關於 最喜歡你的那十年漫畫 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

不管你的條件有多差 總會有個人在愛你。
不管你的條件有多好 也總有個人不愛你。－張愛玲

跟初戀男友分手的那年我18歲 剛考上嚮往很久的大學
意氣風發 對未來無限憧憬
滿臉膠原蛋白加上年輕新陳代謝也很好
所以無論怎麼吃都是172公分 46公斤 簡直是名模身材（自己講）
走在路上還會被拍穿搭

但還是被甩了

跟現在的另一半認識的時候
雖然過了很久但還是走不出來
一直自我否定 開始懷疑人生
眼神閃躲不自信 對未來感到迷茫焦慮
因為荷爾蒙的關係還開始長了痘痘
整個人都是灰色的

但他說第一次看到我的時候就覺得我身上有光
穿著海軍藍色的西裝外套還有瀏海像是漫畫裡走出來的人
怎麼看都覺得可愛
無論如何也要再跟我見一次面。。。

我這個人沒什麼方向感
巴黎的路又都是小路每條街都差不多很多約定的地方計程車也到不了，以前也常常因為這樣被念。

第一次跟他約會的時候我就迷路了
好不容易被找到後他卻說
是因為妳頭比較小不是妳的錯
以後我去接妳就好了
我以為他只是隨便說說 結果一接就接了十年

這世上的緣分很特別有些人跟你有緣怎麼看都覺得你最好
有些人跟你不再那麼有緣分所以彼此分開也是一件好事

重要的是不要因為任何人任何事就輕易的否定自己

有時候兩個人分開並不一定是因為誰不好
可能只是時間不對
為了自己 不要再執著於過去

也永遠別忘記 要不停的提升自己
不是為了遇見更好的人
而是為了遇見更好的自己
這樣在對的時間遇見對的更優秀的人時才會自信自在的相處下去

想要跟大家分享這段故事是因為收到了Jo Malone London最具經典的香味-英國梨與小蒼蘭
第一次聞到這個味道就是剛在一起的時候另一半去出差回來送給我的

當時就印象深刻 因為之前我喜歡的香水都是比較濃郁的
而英國梨與小蒼蘭是自然舒服的清新不帶香甜氣息的特殊果香型讓人彷彿置身於果園中
Jo Malone London 在今年九月也推出了英國梨與小蒼蘭香水的十週年限定版

真的太可愛了 剛擺好準備拍照時突然想到好久沒畫畫了
所以就把他們畫了下來❤

#valentineinparis #EnglishPearAndFreesia #JoMaloneLondonTW #JoMaloneLondon

畫畫的過程在今天的instagram：valentineinparis

親子天下三天快閃團（已結束）
　
因為這篇書單介紹超級長，所以如果你沒時間先看，可以直接去團購網址先挑書，有疑問的時候再回來看文章中我的說明（如果有我沒介紹到的書，你也可以留言問我）
　
#留言區有活動
　
▶團購賣場連結：https://bit.ly/3zYtJiF
　
▋ 開團時間
9/14（二）至 9/16（四）晚上11:59
　
▋ 注意
產品頁上顯示的是非團購的折價，你要把產品放進購物車中，才會看到實際團購的折扣價格喔！
購物未滿$800元，需付運費$50（本次團購無法寄送海外）
　
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消費滿1999元加贈「鬼滅之刃撲克牌」，限量100份
　
______ #獨家優惠套組 ______
　
📍《天氣+地震+天文100問套書》（無注音，中高年級到國中）
　
（9/15更新:因為現貨被買光光，目前這套書是預購狀態，9月底出貨）

（9/15第二次更新:八大行星贈品也送光了，所以現在是純套書組合的選項）
　
這個算是這團的開團目的，所以除了買了有折扣外，還附上我個人覺得很棒的贈品「4M立體八大行星」（原價480元）
　
這樣搭配起來，就算不去天文館，應該也可以在家好好的研究一番
　
如果你家只缺其中一兩本，那也可以在賣場的單書區找到，然後湊本數的折扣

