明蝦的甜度，手臂蝦的大小，就是這家明蝦餐廳的最大特色。由明蝦養殖廠直營，六種尺寸的蝦子，搭配fried、天婦羅、鹽烤、生魚片、壽司五種吃法，簡直就是愛蝦人的天堂！
最大的尺寸叫做金屬哥吉拉級（メカコジラ），長度都在20公分以上，烤起來超級香，蝦頭部分也有香甜濃郁的汁，我們每個人都吃的非常過癮！猜猜我們每個人各吃了多少隻蝦呢？
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CZB的教練出發前往宜蘭，來初體驗釣斑節蝦之樂趣🎣🦐
斑節蝦即為俗稱之明蝦，為宜蘭釣蝦之特有品種，海水養殖、肉質鮮甜
而且是『季節限定』，想試試看斑節蝦的朋友們，歡迎去試看看！
好玩又好吃喔!
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斑節蝦與沙蝦養殖-寶藻液與藻菌王的養殖應用. 冬季維護好藻色，採用發酵益生菌液態飼料，穩定養成釣餌蝦與過冬蝦，搭配碳酸鈣調節池水pH8.0以上，低溫期間成群蝦苗趴在 ... ... <看更多>
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店 名：車えびレストラン 球屋
地 址：沖縄県国頭郡宜野座村字宜野座1008番地
營業時間：11:30–20:00
休 日：星期二固定公休
推薦食物：車海老套餐組合
消費日期：十月
官 網：https://ginozaab.com/index.html
圖文網誌版：https://goo.gl/D8BrpQ
車えびレストラン 球屋
話說日本國內的車海老(明蝦)產量 沖繩位居第一
這次去了其中之一車海老(明蝦)養殖場的直營餐廳
位於沖繩北部宜野座村宜野座大橋底下河堤旁
真的是有點偏僻的地方，附近也沒什麼景點....
雖然GOOGLE沒畫出這條路也沒這條路的街景
但可用MAPCODE去導航
不過倒是蠻多內行人造訪過，評論不算少
食べログ評分3.59
聽說這間是當地人的排隊名店，經常客滿
那天剛好是颱風的第二天，風雨還是稍大
還沒開門營業就先抵達門口等待
後面看起來應該是一大片的養殖場
先前有去看官網 ，大份的套餐要10月以後才會有
有英文菜單，不過日文菜單大多漢字跟圖片很好點餐
目前蝦隻體型都偏小
所以這次點了
とくとくコース 2100円 (套餐組合)
活蝦大概5到9尾(約120g)
可以選擇刺身或天婦羅或燒烤三種調理方式(任選)
套餐含有 生菜沙拉.白飯.味增湯.雲酢.野菜天婦羅.一品(通常是炸小蝦)
又點了 並天丼 990円
店員會介紹一下各種沾醬使用法
我選擇的調理方式是刺身兩隻.天婦羅兩隻.燒烤兩隻
生蝦整體看起來很漂亮很乾淨，活潑亂跳的
整體來說是非常好吃
不管是刺身.天婦羅.燒烤都可以吃出它的鮮甜味
天婦羅炸得恰到好處，不油膩
明蝦肉質真的是超級美味，最高!!!
要不是因為趕吃下一攤，真的很想再多點幾隻阿
如果有體型大的蝦隻，應該會吃得挺爽的
建議來的時段要避開七月到九月份
(因為可能會提供冷凍蝦)
也建議盡量避開假日跟一班用餐尖峰時段
球屋最近有新開一間姊妹店在"屋我地島"上
店名：くるまえびキッチンＴＡＭＡＹＡ
嫌球屋太遠的話，不妨去這間試試
也較容易排景點(ex:古宇利島)
車えびレストラン 球屋
營業時間11:30–20:00 星期二固定公休
沖縄県国頭郡宜野座村字宜野座1008番地
098-968-4435
https://ginozaab.com/index.html
MAPCODE 206 238 522*35
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