【小兒若要安,常帶三分饑與寒】好亮最近對廚房興致缺缺,正在改造成真的小廚房,讓他們能洗點心碗,也打算把假的爐子改成真的砧板(下方做卡楯卡住)變成真的好亮廚房。
下方的餐具櫃也改成他們常用的料理用具以及碗,等我改造完再跟你們分享❤️
⬇️複習一下⬇️
教養群在聊「用餐」問題,關於吃飯和睡覺肯定是媽咪們最在意的事,沒有任何人希望孩子吃不飽。
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我的理念是「成人準備合適的食物與用餐時間」孩子吃多少是「自己決定」如果胃口不好不吃飯我會尊重他,但在餐跟餐之間沒有零食水果只有水喝。
💡這時候就會有媽媽問我,孩子餓怎麼辦?
那就讓他飢餓一下吧😅
這是不吃飯的「自然後果」啊~孩子是透過後果來學習的。
與其在餐桌上「彼此傷害」搞的媽咪餵食很累,孩子吃的辛苦,讓吃飯這件應該開心的事成為你跟孩子的壓力來源得不償失吶。
【小兒若要安,常帶三分饑與寒】
友人/長輩聽到我家雙寶從5m起就是一日三餐都很驚訝(沒有早晚奶)畢竟大家的觀念都是奶中間夾著副食品,一日6-7餐是很常見的,深怕奶量不足,副食品吃太少。
🌟正常人都是一日三餐,只有身體不適的時候醫生會請病人少量多餐。👉孩子只是年紀小身體沒有異狀啊
我提倡照顧者提供正確的食物,吃多吃少由孩子決定。(無論奶或是副食品)
只要你有提供合適的食物,在現在的台灣要營養不良不太可能的。
如果你可以認同成人會有胃口大小之分,為什麼不能相信孩子不會餓到自己,只是他的胃口沒有你想要的大。(前提是你提供的食物正確)
#是你需要孩子吃這麼多還是孩子需要吃這麼多
真的真的,不用怕餓到孩子,現在比較多的孩子可能從來沒有餓到過,肚子餓之後吃到的飯特別美味!
📌古人的說法很有智慧,小兒若要安,常帶三分饑與寒。
這句話出自明代醫術《萬密齋》,這句話的意思是如果想要孩子平安健康,就不要給小孩子吃得過飽,穿得太暖。
中醫認為,小孩子是屬於純陽體質,新陳代謝旺盛,需要的營養物質相對會比較多。
但是孩子比較小,消化機能不健全,如果吃得過飽,對孩子比較弱的脾胃消化道是非常不好的。
會過早的加重他的腸胃功能負擔,造成積食,引起腹脹和便秘等症狀,長此以往,這對寶寶的生長發育是很不利的。
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是你需要孩子吃這麼多還是孩子需要吃這麼多 在 大V生活 Facebook 的最讚貼文
【小兒若要安,常帶三分饑與寒】這兩天好冷喔,派出我做的背心出場~口袋的小飯糰是我刺繡的,寓意是「吃的飽飽穿的暖暖」#照片放留言
這兩天教養群在聊「用餐」問題,關於吃飯和睡覺肯定是媽咪們最在意的事,沒有任何人希望孩子吃不飽。
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【小兒若要安,常帶三分饑與寒】
友人/長輩聽到我家雙寶從5m起就是一日三餐都很驚訝(沒有早晚奶)畢竟大家的觀念都是奶中間夾著副食品,一日6-7餐是很常見的,深怕奶量不足,副食品吃太少。
🌟正常人都是一日三餐,只有身體不適的時候醫生會請病人少量多餐。👉孩子只是年紀小身體沒有異狀啊
我提倡照顧者提供正確的食物,吃多吃少由孩子決定。(無論奶或是副食品)
只要你有提供合適的食物,在現在的台灣要營養不良不太可能的。
如果你可以認同成人會有胃口大小之分,為什麼不能相信孩子不會餓到自己,只是他的胃口沒有你想要的大。(前提是你提供的食物正確)
#是你需要孩子吃這麼多還是孩子需要吃這麼多
真的真的,不用怕餓到孩子,現在比較多的孩子可能從來沒有餓到過,肚子餓之後吃到的飯特別美味!
