關於 最鍾意中秋節 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

😍型到不得了嘅月餅😎
好快就到中秋節喇🌕梗係搜羅唔同嘅月餅送畀親友啦😙今次見到《鋒味》推出咗全新月餅禮盒…淨係論中西合壁設計嘅包裝…已經型到不得了😎 而佢嘅巴馬火腿蓮蓉蛋黃月及創新柚子豆沙蛋黃月…試過你就會愛上喇😋…想型住過中秋… 就記得試試喇😙😎😉

#最鍾意中秋節 #特色月餅 #中秋節又大一歲喇 #鋒味月餅 #ChefNic #鋒味

頭先突然諗起以前細個自己最鍾意中秋節。


讀緊小學嘅時候，
中秋節係唯一一個可以自己出夜街嘅節日
可以攞正牌同朋友落公園玩蠟燭玩到十點幾先番屋企
唔知有咩好玩，但每年中秋節就係要點下蠟燭
以前住青衣，每年中秋海傍都會坐滿哂人
就如周日菲傭姐姐一樣，各自同朋友圍圈坐
可以同自己嗰堆朋友玩之餘，亦可以去搵另一班朋友
交際花一樣，坐足一晚都唔會覺得悶。


以前每年中秋節都可以自己揀一個燈籠
揀燈籠同女人揀邊個包包帶番工一樣凝重。
記得以前買蠟燭都有quota，每年只可以買幾盒
每一枝都覺得非常珍貴，要點到佢最後就肯收手。


後來讀中學慢慢都無再咁鍾意中秋節
尤其高中兩年，覺得坐喺海傍點兩枝蠟燭異常戇鳩
於是情願去唱K，或者去朋友屋企坐下就算。
後來就再無去海傍過中秋，就如無再去尖東倒數一樣。


依家嘅我，實在無可能再同你坐一晚海傍
唔係講緊悶唔悶，係講緊坐地下咁耐條腰會好痛
亦無可能再去尖東同人逼住倒數，企太耐腳都會痛。


我老了。
中秋節對我嘅意義都失去了。


甚至有種感覺係人愈嚟愈大，就愈唔鍾意過節
依家細個覺得節日先可以做好多平時做唔到嘅野
可以同朋友玩、逗利是、出夜街、開party⋯
但依家覺得湊熱鬧好攰，過節要送禮好煩，
紅日條街好多人好逼，反而開始鍾意平日。


我諗我有日都會重新愛上中秋節
就係當我同身邊朋友都有小朋友之時，
我應該會再次喜歡每年坐海傍嘅日子。


P.S 啱啱諗起最後一個好開心嘅中秋
係六年前未同麥仔一齊，第一次同佢睇戲嘅中秋。


中秋節快樂。
希望12個家庭都可以快啲團圓 ;')
#Save12HKyouth


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【如果周仔係到就好啦。】—周梓樂兒時玩伴

阿添（化名）是周梓樂的小學同學，他們自小三起相識至今，互相陪伴對方渡過童年的歲月。

周仔是阿添對周梓樂的稱呼，他們倆最後一次見面是在將軍澳的人鏈活動。「其實我地關係喺高中就開始疏離，但因為住同一個屋苑，屋企人又互相認識，所以我地偶爾都會見到對方、互相問候。對上一次手牽手活動，係我地最後一次見面。」

他們因入讀了不同的中學，關係開始漸漸疏離，但因為這次的反修例運動，他們在一些示威活動中重逢，身份亦由兒時玩伴變為手足。

回憶備份

「佢好鍾意打機同埋計數，之後仲入咗UST讀理科，其實佢只係一個普通嘅男仔，亦即係一個毒撚。」阿添語帶輕鬆地地描述着他眼中周梓樂的個性與為人。他認為周梓樂是一個沉着冷靜的人，對於很多事情有自己的看法但不會說出口。他又提到周是一個待朋友十分隨和的人，從不會拒絕別人的請求，「對朋友永無托手踭」。

