#防疫在家高纖家常料理,只要3步驟就可完成!
防疫廚房啟動,來分享4道海帶料理!
✔️海帶富有礦物質膳食纖維,曾被英國主廚Jamie Oliver 喻為世界上最營養的蔬菜,
注意選購海帶,不要選擇口感太脆摸起來太光滑,聞起來有藥水味,不要選擇太綠可能是加工染色過~
😋我曾幫自由時報設計的夏日高纖食譜,只要123個步驟,即可完成!喜歡的姐妹一起做起來!~👌
#為防疫廚房賦予變化
#夏日泰味蕃茄湯好喝又營養趕快get
同時也有557部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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最營養的蔬菜 在 莊正原攝影教室 Facebook 的最佳解答
「兩片地瓜葉」
蔬菜水果這種原形食物相對於加工食品是日常飲食中對身體健康比較好的選擇,不管是採訪醫生或食物營養專家,常常最後的結論之一會是要大家多吃蔬菜水果。因此,我滿常拍蔬菜水果來作為雜誌文章配圖。
範例照片中的這兩片地瓜葉是某一期的康健雜誌裡介紹的蔬菜,它含有15種抗氧化物,根據「康健」的報導,地瓜葉可以預防心臟病、發炎與癌症。美國的阿肯色大學甚至將地瓜葉列為全世界最營養的蔬菜。因此大家在拍照之餘,多吃地瓜葉應該也是利大於弊。
而關於地瓜葉要怎麼拍,當初在發想的時候確實是考慮過很多種呈現的手法,大家印象裡的地瓜葉應該多是餐桌上煮熟軟爛的樣子居多,就算是生的,看到的也多是整坨堆在一起的樣子,為了要在視覺上讓大家好好認識這項「明星食材」,最後我選擇的是拍兩片葉子,簡單明暸,但可讓人清清楚楚、仔仔細細的把這位餐桌上的常客好好暸解一下。為了可以凸顯葉子的綠,在背景上我選擇的是深色的石材,再加以兩塊深色木塊來增加層次,並鋪上一些白色細沙來讓視覺更豐富,最後再由主角兩片地瓜葉上場擺姿勢來拍。
這其中最難的部分,說出來可能會讓大家有點意外,難就難在去哪裡找到新鮮且外觀品項俱優的地瓜葉,一般傳統市場或超市裡的地瓜葉,多是前一天採收再從外縣市集運到台北,且多成捆或裝箱,實在很難找到上述條件的地瓜葉。還好,花了一番功夫尋找後,總算找到在地小農當天現採的新鮮地瓜葉,拍攝前再噴上一些水珠後,整個新鮮度與翠綠的質感馬上就顯現出來。
在打光方面,其實很簡單,只有左右各一盞低角度的光,讓光透過葉子來營造翠綠的新鮮感。如果你也有興趣,其實也可自己試試看。
鏡頭:Nikon 24-70 mm F2.8
快門:1/160 光圈:F6.3 ISO:100
( 文/攝影 陳德信 )
最營養的蔬菜 在 莊正原攝影教室 Facebook 的精選貼文
「兩片地瓜葉」
蔬菜水果這種原形食物相對於加工食品是日常飲食中對身體健康比較好的選擇,不管是採訪醫生或食物營養專家,常常最後的結論之一會是要大家多吃蔬菜水果。因此,我滿常拍蔬菜水果來作為雜誌文章配圖。
範例照片中的這兩片地瓜葉是某一期的康健雜誌裡介紹的蔬菜,它含有15種抗氧化物,根據「康健」的報導,地瓜葉可以預防心臟病、發炎與癌症。美國的阿肯色大學甚至將地瓜葉列為全世界最營養的蔬菜。因此大家在拍照之餘,多吃地瓜葉應該也是利大於弊。
而關於地瓜葉要怎麼拍,當初在發想的時候確實是考慮過很多種呈現的手法,大家印象裡的地瓜葉應該多是餐桌上煮熟軟爛的樣子居多,就算是生的,看到的也多是整坨堆在一起的樣子,為了要在視覺上讓大家好好認識這項「明星食材」,最後我選擇的是拍兩片葉子,簡單明暸,但可讓人清清楚楚、仔仔細細的把這位餐桌上的常客好好暸解一下。為了可以凸顯葉子的綠,在背景上我選擇的是深色的石材,再加以兩塊深色木塊來增加層次,並鋪上一些白色細沙來讓視覺更豐富,最後再由主角兩片地瓜葉上場擺姿勢來拍。
這其中最難的部分,說出來可能會讓大家有點意外,難就難在去哪裡找到新鮮且外觀品項俱優的地瓜葉,一般傳統市場或超市裡的地瓜葉,多是前一天採收再從外縣市集運到台北,且多成捆或裝箱,實在很難找到上述條件的地瓜葉。還好,花了一番功夫尋找後,總算找到在地小農當天現採的新鮮地瓜葉,拍攝前再噴上一些水珠後,整個新鮮度與翠綠的質感馬上就顯現出來。
在打光方面,其實很簡單,只有左右各一盞低角度的光,讓光透過葉子來營造翠綠的新鮮感。如果你也有興趣,其實也可自己試試看。
鏡頭:Nikon 24-70 mm F2.8
快門:1/160 光圈:F6.3 ISO:100
( 文/攝影 陳德信 )
最營養的蔬菜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
最營養的蔬菜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始,剪指甲的訣竅,幫貓咪按摩的地方開始。
再來是因為現在的房租更新了,所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor(在日本叫Seria)的商品,對平時在意的地方進行一些小改造。
平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的,雖不能大規模改造,但這時候49元商店就是我們最好的夥伴。
整理完之後因爲累了,所以簡單用豬肉涮涮鍋當做晚飯。雖然只是我們家的平時無聊廚房作業,但希望大家能夠看完我們的影片。
