大家午安～最近幾次斷食精神都特別好，昨天跟金頂電池的兔子一樣忙個不停，把半個廚房整理了一遍，大搬風調整物品的位置，下廚的時候才會更順手。昨晚不知道為什麼整個high過頭，竟然一點都不想睡覺，半夜還爬起來繼續整理😆😆😆
既然睡不著，就找點事做吧。想做蘿蔔絲酥餅已經想好幾天了，這就擇期不如撞日，立刻來做。從和麵做餅皮開始，調油酥、做小包酥、削蘿蔔絲拌餡，不知不覺也忙了一個早上。烤酥餅的香味從廚房傳到客廳，感覺真是太幸福了。
昨晚發現台全牧場的肉臊補貨了，還沒下單的朋友趕快把握機會喔～今天趕快上圖給大家看，零毛孔蒸蛋淋上美味的肉臊，幸福感加倍！
今天餐桌上的貴客是湯本源～H&T食尚手作大吉大栗事事順栗的戰斧豬排，是金牌主廚曾良泉老師做的，實在太好吃，肉醃得很入味，氣炸後外酥內嫩，真的很難得吃到這麼優秀的戰斧豬排！在我學會秘訣之前，都會心甘情願地跟老師訂的😌
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曾良泉 在 橙品手作．烘焙廚藝- 【料理講堂｜世界金牌主廚曾良泉 的推薦與評價
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