來說說我週末去為期兩天的 #有趣市集 的心得
一般人來大啖美食我完全能理解
畢竟圓山花博現場有三寶 有酒 、有肉、有草地
聽起來就很「#大人的浪漫」
而且來的店幾乎都是頗具知名的餐酒館或酒吧
即使是雞蛋糕也是很文青的那種
這些店最大相同處就是都有酒入菜單(ex #威士忌小籠包）
不然就是酒的本體
再不然至少也要有下酒菜⋯
作為一個消費者出外踏青
逛市集吃小吃
來一回就能吃遍名店很過癮
我以店家親友團的身分當特派員一線觀察
其實一開始不能理解
尤其是爆汗的正中午開始setting
冰箱要接電、要場佈、快速處理食材
（順便大家推薦去看 #百萬富豪谷底翻身 的實境秀影集 跟節目中參加伊利市燒烤節的現場87%像 反正前置一樣讓人崩潰）
哪怕是知名 如 #西班牙餐酒館 #PSTAPAS、#週末炸雞俱樂部 #渣男 #WA-SHU... （當然也有 #昭和浪漫冰室 )
老闆們都親臨現場、頂著艷陽
回歸最原始的路邊攤狀態
我心想明明老闆們可以在自己的店
舒服吹冷氣等客人上門
卻硬要推著餐車大老遠跑到這
而且幾乎每位老闆都在小攤親自坐鎮
如果考慮前置、現場人力、氣候等因素
（而且事實上第二天就大暴雨 ）
超不符合成本的啊～
然後窮姊姊富姊姊的作者 蘿蔔她親戚 說話了
1. 來這裡擺攤的店家藉由互相借冰塊、借罐頭開罐器...就有了像與朋友共同打拼的特殊情感，打開合作機會的大門，或至少以後去就不用排隊了？⋯XD
2. 店內客人常常是有地緣性的，藉由舉辦展覽、市集擺攤，能很好的接觸到陌生群眾，果不其然很多客人對冰店產生了興趣，未來將成店的新活水
聽聽滿有道理的
但從早上開始前置
忙到晚上午夜
一站超過12小時
我也只能承認自己是傲肖連
開店擺攤的辛苦程度
不是凡人能想像的
而且一問才發現很多老闆也是斜槓青年
我真的很佩服我姊
畢竟一樣的行程隔天還要再一次
我先舉白旗投降了
@ettaintaipei
@irenei5
@showaice
#謝家三丸子
#窮姊姊富姊姊
#昭和冰室
#擺攤
#市集
#花博
#酒肉朋友
#圓山花博
昭和浪漫冰室老闆 在 [食記] 台北昭和冰室-是冰店、也是酒吧！新開幕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：昭和冰室
消費時間：2019年/7月
地址：台北市大安區文昌街47號
電話：2703 0789
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶冰
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價目表：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350391856
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在信義安和文昌街的昭和冰室酒場，新開幕不久。
都已經來到令和年間了，這間店卻仍停留在昭和...，只能說這每一口冰，品嚐的都是對舊時代的眷戀啊！
昭和冰室酒場其實不僅僅是間冰店、晚上也是間酒吧(信義安和酒吧真的有夠多)，
店內桌椅、裝潢擺陳都看得出老闆對古物的愛戀，
但我這次只是順道來吃碗冰啦，沒有喝酒～我真心很激推他們的抹茶紅豆冰，抹茶冰濃厚到不行！OMG！
▼位在信義安和文昌街的昭和冰室酒場，目前還在試營運，
那天我們太早到了，所以招牌燈都尚未亮起，但其實晚上經過的時候，他們的燈挺顯眼的。
昭和冰室酒場樓上是Congrats Cafe、旁邊則是米屋咖啡。
▼試營運期間，冰品跟布丁都是售完就沒了；建議大家去之前，可以打個電話確認，以免到現場撲空。
▼店內空間採狹長式設計，古色古香的裝潢相當有韻味，一走進裏頭，就有種穿越時空的感覺！
從桌椅跟店內的擺陳，可以看得出來老闆是位相當喜歡蒐藏古物的人，
▼昭和冰室酒場不單單只是間冰店，這裡晚上也是間酒吧～看看牆上那酒藏啊！(遠)
*未滿18歲請勿飲酒！喝酒不開車，開車不喝酒！
▼除了雙人座之外，店家也設有多人座位，感覺三五好友一起來吃冰，也很適合。
▼日式抹茶紅豆牛乳冰 $180
抹茶雪花冰的份量不小，當天看到店家是直接用整塊的抹茶冰磚來刨雪花冰～
▼他們的雪花冰吃起來綿密細緻、但又不失厚實口感，每一口都可以感受得到濃郁的抹茶香，表現得很不錯！
身為螞蟻人的我，尤其喜歡有淋到煉乳的地方，吃起來甜度更足～
旁邊的紅豆算粒粒分明那種，但我覺得如果可以再煮得更透、更軟，會更好吃。
當天我們兩個人沒幾分鐘就把這整碗嗑光了...，真的好喜歡！
▼點冰有附贈一顆布丁，布丁目前有四種口味，當天我們選擇的是昭和醬燒布丁，
布丁口感很軟嫩，紮實，完全是我愛的那種！焦糖吃起來也不會甜膩，我只差沒把碗拿起來舔了吧！(笑)
▼昭和冰室目前還在試營運，所以冰品口味賣完就沒了，
大家如果有特別喜歡的口味，建議可以先打電話去確認，以免到時候撲空～
我自己是很想吃吃看泰奶口味的，下次再找機會去試試！屆時吃了之後，再到我的IG跟大家分享啦～
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