如果忘記我之前推薦時寫的內容，可以回頭複習一下
https://bit.ly/3C5ACPJ
　
📍《達克比辦案1-10集套書》（無注音，中高年級）
　
這是一套台灣自製的生物科普圖文漫畫，內容文字雖然沒有注音，不過有趣的圖畫與故事，會讓孩子自己願意閱讀，而且內容的生物科普資訊含量充足，我確定孩子是可以學到東西。

直到現在，大女兒還是常常拿出書裡面看到的知識來跟我分享（而且每本必蒐集），然後我開了幾次親子天下的童書團中，每次達克比的書固定都會是銷售前三名，所以還是必須提供套書方案給還沒入手的爸媽。
　
這次我請出版社搭了一個全套１０集的方案，另外還加贈「 達克比美人魚票卡夾」和「達克比出任務　走遊卡」
　
還沒入手的爸媽可以趁這次機會一次到位，（如果你家只缺最新的一集，那也可以在賣場的新書區找到，然後湊本數的折扣）
　
📍《魔法十年屋》（有注音，中高年級）
　
我相信應該超多孩子是《神奇柑仔店》的小書迷，所以同為作者廣嶋玲子的作品《魔法十年屋》，我想應該也是不能錯過。

不過因為這套書我之前還沒寫過介紹，所以我應該會再分享一篇心得。
　
______ #我分享過的書籍 ______
　
過去幾個月，我有專文介紹過一些親子天下的書，這次就一併放進書單中，大家也可以看看過去的文章複習一下：

📍《快閃貓生活謎語童話1：神祕山有鬼？》（有注音，低年級）

📍《小艾的四季科學筆記》（有注音，中高年級）
https://bit.ly/2VASZMW
　
📍《最有梗的元素教室：週期表君與他的元素小夥伴》（無注音，中高年級到國中）
https://bit.ly/3nqcPpA

　.
雖然這次開的是親子天下的團，但是我有點任性的請了他們幫忙，讓我可以加入幾套我自己很推薦的其他出版社作品，其中有兩套是我之前就撰文分享過，
　
如果你沒印象了，可以回頭複習一下之前的文章：
　
📍《動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空》
https://bit.ly/3EcOqd1
　
📍《我們為什麼要讀書？為什麼要工作？》（無注音，適合中高年級到成人）
https://bit.ly/3nGcQWT
　
📍《台灣地圖+台灣國家公園地圖+台灣早餐地圖》三本套書（無注音，適合小孩到成人）
　
______ #推薦新書書單 ______
　
除了《天文100問》，還有以前開團就介紹過一些書的最新集數：最新一集的《達克比辦案10》、最新一集的《泡泡精靈3》

