完全被嗰個肥嘟嘟極可愛既公仔吸引住😍 so cute!! 奇太郎🤩😚 哩間位於尖沙咀LCX【奇納百川】招牌logo公仔😻 仲可以睇到維港夜景🌃 可惜去嗰日天公不造美😫 要再搵日嚟過~
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🐓芝士辣雞定食 HKD$138
溶岩芝士🧀怖滿整個鐵板🤩 熱辣辣營造芝士拉絲效果😍 超治癒!芝士中心放住🐓辣味雞,甜辣醬味道濃郁,又甜又辣好過癮😚 定食仲配有泡菜及芽菜。
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🍳泡菜煙肉蛋包飯 HKD$168
奇太郎印壓喺蛋皮上,雖然形狀稍微失敗咗😂 但都隱約見到嘅😆 泡菜煙肉炒飯好入味,微微香辣🌶 不錯的啊~
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🍙明太子蛋卷紫菜包飯 HKD$108
明太子蛋黃醬絕對係精髓🤩 紫菜包飯沾點醬汁令味道提昇一個層次😋 加上餡料中既酸黃瓜🥒及紅蘿蔔🥕非常爽脆,推薦~
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☕熱摩卡咖啡 HKD$58
奇太郎印畫拉花好得意😻 絕對令俘虜大家的心💓
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📍奇納百川
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX34號舖
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可以享受明太子風味的蛋黃醬。
麵包和餅乾的結合也很出色。也可以伴米飯。
開封後再冷藏就可以囉
#6月團
明太子蛋黃醬 在 芝麻高 Youtube 的精選貼文
特大卡樂B 你食過邊款? (9包裝)
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【STELLA】
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明太子蛋黃醬 在 RoadShow Youtube 的精選貼文
明太子配雞翼的確好好味道
但自己要點整先會好食呢?
田丸玲奈老師兩、三下手勢就搞掂
一齊嚟學點煮啦!
〖明太子釀雞翼〗
材料(2人份):
雞翼-----4隻
馬鈴薯----80g
辣味明太子--20g
蛋黃醬----1茶匙
黑胡椒----少許
鹽------少許
低筋麵粉---1湯匙
植物油----1湯匙
製作方法:
1.把馬鈴薯連皮用微波爐保鮮紙包好
2.放進微波爐加熱(500W約4分鐘)
3.去掉辣味明太子薄皮
4.把馬鈴薯去皮
5.把馬鈴薯放入碗中,用叉子壓碎
6.加入辣味明太子、蛋黃醬及鹽,混合攪拌
7.再用黑胡椒調味
8.折斷雞翼關節
9.當雞中翼部分的骨變得容易取下後沿有骨處的肉按壓,去掉骨頭
10.把明太子薯蓉分成4等份,釀入雞翼內,用牙籤緊固(*薯蓉掐緊一點再釀入雞翼,多放一點令雞翼漲卜卜就是了)
11.加上鹽及黑胡椒調味
12.在雞翼表面輕切兩刀(*更入味, 煎完表面不會爆開)
13.平底鑊加入植物油
14.用中火煎已沾上低筋麵粉的雞皮(*令表面香脆一點)
15.邊按壓雞翼邊煎約5-10分鐘
16.當一邊已上色時再翻轉煎,煎至金黃色
完成!
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