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📍食在銅鑼灣 - 高質流心麻糬月餅套裝
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【麻糬迷X抹茶迷注意⚠️】 呢間人氣麻糬曲奇小店最近推出左兩款「中秋節限定流心麻糬月餅禮盒」,一款為4色茶味禮盒,再另一款就係抹茶4重奏,兩款既包裝盒都做得好仔細,色彩鮮艷飽和,打卡同送禮都一流呀!
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☗ 流心麻糬月餅禮盒 $388
一盒有4款口味,分別係玄米茶、焙茶、龍膽抺茶和伯爵茶朱古力!當日用微波爐翻熱左20-30秒,拎出嚟已經一陣香濃茶香,4款茶香都好易分辦,一切開可以見到層次分明既流心麻糬效果!個人覺得4款味道各有千秋,麻糬口感軟糯,抹茶味香濃帶甘香;玄米茶味清香獨特;焙茶炭培茶香味做得幾好;再伯爵朱古力會甜少少!
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🔻溫馨提示:為保持麻糬最佳口感,室溫存放建議三日內食用;冷藏於雪櫃建議一星期內食用。要達到流心效果必須加熱食用。可用焗爐或氣炸爐預熱至180度,焗大約5分鐘;或用微波爐加熱約20至30秒。
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☗Matcha Lava Mochi Cookie $44
推介‼️選用小山園若竹抹茶粉,煙韌麻糬,配上流心餡,有微微回甘,甜度適中。曲奇翻熱後整體較軟身,攤涼一陣先食口感更佳。
☗ Black sugar soya $40
推介‼️呢款黑糖大豆可以用澎湃流心效果黎形容,食個陣都唔知原來咁流心,實在驚喜!而且黑糖同大豆好夾,配搭曲奇食好軟心,係我最中意,亦係會忍唔住一口接一口既款式!
☗Tiramisu $45
兩塊美式曲奇夾軟滑嘅提拉米蘇夾心,呢款會係咁多款入面最淋既口感,入口即溶,整體味道做到好似tiramisu 甜品咁,帶有酒香,建議可以整埋灑埋朱古力粉,做到好似甜品咁,但整體味道偏甜。
☗S‘ more $45
朱古力棉花糖餡三文溶,呢款口感香脆內軟,層次會分明d。
☗Baileys chocolate chips $30
有枝細tube為Baileys酒汁,呢款曲奇係乾身香脆口感,相對其他款冇咁邪惡。
☗ Hojicha latte $48
飲落奶味較重,焙茶味略嫌唔夠突出~ 但係裝喺個玻璃樽好靚😍😍 打卡一流!
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📍Twinkie Cookies @twinkie.cookies
銅鑼灣開平道5號地舖
🚇港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五 10:00 - 20:00; 星期六至日 10:00 - 21:00
📞67677936
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其他分店:K11 art mall
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs網店
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ADY RAIN,也在其Youtube影片中提到,香港說好買但其實也沒這麼好買... 點這裡免得錯過我的一點一滴▸▸▸https://goo.gl/E3FUai ⬇️更多資訊⬇️ ----------------------------------------- 訂閱Subscribe▶https://goo.gl/E3FUai Facebook▶...
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曲奇4重奏 在 里先生 MrMiles.hk - 里數攻略 信用卡酒店旅遊優惠情報 Facebook 的最佳貼文
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A-1 BAKERY
東海堂
ATELIER GUTE
BAKEHOUSE
包點先生
BEARD PAPA'S
品穀
Bread and Bistro
麵包秀
麵包新語
C'EST LA B
CHATERAISE
西樹泡芙
曲奇童話
曲奇薈
曲奇四重奏
COVA
CROSTINI
DALLOYAU
當文歷餅店
丹尼小熊餅
Das Gute
Deluxe Bakery
多美意餅屋
Fari-Beurre
FreshFresh Bakery
恆香老餅家
半熟工房
八月堂
凱施餅店
香港皇玥
ITALIAN TOMATO
奇華餅家
金雅餅店
鉅記餅家
京都抹茶庵
LA BOHEME BAKERY
La Creation
La Famille
LADY M
天然酵母麵包店
龍島
LUNA CAKE
MAISON ERIC KAYSER
超羣餅店
美心西餅
Mille Mele Tokyo
MON CHER
MOROZOFF
Motto Bakery
MRS FIELDS
MS B'S CAKERY
NATURAL CHIFFON
源祖之味古早蛋糕店
君蘭餅店
Paper Stone Bakery
PATISSERIE TONY WONG
PAUL LAFAYET PATISSERI
太子餅店
酥妃皇后
帝苑餅店
嵜本
Sift desserts
Sift Patisserie
聖安娜餅屋
SWEET BOUTIQUE DE TONY WONG
泰昌餅家
大班麵包西餅
Tartes & Pop
THE CAKERY
文華餅店
THE PENINSULA BOUTIQUE
Twinkle Baker Décor
UNCLE FONG BY MARIA'24
VIVE CAKE BOUTIQUE
榮華餅家
Yiu Hing Cake Shop
ZOE CAKE SHOP
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曲奇4重奏 在 全國食材廣場 Facebook 的精選貼文
潘楚岷老師來了😍😍
鐵盒餅乾~暢銷曲奇 #7重奏
使用不同拌合法~#口感都不一樣😋
📍詳細內容與報名:https://pse.is/3epeqp
| 精選創業熱賣曲奇7重奏 |
►時間:110/5/31(一)09:30-16:00
►師資:潘楚岷/國內外西點烘焙講師
►品項:
示範+互動半實作7種餅乾
🍪玫瑰覆盆莓風車 🍪九層(裝蒜)蒜味鹹餅 🍪喜事花生
🍪抹茶骰子曲奇 🍪楓糖葡萄燕麥餅乾 🍪曲奇占度亞
🍪黑爵可可方塊餅
【可帶回成品鐵盒餅乾*1】
手工曲奇餅 ✅樣式多 ✅好量產 ✅成功率高
輕鬆上手好接單!