我跟女兒們也各自挑了推薦的新書：
　
📍《我的同學是一隻熊》（無注音，適合中高年級）
　
這是大女兒閱讀過，特別要求我加在書單裡的一本小說。
　
講述了「一頭黑熊突然出現在教室門口，緩緩說出：『我－想－要－上－學，可－以－嗎？』，而後，被學生與老師接受成為學校的一份子」的奇幻故事。
　
這個是大女兒自己讀完，跟我說真的太好看了，所以堅持一定要推薦的小說（我承認我目前大概只翻了一下）。
　
我覺得大女兒的品味還蠻符合大多數孩子，如果你也相信她的品味，可以參考一下這本奇妙的小說。
　
📍《字的傳奇2：火神的進擊》（有注音，適合低年級）
　
這是小女兒大力推薦的書，這套書以小孩會感興趣的的武俠與降妖為包裝，把文字的部首與組字設計成有趣的故事。
　
小女兒「說如果學校在上國語課時，可以像這本書把生字都寫成故事，那每個小孩一定都會喜歡上課」（請不要為難老師好嗎？）
　
基於「孩子是最懂孩子」，推薦《字的傳奇》1、2集。
　
（另外之前就五星推薦介紹過的套書《字的童話》，也非常適合低年級的孩子
https://bit.ly/3z0ov4I
）
　
📍《文字森林海》和《誰在床下養了一朵雲》（有注音，適合低中高年級）
　
這兩本是喜歡讀新詩的我，私心買來想推坑女兒們讀詩的童詩作品，雖然目前還沒正式推坑成功，
　
不過我覺得《文字森林海》真的是超～～～～讚（我之前就在限動上分享過），所以如果你也正在找童詩相關的書，這兩本我自己還蠻推薦的。
　
______ #金錢觀之路 ______
　
每次寫到一些大女兒的金錢觀念的文章時，常常會有人留言「生意囝歹生」
　
其實我自己倒不覺得對金錢啊賺錢啊的想法僅僅來自天生，因為我在女兒們很小的時候，就會開始跟她們聊「錢」的觀念，
　
到了大女兒二三年級的時候，我也挑了不少關於「錢之於個人、錢之於社會」的書籍給她，所以她會比較容易提早開始思考相關的事情，
　
因此這次書團，我就幫大家挑了三套，我覺得適合不同階段與面向的金錢觀相關書籍，明後天我也會寫一篇文章特別來解釋一下。
　
📍《小兔子學理財》（有注音，適合中大班到一年級）
　
📍《理財小達人》（無注音，適合中高年級）
　
📍《我們為什麼要讀書？為什麼要工作？》（無注音，適合中高年級到成人）
　
______ #我為學齡前孩子的準備 ______
　
過去我在開書團或者介紹書的時候，比較沒有著重在繪本這塊，導致有些家裡孩子其實還只是在讀幼兒園的網友，一直無法跟團，
　
所以我這次想說不然為學齡前的孩子搭配一個「繪本＋親子天下有聲故事ＡＰＰ６個月」的方案，這樣又有繪本、又有故事有聲書可以聽，對於被學齡前孩子搞得昏頭轉向的爸媽應該會有些幫忙。
　
先客服一下：
如果你已經是APP的「年訂」方案訂戶，買了後要等你的原方案到期再兌換使用（兌換碼到2025年底前都可以兌換）
　
　
______ #書團備忘錄 ______
　
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#GreatArtStory：【Klaus Kremmerz畫中的故事】

「儘管聽來並不謙虛，我認為在流通作品中，我的作品是最具原創性之一的。」
── 插畫師Klaus Kremmerz

＋＋＋

擁有一位油畫家媽媽的他，從小就在色彩，白酒香氣，馬、花、樹的畫像中長大。他從孩童時期開始在紙上畫畫，大學期間也報考了繪畫專業。他正式加入插畫界才不過三年左右，卻已受到許多知名品牌的青睞，例如 Apple、The New York Times、Hermes 等等，可謂插畫界的亮眼新秀。

有人說他的畫是荒誕諷刺的，同時很幽默；有人覺得很日常，也有人覺得充滿電影感⋯⋯ 他的作品是神秘的，三言兩語難以總結，雖然畫風線條簡單，內容卻很豐富，每張畫都是一個故事，背後都有深遠的哲學思想。

他是德國插畫師 Klaus Kremmerz。

這樣的他有著一套自己獨特的藝術觀，他對我們坦言，覺得當代插畫師很無趣。

Kremmerz 形容當代插畫師為「隨波逐流的」、「沒原創性的」、「互相抄襲」的。他們的畫風能被輕易劃分：誰是漫畫風；誰追隨流行超現實主義；誰追隨（複製）Chris Ware，誰（複製）Blexbolex 等等。

Kremmerz 的 Instagram 帳號上只追蹤了10位插畫師，其他時間都在看其他東西。Kremmerz 很討厭克隆人，他見過好幾次明明是 B 抄襲了 A，卻因為抄襲者 B 更懂巧妙利用社交媒體，原著 A 反倒成了別人口中的抄襲者。