📌古人的說法很有智慧,小兒若要安,常帶三分饑與寒。
這句話出自明代醫術《萬密齋》,這句話的意思是如果想要孩子平安健康,就不要給小孩子吃得過飽,穿得太暖。
中醫認為,小孩子是屬於純陽體質,新陳代謝旺盛,需要的營養物質相對會比較多。
但是孩子比較小,消化機能不健全,如果吃得過飽,對孩子比較弱的脾胃消化道是非常不好的。
會過早的加重他的腸胃功能負擔,造成積食,引起腹脹和便秘等症狀,長此以往,這對寶寶的生長發育是很不利的。
#好亮育兒日誌
#還需要我老生常談關於幼兒的飲食嗎🙋
是你需要孩子吃這麼多還是孩子需要吃這麼多 在 大V生活 Facebook 的最讚貼文
好亮的胃口常有媽媽羨慕問我訣竅~答案真的很簡單「餐跟餐距離5.5HR」讓腸胃能好好消化完食物。
🔸正常成人都不會頻繁進食了,健康的寶寶當然也不需要,好亮都是不到六個月就是一日三餐(長睡12)
📍延伸閱讀【小兒若要安,常帶三分饑與寒】
這幾天有人問我孩子上幼兒園作息怎麼辦?
睡眠現在是七點起八點(1930-2000)睡,但飲食是我當時不想急著上幼幼班的原因,我家 #一日三餐 沒有點心,如果要給點心/水果則是餐後直接吃。
幼兒園還有早點跟午點算起來就五餐了,一直進食中啊orz 不過也無解,每間幼兒園都是這樣安排餐食的。
🔸亮亮現在的幼兒園早點跟午點是孩子自己決定要不要吃,我家是給亮亮做決定!
友人/長輩聽到我家雙寶從5m起就是一日三餐都很驚訝(沒有早晚奶)畢竟大家的觀念都是奶中間夾著副食品,一日6-7餐是很常見的,深怕奶量不足,副食品吃太少。
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我提倡照顧者提供正確的食物,吃多吃少由孩子決定。(無論奶或是副食品)
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#是你需要孩子吃這麼多還是孩子需要吃這麼多
真的真的,不用怕餓到孩子,現在比較多的孩子可能從來沒有餓到過,肚子餓之後吃到的飯特別美味!
📌古人的說法很有智慧,小兒若要安,常帶三分饑與寒。
這句話出自明代醫術《萬密齋》,這句話的意思是如果想要孩子平安健康,就不要給小孩子吃得過飽,穿得太暖。
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以下為本段內容文稿:
你有沒有遇過一種人,好像在他的概念裡面,就只有「黑」跟「白」;「是非」是非常分明的。而這個「黑」跟「白」之間,是沒有任何的模糊地帶,沒有「灰階」。
他不僅是這樣子看待世界、看待自己,他還把這樣的標準,套在他身旁能接觸到的每個人身上。
有時候,你會覺得跟他在一起相處挺好的、挺有確定感的;但是有時候,你卻會覺得好像是被他綁架了,而這個綁架就叫做「道德綁架」。
比如說吧,你可能去吃了一頓大餐,然後貼上社群網站。於是呢,他就在下面留言,他可能是一個非常關注社會福利議題、非常關注弱勢的一個人。
他可能就留言說:「你知道嗎?你吃大餐所花的費用,可以餵飽多少個非洲的孩子,讓他們避免飢餓,甚至於活下來?」
在你看到留言的那一刻,你的心情想必很複雜吧!你似乎沒有辦法說他是錯的,但是呢,你會覺得非常的不舒服,而且你也不知道他到底對在哪裡。
如果你被這種人毒害過,或者是你不太確定,自己是不是那種人,有沒有毒害別人?沒有關係,先跟你講個故事。
這個故事是這樣喔,有一個國王,非常重視幹部、非常愛惜人才。
他就對宰相說:「古往今來,所有的政治幹部,都是拿著儒家的教材自修而成,但是過往的這些人才,都是自己閉門造車。」
