午餐風景~想吃辣呼呼的東西
辣蘿蔔牛腩湯
麻藥溏心蛋蓋飯
麻香小黃瓜
前幾日,我與婆婆起個大早,一起去東門市場買萬國牛肉,早起鳥兒有蟲吃,才能搶先一步選到好部位。
清晨6:30,路上車流順暢,到了東門市場,許多攤販都還沒擺齊商品,活了三十多歲,這還是第一次比市場的人早報到。吃了東門赤肉羹當早餐,他的滷肉飯是記憶中小時候的南部味道,很是懷念。
回家後,一半的牛肉,我來做番茄燉牛腩,另一半的牛肉,婆婆準備燉一鍋她心念的辣蘿蔔牛腩湯,都煮好後,我們各交換半鍋,這樣就吃得到兩種口味。
*
今天溫度驟降,心裡好想吃個辣呼呼的東西,把婆婆燉的辣牛肉湯,加入山藥與白菜燉軟,灑下香菜,跟威廉一人一鍋,午餐就簡單交差。
婆婆的辣蘿蔔牛腩湯,裡頭要放進好幾根朝天椒與紅辣椒,看起來清澄澄的湯頭,辣勁可足了,這天氣吃著這鍋,身體瞬間竄出一股暖,威廉邊說好辣好辣啊,邊把湯都給喝完了。
前一天醃的韓式麻藥溏心蛋已經入味,今天剛好做蓋飯,和辣牛肉湯雙辣旗下,過癮極了!
(少女時期不太敢吃辣,但懷女兒時,動不動就好想吃辣,果然老長輩說懷男吃甜,懷女吃辣,真有道理,但這吃辣的勁桃沒有在產後消失,直到現在越來越嗜辣,無辣不歡!#有人有相同勁桃嗎?)
#我愛冬天
Search
有人有相同勁桃嗎 在 桃托邦藝文聯盟- Home | Facebook 的推薦與評價
這一天我們跟著思慈走新的導覽路線,沿途經過許多我們不知道的神秘基地:有在兩戶人家之間巷子裡的神秘小廟(還有專屬的天井在廟上打了陽光Spotlight);跟著思慈穿梭 ... ... <看更多>