他想像過自己的風格被複製：如果有人複製了他的風格，他的風格就會被依次複製，到最後他會失去原作者的身分。他也想過應對方法：如果這種情況發生了，他將會改變自己的風格。

不看 Instagram，那他的靈感從何而來？他愛看現當代藝術，尤愛 John Wesley 與 Wesley Willis 那種難以編纂的繪畫方式。

「儘管聽來並不謙虛，我認為在流通作品中，我的作品是最具原創性之一的。」他說，自己從不同的作者那裡竊取了風格元素，但不是從其他插畫家那裡竊取的；他為自己的蛋糕製作了食譜，從插畫世界中找出了材料。

在Kremmerz的作品中，能找到大量的設計元素，他鍾情於四十年代和六十年代的意大利風格，喜歡想像人們在不同的時刻和情況下住在這種風格的房間裡。

在與 Kremmerz 的訪問中，他直率地表達了對自己作品獲得青睞的自豪，並強調他不靠任何人的幫助買了一套房子（有爵士樂、植物、落地大窗、瑜伽墊）。

他最近受到一家出版社委託，正在為 Ray Chandler 的作品《The Long Goodbye》繪畫插圖。與他而言，這是一項複雜的工作，因為書中充滿了畫面意象，不容易處理。他為此費了不少功夫，迄今為止已經完成了六幅滿意的插圖。這個項目是他對自己的挑戰，他對目前的賽果感到滿意。

與 Klaus Kremmerz 的採訪很有趣，他是一個極其真誠的人，說話很直白，有話說話。這是藝術界很少見也很需要的一份誠實，畢竟互相坦白才能進步。

熱愛著繪畫這門藝術的他，難以想像失去了繪畫的人生。現在的他喜歡用畫作說故事，如果失去了畫，也許會通過寫作或通過其他藝術形式。

「我仍然會是一個講故事的人吧。」

StoryTeller & Illustrator：Klaus Kremmerz @klauskremmerz
Text by StoryTeller Team @everyone.is.storyteller

#沒有你的故事也是你的故事 #KlausKremmerz #插畫師故事 #睡前故事 #EveryoneisStoryteller

〖關於 #GreatArtStory 系列〗

StoryTeller 每週將會為你介紹不同經典畫作或自世界各地新晉藝術家的作品，訴說背後的故事。走進畫家的想像世界，一起採索當中獨一無二的秘密以及其收藏的意義。

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本單位規劃拍攝製作過程長達四年，拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片，在大家都不能出國的時候，在這時候公開讓大家看看吧!

櫻井博志會長:【Dassai這個名字，寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字，是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越，有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人，就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法，就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋；更讓我想用這個名字。】

以日本知名的國宴酒著稱的獺祭，並非如同大眾所想像的一樣，是一個位在大城市中的超級酒造。事實上，旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中，其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發，若要到達他們在山中的總部，開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。

對於這個位在山口縣的酒造，也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上，但事實上，櫻井一家經營酒造的時間，其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。

但事實上，對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說，繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂，完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰，就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中，但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突

櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽，兩個人衝撞得很厲害。那時候，我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡，我學到最重要的事，就是品質愈好的東西愈好賣，生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界，好像幾乎沒有這種認知；廣宣打得很厲害，業務也跑得很勤，覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】

但等到櫻井博志的父親驟逝，他必須回來正式接班時，所面對的卻是持續衰退的清酒市場，和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名，業績也下滑到全盛時期的三分之一。

櫻井博志面對這重重的危機，在退此一步即無死所的困境下，開始進行了全面性的改革。首先，旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念，由冬季釀造改變成四季釀造，也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒，讓產量更能夠配合市場調變，也更能夠穩定的出貨，這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象，變成可以量產，即時出貨，且品質穩定的產品。

另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念，完全由公司的職員來釀酒。

二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡，好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能，成功實現，並且能夠進一步大量行銷海外，讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產，這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】

歷經奮鬥，多年之後，旭酒造不只在東京站穩了腳步，更開設了實體商店，成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。

