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「賽馬會安寧頌」«晚晴心語：餚饌日常» 食譜及心情故事分享同埋«晚晴心語：智蘊樂活» 晚期病人生活與照顧小貼士已經隆重推出啦！由2021年6月1號開始，大家可以喺以下網址免費下載，又或者親臨香港大學索取，數量有限，萬勿錯過！
網上版: https://bit.ly/3vBCWLN
實體版: 香港大學 百周年校園 賽馬會教學樓11樓 社會科學學院辦公室
睇完後可以喺賽馬會安寧頌嘅Facebook JCECC 賽馬會安寧頌計劃留言，話比我哋知你哋最鐘意邊一個深情故事同晚晴食譜！
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🔶特別鳴謝一眾藝人及名廚為«晚晴心語：餚饌日常»食譜及心情故事徵集活動拍攝宣傳影片及準備食譜，以「食」傳「情」🔶
大家的食譜及心情故事準備得如何呢﹖如果大家還未提交的話，記得10月30日是最後機會了。選出的作品將會收錄於「賽馬會安寧頌」計劃«晚晴心語：餚饌日常» 一書之中！
提交方法：請將姓名/筆名、聯絡方法，連同食譜及300至500字的故事 (中文) 電郵至jcecc@hku.hk，主題請註明「«晚晴心語：餚饌日常»」
詳情：www.jcecc.hk/recipecampaign
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懷孕要少吃這些水果！
雖然水果對健康和營養都很有幫助👍
但哪些水果在孕期不能吃太多呢？
特殊體質又該怎麼吃呢？
◼完整文字說明 https://mummy.com.tw/archives/17503
簡易列表
孕期在水果的攝取，建議掌握以下幾點原則：
1.特殊體質須依照醫師指示
2.避免過量
3.盡量不要打成果汁
4.空腹避免吃的水果
5.吃完水果要刷牙
易流產/早產體質不適合吃的水果
1.西瓜
2.水蜜桃、甜桃
孕婦可以吃但要特別留意的水果
1.木瓜
2.芒果
3.柿子
孕期適合吃的水果
1.蘋果
2.葡萄
3.奇異果
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胃癌在國人癌症死因佔第7名，每年胃癌新增3700多人，發現時已是晚期佔6成，死亡率2000多人！兩種習慣會殺了你的胃！有個可怕的菌只要聚餐吃飯、慶生吹蠟燭吃蛋糕就會得到！情歌教父周傳雄，身高178公分，因為感染這個可怕的菌，一度爆瘦到48公斤瘦到只剩下「皮」，最近甚至被誤傳罹癌病逝的消息！隔夜菜帶便當竟然也會傷胃！食材、加熱有方法，吃得省錢又護胃防癌，身體健康！播出日期：2018/10/28
★節目來賓★
中山醫學大學附設醫院肝膽腸胃科醫師 肝膽腸胃科 楊子緯醫師
基隆長庚外科副教授 江坤俊醫師
營養師 趙函穎的美麗方程式
長庚醫院護理師 陳麗華
林口長庚臨床毒物科護理師 譚敦慈
健康主廚 陳之穎 Vincent Chen - 健康型男主廚
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主持人：鄭凱云
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現時香港有約10萬認知障礙症患者，在2036年估計將有29萬人。隨著腦部退化，認知障礙症患者會逐漸失去思考、認知、記憶、表達、理解、判斷、自理能力等，認知障礙症只會不斷轉差，同時患者會因為逐漸失去自我能力，會自責、內疚，會有負面情緒的出現。晚期患者會完全失去自我照顧的能力，需要24小時不斷照顧。
適合認知障礙症患者的社區照顧服務非常重要，如健腦活動、認知訓練、緬懷治療、感觀刺激治療和暫託服務等。這些活動是會改善到患者的生活質素，改善他們的自理能力，同時亦能減輕照顧者的壓力。
家屬因照顧患者而增加了額外支出，如聘請外傭、安排日間照顧服務、購買藥物等，照顧者很多時亦會放棄工作照顧患者，故照顧者津貼是對認知障礙症及家屬非常重要。照顧者津貼應不設年齡限制。
同時，亦希望政府正視60歲以下患者的需要，現時長者日間中心60歲以上的長者才可以使用，故60歲以下的認知障礙患者便完全沒有支援。
我已照顧了媽媽30多年，媽媽今年89歲，我仍然希望盡我的能力，照顧好媽媽，讓她在有生之年可以安享晚年。
會議議程：http://www.legco.gov.hk/yr12-13/chinese/panels/ltcp/agenda/ltcp20130528.htm
全港認知障礙症照顧者聯盟 ：http://dementia.sjs.org.hk/union.php
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