使用不同手法製作不同性質餅乾:
⭐️粉油拌合 ⭐️糖油拌合 ⭐️全蛋無油拌合
就有著不同的「酥」「脆」「硬」口感!
✅鐵盒包裝 ✅單片密封式包裝 ✅罐裝貼上貼紙包裝
多樣化包裝方式,送禮體面大方!
讓人愛不釋手討人喜愛
一口接一口的刷嘴
經典不敗的甜點
►配方特色:
1.✅低糖蛋奶素 ✅口味創新 ✅市場區格有賣點特色
2.好操作的量產秘訣,輕鬆接單(不用接到手軟😂
3.各種食材的特性與作用介紹
5.裁切餅乾、輕鬆擠花的方法
6.示範解說如何讓餅乾達到酥、脆、硬
7.手法技術和烘烤出口感的差異性
8.✅儲存方式 ✅包裝行銷 ✅保存期限賞味期說明
►品項介紹
1.#玫瑰覆盆莓風車
傳統製作的玫瑰覆盆莓果醬🌷
以風車旋轉造型呈現~圈捲於餅乾中
思念起童年的回憶
2.#九層(裝蒜)蒜味鹹餅
迷人的九層塔
帶入香蒜、迷迭香,將香氣層層堆疊
濃郁香蒜掩不了迷迭香的陶醉芬芳
3.#喜事花生
真的好吃到恍然不曉的~花生什麼事😳?
100%美國非基因改造的花生所製作而成
口感濃郁香醇,超大顆粒!
香脆無比、唇齒留香、回味無窮.
4.#抹茶骰子曲奇
濃郁的抹茶味~口感與眾不同~
小清新的浪漫😍
追劇零嘴小吃選它~選它~選它~~
5.#楓糖葡萄燕麥餅乾
楓糖經過烘烤,誘人甜味更加倍!
加上葡萄乾燕麥與椰子粉
除了美味,更健康!
多吃一片~也不會有罪惡感 😋😋
6.#曲奇占度亞
義大利文指:榛果醬結合牛奶巧克力製作而成的風味醬
在歐洲非常受歡迎且普遍💗
7.#黑爵可可方塊餅CHOCO
使用香甜微苦味的巧克力莎布列餅
與香濃滑順的榛果巧克力夾心餡
以古銅金色紋路呈現~
口感層次豐富的夢幻逸品
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防疫期間,為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課,且除喝水、試吃、中午用餐外,請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒!
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中,均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
曲奇4重奏 在 ADY RAIN Youtube 的最佳貼文
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曲奇4重奏 在 Our Little Pantry Youtube 的最讚貼文
在家做朱古力三重奏曲奇 | Homemade Triple Chocolate Cookies | 濃濃香味簡單易做
Ingredients:
Butter 100 g
Sugar 100 g
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Vanilla 1/4 tsp
Chocolate: Dark 120 g Milk 90 g White 90 g
Flour 150 g
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人妻嘉慧煮煮看:
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曲奇4重奏 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
如果你是朱古力迷,一定喜愛這小吃。三重奏就是朱古力粉、朱古力粒和黑朱古力,非常香濃,質感介乎曲奇和蛋糕之間,加一杯熱茶,度過一個甜蜜的下午。
材料:
烘焙黑朱古力粒 90克
黑古力 125克
朱古力粉 1 1/2湯匙
軟牛油 100克
糖 100克
蛋 1+1/2隻
麵粉 150克
泡打粉 1/8茶匙
雲呢拿油 少許
鹽 少許
做法:
1.預備一鍋熱水,把黑朱古力放在玻璃碗內,放在熱水上座溶,備用。
2.將軟牛油加入糖放入大碗,用電動打蛋器打勻。雞蛋拂勻,逐少把蛋汁加入牛油打拌,然後加入雲呢拿油及鹽,打勻至輕身。
3.麵粉、泡打粉、朱古力粉經密篩,分兩三次篩入牛油蛋漿內,拌勻。
4.把朱古力粒,及溶了的朱古力,加入粉漿內,攪勻。
5.焗盤放入牛油紙,將粉漿逐少放在焗盤上,約2湯匙1個,不用壓太平,因烤焗時朱古力慢慢溶化,曲奇之間宜留多點空位,以免黏成一塊。
6.放入已預熱180度焗爐,焗15分鐘至,即可。
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曲奇4重奏 在 Cookies Quartet 曲奇4重奏- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
Cookies Quartet 曲奇4重奏 · G/F, 9A Lion Rock Road, 香港九龍 · 評分· 4.8 · 13,519 人在這裡打過卡 · +852 2382 2817 · [email protected] · http://www. ... <看更多>