在東京，旭酒造剛站穩腳步之後，就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成，米的表層有蛋白質和脂肪，在釀造時會造成不純的雜味，留下來的米心【稱為心白】，澱粉質越純，釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀，但光是磨米就必須花到四十五小時，獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%，也就是磨除酒米77%的外層，而所花的磨米時間必須花到整整七天，一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單，是西元兩千年的元月初榨，由旭酒造的社員親自護送通關，目的地則是一月三號的中華民國總統府。

櫻井博志會長:【最喜歡的……！與其說喜歡，我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢，這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中，我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些，把這些東西都賭上了，所以說我非常看重二割三分。】

親身來到旭酒造的釀酒區，你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒，對櫻井博志會長來說，這就是一種玉不琢不成器的磨練。

櫻井博志會長:【這種香氣，就是您提到這種類似水梨的香氣，算是吟釀酒特有的香氣；也的確是因為精米步合的關係，透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母，而酵母在非常低溫的環境下，比一般酒造低得多的溫度下，進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下，除了葡萄糖之外，酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下，在嚴寒中、低溫，而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下，酵母不單是成長，甚至產生了代謝異常，所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀，跟其他酒造的香氣明顯不一樣，所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】

一路拚搏奮鬥到今日，雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一，但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況，光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍，但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同，他們的酒米來源來自於日本各地，但就是沒有山口縣。因為當初連續三年，當旭酒造想要採購山田錦時，山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕，連旭酒造想要自己栽種山田錦，經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下，旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。

山田錦是一種心白較多，非常適合釀酒的稻米，但也因為這樣稻穗的重量較重，容易倒伏，耕種也需要更多的技巧，不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。

富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點：第一個，我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說，是因為到目前為止以我們的實際成績來說，確實有過食用米的相關經驗，但酒米這個領域我們沒碰過，不知道能做到什麼程度。】

【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據，以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民，如何把他們的經驗轉換成數據保留下來，讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手，我們在往這個方向努力。】

在技術上不停尋求突破的旭酒造，在二零一七年十二月十日，又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒，而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價，跟明列出六百三十家直接合作的店家，希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。

櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告，是因為那時候獺祭非常熱門，我的營業數字也非常漂亮。但相對的，我的產能跟不上。產能跟不上的話，那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨，然後轉手賣個三倍價錢，這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著，可是這些投機取巧的店家，根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管，更不會冷藏，常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆；這樣子亂搞，客人怎麼可能喝到高品質的獺祭！？對我們來說，這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭，而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點，讓我們決定刊登這個廣告。】

旭酒造也透過對山田錦的特A級產區，兵庫縣加東市的契約耕作，來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質，被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中，除了有著耕種好米重要的水源，東條川的支流以及鴨川水庫之外，也有著十分清幽的南傳佛教聖地，念佛宗三寶山無量壽寺，每年重要祭典時，佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜，也是當地民眾的信仰中心之一。

藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米，它的稻梗長得很高，在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短，有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難，所以不是針對一般消費者的農產品。】

藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反（約20畝），每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲，一般的上班族應該是已經退休的年紀了，他們是靠養老金生活，如果我以前去做公務員，我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀！當然和領高薪的上班族比可能比不了，但是我很知足了。】

旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神，必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年，發生了極為嚴重的西日本水災，位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害，但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌，必須報廢。

旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損，雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉，但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響，無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時，很多熱心的人們伸出援手，其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】

因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產，末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍，一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失，一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過，反敗為勝的機會再度出現。

櫻井博志會長:【大概一個星期之後，慢慢在想，這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準，好歹也還是純米大吟釀，是不是還能做點什麼努力！或者說再用個什麼別的品牌之類的；品質上我們覺得自然比不上獺祭，賣出去的話會違背我們對客人的承諾，所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】

【所以大概在災後第三周左右吧，我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個，我有這個想法，不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧！有了老師的授權，整個案子很快就動起來了。】