「所以呢,我現在要進一步要成立一個訓練機構,造就這些政治人才。」所以訓練班成立了,非常多人參與。
國王呢,每隔十天就親自前往,跟這些人訓話。講的是三皇五帝啊、四維八德啊;過了一年之後,學員都結業了。國王親自頒發畢業證書,然後按照各自的狀況,去派與他們官職。
國王還特別召見了第一名畢業的學員,這一個人25歲,形象非常的好、也非常的聰明、心地也非常的善良。
他的每一個考試科目都拿了滿分,而且呢,他把國王的每一次訓話,一字不漏的記下來。如果你是國王看到這樣的人,當然是龍心大悅、印象深刻。
所以囉,大家都公認這個學員是狀元,而這個狀元到了吏部,就是負責管理官職的這個部門來工作。
他工作非常的努力,但是過了不久,他跟上級因為對於這些官吏的考績問題,發生了爭執;他認為上級的行事風格,違反了國王的訓示。
那這件事情鬧到國王也知道了,於是國王就說:「他在吏部,沒有好好發揮的空間,那就把他調到戶部,管理戶口。」
接著呢,他在戶部幹了幾年。每一年呢,因為稅賦公平的問題,而都跟戶部尚書、他的頂頭上司做很多爭執跟討論。
他還引用了國王在訓練班講過的話,堅持要戶部改變很多的制度跟規則,讓這個戶部尚書喔,感覺到非常、非常的頭痛。
所以呢,又鬧到國王那裡了。國王很無奈,所以呢,把他調到工部,負責工程建設的部分。
他在工部又做了幾年,他訪查了很多的弊案,一口氣舉發了六件工程的舞弊,三件工程設計的錯誤。
這工部尚書嚇壞了,以為國王派人來找自己的麻煩,所以呢,他連忙磕頭謝罪,還要辭職。
而國王呢,慰留工部尚書,接著又把狀元掉到了兵部。就這樣子喔,這個狀元幾乎所有的大衙門都待過了,也到了四十多歲,可以說是一事無成。
終於有一天,國王又召見了他,國王還是很疼愛他;所以,用一種家長的口吻開導他,跟他說:「你的年紀也不小了,經歷了這麼多的歷練,為什麼依然處處跟人格格不入呢?」
你猜這個狀元怎麼說?他跟國王說:「陛下,我就是按照你的話在做的啊!這一切都是你教我的啊!」
結果啊,國王一聽馬上板起臉孔,從此以後就不甩這個狀元了。這狀元非常的苦悶,於是呢,他找個算命師算命,把他心裡的話都對算命先生說。
最後呢,他嘆了一口很長、很長的氣,他說啊:「我都照著國王的話去做,可是呢,我卻混不下去。」
這個算命先生哦,看著這一個狀元看了很久,終於開口告訴他,他告訴狀元說:「國王他老人家,也不能按照自己說的那些話去做啊!他如果照著自己說的話去做,他老人家也混不下去喔!」
好的,這個故事跟你說到這裡。如果回到今天的開頭,我談的那樣的人,用非黑即白的角度,看待所有的人事物;在心中呢,有絕對的標準、絕對的對錯。
我說喔,這樣的想法,拿來當成是自己性格,跟修養上面的修煉非常的好。但是呢,如果把它拿來去要求別人,那他很有可能就會造成一個狀況。
除了像這個故事裡面,談到的這一位狀元之外,其實他最重要、最關鍵的問題就是,他幾乎是活在一種叫做「真空的認知」。這個狀元他知道的對跟錯,他有放到實際的現場,去執行、去操作嗎?
其實我自己是個創業者,我很清楚,我心中當然有所有事情的最好標準,最對、最應該要怎麼做。可是公司要前進,大家要活下去,我在過程當中,我是必須要妥協的。
而妥協的過程當中,我怎麼樣不偏離自己的信念,又怎麼樣能夠維持我的方向,一直朝向我要去的地方。這中間需要有很多、很多的選擇,也需要有很大、很大的彈性啊!
就像是一個醫生的訓練,為什麼要有實習?如果你把醫學院所有的書讀完,全部把它背起來你就會行醫。那我說實在的一點,現在的死亡率應該會很高吧!