【影片內介紹日系百元商店的商品】
門板吹風機収納架
吸盤式不鏽鋼杯子架
不鏽鋼無痕牙刷收納架
吸盤式不鏽鋼毛巾掛桿
擦車布
瀝水籃用不鏽鋼抹布掛架
厨房海綿固定貼
強力掛式不鏽鋼3P小物架
小型洗衣袋
半透明止滑墊
蔬菜保鮮叉
間隙除塵刷
黑色止滑墊
杉木收納籃
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
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豬肉涮涮鍋
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Anton - Dan Bodan
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc,That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #大創 #icolor
最營養的蔬菜 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
減肥 減脂 減重 要 注意 !
五款SUBWAY地雷品項 大公開
雖然SUBWAY對於 減肥 的人來說
是非常棒的一間店,所以食材都可以依據自己的需求去選擇
不過! 有五款是特別需要注意的品項
有看起來超無害 其實熱量超高的地雷!
甚至有一款!
如果我沒有仔細看熱量,只是聽到名稱
連我都會覺得他是沒有問題的啊~我甚至會想點來吃
仔細看熱量,了解成分之後才發現 大!地!雷!啊!
所以今天幫大家研究出五款 不推薦 SUBWAY 地雷 潛艇堡
還有相對熱量較高的醬料
最後還整理出 「 SUBWAY 挑選攻略 」
除了跟著我整裡出的品項去避雷
也能了解如果想做變化該如何注意
不管你是在 減肥 減脂 減重 都可以多多 注意
趕快看影片吧~~~
對了!我還有整理出五款SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡
減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
https://youtu.be/s3DsmZ0sFtM
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:18 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -
00:52 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -鮪魚
03:05 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利牛肉丸
05:00 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -香料蔬菜球
06:46 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利經典
08:43 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -蛋沙拉堡
10:42 subway 挑選攻略
14:18 問題QA
減肥 注意 !SUBWAY 營養師 不推薦 地雷潛艇堡|SUBWAY挑選攻略|營養師帶你買
#減肥 #subway #潛艇堡 #營養師 #開箱分享 #不推薦 #挑選攻略
■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/
■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4
■營養師愛喝的高蛋白,六折折扣碼【Ricky】:http://tidd.ly/c32aff1d
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減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
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好市多 營養師 推薦點心|2021好市多必買零食 點心 #costco|營養師零食挑選準則|營養師帶你買
https://youtu.be/28VV7ML8UiY
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco|營養師帶你買
https://youtu.be/mdNqJz75LgA
營養師開箱9款早餐漢堡 大家一定都買過900大卡熱量爆棚的漢堡!這樣吃漢堡四原則|營養師Ricky開箱
https://youtu.be/9dKakEWF9so
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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