不到一個月，旭酒造不但從天災中恢復，而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓，共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款，六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。

就這樣，旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造，成長為各國元首手中的國宴酒，甚至逆勢成為日本酒的代表品牌，他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步，一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下，繼續往更高更遠的方向邁進吧。

櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣，但現在來說，日本酒對我而言，就是人生的全部了。】

櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試，嘗試的開始很快，失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向，而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比，還有很大差距，我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後，才研發成功的產品。今後，我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上，將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標，我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中，如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升，對我來說比起超越我的父親，能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】

外星系主任 04 - 小灰人 [國語]
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Hello, 大家好, 我是你們的外星系主任, 這次課堂我們的主題是, 小灰人
小灰人在外星人研究學中也名羅斯威爾外星人、Grey、和Reticulians，首次目擊報告是1961年9月19日，也是一種外星人或外星生命的通稱，特別是在飛碟相關事件和超常理事件中。雖然有人自稱見到各種不同外星人，但是小灰人依然舉足輕重佔有75%美國目擊報告，20%的歐洲大陸目擊報告，12%英國目擊報告。
典型的小灰人描述是120cm（4呎）高或超過五呎高，有灰色（也有說是藍灰／綠灰／紅灰）皮膚，身體細小，沒有大塊肌肉，腳短，步伐不敏捷，手長及膝，手有6指。球狀無發的頭由細的脖子支撐，頭的比例大，（黑色）大眼睛，扁平鼻子，細的嘴巴沒有外耳。在許多案例，鼻孔也有像是垂直兩條裂口狀的。
有時說他們是穿著灰色緊身衣制服。也有人說是赤裸。而不管是衣服或赤裸都無法分辨性別，都看不到外生殖器。
雖然不同的媒體上有各種小灰人角色出現，但是大體概念上都是小身體的大頭人物, 有大眼，小臉；本形像已經在流行文化存在超過100年。類似小灰人的概念也在多個科幻小說登場，包括H·G·威爾士系列小說，其中1901年《月球上最早的人類》將整個月亮設有居所，外星人設定是頭無鼻，眼睛出現凸塊，步姿古怪。這個概念在漫畫及科幻雜誌上出現，當中包括David H. Keller作品《The Conquerors》。
960年代，灰人開始在小說中流行，如杜立巴族等虛擬外星生命，但是1965 發生了改變因為Boston Traveler出版了他自稱為真實故事的書Betty and Barney Hill. 據說故事來自他被催眠後的吐實回憶, 並由Benjamin Simon醫生紀錄了一年催眠治療, 它描述一個薄烤餅型太空船降落在山丘上並下來了一些無毛無耳大眼的外星人.
流行文化開始越來越多地將小灰人與許多軍工複合體和新世界秩序陰謀論聯繫起來，一個眾所周知的高峰是福克斯電視台連續劇“X檔案”，於1993年首播。它結合了尋找灰色外星人存在的證據以及一些不明飛行物陰謀論將其全部雜燴般的串接編排起來，還有1996年首播的Dark Skies擴展了MJ-12組織的陰謀，之後Stargate SG- 1星門計劃的連續劇把更多科幻成分融入，並把小灰人描述成宇宙正義力量，到了戲劇末期幾乎成了星際大戰的故事。
搞笑動畫南方公園中小灰人以兩集嘉賓方式出現，擔任一種諷刺角色，1995年一個輿論高峰是電影製片人雷桑蒂利聲稱已獲得了22張16毫米膠卷，這張膠片描繪了一個“真正的”灰人屍檢，據說是從1947年新墨西哥州羅斯威爾事件中發現的，之後美軍紀錄屍檢影片。引起軒然大波，然而在2006年他自己承認影片是假的，但又堅稱真實影片存在他並看過，此假影片是他憑記憶盡量還原真實原片的重拍品。後來這一事件成為2006年英國喜劇電影Alien Autopsy的主題，嘲諷外星狂熱者可以隨意被一個騙子耍十年
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认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间，起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的，他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的，吃起来就带自然浓郁的香气。一次偶然的朋友公司宴客，才得知原来他们有个副品牌【Umai Kitchen】是专门提供到会服务的，提供很多餐厅里没有的选择，很多时候更是为客人量身定做的食物，中西印日都出自她手，多数的客户她都愿意重新安排新菜单，她说那样她煮了也满满的新鲜感和期待。

