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🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

以亞洲/全球50大酒吧為目標的[tei] by O'bond ，從空間到調飲設計都有一套完整的論述，這群30歲左右的年輕人，以 #台灣茶 描繪這塊土地的過去現在到未來！

#HotSpot #VogueTalents #美食品味

【直播分享：英法時尚產業工作大公開】

Hello 大家週日好❤️❤️❤️

和大家分享一個由在英國自己成立顧問公司的資深商業分析師 Monica主辦的直播活動，很榮幸藉著她的邀請可以和大家分享自己在巴黎時尚工作的經驗，這次還有在海外經驗豐富、目前在倫敦工作的Mavis

🟢直播時間: 今天！！！
【台北】11月01日 晚上9點
【倫敦】11月01日 下午1點
【巴黎】11月01日 下午2點

👉如何進入法國/英國的時尚產業工作? 商業分析師在時尚零售產業的工作是如何?
👋你對時尚產業工作有興趣嗎? 如果想了解更多法國/英國時尚產業工作的故事，別錯過這次的直播對談喔！

直播嘉賓
🇲🇫Phoebe- 大學是財金系畢業，在巴黎攻讀奢侈品管理與行銷碩士，曾旅行超過三十個城市及短暫旅居過倫敦和上海。在巴黎開始了人生第一份在海外的正職工作，目前在一間知名法國設計師品牌擔任品牌電商運營的職位
➡️臉書專頁@ Phoebe Bai 巴黎時尚觀察寫手 https://bit.ly/35EmIFZ

🇬🇧Mavis- 出過一本首爾旅行書，在國外求學工作生活超過八年，經歷過台灣藝術產業、新加坡精品銷售和英國時尚行銷的職場生活。曾在英國攻讀時尚行銷碩士，目前在倫敦從事行銷工作
➡️臉書專頁 @La vie Fighting 我的世界小發現 https://bit.ly/2TiGtgw

我們將會在直播中討論以下幾個話題：
🏢英倫商業分析師在時尚零售產業的工作
👠在法國/英國時尚產業工作有何不同？
👜在時尚產業工作的日常是怎樣呢？
💻如何為法國品牌經營電商運營？
🇬🇧英國百貨公司的時尚行銷工作都在做什麼？
🔎如何在法國/英國找到時尚產業的工作？
📝法國/英國時尚產業工作有什麼甘苦談？

歡迎有興趣的朋友們可以來聽聽直播，有任何在法國時尚產業工作的經驗或問題，也都可以一起交流😚

https://fb.me/e/2YSIawqm2

🗣 嗨大家，上傳在YouTube的是「精華版」Podcast，如果聽完覺得有趣，可以前往各大平台收聽70分鐘完整版！

【收聽我的Podcast節目🙌】
▌Apple Podcast https://reurl.cc/q8aVO0​
▌KKBOX https://reurl.cc/WLzxkO​
▌Spotify https://reurl.cc/R1RqjD​
▌Firstory https://reurl.cc/k09O7K​
▌Google Podcast https://reurl.cc/0Okvpo​
▌Podcast Casts https://reurl.cc/j5VW11​
*留下五星評價，留言妳的想法或是希望聽到的主題
*KKBOX & Spotify可以把節目分享到IG限動，分享你的感想給我吧
*推薦大家起床、睡前、通勤、吃飯四個時間聽最讚！

▌麥克風：美國Blue Snowball 雪球麥克風 / 白色 2980$
▌聲音剪輯軟體：Audacity
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S2EP#10｜鍵盤日常的雜誌實習：台灣首本時尚雜誌、托福雅思考試分析、讀行銷做材質分析？找免費代辦結果...、色彩心理學、好書推薦 feat. 英國fashion marketing準碩士楊楊

▊ 這集聊什麼

(00:01:30) 歡迎時尚行銷girl楊楊！因走秀牽起的緣分、穿著parda的惡魔
(00:03:25) 台灣第一個本土時尚雜誌Bella儂儂、加入時尚雜誌原因、成為時尚編輯的門檻、雜誌實習日常
(00:14:48) 一本雜誌怎麼做？編輯工作不只寫文章 ！非本科如何踏入時尚、念行銷也能做材質分析師
(00:20:20) 輔大vs實踐、色彩學 x 密室逃脫ㄉ畢製、租衣平台永續時尚、想念織品系....申請學校路漫漫
(00:33:10) 申請英美碩士經驗談：如何選校？大陸網站資訊多！想省錢可以去XX念碩士、全球排名、疫情之下還要去念？
(00:42:36) 托福雅思差在哪？聽說讀寫考試制度、難度差很多？要不要補習？考試成績到底多重要
(00:52:15) 申請歐洲的請注意！找"免費代辦"的心得分享、別怕寫信問學校、面試練習方法、3本好書推薦

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【在職場闖蕩的大四生】— 分享在校園跟職場之間的大小事：快畢業的未來迷惘 & 畢業不久的社畜心聲 & 職場實習的各種秘辛！

馬它mata – 念醫學大學、Youtuber、Podcaster、穿搭客 — 擅長在家邋遢出門漂亮。

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