨燒肉」比較貼切
連肉帶骨啃起來其實還滿過癮的 且味道鹹淡適中又很下飯阿胖直說好吃
感覺比叉燒油雞略勝一籌 算是這家店裡阿胖跟姐姐都很喜歡的一品
不過以雙拼燒臘便當要80元的價位來說 整體C/P值似乎沒那麼高
至少小龜自己覺得白飯和燒臘都沒有美味到讓人驚為天人的地步
給大家當做參考 若喜歡烤鴨和燒肉的朋友不妨可以去試試囉～～～
相關家鴻燒鵝食記請見：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10266140
https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10408882
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