《寵物溝通 No.1966》
🏠 最近因為阿賓生病大家比較照顧阿賓,牠是不是覺得很傷心?
🐶 我感覺家裡的人好像感覺不到我,摸我的時間都變少了,還常常叫我過去旁邊待著,阿賓看起來有點痛苦,像是吃了什麼卡住一樣,不大能呼吸
🏠 因為牠都很激動常常撞到阿賓的眼睛,真的嗎!阿賓在我身上睡覺
🐶 嗯,他時常躺下來睡覺,常常不能出去玩
🏠 其實我們很想帶牠出去,但是因為牠都叫很大聲,我們會被野狗追
🐶 我想說他應該是被禁足了,然後又喉嚨沙啞,阿賓很喜歡亂咬東西,都在家找「吃的」,他喜歡吃我吃過的,咬我咬過的
🏠 牠前幾天胰臟炎住院,感覺是在醫院叫到沙啞,這個確實有這回事,覺得這個跟在家找吃的比較像錢錢
🐶 我只是肚子沒吃飽,會餓
🏠 可是我還覺得我給的飯量太多欸~好像有點變胖了,而且也會給你零食
🐶 都沒吃飽了你還在多,我都快不行沒有飯了
🏠 因為你皮膚不好所以很多東西都不能吃
🐶我有時會懷疑你,是不是刻意不給我吃
🏠 冤枉啊~我還特地花了一萬多給你檢測過敏原才發現很多狗狗的食品裡面會添加的東西你都不能吃,絕對不會刻意不給你吃的
🐶 羊肉、豬肉都沒有,狗罐也沒有(有一種肉條不會太乾,吃起來有點濕度軟軟的,然後有一些天然蔬果的味道
🏠 好,我買你能吃的給你好嗎,但要給我時間去買~最近餵牠的都是雞肉條跟氜洋芋片的東西,對了爸爸常常開玩笑的打牠屁股,會不會生氣還是覺得我爸爸故意欺負牠?
🐶 他故意找我碴,沒事就來弄我,想看我什麼反應,我沒想理,他就很愛鬧,而且他每次都挑我想要睡覺時
🏠 那會討厭我爸爸嗎
🐶 他故意的事情太多了,故意讓我看別的地方然後弄我,把我躺著的姿勢故意換成別的
🏠 因為牠有露出想被摸的感覺
🐶 想睡覺還能幹嘛呢
🏠 我們會找時間帶你出門但你要乖
🐶 我都沒有乖嗎
🏠 所以這樣叫是想出去?除了愛亂尿尿其他都很乖,去外面只要嘴巴閉上都好
🐶 是感覺有人,有人在叫我,上廁所的地方太高了,我不想去
🏠 牠常常自己一個人在客廳碎碎念,並沒有!牠還會上去沙發尿尿呢,但我在那牠會乖乖去尿布,而且有時候我覺得牠是不高興故意報復我的
🐶 只要不帶我出去我就會生氣,就會想要弄點什麼在沙發上,讓你回家看到
🏠 其實阿賓出門都是去看醫生居多你不要覺得不平衡啦
🐶 我就是沒被注意啊,還有我身上癢癢的東西不是我故意舔的,實在是因為大家都在注意別人讓我感覺不舒服
🏠 那你身體會痛嗎?之前抱你你有叫了一下,也有注意你阿~不然我幹嘛花這麼多時間帶你看醫生想治好你~
🐶 我的小腿會像卡到一樣拉扯會抽筋,抱這個動作要讓我的腳放在你的手上,在你的手上這個動作會讓我覺得不平衡感,我吃好住好睡好就沒事了
🏠 最近才這樣嗎,好,可能因為阿賓小隻才能這樣抱
🐶 之前就會這樣,但最近特別想叫,讓你也注意我
🏠 這樣我會很緊張的帶你去看醫生
🐶 我想博取同情,讓大家都知道我很可憐
🏠 不用博取大家也都知道好嗎?之前也是故意不大便的?
🐶 我一緊張就不想大便了
🏠 之前阿賓暫時寄在別人家的時候牠都不大便,你要緊張什麼
🐶 感覺要家變了啊,怎麼都沒有人了
🏠 只是阿賓不在而已要家變什麼啦,還是平常家裡安靜就這樣想?
🐶 他就是我的家呀,你沒發現他都是跟著我的嗎,我會需要他跟我
🏠 沒有欸…牠常常咬你…
🐶 他臨危不亂,我需要他在身邊護著我
🏠 好奇葩的邏輯,牠前天看到我感覺露出害怕的表情,是怕我揍牠嗎
🐶 我想要你同情我,這樣你就不會想打我了
🏠 因為你亂尿尿我才揍你的!