最近我开始拍摄有关饮食的影片上载到自己Youtube频道上，想说跟她一天拍她到会时的日常应该也很有趣，便主动向她提起，结果她也爽快答应了。

是日早上便到达她的餐厅，我负责跟进跟出拍摄。当天晚上是送到会场的小宴会，她准备的是五样前菜小点心，早在一个星期以前她便开好菜单，准备好食材，一早便按着她时间表开工。当晚的前菜计有她拿手的西式烧肉、新加坡蟹肉Pietee、鸭腿肉烧烤酱肉丸子、香煎干贝小塔配开心果以及明太子冷面配海虾。

我看她的菜单设计得蛮复杂，心想说来得及吗。毕竟是经验丰富的主厨，还能一边介绍菜色一边聊家常一边做菜，各不耽误。闲聊间才得知为什么店里的菜单是没有牛肉的，正是因为她许过愿。

煮完以后便随她上车到现场，摆设好一切后正好也到了晚餐时段，她还得赶回餐厅继续出餐。这便是Kai Curry Bar繁忙的一天，充满汗水坚持和Passion的一天。我学习了很多，做菜也好，做人也好，坚持永不放弃，谢谢分享，共勉之。

Kai Curry Bar @ Umai Kitchen
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
【让味道说话】KAI CURRY BAR - 妈妈牌日式咖哩盛宴
来到【Kai Curry Bar】 认识蔬式日式咖喱，猪肉汤底，让不吃牛肉的你，都可以没有心理负担地开怀畅吃。

依稀記得第一次接觸日式咖喱是小時候的漫畫裡，常常會讀到説如何如何和印度咖喱的不同，但如果沒有真正嘗過，確實是無法想像得到，更加無法把那獨特的味道拼湊得出來的。直到小學時，喜愛研究日本文化的大哥帶我到當時流行的新都日本料理品嚐人生第一次的日式咖喱炸豬排飯后，並從此愛上那既不太辣，微微的甜，不太強烈的咖哩味道。

近十多二十年來本地人對日式咖喱的認識都很片面的。可能是印度，南洋咖喱的辛香鮮辣的猛烈強勁風味早已在人們心理，口裡根深蒂固，所以要能再接受並欣賞另一種溫和的風味確實不怎麼容易。

經過一代又一代的推進，本土年輕食客提早對基本外國食事有了基本了解，並對日韓料理有了更深的認識。當然外國料理得以普及化終需歸功于各大飲食集團多年來的大力推廣。各大食品公司研發的日式咖喱方便包品牌更是琳琅滿目，由溫和的日本人口味到各國原味濃烈咖喱口味，種類繁多，總讓你覺得試也試不完，即使不到料理店，也能在家準備讓你滿意的日式咖喱。

自從加入臉書美食群組后，能很方便地讀到來自各區食客的相報，並得知在哪有甚麼新店，最近出了甚麼新品，在哪又有甚麼秘密食店的動向和不可錯過的必點菜色等等情報。

偶然間讀到一家日式咖喱專賣店的廣告，海報很特別，很簡約，但卻能深深吸引了酷愛咖喱的我。等到自己店裡公休日，就迫不及待地跑去試菜去。

一進店裡就被哪不受侷限的自在格局籠罩，既悠閒，又逍遙，簡單俐落，絕對是讓你好好享受美食的環境。拿起店家的菜譜慢慢閱讀研究起來，點了招牌炸豬排咖喱飯和諧炸蝦咖喱飯，後者有外加刨碎起士。起士的作用就像我們南洋咖喱加入椰奶，讓咖喱吃起來更滑順，更豐滿。