為什麼要實習呢?因為你只有實習,才會知道現場發生什麼事。
今天你要幫一個病人去做治療,他有太多、太多現場的狀況,它不是傷口固定在那裡的。可能會有病人的感受、有他的喊叫、有家屬…等等的部分。
那更不要說,這一個病人本身跟你在教科書裡面,學到的那些典型狀況有差異的部分。人啊,是有很多的個別差異;更不要說人群跟團體了。
所以呢,千萬不要陷入一種「真空的認知」,更不要拿自己在真空認知底下,所學到的對或錯來要求別人;這樣子很容易就會變成是一種「道德綁架」。
所以,希望你能夠把道德標準,你所學到的對跟錯,當成是一種自我的修養。這也就是「律己以嚴,寬以待人」的最重要關鍵。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,無論是我們的線上課程還是實體程,在我們每一段影片的說明裡,都有相關的連結。
我很期待,能夠跟你一起學習、一起前進。謝謝你的收聽,我們再會。
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生酮飲食不用計算熱量就會變瘦了嗎?/低碳生酮/健身芭比
生酮真的不用計算熱量就會變瘦嗎?
首先我要問你,
你真的覺得有可能嗎?
生酮也是科學的,減肥就是要入不敷出。
消耗的熱量要比吃進來的多,才有可能變瘦。
這是一個永恆不變的真理。
而且這是一個大家唸國小一年級的時候,學會數學加法跟減法的當下,
就已經知道了的道理,連7歲小孩子都知道,網友們你們沒道理不會知道
(就像我想變有錢,也一定要符合賺進來的錢要比花掉的錢還多的原則,這是一定的)
那為什麼還有人會一直很好奇,
為什麼生酮的人吃這麼多,這麼高熱量的東西,
怎麼還是會變瘦?
到底是怎麼做到的?
他們不用算BMR、RMR跟TDEE嗎?
還有健身芭比你之前不是說生酮飲食不必太去算熱量嗎?
你難道不是自打嘴巴嗎?
這要從幾個重點來切入解釋。
首先,生酮的人雖然熱量吃得多,但是因為有兩個原因,
所以體重不容易上升且還會變瘦,
第一個原因,當飲食中醣類很低的時候,較不會造成胰島素的震盪,身體要感受到血糖攀升,才會刺激分泌胰島素,所以當吃進這些生酮食物時,胰島素升高的幅度並不大,胰島素的其中一個功能就是促進脂肪酸合成和脂肪貯存,減少脂肪分解,也就會導致變胖,會把脂肪留在體內。這也就是為什麼很多糖尿病患初期都會爆瘦,因為他們疾病的關係,胰島素產生阻抗,身體對胰島素不敏感,胰島素無法順利發揮正常效用,所以留不住脂肪;然而生酮飲食則使胰島素不會像高碳水食物進食後有嚴重增高情形,所以一樣不會有胰島素保留脂肪的功效。脂肪留不住就會排出體外,所以甚至有少數人會發現尿液中出現微微的油花或是有容易起泡的狀況。因為脂肪留不住排出,所以體重下降且變瘦。
第二個原因,雖然生酮飲食則使胰島素不會像高碳水食物進食後有嚴重增高情形,不會有胰島素保留脂肪的功效,但是胰島素還是有分泌的,畢竟幾乎大多數的食物都含有醣類(不可能完全喝油當三餐,除了防彈咖啡那一餐),例如蔬菜跟瘦肉,多少還是有醣類(也就是碳水化合物)的,所以餐後血糖也會些許上升,導致胰島素的分泌。那為什麼生酮飲食還是可以不計算熱量就輕易變瘦呢?因為生酮飲食穩定了之後,身體已經習慣用脂肪當成主要能量來源,所以饑餓感會嚴重下降。(高碳水飲食的人會感到飢餓是因為血糖增加,經由胰島素分泌造成血糖又下降,也就是血糖震盪,身體會想要維持血糖濃度,因此導致飢餓感產生,逼迫身體繼續進食,體重因此上升),但因穩定的生酮飲食者並不會發生血糖震盪效應,血糖上升與下降都是一個比較趨於緩慢的曲線,身體也不會因此產生進食慾望與渴求,食慾穩定狀態下,也就不易攝取過多的熱量。所以,也並不是因為生酮飲食就大吃特吃,只是因為容易飽足,所以往往進食總熱量並不高。
可是,若是仗著"生酮飲食好像不計算熱量也不會發胖"就放任過度攝取生酮食物,雖然沒有吃到含碳水高的食物,但多少也會吃到一些碳水,且攝取總熱量提高,對減重卻是非常不利的。
所以在這裡呼籲大家,生酮飲食的確也是一種需要意志力與知識、判斷能力的養生及減重方式,雖然效果很好,但其實沒有想像中那麼輕鬆愉快,是一場玩弄創造力的飲食方式。
如果可以的話,一些網路上可以查得到的"增進飽足感的小撇步",生酮飲食者一樣可以套用,且還會再多一個方法:補充好的油脂。
是你需要孩子吃這麼多還是孩子需要吃這麼多 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
【蘿潔塔的廚房】三菇拌麵。簡單的幾款菇類,拌炒一下,就超級美味的了!