🐶 我覺得你指手劃腳的樣子很可怕,我勸你不要,這樣感覺會嚇死人
🏠 不要揍牠嗎
🐶 不要這麼大驚小怪,我就不愛你老指著我唸
🏠 你不故意做壞事當個乖寶寶我就不會很可怕了
🐶 你總是數落我的不是,自己也沒有做好自己該做的,你讓人看我的腳也不告訴我一聲就把我帶去了
🏠 我什麼時候帶你去看腳了?
🐶 上回啊,他們就拉著我的腳看了老半天也不懂在看什麼
🏠 你說你腳上咬的那些嗎?因為你突然慘叫阿 他們當然要看你怎麼了,是去洗澡的時候吧
🐶 看我腿毛的時候,一位大叔看的
🏠 是醫生,因為你叫我嚇到啊,還不大便想說是肚子痛
🐶 我就是想嚇你,因為我想被寵著,我就喜歡裝可憐的樣子,讓你感覺我很受傷,需要人關懷
🏠 好,我知道了,你不用裝我們大家都很疼你的好嗎?讓我乾巴巴望著
🐶 那我平常可憐看著你的時候你都不理我
🏠 有好嗎,我一定是有在幹嘛吧~為什麼阿賓去尿尿完你要去品嚐(?)牠的尿?
🐶 我覺得他腎臟有問題,因為他的尿有味道
🏠 所以才會去舔牠的尿?
🐶 這是看健康的方式
🏠 舔阿賓的小雞雞也是嗎
🐶 覺得很奇怪,自己會漏尿自己不知道,常味道都跑出來
🏠 通常是阿賓尿尿完牠才過去舔,所以尿尿完上面有點尿正常阿
🐶 味道太詭異
🏠 好吧~那我在注意~
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu,也在其Youtube影片中提到,異國的素食料理很多,有沒有吃過比較特別的呢?今天小羽就帶你們吃一家在士林的藏式素食料理,這間店叫札西德勒複合式餐飲,開店開到凌晨兩點,第一次看到素食店開這麼晚! 這家 #藏式素食料理 應該是全台北僅有的一家,整間店的 #素食料理 可以選擇奶素或全素! 店家也有提供無菜單料理,像是炒飯、炒麵、火鍋...
有味道 的飯 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最讚貼文
🍱🍱🍱不管是自煮還是外食,常常都不知道該吃什麼好!?
來吃健康餐盒吧!
彰化健康餐盒
☀️ #日出川 鹽麴舒肥餐盒
以日式定食鹽麴料理搭配新鮮果汁,一日五蔬果,一餐就達成💪
雙層餐盒加上腰封條,有精緻日式餐盒的感覺,第一印象的好感度很加分,而且覺得這餐盒一定很好吃! (我外貿協會來著沒錯~ XD)
餐盒便當要好吃,🌾米飯是很重要的關鍵‼️
🍚日出川健康餐盒的米是特別挑選全台唯一高山米~南投仁愛深山的《川中米》
搭配來自屏東霧台的紅藜,米飯Q彈顆粒分明,有獨特的飯香與甜味
🥙醋香果風溫沙拉,鮮蔬的種類與顏色很符合五行概念
葉菜類、根莖類與菌菇,還多了溏心蛋&蔥鹽麴豆腐,整體菜色很均衡~
以蒸烤箱烹調,符合台灣人溫食養生的觀念,蔬菜保有爽口滋味,淋上調配的油醋醬,酸香開胃,吃起來沒有油膩膩的負擔,而且即使冷掉,也非常美味。
🌶️和風麻婆豆腐餐盒
是9/14即將新品上市的新品,主打日式口味
豆腐絞肉炒得入味,入口椒麻香氣很足,吃起來很香辣過癮,
而且這道根本就是白飯殺手,一下子就整盒的飯就扒光光了。
🍗滋嫩鹽麴炸雞餐盒
炸雞選用腿肉,咬起來鮮嫩多汁不乾柴,外酥內嫩的雙重口感,孩子們吃的不亦樂乎,一口接一口,配上多樣蔬菜營養很均衡。
🥓焙煎芝麻舒肥豬里肌餐盒
採用舒肥方式料理,豬里肌吃起來好軟嫩,鮮嫩到我一度以為是雞胸肉,配上焙煎芝麻優雅的香氣讓里肌肉吃起來更提味,豐富調味,吃起來一點都不無聊。
🥩炭火燒肉沙朗牛餐盒
炙燒焦香特別迷人,肉片的熟度很剛好,全熟又保有嫩度,吃得到恰到好處的肉脂香氣💕
能夠吃到沙朗牛肉的餐盒,真的是超享受,偶爾也要對自己好一點!