「小學嘅友情就係鳩下鳩下，佢嘅形象一直係我腦海入面。」他憶述與周兒時一起玩樂的片段。他們童年時沒有什麼特別的娛樂，但每一天放學回家後也總會跟對方聯繫。在他們的朋友圈子間，只有周的電話擁有三人通話的功能，所以致電給周便成為了他每天放學後的例行活動。「記得細個最鍾意中秋節落街hea，有一次周仔拎咗人哋部電話再撇甩對方，要人地好心急咁搵返自己。」他表示周也有調皮愛作弄別人的一面。

來不及跟他說再見

在周梓樂從停車場意外墮下當天，阿添亦在場。他在通訊軟體Telegram看見有人墮下受重傷的消息，但當時正處身衝突現場，並沒有任何資料在手，他便沒有走到事發現場，而決定在安全情況下走回家。翌日早上，他看到電視新聞中提到「22歲科大學生周梓樂」這些資料，「我就知仆街啦一定係佢。」

那個早上，阿添與小學同學聯繫的Whatsapp群組響過不停。他們向當時替周梓樂急救的急救員確認傷者的身分及情況後，一起趕到伊利沙伯醫院。

接着，他們收到醫院內部的醫療報告，當中提到周身體多處骨折，並需要接受兩次開腦手術。「其實嗰一刻個腦都冇諗啲乜，只係想趕過去睇下佢有冇事。作為佢嘅朋友每一日都好矛盾，佢而家個腦因為切除左一部份都係已經function唔到，醒返都唔知點算（害怕他會很痛苦），但係另一方面又好想佢醒返⋯⋯唉，不如俾佢安詳啲離去啦⋯⋯」他無奈及難過地說。

在周受重傷留院治療那幾天，他們都選擇留在醫院等待最新消息，待至深夜才離開。兒時最好的朋友，現在擁有同一理念與目標的手足，竟然無緣無故從停車場墮下受重傷，如今躺在病床上昏迷未醒，他認為這事情既可惜又突然，「呢個社會唔應該係咁樣。」

周梓樂的父母認得兒子的這群小學同學，便讓他們進入病房探望周。阿添說自己看到周躺在病床上是腦海一片空白，更形容當時的情況「好震撼，唔知可以講乜。」他走上前只說了一句話，「兄弟快啲醒啦，想係煲底見到你呀。」

「我仲以為有好幾十年可以見到佢，好多嘢都諗住遲啲見到面先講，冇諗過佢22歲就會離開我地，仲有好多嘢都冇機會再講。除咗好唔捨得、好可惜，仲係一個好大嘅遺憾，不過我地一定會代你行落去，你一定要係天上面睇住我地贏。」

最後的再見

在周梓樂離世後，阿添與他的小學同學的關係比以前變得更親密，他們亦開始在Whatsapp談起周身後事的事宜。該如何協助周的父母舉辦喪禮，帛金封該怎麼寫，同時準備花牌與帛金並不吉利等，都成為了他們的對話內容，阿添坦言沒有想過這麼年輕便會談這些事。「其實周仔都係嗰個WhatsApp group入面，不過大家都知佢唔會再有機會覆到我地。」

十二月十二日是周梓樂的公祭，早在下午四時多，已有近百個身穿黑衣、手提着白花的人士在公祭場所外排隊。阿添當天負責在門外接待參與公祭的公眾人士，他提到當天一些令他感動及難忘的畫面。「喺門外嗰本簽到簿，大家嘅留名都係同行兒女、香港人、手足。雖然大家素未謀面、互不相識，但係大家都冇忘記佢，仍然願意出席呢個喪禮，其實好感動、好欣慰。」他又提到當天周爸爸很冷靜地送別兒子，周媽媽情緒則激動得不時要由別人扶進房間休息，而一些與周並不相識的人由進入靈堂前那一刻便開始哭泣，離開那一刻仍未能止息，情面極為感人。