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
三姑六婆之三菇拌麵,不要小看它,真的簡單又美味!!
+++
這陣子有個粉絲反映 希望我不要在粉絲團上話家常(講廢話),粉絲團又不是家庭生活小周記,應該多說料理的事情就好。
所以我的解讀是: 他的意思是,希望持家男在粉絲團上消失??
我轉個頭問問持家男:有人希望你從此人間蒸發,不要再出現了。
持家男:誰?誰敢把我趕出去這個粉絲團,我可是最大金主,沒有我出錢買相機、買設備、買道具,還有幫你買保養品,你今天看得到這麼優質的影片嗎??
(奇怪哩,跟我保養品什麼關係?我又沒露臉?)
說穿了,其實塔塔就是個三姑六婆啦,生活上除了孩子就是持家男,沒什麼朋友,也只能在粉絲團上跟大家話家常,現在這粉絲團上連話家常都不行,說真的,我到底能在粉絲團上說什麼?說我抱著小黃瓜睡覺?還是?
苦悶的時候,就改抱苦瓜,問問苦瓜你怎麼可以長得這麼醜呢??味道又那麼苦,該怎樣幫你改造比較好?(苦瓜答: 我躺著也中槍?)
還是談談該怎麼幫沾滿泥土的地瓜親切的刷刷背?然後再狠心的切了他,炸了他,吃了他??
塔塔也不是米其林三星主廚,哪有這麼多專業領域上的話要跟大家聊?不就是家庭主婦亂亂煮,大家賞臉就幫塔塔分享一下影片、文章,塔塔心存感激~
今天這”三菇拌麵”是從常常吃的一家重慶小吃店裡的”雙菇素麵”改良而來。持家男每次去那裡都要點 雙菇素麵,而且還要吃掉兩碗XD
然後邊吃又要邊念:你怎麼都不做這個雙菇素麵呢??
塔塔:阿你不是已經吃掉兩碗,還想怎樣?
雖然有些人不喜歡吃菇類,但是我們家每個人都很愛吃菇,尤其女兒,只要有菇,那天就會吃特別多。
這道料理超級簡單,可以接受芹菜的人,最後切點芹菜段拌炒一下,香氣更棒了,搭配清爽的蕃茄蛋花湯,這樣一餐不需要花很多錢跟很多時間就解決了。
做法是塔塔突發奇想的(其實是亂炒啦XD)在炒菇的時候,鍋子裡先不要放油,冷鍋中把菇菇們放入鍋裡慢慢煎香它,然後菇菇們會開始出水,鍋裡就會傳出吱吱作響的聲音,這時候再去翻動菇菇,然後再撒上一點鹽巴胡椒加速菇菇們出水,並且煎出菇的焦香,這時候再去淋上白芝麻油,蓋上蓋子,利用菇本身的水分悶蒸一下,整個香氣跟口感就好吃到升天了~拿來拌麵整碗都是菇及麻油的香氣。
★害怕香菇味道的怎麼辦?
其實這道料理用的香菇,菇的味道都不是很濃郁那種,塔塔選擇的是鴻禧菇跟雪白菇、鮮香菇三種,喜歡杏鮑菇的話也可以切片一起炒。如果喜歡濃郁的香菇香可以加一點泡開的乾香菇,整個香菇的氣味就會變得很濃郁。
★白麻油要去哪裡買?
其實現在很多超市都有賣冷壓的白麻油,跑一趟超市或是有機店都會有賣。塔塔常用的幾款白麻油是 麻油車冷壓白麻油(有機店)跟 太香胡麻油(Jasons超市),九鬼純正山七胡麻油(Jasons超市、百貨公司超市)。
自己做辣油,特調、獨特的風味,比擬沖繩辣油。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg
蘿潔塔特調整香料,可以運用在任何的料理。
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