🍲日出川的湯品也很用心製作~
鮮魚味噌湯, 撈起來竟然有大塊的魚肉以及豆腐,
孩子們喝一口就馬上來跟媽媽報告:
『媽媽~媽媽~這個味噌湯很好喝,跟阿嬤煮的一樣,有放很多魚跟豆腐,喝起來很有味道! 』
湯品風味讓人大大驚艷,感覺很費工熬煮,連湯一點都不馬虎,可見店家的用心。💯
🍎每日五蔬果是健康飲食指標,但是大部分的人很少達標,日出川推出多款 氧身果汁 搭配餐盒,一份餐盒就可以達到五蔬果的飲食目標。
🍹氧身果汁是採用法國進口冷壓機,當季新鮮優質水果整顆萃取,
不加水、不加糖,保留豐富維生素與抗氧化物~
建議盡快飲用,喝到起來是水果自然的鮮度與甜度,非常健康好喝;
不用擔心蔗糖與化學香精香料的負擔。
這四瓶分別是:
香檸可爾必思、陽光活力汁 、紅纖養眼汁、鮮粹蘋果汁。
🍋香檸可爾必思,滿足孩子們喝甜飲口慾,還可補充滿滿的維他命C。
🍍陽光活力汁,鳳梨搭配多種水果,香甜好喝又能助消化。
🥕紅纖養眼汁,小兔子們的最愛,因為有加入其他的水果,所以喝起來紅蘿蔔的腥味並不會太明顯,孩子們也好喜歡。
🍎鮮粹蘋果汁,清爽的風味喝起來又順又純,餐後一杯健康無負擔。
日出川-鹽麴舒肥餐盒是彰基醫護們的最愛團膳餐盒,妳不來吃吃看嗎?
使用台灣在地食材,端出有溫度的日式料理健康餐盒,讓大家在吃膩了油膩膩的便當菜時,有更健康更好的選擇。
🎊9/14正式開幕 全新升級雙層餐盒
🎁會員專屬優惠/ 加入Line@會員 https://lin.ee/OwYGoap
❶$100吃飯金:加入會員註冊成功,可獲$100吃飯金
❷集點送餐盒:1個餐盒集1點,滿10點換餐盒1個
❸免費加菜:每月1日會員限定免費加菜(最高可獲得價值$100菜色)
🔎詳細圖文分享:
https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405578051
☀️日出川-鹽麴舒肥餐盒
FB:日出川-鹽麴舒肥餐盒
IG: @hinodegawa
🏠彰化市旭光路209號(彰基斜對面)
☎️04-7226778
⏰AM11:00~PM14:00
PM:16:00~20:00 (週日公休)
有味道 的飯 在 Facebook 的精選貼文
好不容易終於等到餐廳開放內用
我念念不忘的《大村武串燒居酒屋》我又來了~
大村武士林店的交通很方便 在士林夜市旁
從劍潭站出來 沿著基河路慢慢散步就會走到
這裡的環境和氛圍 超適合朋友聚餐小酌
這回約了好久不見的姐妹ㄧ塊來吃吃喝喝
✔️玉子燒
這道冷菜吃起來甜甜 口感很紮實
✔️蜜釀蕃茄
酸甜開胃的前菜 吃了肉肉後再吃也能解膩喔
✔️鹽烤牛肋
略帶嚼勁的口感 愈嚼愈香
上面灑上七味粉 讓牛肋更加提味
✔️鹽烤菲力牛肉串
肉質鮮嫩ㄧ口咬下滿滿的肉汁在嘴裡
大塊吃起來相當過癮 只加胡椒就很好吃
✔️牛肉大和煮
鹹中帶甜的醬汁 吃起來很有壽喜燒的味道
牛肉份量很足 馬鈴薯洋蔥紅蘿蔔都燉的很嫩喔
✔️香煎干貝鮭魚卵
ㄧ份有四顆大顆的干貝 煎的恰到好處
咬下去很自然的甜味 新鮮度真的ㄧ吃就知道
✔️薑燒五花肉
薑和其他的調味料 讓豬肉更有味道
豬肉吃起來鹹甜適中 不會油膩還很滑嫩
✔️玫瑰鹽櫛瓜
櫛瓜很清脆 沾著玫瑰鹽ㄧ起吃 很清爽的ㄧ道串燒
✔️黃金酥炸蝦排
外酥內嫩 料多實在 內餡很飽滿 不用沾醬就很好吃
✔️月見柚香雞柳條
很嫩的雞柳條 帶有淡淡的柚子香味
加上洋蔥和蛋ㄧ起吃 很涮嘴的ㄧ道菜
✔️迷迭香雞腿排
炭烤+迷迭香的香氣 是很大份的去骨雞腿排
外皮烤的很香 肉質很嫩 肉汁也都有鎖在裡面
✔️蝴蝶大蝦
這道是人氣必點 不會剝蝦也沒關係
