#看孝淵配美食
#最適合跨年直播的小吃
今晚,低溫下探10度以下,這種冷颼颼的跨年夜,就留在家裡看台南的金曲演唱會線上直播吧!
當然,越冷就越要補充足夠的美食熱量。來,大家一起來分享適合與親朋友好友歡聚的美食,買起來、吃起來、裹棉被、看孝淵!老樣子,偉哲先分享一些店家,等各位好朋友再幫忙在留言區補上:
#炸雞洋行:在家看演唱會,怎麼可以不吃炸雞!台南在地限定,有名程度已經不用多說,外酥內多汁,晚點去就買不到。
#茶街號雞腳:號稱夜市的滷味霸王,在各大夜市輪流賣,今晚(星期四)來到新永華夜市。
#小上海香酥雞:台南街頭巷尾和夜市裏常見的鹽酥雞,是吃了就戒不掉的府城美食!超級罪惡,但跨年這種場合絕對不能漏吃它。
#八肚妖香腸大腸關東煮:隱藏在安南區的北安利多黃昏市場的小攤位,手工製作的現烤香腸、大腸,還有暖呼呼的關東煮。
#小赤佬麻辣干鍋:台南外帶美食,有多家分店,屬於乾炒滷味,不敢吃辣的可以點不辣,會有點麻,天冷吃起來剛好舒服。
#滷味:台南滷味名家也是數都數不完,送給外縣市朋友的伴手禮,留在自家享用的,各有各的好。你們吃哪一家?
中西區康樂街上的鳳滷味,是貨櫃屋裡的深夜食堂,撒上蔥花、再搭獨門辣椒醬,一邊哈氣一邊說好吃。
想吃冰鎮滷味,西門路一段有「你我他之家」冰鎮滷味,鹽水煙燻也很好。
#臭豆腐:台南好吃的臭豆腐數不盡,南區有夏林臭豆腐、鹽水有昆伯臭豆腐是三代老店、新營的阿松臭豆腐⋯⋯都是外面炸得酥脆,裡面豆腐又嫩又多汁,加點蒜泥和醬油提味,配上酸甜泡菜,中和的剛剛好!
吃鹹食也要搭甜食。甜食吃什麼好呢?
#台灣番薯丸手作地瓜球:台南好吃的地瓜球百百間,但這家地瓜球不只大顆蓬鬆,還有各種口味的粉和醬料可以加!
#龍興冰品店:中西區金華路上的龍興是老店家,夏天吃冰,冬天可以吃熱豆花加粉圓加手工湯圓,甜湯有黑糖的香氣,手工做的湯圓Q彈有嚼勁,古早味豆花綿綿好入口。
#白糖粿:安平白糖粿可是夯劇《想見你》裡面男女主角吃過的美食喔!另外,國華街上林家白糖粿深受大家喜愛。甜甜軟軟QQ的口感,超級療癒。
#一銀甜品:神農街上的創新又復古店家。好吃的元寶雞蛋糕,包著芝麻香,喜氣又甜蜜。
#一起吧:中西區西門路二段的「一起吧」是年輕人的宵夜場,營業到凌晨一點。炸饅頭是必點,酥酥外皮上面再淋上煉乳,我們吃下去就好,不要在那種要不要減肥的事情上打轉了。
吃吃喝喝一晚,怕胖嗎?不然,新市農會推出的即食毛豆莢,含有優質蛋白質食物纖維,吃健康又能解嘴饞!
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