上菜時注意到碟上的米飯是認真地用短圓的珍珠米，煮得水份剛剛好，Q度十足，拌跟咖喱醬汁來吃更是幸福美滿。腌製過的豬排，按次序，把麵粉，蛋漿再蘸上滿滿的大薄片麵包糠，再下調製過的油鍋中大中火反覆炸製，以求達到皮酥肉嫩要求。或许它不会让人觉得软嫩得轻易咀嚼，正因店家坚持不用软化剂，任何化学物，而只用传统捶打和腌料腌制而已，自然猪肉的口味，自然地在每口咀嚼中散发。

再者來到咖喱店的靈魂，咖喱醬汁，說道這間店的咖喱醬汁確實該好好談談。

市面上販賣的方便包多數都含牛脂肪（像豬油那樣從牛那提煉來的油),説真的對不吃牛肉的我都是一種負擔，每吃都像在昧著良心干壞事似的，但確實太喜歡那味道，所以每次都假裝不懂。但當吃了第一口這家店的咖喱便會知道，他們的咖喱是用豬肉提煉的，雖然沒有牛肉味道來得猛烈，但足以吃到店家的堅持和誠意。其次是店家加了數種辛香野菜蔬果長時間燜煮至酥爛，所以説吃到的每一口都是店家的用心。

溫和的食味來自豬肉的鮮加上各種蔬果的自然甜味，經過長時間燜煮后像西式濃湯般的醬汁，更是包含著肉和蔬果的味道元素，使我們吃起來更加和諧，香氣久久不散，吃后也不會口乾舌燥，全因為只採用天然的材料烹調，就像煮給家人吃一般，小心翼翼，認真乾淨，絕不敢馬虎了事。

如果不喜欢炸猪排，可以尝试这里的汉堡排，有别日本的汉堡排是一大块用7分牛：3分猪的比例制作，这里是纯猪肉，以轻微的调味和香料腌制摔打制成小粒状，我喜欢咖喱里另加芝士，那么奶香味会试这个更完美。

不吃猪肉，也可以试试他们的香煎鸡排，说明香煎，就是腌制后少油在锅里煎，这个我通常还是加在猪排饭里一起吃，丰富，爽~。

餐前的馬鈴薯沙拉更是一絕，雖然是統一製作的前菜，但老實講店家對準備它的認真度絕不亞于其他餐牌內的熱點菜色。

个人颇为喜欢他们的咖喱乌龙面，不想吃饭的你，吃个不一样的咖喱捞乌龙面感觉还是挺棒的，滑嫩Q弹的面挂满辛鲜的酱汁，一试入魂~！

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拜访几次后，友人告知我错过店里的秘密武器，可乐饼。可乐饼并不是用我们可乐做的饼，是KOROKE- 法语中的CROUQUETE,炸薯饼。日式和法式的差别在于形状，日式是圆且偏扁。法式则是笔筒形，圆且长。原本是用牛肉的，这里是薯蓉里加了猪肉碎，还有另一版本是加了三文鱼的，这个有够棒，酥脆松软热辣，沾酱开胃，另外点了店家特制的Tartar酱汁，浓郁够味料多层次感丰富，沾着一口咬下，口中冷热交替的感觉，实在爽，大口大口吃的满足感，爽~！

一路以为这家店是一肥佬从日本回来开的，直到去多几次才懂得是个女主厨，一个小孩的妈妈，从纽西兰回来，曾在那里的日式餐馆打工练就一身厨艺，店里的装横也是用她儿子的涂鸦来设计，由此不难发现她煮的东西都是出自真心，细心，就像煮给自己儿子吃的那般，要他吃得健康，安全。来这里，我吃得放心。

Kai Curry Bar

15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748

用料新鲜，加料丰俭由人，可选猪肉底或蔬菜底咖里，不同的体验。喜欢 。
现点现炸的小食馆，人多时需等待。