服務人員會到桌邊幫你剝 輕輕鬆鬆就分離蝦殼
蝦子新鮮又大隻 上面舖著滿滿的明太子醬 超好吃
✔️哇沙米雞胸肉
嗆鼻的芥末搭上雞胸肉 有另ㄧ種不同的風味
✔️鹽烤扁鱈魚
魚皮烤的酥酥脆脆 魚肉很嫩很新鮮喔
✔️鹽烤雞膝
雞膝裡帶有軟骨 軟中帶脆 嚼勁十足
✔️日式燒麻糬
QQ的日式麻糬 淋滿著煉乳和花生粉
甜而不膩 是很完美的飯後甜點
大村武的菜單選擇性很多 而且價位十分合理
食材新鮮 服務也很親切 是我很喜歡的ㄧ間居酒屋
店裡的酒類很豐富 女生愛喝的梅酒品項也很多
喜歡小酌的朋友百分百ㄧ定會愛上這裡
大村武串燒居酒屋-士林店
📞02 2883 0777
🏠台北市士林區基河路255號
有味道 的飯 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳解答
異國的素食料理很多,有沒有吃過比較特別的呢?今天小羽就帶你們吃一家在士林的藏式素食料理,這間店叫札西德勒複合式餐飲,開店開到凌晨兩點,第一次看到素食店開這麼晚!
這家 #藏式素食料理 應該是全台北僅有的一家,整間店的 #素食料理 可以選擇奶素或全素!
店家也有提供無菜單料理,像是炒飯、炒麵、火鍋等等,其中比較有特色的就是在西藏很有名的茶飲『西藏酥油茶』,『西藏酥油茶』可以搭配『糌粑』一起食用►►https://tinyurl.com/yalfyse7
『糌粑』吃起來就很像沒有味道的米茶(台語),『西藏酥油茶』喝起來鹹鹹的,上面真的有層油味,像奶茶的口味。
這家的料理頗有特色,半夜想吃素食宵夜的朋友,可以來嘗鮮喔!
#札西德勒 複合式餐飲
地址:台北市士林區社子街63巷1號
電話:02-8811-5509
營業時間:星期一~星期五:17:00–02:00、星期六:10:00–22:00、星期日:休息
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更多的士林區的素食餐廳:
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有味道 的飯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
小朋友偏食,一直都是家長的一大挑戰,如今吸睛味美食物隨時吃到,孩子們更嘴刁了。面對這場曠日持久的「戰事」,令許多家長都非常頭痕,加上孩子們偏食的種類五花八門,就如這次的「煮角」,竟然是家常菜必備兼營養十足的豆腐。面對如此棘手難題,我們特別請來名廚幫手,來一場捍衛豆腐的偏食大作戰。
這次的偏食主角,是6歲的潘姿善,她最討厭吃的,就是豆腐。其母潘太表示,只要善善的飯碗中有豆腐,她會毫不猶豫將之挑走,即使沒發現餸菜中有豆腐,放進口中,也會馬上吐出來。潘太為了讓女兒能吃一口豆腐,試盡了蒸炒煮炸各種烹調方式,仍是以失敗告終,更時常遭到女兒埋怨。
善善解釋︰「我不喜歡吃豆腐,因為它沒有味道,而且口感軟腍。」然而,營養學家黃榮俊指出,豆腐營養豐富,含有植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂以及豐富的維他命,都是對小朋友相當重要的養分。
有見及此,我們特意請來連續十一年於米芝蓮摘星的明閣行政總廚李悅發師傅出馬,與善善進行一場偏食大作戰,誓要讓善善打開金口。
「戰事」採用三餸兩勝制,李師傅將烹調三道豆腐菜式,只要善善願意進食兩道或以上,就是李師傅勝出,反之則是善善贏。
李師傅首先炮製的,是「豆腐煎蛋角」。善善試食後竟然非常喜歡,她說︰「這道菜不像豆腐,像雞蛋,我喜歡吃雞蛋。」李師傅成功奪下第一回合。