翌日早上，周梓樂的遺體將在家人朋友的陪伴下進行火化儀式。棺木被放置在火化台上，家人及朋友們分別上前獻花。周爸爸的情緒開始激動，眼泛淚光的他把雙手放在棺木上，就如在撫摸兒子的臉蛋，面上流露出不捨的表情。周媽媽則對着周說了一句「我好掛住你，大家都好愛你。」全場的人頓時哭成一片淚海，大家都相擁而哭。當火化儀式的主持人問到「各位有什麼最後的說話要跟他說」時，大家都站在原地不動，有些開始默唸、有些開口跟他道別、有些則泣不成聲。

那一夜，阿添相約了他的小學同學在公園喝酒，情景跟小時候在公園遊手好閑說廢話一樣，唯一不同的是他們身邊少了一個人。「我記得嗰晚好似係初十七，月亮仲好圓，天氣都好好。原本大家都傾得好開心、氣氛好熱鬧，突然間全部靜晒咁樣望向個月亮，當時我心諗⋯⋯如果周仔係到就好啦。」

難以忘記

阿添與周梓樂同在將軍澳長大，亦居住在同一個屋苑，因此在整個社區的每一個角落都充滿着他們獨一無二的童年回憶。經過球場、小學、停車場，他總會憶起與周仔昨日的時光。「都唔知係咪因為佢所以失眠，當瞓唔着嘅時候⋯⋯我都會去佢出事嘅停車場睇吓佢。如果天氣凍又冇乜人，我會喺停車場出邊食枝煙。其實我都分唔清楚係我陪佢啊定係佢陪緊我⋯⋯」

阿添最近亦經常與小學同學見面，大家的相處方式令他重拾昔日的情懷。他們在玩樂時亦不忘「抽水」，他笑言「係賭錢計數嗰時，有條數計唔掂，我哋有個friend突然話，燒比周仔計啦佢咁鍾意計數，大家都笑咗出聲。」周梓樂雖然早一步離開了這個世界，但其實他一直都在大家的心中。

即使找不到真相 也請不要忘記

對於周梓樂從停車場離奇墮下的意外，社會各界眾說紛紜，至今仍未查出他墮下的原因。阿添認為先不要說查出真相會否揭露到警方不為人知的秘密、會否引爆一個「核彈」，但至少能夠還他一個公道及清白。「搵唔到真相係我地對佢唔住，但無奈我哋做到嘅嘢真係好少⋯⋯不過好希望大家都唔好忘記佢嘅犧牲，而佢唔係唯一一單（在運動中犧牲的個案），仲有好多其他人好似佢一樣因為場運動而犧牲咗、被自殺、被失蹤。」

阿添亦希望在此代他的家人感謝每一個特意前來喪禮的香港人，每一個沒有忘記周梓樂的同行者，每一個在運動中繼續堅持走下去的手足。他表示以他認識及理解的周梓樂，一定想他人為自己尋找真相，但由於他的家人想低調處理事件，故認為此事需要暫告一段落，「我哋而家呢個階段唯一做到嘅事就係唔好忘記（因運動而犧牲了性命的人），打贏呢一場仗就係對佢最好嘅禮物。」

訪問結束後，他透過Telegram輕輕的拋下了一句話，「唉，好撚掛住佢。」兄弟大概如此，窩心、掛念對方的說話總藏在心底裏、不會輕易說出口。

//兩個月了，願安息。我們會代你走下去、永不放棄。//

IG: littlehker

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？

將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??

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#花膠 #花膠湯 #食譜
【最強骨膠原】極濃！花膠湯！超漿口！真材實料 無味精！高鈣 預防骨質疏鬆！抗凝血！抗血栓！抗朣瘤！花膠仔點發最靚？ 女士養顏恩物！6小時過程 詳細示範 - Fish Maw

花膠湯算唔算係女士恩物？咁如果一碗超漿口嘅花膠湯又點可能走得甩？出面一碗隨時幾百蚊一位，呢度幾百蚊隨時夠一家人飲。

當然，都要睇你用啲乜嘢花膠嘅 XD

呢碗湯心機最貴，唔夠時間建議分開2日做。

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