在第二回合,李師傅為了乘勝追擊,以甜品豆腐布甸應戰。然而,這道甜品卻因為豆腐味太濃、太像豆腐而以失敗告終。戰況各自一勝一敗,暫時平手。
最後一回合,不容有失的李師傅煮出一道豆腐煎肉餅。結果,豆腐煎肉餅憑香脆的口感成功征服了善善,結果李師傅以三餸兩勝的成績獲勝。可見只要肯花對心思,最終一定可以克服小朋友偏食的問題。
食譜
1)豆腐煎蛋角
雞蛋四隻
硬豆腐一盒
鹽四分一茶匙
雞粉四分一茶匙
生粉半茶匙
葱花少許
做法︰
-將豆腐切粒、泵水再油炸,令豆腐更有口感。
-將豆腐與雞蛋、葱粒和調味料拌勻,再煎至金黃色,由於雞蛋不太受火,所以要注意別用猛火去煎。
-雞蛋煎至成形後,將之反半對摺,變成蛋角形狀。
2)豆腐布甸
20杯分量
砂糖7両
魚膠粉1両
滑豆腐4盒
淡忌廉奶1,500克
做法︰
-用攪拌機將豆腐攪碎。
-加入砂糖及忌廉攪勻。
-放入雪櫃3小時凝固。
3)豆腐煎肉餅
脢頭肉六両
豆腐一盒
馬蹄三粒
鹽半茶匙
雞粉一茶匙
生粉2茶匙
做法︰
-將五花腩剁碎。
-加入豆腐、馬蹄粒和冬菇粒拌好,再搓成肉餅。
-蒸一蒸後,讓肉餅成形再煎,就不怕煎的時候會散。
編採︰陳佳男
攝影︰梁偉德

有味道 的飯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
天寒地凍最好去吃煲仔飯。煲仔飯熱辣辣上枱,第一時間當然要下豉油。有人喜歡打開蓋,在飯中間下豉油先焗,亦有人喜歡沿住煲邊下豉油來焗,其實吃煲仔飯有不少迷思,究竟怎樣吃最聰明?
「煲比較高溫,如果在煲邊淋豉油落去,就會彈到周圍都係。豉油會好快喺煲邊蒸發,失咗豉油嘅真味,同埋會有啲焦嘅味道出嚟。」紹華小廚老闆華哥說。除此之外,在煲邊下豉油亦有其他缺點,因為只有煲邊的飯才有豉油,中間的飯便沒有,味道變得不均勻。
最聰明的方法,當煲仔飯上桌的時候,隨即打開煲蓋,在飯中間下一圈豉油,跟着冚蓋,大約焗兩分鐘,待豉油慢慢滲下去,同時收乾了水分,便可以打開蓋來吃。這樣飯粒會更爽身和香口,飯焦亦會更易起出。
不過,亦有大廚認為飯不用焗,便可以下豉油來吃。「煲仔飯成個工序已經喺廚房完成咗,無謂花三分鐘去等,變咗煲飯唔係最好嘅時間嚟食。」富嘉閣總廚李文基。
那麼豉油下在甚麼位置最好?豉油下在飯中間最好,這樣味道會較均勻,相反在煲邊下豉油會令飯焦變濕,而變得不夠脆。一般人吃飯焦,大都是吃到尾聲才起出來吃。不過飯焦會因為放過久,而變得不夠脆。「想吃脆口嘅飯焦,最好一路食飯,一路舀飯焦食。如果等到最尾先食飯焦,飯焦就會黐牙少少同埋會腍身。」紹華小廚老闆華哥如是說。
飯焦除了淨吃,有人更有刁鑽吃法。「有客人鍾意叫侍應從廚房拿些上湯來,自己放上飯焦底,再煲滾,最後加芫荽葱,這樣就有兩個食法。」總廚李文基笑笑口說。
採訪:黎詠詩
攝影:關永浩、王瑋彤
富嘉閣
地址:鲗魚涌英皇道683號嘉里中心2樓
營業時間:星期一至日 11:00am-11:00pm
電話:2750 0823
詳情: http://bit.ly/2HcuBtf
紹華小廚
地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市熟食中心CF3店
電話:8199 8188
營業時間:10am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2DC9uNz
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